Užitočné články
Pre vaše zdravie sme zozbierali užitočné články o jedle a správnej výžive.
Čítať články
Skladovanie potravín
Aby jedlo zostalo čerstvé a
zdravé, je potrebné ho správne
skladovať.
Ako skladovať potraviny

Ďatelina lúčna: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Ďatelina lúčna je viacročná bylinná rastlina, ktorá sa široko používa v ľudovom liečiteľstve a dokonca aj v kozmetike. Má dlhú históriu používania. Používa sa aj ako kŕmna plodina a je považovaná za dobrú medonosnú rastlinu. V poľnohospodárstve zohráva dôležitú úlohu, pretože obohacuje pôdu dusíkatými zlúčeninami, čo umožňuje zvyšovať úrodnosť. Ale, samozrejme, oveľa dôležitejšie sú liečivé vlastnosti tejto rastliny, ktoré budú uvedené nižšie.



Chemické zloženie

V súčasnosti výskumy zistili, že v nadzemnej časti rastliny v období kvitnutia sa nachádzajú:

Ďatelina lúčna

  1. Rastlinné bielkoviny (v závislosti od odrody – až 25%, čo robí ďatelinu cennou kŕmnou plodinou).
  2. Voľné aminokyseliny.
  3. Tuky (až 3,5%).
  4. Vláknina, potrebná na zlepšenie procesov trávenia – až 26%.
  5. Vitamíny – hlavne kyselina askorbová, ktorá zlepšuje stav ciev, a tiež karotén, ktorý priaznivo ovplyvňuje zrak.
  6. Flavóny a flavonoly, ktoré majú antioxidačné vlastnosti. Konkrétne, ďatelina obsahuje kvercetín s jeho protizápalovým účinkom.
  7. Triesloviny.
  8. Rôzne mikroprvky, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu vo všetkých procesoch fungovania organizmu.
  9. Fytoestrogény a rastlinné steroidy.

V nadzemnej časti rastliny aj v koreňoch sa nachádza látka trifolizín. Vedou je dokázané, že má protiplesňové vlastnosti.

Ako vyzerá a kde rastie

Ďatelina lúčna – to je celá skupina rastlín. Väčšina druhov je trvalých, hoci sa vyskytujú aj dvojročné. Do výšky táto rastlina dosahuje 15–55 cm. Vyznačuje sa pomerne mohutnou rozkonárenou stonkou a typickými trojpočetnými listami. Tie sa skladajú z elipsovitých čepelí, celistvých na okrajoch, pričom na ich vrchnej strane je najčastejšie biely vzor. U mnohých druhov sa listy na noc skladajú. Zaujímavo vyzerá hlavný koreň rastliny. Ten sa najčastejšie silno rozvetvuje a na jeho odnožiach sú vidieť hľúzky – to sú baktérie viažuce dusík.

Súkvetia sú guľovité voľné hlávky, ktoré sú zospodu obklopené vrcholovými listami. Kvety sú motýľovité, najčastejšie majú bledoružový alebo tmavočervený odtieň. Táto rastlina kvitne od mája do septembra a na jeseň dozrievajú plody, ktoré sú z botanického hľadiska vajcovité struky s drobnými sploštenými semenami, majúce žltkastý alebo hnedastý odtieň.

Ďatelina lúčna je rozšírená na celom území Európy. Vyskytuje sa aj v Severnej Afrike (na území Tuniska, Maroka, Alžírska), ako aj v Ázii. V Rusku je ďatelina rozšírená takmer všade, výnimku tvorí len Ďaleký sever. Nájsť ju možno na lúkach (ako stredne vlhkých, tak aj suchomilných), lesných čistinách, ako aj na okrajoch polí. Týka sa to voľnej prírody, pretože v mnohých oblastiach sa ďatelina lúčna pestuje cielene – ako krmovinová plodina alebo na zvýšenie úrodnosti pôd.

Druhy

V dávnych dobách rozlišovali len dva druhy ďateliny lúčnej – s bielymi a červenými kvetmi. Dnes je známe, že z botanického hľadiska možno rozlíšiť oveľa viac jej druhov – napríklad ďatelinu americkú (tiež chlpatú), alpskú atď. Všetky majú približne rovnaké vlastnosti a nepodstatné vonkajšie rozdiely.

Často si ďatelinu lúčnu zamieňajú s ďatelinou hybridnou. Tá je tiež bylinná trvalka s rozkonárenou stonkou, guľovitými súkvetiami a trojpočetnými listami, ale v skutočnosti je prechodným variantom medzi ďatelinou bielou a červenou (to je ďalší názov pre lúčnu). Jej charakteristickým znakom je, že počas obdobia kvitnutia jej koruny menia svoj odtieň z bieloružovej na sýtočervenú a potom hnednú. Z hľadiska liečivých vlastností je blízka ďateline lúčnej – protizápalové vlastnosti umožňujú jej použitie pri liečbe angíny a bronchitídy.

Zber a skladovanie

V oficiálnej aj ľudovej medicíne sa ako surovina používajú len samotné kvety ďateliny a jej vrcholové listy. Zber surovín sa odporúča vykonávať priamo v období aktívneho kvitnutia. V závislosti od klimatických osobitostí oblasti môže tento čas nastať už v máji a trvať až do septembra. V tomto období treba trhať rukami alebo rezať ostrým nožom celé súkvetia, ale len bez kvetných stoniek.

Potom suroviny premiestnite do vŕbových košov tak, aby ležali voľne a nestláčali sa. Tieto koše sušte v tieni – môžete ich držať pod prístreškom. Druhá možnosť – môžete urýchliť proces použitím sušičky na ovocie a zeleninu (ale za podmienky, že teplota nebude vyššia ako 60–70 stupňov). Je veľmi dôležité dodržiavať tieto odporúčania, pretože ak suroviny preschnú, stratia svoje liečivé vlastnosti. Pri správne vysušenej ďateline hlávky kvetenstva neopadávajú a nerozpadávajú sa.

Čo sa týka skladovania, najlepšie je uchovávať liečivé suroviny v látkových vreciach. Skladujte ich na tmavom a suchom mieste. Bylinu môžete skladovať len 1 rok. Kvetenstvo však možno skladovať 2 roky. Ak je všetko vykonané správne, bylina bude voňať ako sušené seno. Prítomnosť cudzieho pachu, ako aj objavenie sa horkastej chuti, naznačuje, že suroviny sa pokazili.

Niektorí ľudoví liečitelia odporúčajú používať korene ďateliny lúčnej. Tiež ich môžete zbierať počas aktívneho kvitnutia alebo hneď po ňom. Sušiť ich treba v prirodzených podmienkach.

Liečivé vlastnosti červenej ďateliny

V súčasnosti je výskumom dokázané, že ďatelina lúčna má protizápalové a hojivé vlastnosti. Tiež jej listy a kvetenstvo obsahujú látky so žlčopúdnym, diuretickým a protisklerotickým účinkom. Viaceré výskumy ukázali, že táto rastlina má aj protinádorové vlastnosti (pokiaľ nejde o estrogén-dependentné novotvary). Okrem toho zastavuje krvácanie a pomáha odstraňovať toxické látky.

Liečivé vlastnosti červenej ďateliny

Liečivé vlastnosti ďateliny sú tak rozmanité, že táto rastlina sa môže používať:

  1. Pri anémii spôsobenej nedostatkom železa.
  2. Pri bolestivých menštruáciách.
  3. Pri cystitíde a iných zápalových ochoreniach močovo-pohlavnej sústavy.
  4. Pri reumatických bolestiach.
  5. Na liečbu ochorení dýchacích ciest, vrátane angíny a bronchitídy, niektorých chronických patológií obličiek.
  6. Na zníženie hladiny cholesterolu, ako aj prevenciu aterosklerózy.

Ako vonkajší prostriedok sa obklady z čerstvých rozdrvených listov ďateliny používajú na zastavenie krvácania. Používajú sa aj na liečbu popálenín, pri abscesoch a hnisavých procesoch.

Pre ženy

Dlhodobé výskumy ukázali, že ďatelina lúčna obsahuje hormonálne podobné látky nazývané fytoestrogény. Pričom v maximálnej koncentrácii sú prítomné v kvetoch tejto rastliny. Konkrétne sa tu nachádzajú formononetín, daidzeín a genisteín. Všetky tieto fytoestrogény svojím účinkom pripomínajú ženské pohlavné hormóny, a to aj preto, že ovplyvňujú tie isté receptory.

Pre ženy je teda ďatelina prospešná tým, že:

  1. Znižuje intenzitu bolestivého syndrómu pri menštruácii.
  2. Normalizuje stav organizmu pri nástupe menopauzy.
  3. Má celkový ozdravný účinok a predchádza predčasnému starnutiu. Navonok sa to prejavuje tým, že vrásky sú menej viditeľné, tonus pokožky a jej elasticita sa zvyšujú.
  4. Obnovuje metabolizmus vápnika a prispieva k spevneniu kostí.
  5. Normalizuje metabolizmus cholesterolu.

Používanie ďateliny lúčnej v dostatočne veľkom množstve tak plní rovnaké funkcie ako hormonoterapia. Táto bylina však nemá také množstvo vedľajších účinkov.

Video: Užitočné vlastnosti ďateliny lúčnej Rozbaliť

Pre mužov

Ďatelina má protizápalové účinky, čo je veľmi dôležité pri liečbe uretritídy a prostatitídy. Zároveň však obsahuje aj rastlinné steroidy. Preto sa ďatelina považuje za výborný prostriedok pri liečbe erektilnej dysfunkcie. Táto rastlina má vlastnosti afrodiziaka. Treba však poznamenať, že najúčinnejším prostriedkom z tohto hľadiska je tinktúra zo semien, a nie z nadzemnej časti ďateliny.

Okrem toho používanie prípravkov na báze tejto rastliny pomáha znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi, a preto sa považuje za dobrý prostriedok na prevenciu aterosklerózy. S týmto problémom sa napokon často stretávajú práve muži (u žien pred nástupom menopauzy sa vyskytuje oveľa zriedkavejšie).

Pre deti

Malým deťom do 3 rokov sa neodporúča podávať čaj a ďatelinový nálev na vnútorné užívanie. Starším deťom však môžu takéto prostriedky pomôcť – napríklad na zlepšenie trávenia, ako aj pri sklone ku kolikám a zvýšenej plynatosti. Deťom je však absolútne kontraindikované užívanie liehovej tinktúry.

Z ďateliny sa pripravujú odvary a nálevy, ktoré sa používajú na prevenciu a liečbu rachitídy u detí – na ich základe sa pripravujú kúpele. Tieto prostriedky sa môžu podobne používať aj pri diatéze, aby zmiernili kožný zápal. Je však vhodné vopred sa poradiť s pediatrom, pretože tak ako každý iný rastlinný prostriedok môžu vyvolať alergiu.

Použitie červenej ďateliny v ľudovom liečiteľstve

Ďatelina lúčna sa používa pri rôznych ochoreniach – v závislosti od konkrétnej diagnózy to môže byť odvar, nálev alebo liehová tinktúra.

Pri bronchitíde a ochoreniach dýchacích ciest

V nadzemnej časti rastliny sa nachádzajú látky, ktoré pomáhajú riediť hlien, to znamená, že pri bronchitíde ďatelina uľahčuje odstraňovanie sekrétu a zabraňuje zápalu pľúc. Už po troch dňoch používania bude viditeľný výsledok. Mukolytické a protizápalové vlastnosti ďateliny podmienili jej použitie pri čiernom kašli a iných ochoreniach dýchacej sústavy, ktoré sprevádza hromadenie sekrétu a vlhký kašeľ.

Pri bronchitíde a ochoreniach dýchacích ciest

V takýchto prípadoch možno použiť buď nálev z kvetov a listov ďateliny (100 g suroviny sa varí v pohári vody a nechá sa jeden deň v termoske, pričom sa nádoba pravidelne pretrepáva). Alebo sa pije ďatelinová tinktúra – do získaného odvaru sa pridá 100 g vodky. V každom prípade sa liek užíva 3–4-krát denne pred jedlom.

Pri infekciách močovo-pohlavného systému

Spravidla sa pri takýchto ochoreniach pije hotový extrakt rastliny, pretože v priemyselných podmienkach sa podarí zachovať maximálne množstvo aktívnych látok. V tomto prípade sú dôležité tak protizápalové, ako aj diuretické vlastnosti ďateliny, pretože pomáha vylučovať škodlivé baktérie spolu s močom. Na dosiahnutie potrebného močopudného účinku môžete počas dňa vypiť pohár ďatelinového nálevu (recept bude uvedený nižšie), pričom ho rozdelíte na 3–4 rovnako veľké dávky. Na noc ho piť neodporúčame, pretože by to mohlo viesť k poruchám spánku.

Pri používaní ďatelinového nálevu počas niekoľkých dní je veľmi dôležité dodržiavať pitný režim. Do organizmu musí denne prijať aspoň 2 litre tekutín, aby sa zabránilo dehydratácii a rýchlo sa vylúčili patogénne baktérie.

Pri zápalových ochoreniach kĺbov

Ďatelina lúčna sa považuje za účinný prostriedok tak na artritídu, ako aj na reumatizmus. V tomto prípade pôsobí komplexne. Na jednej strane sa používa ako protizápalový prostriedok, na druhej strane je dôležitý jeho tlmivý účinok proti bolesti. A keďže ďatelinový nálev je diuretikum, vylučovanie prebytočnej tekutiny umožňuje zmierniť opuchy, ktoré sprevádzajú artritídu.

Pritom je možné použiť:

  1. Ďatelinový nálev (2 polievkové lyžice suchej suroviny na pohár vriacej vody). V tomto prípade sa 200 ml rozdelí na 3–4 dávky a užíva sa počas dňa.
  2. Čerstvé rozdrvené listy ďateliny ako obklad, ktorý sa priloží na problémový kĺb na pol hodiny.

Okrem toho môže byť ďatelina aktuálna aj pri artrózach. Flavonoidy a aminokyseliny, ktoré obsahuje, môžu prispievať k tvorbe kolagénu, ktorý obnovuje tkanivá kĺbu. V takom prípade je vhodné kombinovať nálev alebo odvar z ďateliny s užívaním chondroprotektorov.

Pri ochoreniach pečene

Aktívne látky, ktoré táto rastlina obsahuje, dokážu bojovať aj so zápalovými ochoreniami pečene a žlčníka, o to viac, že ďatelina má schopnosť vylučovať toxíny. Preto sa môže použiť ako jeden z prostriedkov komplexnej liečby pri ochoreniach pečene. V takom prípade sa odporúča pripraviť slabý nálev alebo odvar z tejto byliny a užívať ho po 100 ml 3–4 krát denne pred jedlom. Liečebná kúra by mala trvať aspoň dva týždne, potom je potrebné urobiť prestávku.

Pri hypertenzii a ochoreniach ciev

Ďatelina lúčna obsahuje aktívne látky, ktoré pomáhajú nielen znížiť hladinu cholesterolu v krvi, ale aj stabilizovať hodnoty krvného tlaku, posilniť steny ciev a urobiť ich pružnejšími. Na tieto účely sa často užíva extrakt z ďateliny v kapsulách – v kúre trvajúcej 10 dní. Medzi kúrami je potrebné urobiť prestávku 3 týždne. Taktiež je možné užívať kvapky na báze extraktu.

Ak si však chcete prostriedok pripraviť úplne doma, môžete využiť jeden z dvoch variantov:

  1. Zavarte len čerstvé kvety – 100 g na 0,5 l vriacej vody (prostriedok treba priviesť do varu a nechať na miernom ohni ešte 5–6 minút, potom nechať lúhovať 2–3 hodiny). Počas dňa vypite celý tento objem po niekoľkých dúškoch naraz.
  2. Zavarte 4 polievkové lyžice sušenej suroviny na 0,5 l vriacej vody. Lúhujte v termose počas 6–8 hodín. Prostriedok pite po 100 ml naraz pred každým hlavným jedlom.

V prípade záujmu môžete do ktoréhokoľvek z týchto nápojov pridať trochu medu na zlepšenie chuti. Pred použitím je potrebné prostriedok precediť!

Pri ischemickej chorobe srdca a na zníženie cholesterolu

Na zlepšenie činnosti kardiovaskulárneho systému môžete použiť čerstvé súkvetia. Stačí 15 kusov na pohár vriacej vody – prostriedok sa lúhuje do vychladnutia, precedí a pije sa ako čaj (možno s medom). Druhá možnosť – vezmite 1 polievkovú lyžicu nasekaných suchých kvetov na pohár vriacej vody, priveďte do varu a nechajte na miernom ohni 5 minút, potom ochlaďte a preceďte cez gázu. Tento prostriedok užívajte po 1 polievkovej lyžici 5–6-krát denne.

Na zníženie hladiny cholesterolu sa zvyčajne pripravuje nálev – na 1 l vriacej vody sa vezme 20–25 čerstvých súkvetí a lúhuje sa 20 minút. Potom sa prostriedok prefiltruje. Počas dňa sa vypije celý tento objem – po malých šálkach namiesto čaju.

Ďalšia možnosť – 15 súkvetí sa zaleje pohárom vriacej vody, lúhuje sa pol hodiny, prefiltruje sa cez dve vrstvy gázy. Tento nálev sa pije v rovnakých dávkach trikrát denne. Celková dĺžka liečby je 20 dní. Okrem toho, že takýto čaj znižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje tvorbe aterosklerotických plátov, priaznivo pôsobí na celkový zdravotný stav, pretože pri jeho užívaní sa zlepšuje krvný obeh.

Pri bolestiach hlavy spojených s kŕčmi ciev sa odporúča variť ďatelinu a túžobník, pričom oba druhy rastlinnej suroviny sa vezmú v rovnakom pomere, namiesto čaju.

Pri gynekologických ochoreniach

Účinnosť ďateliny lúčnej pri takýchto patológiách je daná na jednej strane jej protizápalovými vlastnosťami a na druhej strane vysokým obsahom fytoestrogénov. To je dôležité pri liečbe dysfunkcie vaječníkov, pretože je zvyčajne spôsobená nedostatkom týchto hormónov. Okrem toho, ak existujú zápalové ochorenia týchto orgánov, ďatelina prispeje k rýchlemu uzdraveniu (aj keď v prípade bakteriálnej infekcie samozrejme nemôže nahradiť antibiotiká).

Pri zápalových ochoreniach panvových orgánov sa pripravuje takýto prostriedok – 2 polievkové lyžice kvetov ďateliny sa zalejú 2 pohármi vriacej vody, vložia sa do vodného kúpeľa a nechajú sa zahrievať na miernom ohni pol hodiny, potom sa precedí a pije sa po 1 polievkovej lyžici maximálne 4-krát denne. Tento nálev je možné použiť aj na sedacie kúpele.

Pri bolestivej menštruácii sa tiež užíva nálev z ďateliny, len v vyššej koncentrácii – 2 polievkové lyžice suroviny na pohár vriacej vody. Nálev sa nechá v termoske 6–8 hodín. Pije sa 100 ml denne, počínajúc 2–3 dni pred predpokladaným začiatkom nasledujúceho cyklu. Tento prostriedok nielenže zmierni bolesť, ale umožní aj upraviť cyklus ako celok.

Ďalším smerom použitia je liečba mastopatie, pretože toto ochorenie je tiež často spojené s nesprávnou produkciou hormónov. Pripravuje sa odvar z koreňa ďateliny – 3 polievkové lyžice suroviny na pohár vriacej vody. Môžu sa zmiešať v rovnakom pomere so sušenými kvetmi rastliny. Tento prostriedok sa varí 20 minút. Hotový odvar je veľmi koncentrovaný, užíva sa 1 polievková lyžica trikrát denne. Predtým je však potrebné urobiť testy a poradiť sa s gynekológom, pretože mastopatia nie vždy súvisí s nedostatkom estrogénu, niekedy je problém v zlej činnosti štítnej žľazy.

Pri anémii a prechladnutí

Pri anémii sa odporúča užívať nasledujúci nálev – 20 g suchých kvetov na pohár vriacej vody. Tento objem sa rozdelí na štyri rovnaké dávky, ktoré sa pijú počas dňa. Verí sa, že takýto nálev obnovuje sily pri anémii a všeobecne má posilňujúce vlastnosti.

V súvislosti s tým niektorí ľudoví liečitelia odporúčajú užívať prípravky na báze červenej ďateliny po chirurgických operáciách, aby sa skrátila rehabilitačná doba. Na to sa berie rovnakých 20 g kvetov na 200 ml vriacej vody. Tento prostriedok sa pije 3-krát denne – približne 70–80 ml.

Ak sa však zvýši koncentrácia aktívnych látok použitím 40 g rastlinnej suroviny, vznikne potopudný prostriedok, ktorý možno použiť na liečbu prechladnutia a akútnych respiračných vírusových infekcií (ARVI). Spolu s potom sa z tela vylučujú aj toxíny.

Pri hemoroidoch

Keďže ďatelina lúčna priaznivo ovplyvňuje cievy, môže byť užitočná aj pri hemoroidoch. Používa sa jej nálev, ktorý sa pridáva do vody do kúpeľa. Pripravuje sa takto – na 2 polievkové lyžice suchej suroviny sa vezme pohár vriacej vody. Je vhodné nechať takýto prostriedok lúhovať v termoske 8 hodín, teda od večera. Má hemostatické účinky a zlepšuje stav ciev. Preto, akokoľvek paradoxne, ten istý nálev možno použiť na výplachy ústnej dutiny pri liečbe stomatitídy.

Použitie ďateliny lúčnej v dermatológii a kozmetike

Ďatelina vo forme odvaru alebo nálevu sa užíva vnútorne pri rôznych dermatologických problémoch – napríklad pri alergickej reakcii. Nielenže zmierňuje zápal, ale aj znižuje svrbenie a tiež znižuje priepustnosť cievnych stien.

Použitie ďateliny lúčnej v dermatológii a kozmetike

Pri popáleninách a furunkloch sa robia obklady z odvaru kvetov ďateliny. Odvar možno použiť aj na oplachovanie pokožky hlavy a umývanie tváre pri seboroickej dermatitíde. Robia sa z neho kúpele pri hyperkeratóze (zhrubnutí rohovej vrstvy kože). Okrem toho sa teplý odvar používa na liečbu akné – ním sa potierajú miesta pokožky pokryté pupencami.

Čerstvá šťava z ďateliny alebo jej odvar sa vtiera do korienkov vlasov, aby sa predišlo ich predčasnému šediveniu.

Takže ďatelinu lúčnu v kozmetike možno použiť nasledovne:

  1. Hydratačná maska na pokožku. Vezmú sa 4 čerstvé súkvetia a rovnako toľko lístkov, rozdrvia sa, pridá sa 1 polievková lyžica tekutého medu a všetky ingrediencie sa rozotrú do hladka. Prípravok sa nanesie na pokožku na 15 minút, potom sa zmyje studenou vodou. Maska nielen hydratuje, ale aj pomáha vyhladzovať jemné vrásky.
  2. Obklady na pokožku okolo očí. Vezmú sa 1 čajová lyžička rozdrvenej suchej suroviny na 100 ml vriacej vody, nechá sa vylúhovať do vychladnutia, precedí sa, namočia sa do tohto prípravku vatové tampóny, ktoré sa potom priložia na oči na 20 minút. Po ukončení procedúry sa tvár opláchne zvyšným odvarom. Prípravok vyhladzuje pokožku a zmierňuje opuchy.
  3. Antiveková maska pre všetky typy pleti. Vezmú sa 1 polievková lyžica rozdrvených čerstvých súkvetí a listov ďateliny, 1 surové vajce, 1 polievková lyžica kefíru. Všetky tieto ingrediencie sa zmiešajú do hladka a nanesú na očistenú pokožku tváre. Maska sa nechá pôsobiť 20 minút, potom sa zmyje studenou neperlivou minerálnou vodou. Kvôli kefíru má prípravok mierny bieliaci účinok, preto nie je vhodné robiť túto masku častejšie ako raz týždenne. Maska dodáva pokožke pevnosť a pružnosť, vyhladzuje jemné vrásky.

Čo sa týka ostatných vlastností ďateliny, možno ich využiť na dodanie lesku kučerám a posilnenie vlasov. Na to možno použiť nasledujúci nálev – na 3 polievkové lyžice rozdrvenej suchej suroviny sa vezmú 2 šálky vriacej vody. Získaný prípravok sa nechá vylúhovať tri hodiny pod pokrievkou, potom sa precedí. Tento nálev sa denne večer vtiera do korienkov vlasov a pokožky hlavy. Môže sa skladovať v chladničke dva dni a potom sa pripraví nová dávka.

Druhy liečivých prípravkov

Existuje niekoľko spôsobov použitia ďateliny lúčnej. Nižšie sa pozrieme na varianty prípravy prostriedkov na jej základe.

Tinktúra

Spravidla sa alkoholová tinktúra používa len pri liečbe infekčných ochorení, v komplexnej terapii zhubných nádorov a tiež ako vonkajší prostriedok pri rôznych zápaloch. Má však kontraindikácie – nesmie sa piť pri zvýšenom krvnom tlaku a tiež sa ňou nesmú ošetrovať popáleniny a miesta postihnuté atopickou dermatitídou.

Na prípravu tohto prostriedku je potrebné vziať 4 polievkové lyžice rozdrvenej suchej suroviny na 0,5 l vodky alebo etylalkoholu, ktorý sa zriedi na 40 stupňov destilovanou vodou. Tinktúra sa uchováva na suchom a tmavom mieste 10 dní, pričom sa pravidelne pretrepáva. Následne sa užíva 1 čajová lyžička trikrát denne. Niekedy lekári odporúčajú nižšie dávkovanie.

Ak pri ateroskleróze nedochádza k zvýšeniu krvného tlaku, ale vzniká šum v ušiach, užíva sa takáto tinktúra – 40 g sušenej rastlinnej suroviny na 50 ml vodky. Tento prostriedok sa pije po 20 ml každý deň pred obedom počas troch mesiacov. Kúru liečby možno v prípade potreby zopakovať, ale iba po 10-dňovej prestávke.

Na liečbu erektilnej dysfunkcie sa pripravuje tinktúra zo semien. Na tento účel sa vezme 1 polievková lyžica suroviny, zaleje sa pohárom suchého červeného vína a hodinu sa zohrieva vo vodnom kúpeli. Prostriedok sa užíva po 1 polievkovej lyžici trikrát denne.

Nálev

Vezmú sa 2 polievkové lyžice vysušenej rastlinnej suroviny na pohár vriacej vody a nechajú sa lúhovať hodinu, potom sa prefiltrujú cez dve vrstvy gázy.

Odvar

Existujú dva spôsoby prípravy lieku tohto typu. Na bežný odvar sa vezme 1 polievková lyžica sušených kvetenstiev na pohár vriacej vody a nechá sa pár minút na miernom ohni, potom sa hodinu lúhuje. Takýto prostriedok sa musí užívať pred jedlom. Druhý variant – silný odvar. Považuje sa za koncentrovanejší. Naň sa vezmú 3 polievkové lyžice suroviny na pohár vriacej vody.

V ľudovom liečiteľstve sa môže používať aj odvar z koreňov ďateliny. V podstate sa tento prostriedok považuje za účinný pri ochoreniach dýchacieho systému. Na prípravu sa vezme 20 g suchého rozdrveného koreňa a zaleje sa pohárom vriacej vody, potom sa nechá pol hodiny na miernom ohni. Následne sa odstaví zo sporáka, ochladí a precedí. Stratí časť objemu, ktorý sa doplní prevarenou vodou. Tento odvar sa považuje za koncentrovaný, užíva sa po jednej polievkovej lyžici až 5–6-krát denne.

Čaj

Je to najbezpečnejší prostriedok zo všetkých uvedených, môže sa dokonca podávať deťom na prevenciu akútnych respiračných vírusových infekcií a na zlepšenie trávenia. Vezme sa 1 čajová lyžička suchej suroviny a zaleje sa pohárom vriacej vody. Prostriedok sa lúhuje najviac 5 minút. Potom sa pije malými dúškami a jeho objem sa rozdelí na celý deň.

Na prevenciu rôznych ochorení možno čaj pripraviť aj iným spôsobom – 20 čerstvých kvetenstiev na 1 l vody. Takýto nápoj sa môže piť takmer bez obmedzení, ale nie dlhšie ako 7 dní po sebe. Potom je potrebné urobiť prestávku na 3–4 dni a následne možno absolvovať ešte jednu kúru.

Šťava

Šťava z ďateliny lúčnej obsahuje prakticky všetky zložky, ktoré sa nachádzajú v listoch a kvetenstvách, ale iba vo vyššej koncentrácii. Patrí sem kyselina askorbová, vitamíny skupiny B, tokoferol a triesloviny. Vďaka tomu má šťava nielen protizápalové, ale aj antiseptické a dokonca antipyretické účinky. To z nej robí prakticky univerzálny prostriedok, ktorý sa môže používať pri ochoreniach dýchacích ciest, pri reumatizme, pri ošetrení popálenín a abscesov (tým sa výhodne odlišuje od alkoholovej tinktúry). Okrem toho, na rozdiel od odvaru a vodného nálevu, sa tento prostriedok môže používať aj na liečbu hnačky. V ľudovom liečiteľstve sa šťava považuje za účinnú aj pri liečbe niektorých očných ochorení a zápale stredného ucha.

Šťava z ďateliny sa môže používať v kozmetike. Dá sa vtierať do pokožky hlavy namiesto vyššie uvedeného odvaru. Používa sa na utieranie tváre, aby bola pokožka hladká a sametová. Taktiež sa môže použiť na prípravu unikátnej masky pre oblasť krku a dekoltu – šťavou sa napustí gáza, ktorá sa priloží na príslušné miesta pokožky ako obklad.

Šťavu, na rozdiel od rastlinného materiálu, je lepšie pripravovať pred začiatkom kvitnutia, teda v máji, najneskôr v júni. Na to sa odrežú nadzemné časti rastliny spolu s kvetenstvami. Všetok tento materiál sa dôkladne pretriedi, vyhodia sa suché a poškodené časti, umyje sa v studenej vode, potom sa mierne osuší a prejde cez odšťavovač. Celá získaná tekutina sa spotrebuje prakticky okamžite, dlho ju nemožno skladovať ani v chladničke, ale na jednu kúru liečby by mala postačiť.

Šťava má vysokú koncentráciu účinných látok, preto sa odporúča piť ju v dávke najviac 50 ml denne. Chuť je trpká, môže sa zdať nepríjemná, na jej zmiernenie sa do nápoja pridáva malé množstvo medu.

Olejový extrakt

Tento prostriedok je možné pripraviť aj v domácich podmienkach. Nadzemná časť ďateliny obsahuje éterický olej a mastné kyseliny, ale na získanie extraktu je potrebné použiť kvalitný olivový olej. Na prípravu prostriedku sa vezmú sušené konáre a kvetenstvá ďateliny, na 1 diel rastlinného materiálu sa naleje 6 dielov destilovanej vody a nechá sa na tmavom a chladnom mieste 24 hodín. Potom sa nálev privedie do varu a nechá sa na miernom ohni, kým sa neodparí na 2/3. Následne sa k nemu pridá rovnaké množstvo olivového oleja a udržiava sa na ohni, kým sa voda úplne neodparí.

Vznikne olej, ktorý je potrebné precediť a piť každý deň po 1 čajovej lyžičke, napríklad pri bolesti kĺbov alebo pri gynekologických ochoreniach. Fytoterapeuti však upozorňujú, že pri prekročení tohto dávkovania sa môžu vyskytnúť bolesti v hrdle.

Kontraindikácie použitia

Keďže ďatelina obsahuje fytoestrogény, je kontraindikovaná pre tehotné ženy. Pôsobenie týchto látok totiž môže viesť k potratu alebo predčasnému pôrodu. Kvôli fytoestrogénom sú prípravky z ďateliny kontraindikované pri niektorých onkologických ochoreniach (hlavne pri estrogén-dependentných nádoroch), pretože v takýchto prípadoch môžu situáciu výrazne zhoršiť.

Kontraindikácie použitia ďateliny

Taktiež sú prípravky z ďateliny lúčnej kontraindikované pri ochoreniach, ako je tromboflebitída a kŕčové žily. V žiadnom prípade sa nesmú užívať pri patológiách kardiovaskulárneho systému. Lekári to zakazujú aj pri cievnej mozgovej príhode.

Žiadne nálevy a odvary z ďateliny sa nesmú užívať pri sklone k hnačke – tá by sa len zosilnila. Táto rastlina je kontraindikovaná aj pri bolestiach žalúdka, vrátane tých spôsobených gastritídou alebo vredovou chorobou.

Užívanie prípravkov na báze lúčneho ďateliny niekedy vedie k rozvoju vedľajších reakcií rôznej závažnosti – môžu to byť závraty a kožné vyrážky, ako aj myalgia (bolesť svalov), záchvaty nevoľnosti, vracanie a dokonca aj maternicové krvácanie. Pri výskyte akýchkoľvek vedľajších reakcií treba ukončiť ďalšie užívanie prípravkov.

Prostriedky na báze lúčneho ďateliny sa neodporúča používať súčasne s tabletovými estrogénmi (môže to spôsobiť predávkovanie). V žiadnom prípade ich nemožno kombinovať s pečeňovými enzýmami a aspirínom. Nepoužívajú sa ani súčasne s heparínom, pretože to môže viesť k rozvoju závažných vedľajších účinkov.

Zaujímavé fakty

Ďatelina sa stala takou bežnou plodinou, že sa zdá, akoby sa pestovala vždy. V skutočnosti ju začali pestovať až približne pred 600 rokmi v severnom Taliansku. Odtiaľ sa začalo jej šírenie po Európe. Najprv sa ďatelina dostala do Holandska, potom do nemeckých kniežatstiev a Anglicka. A v Rusku ju začali pestovať až približne pred 200 rokmi.

V dávnych dobách sa suché a rozdrvené listy ďateliny používali, ako by sa dnes povedalo, ako diétny doplnok. Rozotierali sa na prášok a primiešavali do múky, ktorá sa potom používala na pečenie ražného chleba. Okrem toho sa ďatelina používala ako prísada pri príprave niektorých druhov syrov a omáčok európskej kuchyne. Dnes sa múka z ďateliny používa prevažne v živočíšnej výrobe, pretože je zdrojom mnohých cenných látok. Napriek tomu vedci naďalej skúmajú vlastnosti ďateliny, takže možno čoskoro nájdu nové oblasti jej využitia.

«Dôležité: všetky informácie na stránke sú poskytnuté výlučne na informačné účely. Pred aplikáciou akýchkoľvek odporúčaní sa poraďte s odborníkom. Redakcia ani autori nenesú zodpovednosť za žiadnu možnú škodu spôsobenú materiálmi.»


Zanechať komentár

Orechy

Ovocie

Bobule