Užitočné články
Pre vaše zdravie sme zhromaždili užitočné články o jedle a správnej výžive.
Čítať články
Skladovanie potravín
Aby jedlo zostalo čerstvé a
zdravé, je potrebné ho správne
skladovať.
Ako skladovať potraviny
zdravé, je potrebné ho správne
skladovať.
Mliečne výrobky
Mlieko je bohaté na vitamíny A, D, B2, B12, PP, prospešné minerály (vápnik, selén, fosfor, zinok) a obsahuje aminokyseliny potrebné pre organizmus. Bielkoviny sa ľahko vstrebávajú, vďaka čomu je mlieko nevyhnutnou súčasťou detskej stravy.
Ak organizmus dobre trávi laktózu, mlieko prispieva k zníženiu krvného tlaku. Zahrnutie mliečnych výrobkov do jedálnička vedie k normalizácii metabolizmu, zlepšeniu fungovania imunitného a nervového systému. V prípade intolerancie laktózy by mali byť plnotučné mlieko nahradené kyslomliečnymi výrobkami. Mikroorganizmy a huby obsiahnuté v kyslomliečnych výrobkoch zlepšujú trávenie a črevnú mikroflóru.
