Aksamietnice: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Nechtíky patria medzi najobľúbenejšie rastliny záhradkárov a krajinných dizajnérov. Tieto kvety zdobia záhrady, parky, sady a bulváre od polovice júna do konca októbra, kým prvé mrazy nezničia zeleň.

Chemické zloženie

Listy a kvety nechtíkov obsahujú veľké množstvo prospešných látok. Liečivé vlastnosti rastliny uznáva oficiálna medicína, moderní liečitelia a bylinkári používajú tieto kvety na liečbu mnohých chorôb. Chemické a minerálne zloženie nechtíkov nie je úplne preskúmané, ale výsledky známych výskumov poskytujú predstavu o užitočnosti tejto rastliny.

Nechtíky obsahujú voňavý éterický olej. Táto látka má zložité zloženie a vyznačuje sa trpkou, korenistou kvetinovou vôňou s ovocným nádychom. Olej má tmavú medovú alebo žltú farbu a je to pohyblivá, tekutá kvapalina. Jeho zloženie zahŕňa mnoho zložitých organických zlúčenín:

• limonén;
• linalool;
• ocimén;
• myrcén;
• D-pinén;
• sabinén;
• D-terpinén;
• citral.

Dominantné postavenie má ocimén, tento komponent tvorí približne 50% produktu. Zloženie a množstvo éterického oleja sa líši u rôznych druhov nechtíkov.

Napríklad v listoch drobnokvetých nechtíkov je 0,28% éterických olejov, v kvetoch v priemere 0,45%. Tvorba oleja závisí od fázy kvitnutia. Tak puky obsahujú 0,22 až 0,3% éterických olejov, plne rozkvitnuté kvety 0,3 až 0,55%.

V sušených rastlinách zostávajú vitamíny a pre organizmus prospešné mikroelementy. V 100 g sušeného produktu sú prítomné vitamíny A (27 mg), C (80,8 mg), päť vitamínov skupiny B. Lupene obsahujú vitamíny B1 (0,12 mg), B2 (0,27 mg), B6 (1,01 mg), B9 (93 mg), PP (1,46 mg). V kvetoch je luteín a tiofén, ktoré majú liečivý účinok pri mnohých ochoreniach. Táto rastlina obsahuje kyselinu askorbovú, rutín, flavonoidy, karotén.

Kalorická hodnota sušeného produktu je 310 kcal na 100 g. V rovnakom množstve suroviny sú obsiahnuté:

• sacharidy – 61,4 g;
• rastlinné bielkoviny – 11,1 g;
• tuky – 5,8 g.

Kvety nechtíkov obsahujú veľké množstvo prospešných mikroelementov. Sú v nich železo, selén, zinok, vápnik, zlato, horčík, draslík.

Ako vyzerajú a kde rastú

Medzi rozsiahlym rodom aksamietok sú vysoké a nízko rastúce druhy. Ich zástupcovia sa líšia veľkosťou kvetov a listov, farbou okvetných lístkov, ale všetky majú spoločné črty.

Ako vyzerajú

Stonky kvetov sú vzpriamené a silne rozvetvené, dospelé rastliny tvoria rozložitý ker. Najvyššie aksamietky dorastajú do výšky až 220 cm, a najnižšie zástupcovia rodu – len do 10 cm. Koreňový systém je kôlovitý, čo umožňuje keru získavať vodu počas dlhého sucha. Stavba koreňa pomáha prežívať na pórovitých pôdach, kde sa vlhkosť rýchlo odparuje. Pestovatelia vysádzajú aksamietky na hnojených, odvodnených pôdach. V prírodných podmienkach sa kvet cíti dobre na otvorených poliach a trávnatých svahoch.

Listové čepele bývajú zubaté, perovito delené a rozrezané, zriedka celistvé. Farba zelene je častejšie tmavozelená, sýta. Ale existujú odrody so svetlozeleným lístím. Súkvetia tejto rastliny predstavujú košíky, v ktorých sa nachádza množstvo malých kvetov, rúrkovitých alebo jazykovitých. Farba okvetných lístkov je bordová, červená, oranžová, hnedá a dokonca biela. U mnohých druhov je farba okvetného lístka nerovnomerná, pruhovaná alebo škvrnitá. Veľkosť hlávok-súkvetí sa pohybuje od jedného do 6 cm v priemere. Existujú klinčekovité druhy (hlávky pozostávajú z jazykovitých kvetov) a chryzantémovité (s rúrkovitými kvetmi). Všetky druhy aksamietok sa delia na plné, jednoduché a poloplné.

Plody rastliny obsahujú veľké množstvo semien. V 1 g osiva sa nachádza od 250 do 700 semiačok. Semenáky sú okrúhle a sploštené, hnedé alebo čierne. Medzi zástupcami rodu aksamietok sú jednoročné a dvojročné odrody.

Kde rastú

Vlasťou divo rastúcich aksamietok je Južná a Severná Amerika. Areál rastlín siaha od južných štátov USA (Arizona a Nové Mexiko) po roviny Argentíny. Aksamietky boli privezené do Starého sveta už v 16. storočí. Kvety sa výborne uchytili v Európe a Ázii. Aksamietky dobre znášajú teplotné výkyvy charakteristické pre mierne pásmo. Dvojročné rastliny sa vysádzajú v južnom a miernom páse, kde úspešne zimujú v pôde, rovnako ako semená, ktoré vzchádzajú ako „samovýsev“.

Druhy

Rod zahŕňa 53 druhov. Väčšina aksamietok vysádzaných v záhradách a parkoch predstavuje hybridy. Medzi nimi sú ako populárne, známe, tak aj vzácne odrody.

Medzi pestovateľmi sú obľúbené plné sýtočervené Bolero, oranžové Havaj a Mandarin, žlté Brokad Yellow a Lemon Drop, pestrofarebné odrody Striptíz, Oranžový plameň, Petit, Tigrie oči. Nádherne vyzerajú ozdobené veľkými bielymi súkvetiami Vanilla a Kilimandžáro.

Zber a skladovanie

Na liečebné účely sa zbierajú len súkvetia. Hlávky kvetov musia byť úplne rozkvitnuté, na zber sa nehodia nerozvinuté puky a zvädnuté košíky. Sušia sa pod prístreškom, na otvorenej verande, bez prístupu priamych slnečných lúčov. Aksamietky sa zbierajú za suchého počasia a snažia sa ich sušiť vtedy, keď neprší a úroveň vlhkosti je nízka.

Zbierať možno nielen súkvetia, ale aj listy. Na tento účel sa kvitnúce kríky odrežú vo výške 15 cm od zeme a hneď sa odnesú na sušenie. Takáto surovina sa tiež suší v prievane, pod plachtou alebo prístreškom, bez prístupu slnečných lúčov.

Lehota skladovania suchej suroviny je 2 roky. Sušené kvety sa skladujú v tmavej sklenenej nádobe s viečkom alebo v kartónovej škatuľke. Niektorí zberatelia liečivých bylín skladujú suché aksamietky v plátenných vrecúškach.

Liečivé vlastnosti aksamietnic

Liečivé vlastnosti kvetov sú podmienené organickými látkami a éterickými olejmi, ktoré sú súčasťou kvetov a zelene. Prípravky vyrobené na báze rastliny pôsobia na organizmus komplexne a majú nasledujúce účinky.

• ničia škodlivú bakteriálnu flóru a huby;
• potláčajú zápalové procesy sprevádzajúce infekčné ochorenia;
• zvyšujú metabolizmus;
• sú prospešné na aktiváciu činnosti obličiek, pečene;
• pôsobia ako močopudný, potopudný, protiedematózny prostriedok;
• zlepšujú tráviaci proces;
• zabíjajú hlísty;
• majú upokojujúci, relaxačný účinok;
• stimulujú procesy regenerácie tkanív a majú hojivý účinok;
• pomáhajú odstraňovať kŕče v črevách;
• vyživujú zrakový nerv a majú liečivý účinok pri katarakte.

Priaznivý účinok na oči a nervovú sústavu oka má luteín. Nedostatok tejto látky je príčinou dystrofie tkanív oka. Pre starších ľudí sú prípravky na báze aksamietok prospešné na prevenciu zakalenia očnej šošovky. Toto ochorenie sa nazýva katarakta a na úplné vyliečenie pacienta je potrebná operácia u očného chirurga.

Luteín je pigment obsahujúci kyslík. Patrí do skupiny karotenoidov. Nedostatok tejto organickej látky má vážne následky pre oči. Preto sa prostriedky na báze aksamietok odporúčajú užívať tým, ktorí veľa pracujú alebo len sedia za počítačom.

Pre ženy

Ženám sa odporúča užívať odvary, nálevy a čaje z aksamietok pri ochoreniach močovopohlavnej sústavy sprevádzaných zápalom. Ide predovšetkým o cystitídu. Liečivé roztoky sa používajú pri vaginálnych infekciách, na hojenie stehov po pôrode.

Nálevy z aksamietok zmierňujú prejavy predmenštruačného syndrómu. Rastlina má ozdravný účinok pri nepravidelnom menštruačnom cykle, oneskorení menštruácie. Je užitočné ju užívať aj pri skrátenom cykle. Pri absencii menštruácie je potrebné navštíviť lekára, aby sa vylúčilo tehotenstvo, a až potom začať liečbu rastlinnými prostriedkami.

Vo všetkých krajinách sveta, kde sa vyskytujú aksamietky, existujú recepty na používanie týchto rastlín. Napríklad v Mexiku pijú nálevy z kvetov dojčiace matky na zvýšenie tvorby mlieka.

Ale európski pediatri sotva odporúčajú prípravky na báze aksamietok na aktiváciu laktácie. Táto rastlina je bohatá na aromatické éterické oleje a dieťa môže odmietnuť prsník.

Pre mužov

Pri liečbe zápalových ochorení mužskej pohlavnej sféry môžu byť prípravky z nechtíka odporúčané ako doplnkový prostriedok. Predpisujú sa pri akútnom zápale, opuchoch, bolestiach, kožných vyrážkach, začervenaní kože a slizníc. Pri liečbe patológií, ktoré sa vyskytujú u mužov aj u žien, nie sú rozdiely v predpisovaní, rovnako ako pri vonkajšom použití pri kožných chorobách.

Pri chudnutí

Aktívny metabolizmus je kľúčom k účinnosti každej diéty. Nápoje z nechtíka treba zaradiť do stravy ako močopudný prostriedok, ktorý v kombinácii s veľkým množstvom vody pomáha zlepšiť metabolizmus.

Ak počas diéty navštevujete posilňovňu, môžete sa zbaviť nadbytku tekutín v tele počas fyzických cvičení. Nápoj na báze rastlinnej suroviny bude mať potný účinok a zlepší výsledok. Kilogramy sa budú «topiť» oveľa rýchlejšie. Opuchy zmiznú a pokožka bude vyzerať hladká a zdravá.

Počas diéty sa pripravuje slabý čaj z nechtíka, zavarením polievkovej lyžice sušených kvetov na litrovú nádobu. Počas dňa by ste mali vypiť pohár tekutiny.

Aksamietnice v ľudovom liečiteľstve

Ľudoví liečitelia odporúčajú prostriedky pripravené z nechtíka pri mnohých chorobách. Starodávne recepty po stáročia dokazovali svoju účinnosť. Často môže liečba bylinkami úplne vyliečiť ochorenie. Ale človek by nemal odmietať lieky, na prvom mieste by mali byť odporúčania lekárov, nie vlastný názor.

Pri cukrovke

Pacientom s cukrovkou sa odporúča užívať nálevy, tinktúry, čaje z nechtíka na stabilizáciu hladiny glukózy. Jedinečná kombinácia látok obsiahnutých v tejto rastline priaznivo ovplyvňuje činnosť pankreasu.

Je lepšie použiť alkoholovú tinktúru z malých tmavočervených nechtíkov. Približne 50 kusov sušených kvetov vložíte do sklenenej nádoby a zalejete vodkou. Môžete vziať lekársky lieh a zriediť ho prevarenou vodou na 40 stupňov. Nádobu hermeticky uzavriete a necháte týždeň lúhovať na tmavom mieste (v kuchynskej skrinke alebo v komore, kam neprenikajú slnečné lúče). Potom nádobu vložíte do chladničky. Rastlinný výlisk neodstraňujte. Tinktúru pijete počas jedla trikrát denne.

Pri pankreatitíde

Nálev na liečbu pankreatitídy si môžete pripraviť s rezervou, rovno na tri dni. Na to sú potrebné sušené nechtíky strednej veľkosti, 9–10 kusov (celé hlávky). Kvety vložíte do nádoby a zalejete práve zovretou vodou (1 liter). Nádobu pevne uzavriete polyetylénovým viečkom a zabalíte hrubým froté uterákom.

V tomto stave necháte nálev úplne vychladnúť. Potom otvoríte nádobu, vyberiete kvety a vyžmýkate ich do nádoby. Roztok precedíte cez filtračný papier alebo tkaninu, nádobu hermeticky uzavriete a vložíte do chladničky na uskladnenie. Užívate po polovici pohárika počas celého dňa každé 2 hodiny.

Pri gastritíde

Pri akútnej a chronickej gastritíde sa zapáli sliznica žalúdka a po každom jedle sa objavujú bolesti, nepohodlie v bruchu a kŕče. Látky obsiahnuté v nechtíku prispievajú k zmierneniu príznakov ochorenia.

Ľudoví liečitelia odporúčajú pripravovať čaj a piť ho denne. 3 stredné alebo 2 veľké kvety (suchá surovina) sa vložia do litrovej nádoby a zalejú vriacou vodou. Po vychladnutí je prostriedok pripravený na použitie. Čaj sa užíva pol pohára pred jedlom dvakrát denne.

Pre črevá

Odvary a nálevy uľahčujú stav pri kolitíde a iných ochoreniach čreva. Na zmiernenie zápalu, odstránenie spastických bolestí a nadúvania sa pripravuje čaj alebo nálev. Na prípravu sa používajú suché alebo čerstvé kvety (2–3 aksamietky strednej veľkosti). Prostriedok sa pripravuje zaliatím suroviny vriacou vodou a lúhovaním až do vychladnutia. Kolitída je zložité ochorenie, ktoré si vyžaduje dodržiavanie diéty. Preto je vhodné poradiť sa s lekárom o dávkovaní suchej suroviny a frekvencii užívania prípravku.

Pri zápche

Na liečbu zápchy sa pripravujú slabé nálevy a pijú sa počas dňa. Na prípravu prostriedku stačí vziať jeden sušený kvet. Surovina sa rukami rozdrví a vloží do pohára s objemom 250 ml. Zaleje sa vriacou vodou. Pohár netreba prikrývať. Toto je denná dávka. Vypije sa pred jedlom počas dňa v 3–4 dávkach.

Pre pečeň

Tento odvar sa pripravuje ako prostriedok na liečbu pečene a zlepšenie metabolizmu. Na prípravu bude potrebných 5 sušených aksamietok malej veľkosti. Surovina sa vloží do hrnca, pridá sa liter vriacej vody a na miernom ohni sa varí 3 minúty. Odvar sa nechá úplne vychladnúť a precedí sa, pričom sa odstráni kvetinová surovina.

Hotový prostriedok sa uchováva v chladničke. Odporúča sa vypiť 2 poháre odvaru denne, ráno a večer. Liečba sa vykonáva v kúre počas 30 dní. Potom sa urobí týždňová prestávka a kúra sa zopakuje.

Proti kašľu

Na liečbu zápalu prínosových dutín, nádchy, bronchitídy a silného kašľa, ktorý sprevádza prechladnutie, sa odporúčajú inhalácie s olejom z aksamietok. Počas inhalácie pary éterických olejov ľahko prenikajú do dýchacích ciest.

Do zohriateho keramického čajníka sa vloží 5 sušených kvetov strednej veľkosti a sparí sa vriacou vodou. Nádoba sa zabalí do hrubého uteráka a nechá sa lúhovať 5–7 minút. Potom sa pristúpi k liečbe parou.

Sú dva varianty procedúr. Odstráni sa pokrievka čajníka, tvár sa nakloní nad paru a na hlavu sa prehodí široký uterák. Para sa vdychuje ústami a nosom niekoľko minút. V druhom variante inhalácie sa čajník naplní len po otvor výlevky. Keď sú kvety zalité a prostriedok sa vylúhuje, vloží sa do úst výlevka čajníka, pričom sa para vdychuje ústami a vydychuje nosom.

Pri prechladnutí

Pri respiračných prechladnutiach sa odporúča piť čaje a slabé nálevy z aksamietok. Pripravujú sa zaliatím sušených kvetov vriacou vodou. Prostriedky na báze aksamietok upokojujú, zmierňujú bolesti a odstraňujú príznaky celkovej nevoľnosti.

Pri prechladnutí sa 3–4 veľké aksamietky sparí v litrovej nádobe a nálev sa nechá vychladnúť. Prostriedok sa užíva 3-krát denne pol pohára počas jedla.

Liečbu je vhodné doplniť inhaláciami, rovnako ako pri liečbe kašľa a nádchy.

Pre kĺby

Na liečbu bolesti kĺbov sa pripravuje sýty, koncentrovaný nálev. Bude potrebných 23–25 čerstvých kvetov strednej veľkosti. Kvetinové hlavičky sa vložia do 1-litrovej nádoby a zalejú vriacou vodou až po okraj. Hermeticky sa uzavrú vekom a zabalia do deky. Prostriedok sa nechá stáť až do úplného vychladnutia. Potom sa deka odstráni, vyberú sa kvety a vytlačia sa do roztoku.

Nálev sa precedí do inej nádoby a pije sa namiesto vody, pričom sa denne konzumuje 1 až 1,5 litra. Liečebná kúra pokračuje počas 2–3 mesiacov. Suchá rozdrvená surovina sa berie v menšom množstve – 4 polievkové lyžice na litrovú nádobu.

Proti tlaku

Na zníženie krvného tlaku sa odporúča pripraviť zložitý nálev z niekoľkých rastlín. Na prípravu 250–300 ml prostriedku sa vezme po 1 lyžici sušenej suroviny. Do zmesi patria:

• rozdrvené tagetesy;
• kvety nechtíka;
• listy mäty piepornej.

Rastlinná zmes sa vloží do nádoby a zaleje sa čerstvo prevarenou vodou. Nádoba sa uzavrie a nechá stáť 15–20 minút, potom sa precedí. Pridá sa med a tekutina sa zamieša. Celý nálev sa vypije pred jedlom. Ak nemáte skúsenosti s používaním nálevu takéhoto zloženia, skúste vypiť menšie množstvo prostriedku, 2–3 lyžice.

Proti parazitom

Na vyhnanie hlístov a ovsíkov sa odporúča zjesť denne 2–3 kvety tagetesu. Helminty neznášajú aromatický éterický olej a po týždni zmiznú.

Dá sa pripraviť čaj z vňate a hlavičiek. Jemne sa nakrájajú 2–3 čerstvo natrhané listy a 1 kvet, zalejú sa vriacou vodou (270–300 ml) a nechajú sa lúhovať 40–45 minút, potom sa tekutina precedí. Nálev sa pije až 3-krát denne, po polovičke pohára.

Rovnaký odvar pomáha zbaviť sa aj iných parazitov – húb. Protiplesňový účinok má tiofén. Táto látka dobre bojuje proti patogénnym hubám, ktoré sa „usadili“ na slizniciach a v pľúcach človeka.

Pre oči

Na prevenciu a liečbu katarakty možno použiť čerstvé kvety, práve natrhané z kríka. Stačí zjesť 3–4 kvety denne alebo pridať rozdrvené lupienky do akéhokoľvek jedla. Suché lupienky možno žuť, bez zalievania, jednu čajovú lyžičku každý deň.

Ľudovými prípravkami na báze tagetesu sa tiež liečia kožné ochorenia, pustulózne vyrážky, bradavice, dermatitídy, ošetrujú sa preležaniny. Dobrý upokojujúci účinok majú kúpele s odvarom z tagetesu.

Druhy liečivých prípravkov

Ľudoví liečitelia pripravujú liečivé prostriedky z tagetesu tepelným spracovaním suroviny – čerstvých a sušených kvetov a listov.

Nálev

Pri príprave nálevov sa celé alebo rozdrvené hlavičky tagetesu vložia do malého hrnca a privedú sa do varu vo vodnom kúpeli. Neodporúča sa ohrievať tekutinu priamo na sporáku. Následkom prudkého ohrevu sa môže zmeniť zloženie éterického oleja. Často ľudoví liečitelia nazývajú nálevom prostriedok, ktorý sa nezohrieva vo vodnom kúpeli ani na sporáku, ale jednoducho sa zaleje vriacou vodou.

Tinktúra

Základom tinktúry je lieh alebo vodka. Takéto prípravky sa pripravujú s použitím čerstvých alebo sušených nechtíkov, ale prípravok z čerstvo natrhaných kvetov a listov si zachováva oveľa viac éterického oleja.

Sklenenú nádobu do polovice naplnia čerstvými kvetnými hlávkami alebo vložia niekoľko sušených. Potom nalejú lieh (vodku), hermeticky uzavrú nádobu a nechajú prípravok lúhovať približne 2 týždne (v zatemnenej miestnosti alebo v uzavretej skrini). Hotovú tinktúru uchovávajú v chladničke.

Odvar

Vodný odvar z nechtíkov sa pripravuje podľa rovnakého postupu ako nálev. Jediný rozdiel spočíva v tom, že tepelné spracovanie trvá dlhšie.

Na prípravu odvaru nestačí priviesť vodu a surovinu do varu vo vodnom kúpeli. Treba pokračovať vo vare niekoľko minút až pol hodiny, alebo dlhšie. Dôležité je poznamenať, že z nechtíkov sa častejšie pripravujú nálevy a čaje, ale nie odvary, pretože pri dlhom varení sa éterický olej intenzívne odparuje.

Čaj

Čaj sa pripravuje zaliatím čerstvých alebo sušených kvetov vriacou vodou. Používa sa hrubostenný pohár alebo nádoba, nádoba sa nezakrýva vekom. Nápoj sa lúhuje 3–5 minút, potom je čaj pripravený na konzumáciu.

Olej z aksamietnic: vlastnosti a použitie

Olej na báze nechtíka má rovnaké vlastnosti ako nálevy a čaje. Ale koncentrácia éterickej zložky môže byť vyššia. Závisí to od množstva kvetov použitých ako surovina.

Olej sa používa na liečbu kĺbov, kožných ochorení a v aromaterapii. Predpokladá sa, že je prospešné vdychovať silnú štipľavú vôňu pri liečbe neuróz, chronickej úzkosti a nedostatku sebavedomia. Aróma nechtíka uvoľňuje telo a prispieva k odstráneniu napätia.

Z nechtíka sa dá pripraviť liečebný olej. Základ tvorí rastlinný olej (olivový, slnečnicový alebo iný), surovinou sú kvetné hlávky. Nádobu naplnia čerstvo odrezanými kvetmi, zalejú mierne zohriatym rastlinným olejom a nechajú na tmavom mieste pri izbovej teplote 7 dní. Nádobou každý deň potrasú. Po týždni kvety vyberú, vyžmýkajú do nádoby a vyhodia, olej precedia a vrátia do nádoby. Pridajú novú dávku čerstvých kvetov. Proces opakujú 3–4 krát, potom olej konečne precedia do fľaše z tmavého skla, hermeticky uzavrú a uložia na spodnú policu chladničky. Doba skladovania produktu je 2–2,5 mesiaca.

Použitie v kozmetike

Extrakty nechtíka sú súčasťou kozmetiky vyrábanej podnikmi. Je to napríklad pleťový tonik a farba na vlasy s liečivým účinkom od indickej firmy Aasha Herbals.

Z kvetov nechtíka sa vyrábajú pleťové vody, krémy, balzamy, masky. Domáce prípravky majú na pokožku tonizujúci, výživný, zjemňujúci, protizápalový, antiseptický a omladzujúci účinok. Kozmetické prostriedky sa dajú ľahko pripraviť vlastnými rukami. Liečivé látky obsiahnuté v rastline odstraňujú únavu, liečia akné, upokojujú podráždenie. Prípravky na báze kvetov majú ozdravný účinok na vlasy a pokožku hlavy.

Balzam na zmäkčenie pier

Do malej šálky s okrúhlym dnom dajte 3 polievkové lyžice jemne nasekaných čerstvých kvetov. Nalejte jeden a pol lyžice marhuľového oleja a 2/3 šálky olivového oleja, potom ingrediencie šľahajte, kým sa úplne nezmiešajú.

Zmes preložte do pohára, zatvorte veko a nechajte týždeň lúhovať bez prístupu svetla. Potom surovinu vytlačte cez jemnú kovovú sieťku alebo gázu, olej prelejte do malej fľaštičky alebo plastovej nádoby. Balzam uchovávajte v chladničke a používajte podľa potreby.

Lotion

Na prípravu lotionu urobte vodný nálev. Polievkovú lyžicu (vrchovatú) nasekaných suchých kvetov zalejte malým množstvom vriacej vody (0,5 šálky). Nechajte lúhovať pod pokrievkou 12 hodín, potom preceďte cez gázu zloženú v niekoľkých vrstvách. Rastlinný materiál vytlačte.

Pridajte pol deci vodky a čajovú lyžičku čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy. Ingrediencie dôkladne premiešajte. Lotion je hotový. Môžete ním utierať podráždenú pokožku, liečiť zápaly a akné. Ak je pokožka suchá, po aplikácii lotionu na ňu naneste výživný krém.

Zmäkčujúce mlieko na tvár a telo

Na prípravu mlieka pripravte odvar zo sušenej suroviny. Odmerajte tretinu šálky suchých kvetov a zalejte ich vriacou vodou v kovovej smaltovanej nádobe. Potom vložte kastrólik do vodnej lázne, zahrievajte roztok do varu. Ihneď vyberte nádobu z lázne a rastlinný materiál vytlačte.

Keď nálev vychladne, dolejte tretinu šálky prevarenej vody a čerstvo vytlačenú šťavu z aloe. Vezmite veľký list, aby ste získali 2–3 polievkové lyžice šťavy. Zmes premiešajte a používajte na zjemnenie suchej pokožky.

Maska na mastnú pleť a liečbu akné

Na prípravu masky urobte koncentrovaný nálev z čerstvých kvetov aksamietok.

Dva kvety zalejte vriacou vodou (100–125 ml). Nechajte lúhovať 4–5 hodín, potom kvety vytlačte a tekutinu preceďte.

Zemiakový škrob rozmiešajte so získaným odvarom tak, aby vznikla pasta s konzistenciou kyslej smotany. Zmes naneste na očistenú pokožku a nechajte pôsobiť 10–15 minút, potom zmyte.

Prípravok na vlasy a pokožku hlavy

Nálevom z aksamietok opláchnite vlasy. Oplachovú tekutinu pripravte zaliatím 2–3 lyžíc suchých kvetinových hláv litrom vriacej vody. Keď roztok vychladne a bude vlažný, opláchnite si vlasy predtým umyté šampónom. Ak je na pokožke hlavy lupiny alebo začervenanie, vmasírujte nálev jemnými pohybmi. Odporúča sa robiť liečivé oplachy týždenne.

Vtieranie oleja z aksamietok do pokožky hlavy posilňuje vlasové folikuly. Pravidelná masáž sa odporúča ako liečebný postup pri intenzívnom vypadávaní vlasov. Rovnaký efekt má oplachovanie odvarmi.

Použitie aksamietnic v kulinárstve

Špecifická vôňa spája túto rastlinu s korením. Listy nechtíka sa používajú na solenie cukiet a uhoriek, marinovanie zeleniny a ovocia, konzervovanie paradajok a inej zeleniny. Rozdrvené lupienky sa pridávajú do predjedál a zeleninových jedál. Éterický olej sa používa pri výrobe alkoholických nápojov. Farebné nálevy z kvetov sú prírodné a bezpečné potravinárske farbivá. Tieto produkty, rovnako ako prášok z listov, sú žiadané v cukrárňach a pekárňach.

Lupienky aksamietnice sa konzumujú ako korenisté korenie. Gazdinky od leta pripravujú tieto rastliny ako korenie. Hlavičky kvetov sa odrezávajú a sušia, potom sa drvia alebo melú na prášok. Skladujú sa v sklenených nádobách alebo škatuliach. Prípravou sa zaoberajú aj podniky. Napríklad kvety dvoch odrôd aksamietnice (úzkolistej a drobnej) sú základom známeho korenia vyrábaného pod názvom Imeretský šafran. Prášok sa pridáva do jedla, aby výrobkom dodal zlatistú farbu a špecifickú vôňu. S týmto korením sa pripravuje pečené kura, varená ryža, sladké pečivo, farbia sa ním smotanové krémy, nápoje a iné produkty.

Milovníci neobvyklých chuťových tónov pridávajú prášok z nechtíka do konzervovaných a bežných ovocno-jahodových želé. Chuť a vôňa kvetov sa dobre hodí k inému koreniu. V tureckej kuchyni je obľúbená kombinácia nechtíka, koriandra a bazalky. Z tohto produktu sa vyrába domáca adžika spojením lupienkov nechtíka, cesnaku, čili, vlašských orechov, koriandra, korenia chmeľi-suneli a rastlinného oleja.

Súkvetia sa pripravujú do zásoby nielen sušením. Môžu sa nasoliť a naložiť do marinády.

Solené aksamietnice

Do hrnca nalejeme pol litra vody a rozpustíme v nej 60 g soli. Nálev varíme 5–7 minút. Súčasne pripravíme čerstvo otrhané kvety (1 kg). Hlavičky kvetov rozložíme do pohárov a zalejeme horúcim nálevom, uzavrieme viečka a umiestnime zaváraniny do pivnice.

Rovnakým spôsobom sa pripravujú marinované nechtíky. Do marinády okrem soli pridáme nové korenie (celé) a 5% ocot.

Sušienky šeker-lukum

Toto pečivo je tradičný dezert azerbajdžanskej kuchyne. Na prípravu koláčikov potrebujeme:

• pol kilogramu bielej pšeničnej múky;
• 200 g masla;
• vaječný žĺtok;
• 50 ml silného alkoholického nápoja (koňaku, vodky, rumu);
• 2 čajové lyžičky prášku vyrobeného z lupienkov aksamietnice.

Maslo zmäkneme a rozotrieme vidličkou. Pridáme kvetový prášok a šľaháme, kým sa suroviny úplne nespoja. V samostatnej miske rozotrieme žĺtok s práškovým cukrom. Zmiešame maslo a žĺtok, pridáme múku a vypracujeme tuhé cesto. Potom položíme „guličku“ na tanier a dáme do chladničky na 6–7 minút.

Z kúskov cesta vyvaľkáme guľôčky s veľkosťou najviac 3 cm a mierne ich stlačíme, aby vznikli placičky s hrúbkou 0,8–1 cm, položíme ich na plech s nepriľnavým povrchom. Koláčiky pečieme v rúre pri strednej teplote 6–8 minút.

Originálny šalát so semienkami a aksamietnicami

Na prípravu jedla budeme potrebovať čerstvé, pevné lupienky. Úplný zoznam zahŕňa tieto produkty:

• 150 g listového šalátu;
• čajová lyžička ľanového semena;
• čajová lyžička slnečnicových semienok;
• pol štamperlíka olivového oleja;
• 3–4 súkvetia aksamietky;
• niekoľko kvapiek balzamikového octu;
• soľ podľa chuti.

Listy šalátu umyjeme, nakrájame na prúžky alebo štvorčeky a poukladáme na plochý tanier. Rovnomerne posypeme slnečnicovými semienkami a ľanovým semenom. Okvetné lístky aksamietky nasypeme navrch. Šalát pokvapkáme octom, osolíme a zalejeme olivovým olejom. Prísady nemiešame.

Solené paradajky s aksamietnicami

Pre túto prípravu sú potrebné okvetné lístky a lístky nízko rastúcich aksamietok a malé červené paradajky. Tiež bude potrebná soľ, kryštálový cukor a octová esencia.

Na dno sterilizovaného litrového pohára dáme 2 stredné kvety a niekoľko lístkov aksamietky. Tesne poukladáme paradajky, pridáme soľ (podľa chuti) a čajovú lyžičku cukru.

V kanvici uvaríme vodu a zalejeme ňou pohár, naplníme ho až po hrdlo. Pridáme 3–4 kvapky octu, zaviečkujeme pohár, otočíme ho a prikryjeme hrubou utierkou. Necháme prípravu otočenú, kým pohár nevychladne. Solenie skladujeme v chladničke.

Šalát z grapefruitu a mrkvy s aksamietnicami

Aróma okvetných lístkov aksamietky sa dobre spája s vôňou a kyslosťou citrusov. Na prípravu tohto nezvyčajného a zdravého dezertu budeme potrebovať:

• grapefruit strednej veľkosti;
• 5 veľkých súkvetí aksamietky;
• malá mrkva;
• čajová lyžička olivového oleja;
• štipka rozmarínu;
• soľ;
• mleté nové korenie.

Grapefruit ošúpeme, oddelíme jednotlivé mesiačiky a očistíme ich od bielej blany. Potom mesiačiky vložíme do šalátovej misy. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na jemné rezance a tiež vložíme do misky.

Zo súkvetia vyberieme okvetné lístky a ostrým nožom odrežeme stopky. Táto časť lístka horkne, preto ju radšej odstránime. Nasypeme okvetné lístky do šalátovej misy. Prísady nemusíme miešať.

Rastlinný olej nalejeme do malej misky, pridáme drvený rozmarín, soľ a nové korenie. Dressing dobre premiešame a polejeme šalát.

Môžu sa králikom dávať aksamietnice?

Existujú rôzne názory na to, či sa oplatí kŕmiť králiky aksamietkami. Tieto zvieratá majú citlivý tráviaci systém, prispôsobený určitým druhom potravy.

Aksamietky, ktoré majú ostrý zápach a sú nasýtené aromatickým éterickým olejom, nie sú zahrnuté v zozname bežného jedla pre králiky. Na fórach záhradkárov sa dá prečítať, že amatérski chovatelia králikov neodporúčajú kŕmiť zvieratá takouto potravou. Iní prikrmujú svoje hlodavce aksamietkami, ale v miernom množstve.

Profesionálni chovatelia zaraďujú aksamietky medzi podmienečne jedlú potravu, ale aj tu sa názory rozchádzajú. Niektorí píšu, že rastlina nemá žiadny negatívny vplyv na organizmus zvierat, nespomaľuje rast a neznižuje plodnosť, a éterické oleje zlepšujú trávenie. Iní odporúčajú nezavádzať túto rastlinu do stáleho jedálnička, používať ju len ako doplnkové krmivo. Týka sa to bežných aj okrasných králikov.

Kontraindikácie použitia

Liečba prostriedkami z aksamietok je kontraindikovaná pri individuálnej neznášanlivosti rastliny. Alergické reakcie sa prejavujú vyrážkou, nevoľnosťou, malátnosťou, opuchmi, ktoré sú životu nebezpečné.

Tehotným ženám sa neodporúča používať ľudové prostriedky na báze aksamietok. Patria sem všetky druhy prípravkov na vnútorné i vonkajšie použitie. Účinok éterických olejov a iných aktívnych látok nie je úplne preskúmaný a neexistujú údaje o tom, aký vplyv majú na plod.

Liečivé prostriedky z aksamietok sa neodporúča podávať deťom mladším ako dva roky. Ak máte pochybnosti o tom, ako a kedy podávať odvary a nálevy dieťaťu, poraďte sa s pediatrom.

Aksamietka je nenáročná kvetina, ktorá nevyžaduje žiadnu starostlivosť okrem pletia a občasného polievania. Tieto kvety sú nielen ozdobou záhrady, ale aj liečivou rastlinou a chutným exotickým korením.

Foto aksamietok