Strava pri kolitíde: čo môžete a čo nemôžete jesť?

Zoznam potravín a nápojov, ktoré môžete a ktoré nemôžete jesť pri ochorení, akým je kolitída.

Čo môžete a čo nemôžete jesť pri kolitíde

Šošovica

Pri akútnej forme zápalu sliznice čreva, ako aj pri chronickom priebehu ochorenia, treba so strukovinami zaobchádzať opatrne. A odborníci často radia ľuďom trpiacim kolitídou, aby sa v jedle obmedzovali. Ide o to, že tento druh potravín je presýtený rastlinnými bielkovinami a ťažkými vlákninami, ktoré sú pre črevo pomerne ťažké na strávenie a vstrebávanie.

Ale ak je ťažké sa ich konzumácie vzdať, alebo to z nejakého dôvodu nie je možné, stačí pridať kurkumu, kôpor alebo petržlen. Znižujú plynatosť a urýchľujú rozpúšťanie tuhých látok.

Ovsená kaša

V prvých dňoch akútneho obdobia je u pacientov s kolitídou žiaduce minimalizovať objem konzumovanej stravy. Táto požiadavka je spôsobená výraznými príznakmi ochorenia, ktoré pacientom spôsobujú neuveriteľné utrpenie. Ale na 2.-3. deň už možno do stravy zaradiť slizový odvar z ovsených vločiek vo vode.

S pribúdajúcim zlepšovaním stavu bude pacient môcť prejsť na ľahké kaše a polievky. V období remisie je dovolené pri príprave jedla pridať trochu mlieka.

Pšeničná kaša

Pri kolitíde je pšeničná kaša veľmi vhodná, pretože normalizuje činnosť a mikroflóru čriev. Upokojuje zapálenú sliznicu chorého čreva a normalizuje stolicu. Ale pri kolitíde sprevádzanej nadúvaním je lepšie sa jej konzumácii vyhnúť.

Kukuričná kaša

Táto patológia predstavuje zápalové ochorenie čriev. Keďže sa pri nej odporúčajú potraviny, ktoré nedráždia črevá a neposilňujú ich peristaltiku, od kukuričnej kaše je lepšie upustiť.

Kuskus

Pacientom so zápalovým ochorením čriev sa odporúča konzumovať výhradne tekuté kaše a len v malom množstve.

Olej z čiernej rasce

Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam sa olej z čiernej rasce môže použiť aj na liečbu kolitídy. Pri správnom užívaní tento produkt pomôže:

• normalizovať stolicu pacienta;
• zmierniť akútny bolestivý syndróm;
• zbaviť sa meteorizmu.

Lekári upozorňujú, že produkt možno zaradiť do komplexnej terapie až po konzultácii s ošetrujúcim lekárom a zhodnotení celkového stavu pacienta. Pamätajte – samoliečba môže viesť nielen k zhoršeniu celkového stavu, ale aj k rozvoju sprievodných ochorení!

Ľanový olej

Ľanový olej sa často používa pri zostavovaní diétnej stravy pre pacientov s kolitídou. Súvisí to s tým, že výrobok priaznivo pôsobí na sliznicu tráviaceho traktu, chráni ju obaľovaním, pomáha stolici ľahšie sa pohybovať črevom. Rastlinná látka tiež zmierňuje zápalový proces a bolesti, lieči erózie, čím uľahčuje proces defekácie.

Tekvicový olej

Pri tomto ochorení sa počas exacerbácie neodporúča piť tekvicový olej, aby sa nezhoršil stav. Avšak v období remisie je tento produkt potrebný na odstránenie všetkých následkov zápalu a zabránenie jeho recidíve.

Olej z rakytníka

Ľudia, ktorí sa stretli s črevnou kolitídou, vedia, že táto choroba je nevyliečiteľná. Svoj stav možno zmierniť iba dodržiavaním správnej stravy a pravidelným tlmením príznakov liekmi.

Znížiť frekvenciu exacerbácií môže rakytníkový olej. V tomto prípade je jeho prínos a použitie podobné ako pri iných ochoreniach čriev. Užívať ho treba, ako už bolo uvedené vyššie, len po schválení ošetrujúcim gastroenterológom.

Maslo

Pri tomto ochorení je zakázané konzumovať výrobky, ktoré obsahujú trans-tuky. Maslo patrí do zoznamu týchto výrobkov. Treba poznamenať, že v niektorých prípadoch pri kolitíde je povolených 40–50 gramov (nie viac) masla denne.

Olivový olej

Pri akútnej kolitíde sa olej lisovaný za studena zaraďuje do stravy a tiež sa používa na mikroklyzmy. Tento druh lokálnej liečby podporuje rýchle hojenie poškodeného čreva. Procedúru sa odporúča vykonávať v noci, aby poškodená sliznica stihla absorbovať všetky prospešné zložky.

Navyše, akýkoľvek olej dobre maže vnútorné steny čriev, čo výrazne uľahčuje priechod stolice. Ako ukázali výsledky klinických štúdií, pacientom s kolitídou, ktorí pravidelne užívali vnútorne jednu polievkovú lyžicu olivového oleja v ranných hodinách, sa podarilo niekoľkonásobne predĺžiť obdobie stabilnej remisie.

Kozie mlieko

Konzumácia kravského mlieka pri kolitíde hrozí nadúvaním brucha, pocitom ťažoby, preto ho z jedálnička vylučujú. Jeho vplyv na organizmus je úplne opačný. Lekári odporúčajú konzumovať len kozie. Vďaka svojmu zloženiu pozitívne ovplyvňuje orgány tráviaceho traktu, zbavuje príznakov kolitídy, normalizuje mikroflóru.

Riaženka

Riaženka je pri zápale čriev povolená iba pri chronickej forme v stave remisie a to najviac 200 ml denne.

Tvaroh

V prípade exacerbácie chronickej kolitídy sa v jedálničku pacienta pripúšťa pretlačený tvaroh. V štádiu remisie kolitídy sa tiež odporúča konzumovať dostatočné množstvo tejto pochúťky. Kolitída so zápchou si vyžaduje zaradenie tučného tvarohu do jedálnička; pri kolitíde s hnačkou je povolený čerstvý výrobok s nižším obsahom tuku.

Kondenzované mlieko

Konzumácia kondenzovaného mlieka je zakázaná aj pri kolitíde. V opačnom prípade existuje riziko vzplanutia ochorenia a zhoršenia stavu pacienta.

Mlieko

Ide o závažné zápalové ochorenie čreva, ktoré si vyžaduje pomerne prísnu diétu aj v období remisie. Kravské mlieko je z nej úplne vylúčené. Pri trávení vyššie uvedeného proteínu A1 dochádza k uvoľňovaniu látky, skrátene nazývanej BKM 7 (beta-kazomorfín). Tá nijako neovplyvňuje zdravých ľudí. Ak však existuje aspoň malé poškodenie stien čreva, zhoršuje ich stav a zosilňuje zápal v dôsledku svojich oxidačných vlastností. Preto sa bude treba mlieka vzdať.

Kefír

Situácia sa posudzuje individuálne, pretože plynatosť a intolerancia laktózy črevami pri kolitíde môže byť príčinou zhoršenia stavu. Ak sa po pití kefíru zlepší zdravotný stav a vylúči sa výskyt problémov s tráviacim traktom, je dôležité zaradiť produkt do jedálnička, aby sa organizmus nasýtil prospešnými mikro- a makroprvkami.

Jogurt

Jogurt nielenže patrí do diétnej stravy, ale je aj prospešný vďaka svojmu bohatému obsahu mliečnych baktérií. Pri kolitíde priaznivo ovplyvňuje reguláciu stolice pacienta. Odporúča sa konzumovať jogurt s prírodnými prísadami – sušenými marhuľami, sušenými slivkami, ovocím a pšeničnými otrubami. Obsah tuku v kupovanom výrobku by mal byť minimálny a prísady by mali chýbať.

Slanina

Ochorenie si vyžaduje povinný dohľad špecialistu, ako aj dodržiavanie prísnej diéty, ktorá konzumáciu slaniny zakazuje.

Kukurica

Lekári povoľujú používať kukuricu pacientom s kolitídou, ale len vo forme kaše. Kaša bude dobrým zdrojom sacharidov a pomôže pacientovi odstrániť zápchu. Je vhodné užívať produkt 2 hodiny pred hlavným jedlom. Množstvo konzumovanej obilniny je však obmedzené. Zatiaľ čo zdravý človek môže denne zjesť až 200 g produktu, pacientovi stačia 2 lyžice.

Cvikla

Pri zápale stien čriev sa neodporúča konzumovať surovú zeleninu, vrátane cvikly, pretože stimuluje činnosť orgánu. Nadmerná záťaž počas vzplanutia ochorenia môže vyvolať bolesť a hnačku. V chronickom štádiu alebo v období remisie je prípustná konzumácia varenej cvikly. Jej pridávanie do jedálnička treba začať opatrne a postupne zvyšovať jej množstvo na 100 – 200 g denne. Varená cvikla pomáha obnovovať látkovú premenu v organizme, priaznivo pôsobí na sliznice gastrointestinálneho traktu a prispieva k prevencii záchvatov kolitídy.

Paradajky

V jedálničku pacientov by mali byť zastúpené iba čerstvé paradajky, zbavené šupky. Vďaka svojim vlastnostiam produkt pomôže ochrániť sliznicu čriev pred negatívnym pôsobením viacerých faktorov.

Cesnak

Pri kolitíde je možné cesnak pridávať do jedla v malých množstvách. To normalizuje činnosť čriev a tiež pomôže pri liečbe zápalov tráviacich orgánov. Odporúča sa konzumovať približne 2 gramy cesnakového prášku 2-krát denne po jedle. Tento režim umožní v čo najkratšom čase upraviť stolicu a zbaviť sa hnačiek, ktoré vznikajú pri kolitíde. Netreba však zabúdať na individuálne osobitosti každého človeka, preto pred začatím konzumácie pálivej zeleniny by ste sa mali poradiť s odborníkom.

Baklažány

Baklažán, rovnako ako akékoľvek jedlo, môže viesť k vážnemu zhoršeniu stavu pri nediagnostikovanej kolitíde. Neskôr môže lekár zaradiť do diéty baklažány pripravené na pare alebo pečené. Mimoriadne dôležitá je tepelná úprava, k odporúčanému času v recepte treba pridať ešte 10–15 % času varenia.

Zeler

Éterické oleje obsiahnuté v zeleri môžu zvyšovať kyslosť žalúdočnej šťavy, ktorá je agresívnym prostredím a môže byť príčinou vzniku hnilobných procesov. Môžu zhoršiť priebeh ochorenia. Preto sa pri kolitíde odporúča obmedziť konzumáciu zeleru.

Tekvica

Pri kolitíde je konzumácia tekvice povolená, ale iba v pečenej alebo mierne opečenej podobe; produkt by nemal mať hrubú kôrku. Do jedálnička možno zaradiť aj surové a sušené semienka.

Uhorky

Diéta pri kolitíde musí byť zostavená pre každého pacienta individuálne. Nakladané a marinované uhorky treba úplne vylúčiť, zatiaľ čo čerstvé sa však môžu bez problémov použiť pri zostavovaní denného jedálneho lístka pacienta.

Cukety

Pri tejto patológii nemožno konzumovať vyprážané cukety, nakladanú zeleninu, ako ani lievance a palacinky z nich. Avšak cukety vo varenej podobe budú len prospešné.

Brokolica

Pri kolitíde alebo Crohnovej chorobe sa u pacienta pozoruje neustály zápal v žalúdku. Vzniká tam skutočné bojisko medzi imunitným systémom a baktériami. Nedávny objav, ktorý urobila skupina švédskych vedcov, ukázal, že konzumácia brokolice pomáha liečiť ochorenie. Brokolica vďaka obsahu vitamínov a minerálov zvyšuje ochrannú schopnosť imunity a vláknina odstraňuje z tela nielen toxíny, ale aj patogénne baktérie.

Zemiaky

Zemiak je zaradený do zoznamu povolených potravín pri tomto ochorení. Variť ho však treba s minimálnym množstvom soli.

Mrkva

Ak je sliznica čreva poškodená, nemožno ju dráždiť hrubou vlákninou, preto sa mrkva v takýchto prípadoch používa vo varenej alebo pečenej forme, prípadne ako pyré. Potom pomôže rýchlejšie obnoviť zdravie. Pri vážnych formách ochorení sa pred zavedením produktu do stravy určite oplatí poradiť sa s lekárom.

Karfiol

Počas exacerbácie kolitídy by ste nemali konzumovať karfiol. Zvyčajne v tomto období liečba spočíva v hladovaní a potom v postupnom prechode na šetrnú stravu. Zo všetkých druhov kapusty je počas diéty povolený len karfiol, a to iba v období ústupu príznakov. Ak máte kolitídu, môžete túto zeleninu konzumovať dusenú alebo varenú. Vyprážaný karfiol je pri tomto ochorení neprípustný.

Pri kolitíde s hnačkami sa odporúča obmedziť používanie karfiolu. Ak sa kolitída vyskytuje pri zápche, túto zeleninu by ste mali prijímať pravidelne, pretože zvyšuje črevnú peristaltiku.

Kurkuma

O prínose kurkumy pri kolitídach sa odborníci vyjadrujú nejednoznačne. Tento produkt bolo celkom nedávno vôbec zakázané používať pri zápale čriev. Najnovšie vedecké výskumy však dokázali, že korenina môže urýchliť proces uzdravenia. O zaradení tohto nezvyčajného produktu do komplexnej liečby však môže rozhodnúť iba lekár, a nie pacient alebo jeho príbuzní. Kolitída je vážne ochorenie. Preto akékoľvek svojvoľné počínanie pri jej liečbe nie je prípustné.

Med

Med sa považuje za prírodný protizápalový produkt, preto ho pri tomto ochorení nielenže možno používať, ale je to aj mimoriadne prospešné.

Propolis

Pre kolitídu v akútnej fáze sú typické intenzívne bolesti, plynatosť, poruchy stolice vo forme zápchy alebo hnačky. Celá táto nepríjemná symptomatika spôsobuje chorému človeku diskomfort a utrpenie. Stav pacienta možno zmierniť jednoduchými prostriedkami s propolisom. Stačí užívať tinktúru včelieho produktu na alkohole slabej (10%) koncentrácie po 30 kvapiek trikrát denne, aby zápalový proces ustúpil. Predtým je potrebné prípravok rozriediť mliekom alebo vodou (100 ml). Tento šetrný spôsob liečby treba dodržiavať prvých 5–7 dní, a potom už možno užívať koncentrovanejší roztok (30%). Dávka môže byť zvýšená na 40 kvapiek.

Pri kolitíde sú účinné mikroklyzmy: na 100 g prevarenej vody 4 g medového produktu. Po 24-hodinovom lúhovaní roztoku ho možno použiť na vykonanie procedúry. Pred mikroklyzmou je potrebné črevo dôkladne vyčistiť.

Morská kapusta

Morská kapusta v žalúdku napučí a pri postupe ďalej tráviacim traktom dráždi receptory sliznice. Preto je pri akútnej forme kolitídy (alebo pri exacerbácii chronického ochorenia) kontraindikovaná.

Kalmáry

Pri kolitíde (patologickom zápale sliznice hrubého čreva) sa vyžaduje prísne dodržiavanie diéty. Tá však umožňuje zaradenie morských plodov do jedálneho lístka, vrátane kalmárov. Opäť, kvôli mimoriadne bohatému zloženiu a zároveň ľahkej stráviteľnosti, neprinesie žiadne potenciálne poškodenie zdravia a nezhorší priebeh ochorenia. Môže sa pridať do stravy v akejkoľvek forme prípravy okrem vyprážania.

Semená kôpru

Semienka kôpru vo forme tinktúry pomôžu bojovať proti tejto chorobe a obnoviť činnosť tráviaceho traktu. Utlmujú patogénnu flóru, ktorá je príčinou vzniku ochorenia, a tiež odstraňujú ložiská infekcie v pankrease a močovom mechúre.

Ľanové semienka

Ide o zápalové ochorenie čreva, pri ktorom sa neodporúča užívať lieky zvyšujúce peristaltiku, vrátane ľanových semienok.

Horká čokoláda

Celkovo, pri absencii potravinovej alergie môžu pacienti s kolitídou konzumovať malé množstvo horkej čokolády. Pritom treba mať na pamäti, že produkt môže mať mierny laxatívny účinok. V niektorých štúdiách bola opísaná súvislosť medzi exacerbáciou Crohnovej choroby a nešpecifickej ulceróznej kolitídy s konzumáciou horkej čokolády, preto bude najlepším riešením obmedziť jej príjem na minimálne množstvo.

Cukor

Zápal sliznice hrubého čreva sa nazýva kolitída. Pri mnohých ochoreniach spojených s poruchou zdravej činnosti orgánov, ktoré sa podieľajú na trávení, lekári odporúčajú konzumovať jednoduchú stravu. Tá by nemala zaťažovať trávenie. Cukor, napriek obsahu ľahko stráviteľných sacharidov, nepatrí medzi takéto potraviny, preto je potrebné jeho konzumáciu minimalizovať.

Ovsené sušienky

Keďže kolitída má akútnu a chronickú formu zhoršenia, aj diéta bude v rôznych štádiách odlišná. Pri tomto ochorení lekári odporúčajú niekoľko dní vôbec neprijímať žiadnu potravu a po hladovke predpíšu pacientovi čo najprísnejšiu diétu, pri ktorej možno na sladkosti z obchodu zabudnúť. Preto by ste mali z bežného jedálnička vylúčiť kupované ovsené sušienky, no domácou verziou sladkosti si môžete občas dopriať.

Zmrzlina

Na obrovskú ľútosť milovníkov sladkostí, pri kolitíde lekári kategoricky zakazujú konzumovať akékoľvek potraviny s obsahom cukru, vrátane zmrzliny. Žiadne kulinárske triky ani príprava prírodnej domácej zmrzliny nepomôžu zbaviť sa negatívnych následkov, ktoré spôsobí sladkosť. Liečba kolitídy si vyžaduje prísne usporiadanie stravovania a stravovacích návykov. Na zbavenie sa choroby sa od pacientov vyžaduje prísne dodržiavanie diéty, ktorá úplne vylučuje cukor, ktorého je v studenom dezerte tak veľa.

Chalva

Vďaka obsahu mnohých prospešných látok a vitamínov v chalve sa pri kolitíde môže a má jesť. Konkrétne v tomto prípade nerozpustná vláknina priaznivo pôsobí na tráviaci trakt.

Existujú však určité nuansy. Napríklad na prípravu chalvy sa používajú slnečnicové semienka, ktoré môžu hromadiť rôzne karcinogénne látky. A pri dlhodobom skladovaní škodlivých látok pribúda viac ako tých prospešných, čo je pri ochorení, ako je kolitída, nebezpečné.

Zefír

Odborníci hovoria, že penová cukrovinka je pri kolitíde čriev prospešná vďaka normalizácii mikroflóry. Bielkovina obsiahnutá v produkte posilňuje steny čriev, čím sa zmierňuje zápal a odstraňujú sa najnepríjemnejšie príznaky kolitídy.

Paradajková šťava

Pri zistení kolitídy sa povoľuje konzumovať iba čerstvo pripravenú domácu paradajkovú šťavu. V kupovanom produkte sa môžu nachádzať farbivá a rôzne konzervačné látky, ktoré môžu poškodiť poranený tráviaci trakt. Treba poznamenať, že pri tomto ochorení je potrebné šťavu zriediť prevarenou vodou, inak bude činnosť čriev spomalená.

Paradajková šťava pri kolitíde bude dobrým prostriedkom, ktorý podporí činnosť čriev a tiež ochráni pred možným vznikom rakoviny. Takýto nápoj treba piť pred jedlom, bez pridania soli.

Kapustová šťava

Pacienti, ktorí majú kolitídu, by sa nemali vzdávať tohto prírodného nápoja. V obmedzenom množstve kapustová šťava pomôže zlepšiť celkový stav pacienta, zmierniť nepríjemné prejavy choroby a urýchliť proces uzdravenia.

Mrkvová šťava

Gastroenterológovia dôrazne odporúčajú pacientom, ktorí majú kolitídu, úplne vylúčiť mrkvový fresh z denného menu počas akútneho obdobia. V tomto čase je pacientovi indikované liečebné hladovanie, ktorého cieľom je odstránenie akútnych príznakov.

Užívanie tohto nápoja sa povoľuje až po stabilizácii stavu pacienta. Piť šťavu vo veľkých množstvách sa však neodporúča. Prijateľné množstvo a frekvenciu užívania nápoja môže určiť iba ošetrujúci lekár. V niektorých prípadoch môžu byť obmedzenia minimálne, zatiaľ čo v iných bude potrebná prísna diéta.

Pri dodržiavaní odporúčaní ošetrujúceho lekára mrkvová šťava pomôže nielen zmierniť nepríjemné príznaky kolitídy, ale aj nasýtiť vyčerpaný organizmus živinami.

Šťava z granátového jablka

Užívanie šťavy z granátového jablka sa považuje za individuálne – na základe povolenia lekára, pretože jej hlavnou úlohou je podpora tvorby črevných baktérií, ktoré dokážu znížiť úroveň zápalu. V konečnom dôsledku sa zmierňuje pocit zápalu a pálenia.

Koňak

Kolitída je závažné ochorenie, pri ktorom je konzumácia koňaku prísne zakázaná. Je to založené na tom, že práve alkohol môže viesť k rozvoju tejto patológie. Po vstupe do organizmu koňak spôsobuje zápal sliznice čreva a tiež narušuje peristaltiku konečníka. Práve preto je koňak, rovnako ako akýkoľvek iný alkohol, pri kolitíde v akomkoľvek štádiu ochorenia zakázaný!

Káva

Pri rozvoji kolitídy dochádza k poškodeniu sliznice čreva. V tomto prípade je pitie kávy, rovnako ako silného čaju, prísne zakázané. Je to spôsobené tým, že nápoj negatívne vplýva na sliznicu orgánu a spôsobuje šírenie patologického procesu.

Pri kolitíde by ste do jedálnička nemali zaraďovať ani kávu s mliekom. Napriek tomu, že mlieko znižuje negatívny vplyv nápoja, môže tiež spôsobiť nenapraviteľnú škodu.

Kysel zo šťavelu

Ak sa kolitída prejavuje hnačkou, odporúča sa variť ovocný alebo bobuľový kysel. Tento nápoj bude obaľovať črevá, vstrebe všetky škodlivé zložky a vďaka trieslovinám vo svojom zložení pôsobí spevňujúco.

Pred použitím takejto pomocnej metódy liečby kolitídy s hnačkou sa odporúča najprv určiť príčinu tejto poruchy. V tomto prípade by ste mali použiť iba pochúťku pripravenú sami v domácich podmienkach. Od brikiet je lepšie upustiť. Predpokladá sa, že ak budete takýto nápoj užívať trikrát denne, stav pacienta sa čoskoro zlepší.

Pivo

Pri kolitíde patrí pivo do zoznamu zakázaných potravín. Ide o to, že alkohol v takomto prípade narúša peristaltiku konečníka, čo následne vyvoláva rozvoj kolitídy. Ľudia, ktorí trpia touto patológiou a naďalej pijú alkohol, najmä pivo, častejšie trpia zápchou, pretože pri tom konzumujú nedostatočné množstvo potravy.

Minerálna voda

Minerálna voda nielen že uhasí smäd, ale aj priaznivo pôsobí na zapálené steny sliznice čriev. Nápoj vhodný podľa minerálneho zloženia je potrebné vyberať s ohľadom na odporúčania ošetrujúceho lekára. Pri zvýšenej motorickej funkcii čriev sa predpisuje voda s nízkym stupňom mineralizácie. Trvanie liečby je tri týždne. Tekutinu treba piť teplú (nie nižšiu ako 36 stupňov).

Ak je funkcia čriev znížená, pacientovi sa odporúča užívanie minerálnej vody so stredným stupňom mineralizácie. Teplota nápoja má byť 20 stupňov. Liečba trvá tri týždne.

Výskumy ukázali, že pri dodržaní všetkých odporúčaní dochádza k týmto zmenám:

• obnovuje sa normálna motorika čriev;
• zvyšuje sa regeneračná schopnosť sliznice;
• znižuje sa zápalový proces.

Mikroklystíry s minerálnou vodou obnovujú črevnú mikroflóru a zlepšujú zdravotný stav pacienta. Na tento účel sa voda zohreje na 37 stupňov a v malom množstve sa podáva rektálne. Jednorazová dávka nesmie byť väčšia ako 50 ml.

Šípkový odvar

Šípky sa používajú ako protizápalový prostriedok pri kolitíde. Liečivé zložky obsiahnuté v plodoch rastliny majú na črevá posilňujúci účinok. Z tohto dôvodu odborníci odporúčajú používať odvar z šípok pri kolitíde. Užívanie nálevu je povolené nielen v období remisie, ale aj počas akútnej fázy.

Recept na nálev pri kolitíde: 25 g kvetov šípky zalejte vriacou vodou v množstve 200 ml a prikryte pokrievkou. Výsledný nálev sa odporúča konzumovať trikrát denne. Jednotlivá dávka je 25 ml. Prostriedok prispieva k zníženiu bolestivého syndrómu.

Červené víno

Toto ochorenie má zápalový charakter, ale príčiny jeho vzniku nie sú doteraz známe. Niektorí odborníci sa domnievajú, že červené víno obsahujúce antioxidanty má vynikajúce protizápalové vlastnosti. Odporúčajú piť ho ako liek po 2 polievkových lyžiciach trikrát denne pol hodiny pred jedlom. Dĺžka takejto kúry by nemala presiahnuť jeden mesiac. Táto liečebná metóda má však aj svojich odporcov.

Hrozienka

Pri kolitíde odborníci neodporúčajú, v niektorých prípadoch dokonca zakazujú konzumovať hrozienka. Ak počas priebehu choroby pacienta trápi hnačka, sušené bobule jesť nemožno. V prípade zápchy ich možno zaradiť do stravy, ale po konzultácii s ošetrujúcim lekárom, pričom sušené hrozno by sa malo konzumovať iba v rámci iných jedál.

Mäta

Kolitída je zápal sliznice hrubého čreva. Ochorenie môže prebiehať v akútnej aj chronickej forme. Na zmiernenie príznakov tejto patológie sa odporúča zaliať 30 g mäty 2 šálkami prevarenej vody a nechať lúhovať 30 minút. Po uplynutí uvedeného času je potrebné tekutinu precediť a užívať 100 ml dvakrát denne pred jedlom.

Kôpor

Pri kolitíde možno do diéty zaradiť aj kôpor. Za účinný prostriedok pri kolitíde sa považuje čaj zo semien kôpru.

Žihľava

Pre pacientov s chronickou kolitídou sa odporúča nasledujúce zloženie: v rovnakých pomeroch zmiešať žihľavové listy, mätu piepornú, obyčajný farmaceutický harmanček a sušené plody čučoriedky. Presne 3 polievkové lyžice zmesi zaliať 3 šálkami pripravenej vriacej vody a potom nechať lúhovať najmenej 4–5 hodín v termose alebo v hrnci s pokrievkou obalenou dekou. Potom precediť a vytlačiť surovinu. Hotový nálev užívať teplý po jednej šálke denne pol hodiny pred jedlom.

Jablká

Pri kolitíde musia pacienti dodržiavať prísnu diétu, aby nevyvolali zhoršenie ochorenia. Bohužiaľ, mnohé ovocie je zakázané, ale jablká si obhájili svoje právo na konzumáciu počas choroby. Pektín obsiahnutý v jablkách normalizuje stolicu a fytoncidy výborne likvidujú patogénne baktérie. Lekári odporúčajú pri kolitíde sprevádzanej hnačkou jesť čerstvé jablká, pri zápche – pečené ovocie na lačný žalúdok. V každom prípade by ste mali jablko olúpať, pretože šupka obsahuje nerozpustnú vlákninu, ktorá môže poškodiť zapálené črevo. Dennú dávku určuje lekár podľa stavu pacienta a špecifík diagnózy.

Marhule

Marhule sú kontraindikované u pacientov so syndrómom dráždivého čreva. Tento produkt obsahuje vlákninu, ktorá urýchľuje pohyb obsahu hrubým črevom. Pri kolitíde je konzumácia tohto ovocia nebezpečná pre poruchu stolice a vznik kŕčov v brušnej oblasti.

Granátové jablko

Granátové jablko je prospešné pri všetkých ochoreniach tráviacich orgánov. Užitočný je produkt aj v strave človeka, ktorému bola diagnostikovaná kolitída. Nie nadarmo sa granátu ľudovo hovorí sanitár čreva. Súvisí to s tým, že tieto plody potláčajú vývoj patogénnych mikroorganizmov, pričom neovplyvňujú prospešné baktérie. Pri liečbe kolitídy možno tiež použiť prostriedok na báze granátu. Na to je potrebné pripraviť odvar alebo nálev. Treba však poznamenať, že terapeutický účinok sa dosahuje len pri ochorení sprevádzanom hnačkou, pretože ovocie má adstringentné (sťahujúce) vlastnosti. V granátovej kôre sú tiež obsiahnuté prvky, ktoré majú protizápalový účinok, zabezpečujúce rýchle hojenie poškodenej sliznice orgánu.

Treba pamätať, že v čistom stave je pitie granátovej šťavy ľuďom trpiacim kolitídou kontraindikované, pretože nápoj môže mať dráždivý účinok. Práve z tohto dôvodu by sa mal produkt riediť vodou a piť cez slamku.

Broskyne

Všetky ovocie obsahujú veľa vlákniny, ktorá je nevyhnutná pre orgány tráviaceho traktu. Broskyňa v tomto prípade nie je výnimkou. Treba však pamätať na to, že pri zápale čriev je možné použiť iba rozpustnú vlákninu. Nerozpustná forma môže stav len zhoršiť. Preto lekári radia pacientom s kolitídou, aby k príjmu takého ovocia pristupovali s osobitnou opatrnosťou.

Hruška

Zakazuje sa konzumovať hrušku v surovom stave. Hrubá vláknina bude dráždiť steny čriev a povedie k zhoršeniu stavu. Lekár na základe objektívnej diagnostiky môže zaradiť do stravy pečené, varené alebo dusené hrušky v malom množstve. Šťavy a kompóty neobsahujú vlákninu, preto môžu byť voľne pridávané do stravy.

Citrón

Kolitída je závažné ochorenie vyžadujúce rýchlu diagnostiku. V žiadnom prípade nesmiete jesť citrón, iné citrusy, orechy, paradajky ani mlieko. Až po stanovení diagnózy bude môcť ošetrujúci lekár predpísať diétu. Pri niektorých chronických formách kolitídy sa citrón používa obmedzene v rámci iných jedál alebo nápojov.

Pomaranče

Táto choroba postihuje hrubé črevo. Pomaranč u pacientov s kolitídou vyvoláva stav diskomfortu, preto je lepšie ho nekonzumovať.

Banány

Je nevyhnutné prísne dodržiavanie predpísanej diéty. Odporúča sa do nej zahrnúť banány, pričom sú povolené aj v obdobiach exacerbácie ochorenia.

Kivi

Odborníci odporúčajú vyhnúť sa konzumácii kivi pri kolitíde, pretože tento produkt pôsobí ako preháňadlo, čo je v tomto prípade nežiaduce a môže spôsobiť zhoršenie príznakov ochorenia.

Avokádo

Pri ochoreniach čreva, vrátane bakteriálnych, sa používajú nálevy z listov a semien avokáda. Takýto liek pomáha zabiť patogénne organizmy, znížiť horúčku, upokojiť podráždenie a vyliečiť sliznicu. Pritom samotné avokádo sa stane cennou výživovou zložkou, podporí sily organizmu v procese boja s takouto delikátnou chorobou.

Višne

Kolitída je pomerne rozšírené ochorenie, pri ktorom je pacientom zakázané konzumovať väčšinu bobúľ a ovocia. V období remisie si môžu dovoliť pochutnať na plodoch višne, ale treba byť veľmi opatrný. Za týždeň možno zjesť najviac 200 g čerstvých plodov. Bobule, ktoré prešli tepelným spracovaním, konkrétne džem, si však možno vychutnať. Organizmus sa nasýti prospešnými mikroelementmi a veľmi neutrpí. V každom prípade je potrebné poradiť sa s lekárom, pretože len odborník dokáže určiť všetky možné riziká z konzumácie.

Hrozno

Pri takom ochorení, akým je kolitída, je konzumácia hrozna prísne zakázaná. Je to spôsobené tým, že zapálená sliznica nedokáže stráviť potravu s vysokým obsahom vlákniny, a v hrozne je jej dostatok. Okrem toho je častým sprievodným javom kolitídy črevná dysbióza. Ovocný cukor obsiahnutý v plodoch urýchľuje proces množenia škodlivých baktérií a tým ničí zvyšky prospešnej črevnej mikroflóry.

Čučoriedky

Kolitída vzniká na základe zápalu sliznice čreva. Hlavnými príznakmi sú bolesť, opuch a poruchy stolice. Zbaviť sa nepríjemných príznakov pomôžu čučoriedky.

Konzumácia bobúľ pri diagnostikovaní kolitídy nie je zakázaná. Ale mali by sa jesť opatrne a po konzultácii s odborníkom.

Jahody

Rovnako ako pri akýchkoľvek iných zápalových ochoreniach orgánov tráviaceho traktu sa pri kolitíde neodporúča konzumovať jahody v čerstvom stave, pretože kyseliny a vláknina v tomto prípade problémy len zhoršia.

Vodný melón

Pri exacerbácii kolitídy sa vodný melón nesmie jesť vôbec. Dokonca ani v období remisie je potrebné zachovať opatrnosť – najviac 200 g dužiny denne.

Rakytník

Pri akútnej forme tohto ochorenia je rakytník prísne kontraindikovaný. V štádiu stabilnej remisie môžete piť kompóty a ovocné nápoje, aby ste normalizovali trávenie a zlepšili stav sliznice.

Šípka

Lekári sa domnievajú, že šípka by sa pri tomto ochorení mala konzumovať. Obsahuje veľa karoténu, pektínov, rôznych kyselín atď. Pri kolitíde sa používa ako veľmi účinný protizápalový prostriedok.

Používanie rastliny pri kolitíde je povolené tak v období exacerbácie, ako aj počas remisie. Napríklad ak pri nevoľnosti, ktorá je takmer stálym spoločníkom ochorenia, požujete pár lístkov šípky, nevoľnosť môžete potlačiť. Odvary z tejto rastliny tiež pomáhajú pri krvácaní, ktoré sa pri kolitíde často vyskytuje.

Čučoriedka

Odborníci tvrdia, že konzumácia čučoriedok prispieva k odstráneniu príznakov kolitídy. Je to spôsobené jej protizápalovými vlastnosťami.

Vďaka obsahu vlákniny sa normalizuje stolica, ustupuje nadúvanie a zlepšuje sa celkový stav pacienta.

Studený nálev
Na odstránenie príznakov kolitídy sa odporúča užívať studený nálev zo sušených bobúľ. 15 g plodov večer zalejte pohárom studenej vody a nechajte cez noc. Počas nasledujúceho dňa získaný nálev užite v niekoľkých dávkach.

Kalina

Kolitída – to je ochorenie, ktoré sa vyvíja na sliznici hrubého čreva. Príznaky tohto ochorenia sú nepríjemné a niekedy dokonca nebezpečné. Príčiny tohto ochorenia môžu byť rôzne. Pri správnom používaní bobule pri liečbe tohto ochorenia potešia svojimi užitočnými vlastnosťami. Vďaka svojmu bohatému vitamínovému a minerálnemu zloženiu kalina prispieva k normalizácii stolice, bez ohľadu na to, či sa kolitída prejavuje hnačkou alebo zápchou. Okrem toho užitočné látky bobúľ zabraňujú vzniku zápalových procesov v sliznici hrubého čreva. Tiež sa pritom prejavuje spazmolytický účinok produktu.

Malina

Odborníci tvrdia, že čerstvé maliny pri ochoreniach, ako je kolitída, môžu viesť k exacerbácii patológie a vzniku závažných komplikácií. Dôvodom tohto zákazu je prítomnosť drobných semienok v bobuliach, ktoré môžu dráždiť a poraniť sliznicu tráviaceho traktu, čo je pri kolitíde veľmi nežiaduce.

No čerstvo vylisovaná šťava a odvary z listov tejto rastliny v miernom množstve môžu pozitívne ovplyvniť priebeh ochorenia a pomôcť zmierniť nepríjemné príznaky.

Omeleta

Diéta, ktorú treba dodržiavať pri kolitíde, by mala byť zameraná nielen na odstránenie všetkých dráždivých produktov pre črevo, ale aj na dodržanie výživnosti jedál. Vajcia varené, surové alebo vyprážané sú pri kolitíde kategoricky zakázané. Ale parná omeleta pripravená na vode sa nielen povoľuje, ale odporúča sa zaradiť do jedálnička. Pri tom je dôležité dodržať normu – 2 vajcia denne.

Varené vajcia

Črevná kolitída môže mať rôzne formy a môže byť sprevádzaná hnačkou alebo zápchou. Ak je kolitída sprevádzaná hnačkou, kuracie vajcia uvarené natvrdo by mali byť nevyhnutne súčasťou jedálnička. Vajcia patria medzi potraviny, ktoré upravujú stolicu a upokojujú črevá.

Ako už bolo uvedené vyššie, vajcia sú bohaté na bielkoviny, ktoré môžu niekedy prispievať k vzniku zápchy. V prípade poruchy stolice táto vlastnosť prinesie len úžitok.

V prípade črevnej kolitídy so zápchou je lepšie vajcia z jedálnička vynechať, napriek ich prospešnosti. V období remisie ochorenia je povolené konzumovať 1 vajce uvarené namäkko denne, ale túto skutočnosť treba vždy konzultovať s ošetrujúcim gastroenterológom.

Prepeličie vajcia

Pri kolitíde je nevyhnutné jesť vajcia. Používajú sa nielen ako diétny produkt, ale majú aj veľmi účinný liečebný účinok. Obzvlášť prospešné sú vajcia v surovom stave, pretože majú antibakteriálne vlastnosti, dobre sa vstrebávajú v organizme a pôsobia analgeticky a protizápalovo. V každom prípade je však potrebné poradiť sa s ošetrujúcim lekárom.

Pečené jablká

Pri ochorení, ako je kolitída, je dovolené konzumovať pečené jablká, ale nie viac ako 1–2 kusy denne. Taktiež by ste mali uprednostniť plody sladkých odrôd, pretože pri kolitíde je potrebné vyhnúť sa nadmernej kyslosti. Jablká môžete piecť s cukrom, medom alebo tvarohom. Takmer akýkoľvek spôsob prípravy pečených plodov je vhodný pre ľudí trpiacich kolitídou. Tento dezert nielenže zmierni stav pacienta, ale sa aj stane vynikajúcou náhradou za škodlivé sladkosti, ktoré by ste pri kolitíde určite nemali jesť.

Cestoviny

Diéta pri tomto ochorení predpokladá prísne zdržanie sa jedál s vysokým obsahom vlákniny. Preto sú cestoviny v akejkoľvek forme zakázané. Ich konzumácia môže zhoršiť prejavy kolitídy, pretože zapálené hrubé črevo hromadí vlákninu pochádzajúcu z tohto produktu, čím sa zosilňuje chronický priebeh ochorenia.

Majonéza

Pri kolitíde sú najčastejšími vinníkmi jej vzniku mastné a údené produkty. Preto ďalšia porcia mastnej omáčky s prídavkom kyseliny a horčice spôsobí podráždenie čreva, kvasenie v ňom, poruchu stolice a ďalší záchvat bolesti.

Hrachová polievka

Ak človek trpí kolitídou, mal by byť pri používaní hrachu v strave opatrný. Alebo je lepšie jednoducho vylúčiť túto plodinu z jedálnička.