Vlkovec: foto, opis, prospešné vlastnosti a recepty

Mnohí ľudia aj dnes považujú vlkovca za dravú rybu. Súvisí to s tým, že má veľké zuby. Podľa dávnych povier vlkovec útočil na ľudí a námorníci sa neraz stali jeho obeťou pri stroskotaní lode. Je to však naozaj tak? Porozprávajme sa o vlkovcovi, povieme si o jeho zvláštnostiach, existujúcich druhoch, o prínosoch tejto ryby a jej škodlivosti.

Vlkovec: čo je to za rybu, ako vyzerá a kde sa vyskytuje

Vlkovec pripomína murénu, podobá sa na hada. Patrí medzi ostriežotvaré a je veľký, niekedy dĺžka takejto ryby môže dosiahnuť takmer 1,6 m. Nie je veľmi sympatický, dokonca sa dá povedať, že jeho vzhľad odrádza. Obrovská hlava, mocné čeľuste, vyčnievajúce tesáky – práve preto sa rybári kedysi vlkovca báli. Ak bol ulovený, jeho hlavu sušili a umiestňovali si ju v domoch, aby hostí ohromili zvláštnym tvorom.

Ale nie je to celkom tak. Hrozivé čeľuste ryby zohrávajú svoju úlohu, ale sú určené hlavne na obhrýzanie mäkkýšov na podvodných skalách a kameňoch. Práve takto sa vlkovec živí. Jeho hlavnou potravou sú malé rybky, mäkkýše, kôrovce, medúzy. Preto nie je prekvapujúce, že sa zuby pravidelne obrusujú a kazia. V novej sezóne na mieste vypadnutých zubov rybe vyrastajú nové.

Vlkovec má medzi ľuďmi druhé meno – „morský vlk“. Ale povahu má pokojnú a dokonca krotkú. Väčšinou sa skrýva v hĺbke a vynára sa len vtedy, keď potrebuje chytiť plávajúcu korisť. Vedie pasívny lov, pričom útočí z úkrytu.

Potápači, ktorí sa ocitli v hĺbke, boli svedkami jeho pokojného správania. Neútočil na nich a nedotýkal sa malých rybiek, ktoré plávali okolo a čakali na zvyšky jeho jedla. Treba však poznamenať, že v momente nebezpečenstva je ryba pripravená použiť svoje hrozivé čeľuste. V tej chvíli je potrebné sa jej báť. Je známe, že svojimi tesákmi dokáže pokojne prehryznúť brvno alebo hrubú koženú čižmu.

Miesta výskytu

Hlavným miestom výskytu sú oceány. Rybu možno stretnúť v Severnom, Atlantickom a Severnom ľadovom oceáne. V Rusku sa vlkovec vyskytuje v Baltskom, Severnom a Barentsovom mori, bol zaznamenaný v oblasti Bieleho mora. Vlkovec žije v hĺbke okolo 500 m. Má rád bahnité alebo piesočné dno, výklenky a jaskynné miesta.

Druhy

Rozlišuje sa niekoľko druhov „morského vlka“.

1. Ďalekovýchodná. Svoj názov dostala podľa miesta výskytu. Takáto ryba sa vyskytuje na Kamčatke, obľúbila si Čukotské more. Má dlhé telo, ľahko pláva medzi kameňmi súostroví. Jej hrozivý vzhľad pripomína murénu. Miestni rybári tento druh prezývajú psom. Je málo preskúmaná, ale je známe, že žije v hĺbke najviac 15 m, obľubuje skalnaté a kamenisté dno. Táto ryba nie je hospodársky využívaná, do sietí sa dostane len náhodne.
2. Pruhovaná. Názov dostala podľa svojho sfarbenia. Má priečne tmavé pruhy pozdĺž celého tela. Do dĺžky môže dosiahnuť 1,5 m, hmotnosť – do 20 kg.
3. Úhorovitá. Veľká ryba s dĺžkou viac ako 2 metre. Napriek tomu má malú hmotnosť. Živí sa prevažne kôrovcami, lastúrami a panciermi, ktoré s ľahkosťou prehryzie svojimi tesákmi.
4. Piesočná. Má druhé meno – obyčajný vlk. Je to najaktívnejší druh z tejto čeľade.
5. Modrá. Názov dostala podľa svojho sfarbenia. Vyskytujú sa druhy so sfarbením od sivej po jasne modrú.

Čím sa líši modrý vlkovec od strakatého

Na začiatok si rozoberieme spoločné črty týchto druhov:

• majú veľké rozmery, mohutné čeľuste, hrozivé kly;
• oba druhy uprednostňujú severnú časť Atlantického oceánu;
• živia sa medúzami, kôrovcami, mäkkýšmi, ostnatokožcami atď.;
• majú rovnaké správanie: majú radi samotu a žijú v hĺbke;
• lovia pasívne, číhajú na svoju korisť z úkrytu;
• majú rovnaké chuťové vlastnosti a výživovú hodnotu.

Rozdiely:

1. Modrý druh je o niečo väčší ako pestrý.
2. Rozličné sfarbenie.
3. Modré vlky majú radi hĺbku, sú aktívnejšie ako pestré vlky, kým škvrnité vlky uprednostňujú plytčiny.
4. Pestrý vlk je oveľa plodnejší ako modrý.
5. Modrý vlk obsahuje menej tuku ako pestrý.
6. Pestrý druh má viac svalových vlákien.
7. Mäso pestrého vlka je oveľa hutnejšie a sýtejšie, preto je jeho cena na trhu vyššia.
8. Zástupkyňa modrého druhu má viac vitamínu A.
9. Pestrý vlk je vďaka svojim prospešným a chuťovým vlastnostiam viac žiadaný.

Zloženie a kalorická hodnota

Vlk je predstaviteľom severných oceánov a morí. To ovplyvňuje jeho chuťové vlastnosti a zloženie tukov. Vedci dokázali, že nízke teploty umožňujú uchovávať kyseliny a tuky v organizme. A vo vlkovi je ich dostatočné množstvo, z ktorého treba vyzdvihnúť omega-3. Ak ide o bielkovinové zlúčeniny, ich množstvo v rybe sa nevyrovná ani tigrej krevete.

Ak ho porovnáme s rybami, ako je treska, vlk má viac kalórií. Na 100 g produktu – 126 kcal, pestrý má o niečo menej – 105 kcal. V rybe nie sú sacharidy, zato obsahuje dostatočné množstvo bielkovín a tukov.

Dôležité! Kalorická hodnota sa môže meniť a závisí od spôsobu jeho prípravy. Vyprážaná ryba má oveľa viac kalórií ako ryba pripravená na pare alebo varená.

V zložení „morského vlka“ sa nachádzajú tieto prospešné látky a mikroprvky:

• horčík;
• zinok;
• vápnik;
• železo;
• draslík;
• lyzín;
• tiamin;
• riboflavín;
• kyselina nikotínová;
• pyridoxín;
• fosfor;
• síra;
• jód;
• meď;
• sodík a ďalšie.

Všetky užitočné látky obsiahnuté v rybách nie je možné vymenovať v jednom článku. Dá sa povedať, že v zubatici sú prakticky všetky prvky z Mendelejevovej tabuľky. Ak ju budete konzumovať pravidelne, nebudete musieť míňať peniaze na drahé vitamíny. Ryba poskytne všetky potrebné a dôležité látky, makro- a mikroprvky, ktoré umožnia všetkým systémom tela plnohodnotne fungovať.

Z vitamínov treba vyzdvihnúť skupiny B, E, A, C, D, PP.

Stojí za to vedieť! Výhodou rybieho filé je ľahká vstrebateľnosť organizmom.

V čom je vlkovec prospešný

Všeobecné prínosy

Zubatica obsahuje veľké množstvo jódu, práve z tohto dôvodu ju odporúčajú konzumovať ľuďom s problémami štítnej žľazy. Má veľa bielkovinových zlúčenín, ktoré sú nevyhnutné pre deti, starších ľudí, tehotné a dojčiace matky. Obsiahnutá omega-3 znižuje cholesterol.

Filé zubatice je vďaka obsahu cenných prvkov odporúčané ľuďom trpiacim kardiovaskulárnymi ochoreniami. Zubatica priaznivo ovplyvňuje mozgovú cirkuláciu, spomaľuje rozvoj aterosklerózy a plakov, posilňuje imunitný systém.

Vďaka draslíku zubatica odvádza prebytočnú soľ, odstraňuje opuchy. Vitamín D priaznivo ovplyvňuje zrážanlivosť krvi, posilňuje kostné a svalové tkanivá, nervový systém. A vitamín PP zabraňuje rozvoju aterosklerózy.

Pravidelná konzumácia zubatice pomáha:

• pri poruchách funkcií trávenia;
• hypertenzii;
• nestabilnej práci metabolizmu v tele;
• ischémii.

Mäso zubatice sa odporúča všetkým ľuďom bez výnimky, od detí až po starších. Obzvlášť prospešné je ženám počas tehotenstva a v období laktácie.

Vďaka svojmu zloženiu a nízkej kalorickej hodnote možno mäso „morského vlka“ zaradiť do kategórie diétnych produktov. Pomocou rybieho filé nie je ťažké udržiavať výkonnosť organizmu na potrebnej úrovni. Mäso zubatice podporuje svalové tkanivo a nedovoľuje rozpad vlákien, a už vôbec neprispieva k ich úbytku. Pri diéte so zubaticou hmotnosť ubúda postupne, vďaka plynulému odbúravaniu tukových vrstiev. Navyše nedochádza k nedostatku minerálov a iných prospešných látok.

Stojí za to vedieť! Zubaticou nemožno úplne nahradiť iné produkty. Ňou možno len doplniť chýbajúce prvky v tele. Stačí prijímať mäso 2-krát za 7 dní, aby sa znížila kalorická hodnota stravy za deň.

Používať filé „morského vlka“ možno počas odľahčovacích dní. Ale netreba to preháňať, stačí 2-krát za týždeň.

Pre ženy

Filé morského vlka je prospešné pre ženy, najmä pre tie, ktoré si strážia svoju postavu. S jeho pomocou možno schudnúť alebo robiť odľahčovacie dni. Táto ryba naplní organizmus všetkými potrebnými minerálmi, vitamínmi a mikroprvkami, preto počas diéty nedôjde k deficitu prospešných látok.

Okrem toho zubatica predlžuje mladosť, pretože priaznivo ovplyvňuje činnosť takmer všetkých systémov tela. Aby ste mali sviežu pokožku, zdravé vlasy a nechty, musíte do svojho jedálnička zaradiť filé z „morského vlka“.

Pre mužov

Pre silnejšie pohlavie je zubatka rovnako prospešná ako pre ženy. Bielkoviny obsiahnuté v mäse odstraňujú škodliviny a znižujú cholesterol, normalizujú metabolické procesy.

Vďaka vitamínu D, ktorý sa v rybe nachádza, sa posilňuje kostné tkanivo. Pravidelná konzumácia zubatky posilňuje svalovú hmotu.

Počas tehotenstva

Pre tehotné ženy je zubatka prospešná v miernom množstve. Ryba umožní doplniť telo potrebnými prospešnými prvkami, odstráni prebytočnú tekutinu a zmierni opuchy.

Pravidelná konzumácia mäsa morského vlka pozitívne ovplyvní vývoj plodu a zdravie samotnej ženy.

Počas dojčenia

Morského vlka odporúčajú zaradiť do stravy ženám počas laktácie. Nedá sa povedať, že by mäso dokázalo zvýšiť alebo urýchliť tvorbu mlieka, ale kvalitu mlieka ryba určite zlepší. Dojča tak získa najprospešnejšie a najcennejšie látky potrebné pre vývoj. A aj samotná žena sa rýchlejšie zotaví po pôrode.

Pre deti

Detský organizmus neustále potrebuje vitamíny, minerály, mikro a makro prvky. Preto je konzumácia zubatky pre deti vhodná. Navyše je dokázané, že mäso rýb zlepšuje pamäť a priaznivo pôsobí na činnosť mozgu. Vďaka obsahu prospešných látok dieťa posilní kostné a svalové tkanivo.

Ďalším dôležitým aspektom zaradenia zubatky do detskej stravy je skutočnosť, že pravidelná konzumácia rybieho mäsa posilňuje imunitu, zlepšuje celkovú pohodu a nasýti bunky a tkanivá tela potrebnými látkami.

Pri chudnutí

Mäso zubatky možno zaradiť medzi diétne výrobky. Ak sa ryba pripraví v pare alebo uvarí, jej kalorická hodnota bude nízka. Vzhľadom na jej užitočnosť a dôležitosť pre organizmus nie je ťažké pomocou nej schudnúť. Je jasné, že proces nebude rýchly, ale tuky z tela natrvalo odídu.

Je vlkovec prospešný pri cukrovke?

Odborníci odporúčajú diabetikom zaradiť zubatku do svojho jedálnička. Mäso morského vlka znižuje cholesterol, odstraňuje soli, normalizuje metabolizmus v tele. A to je pri takej chorobe, ako je cukrovka, veľmi dôležité.

Je dokázané, že mäso zubatky znižuje pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky, normalizuje krvný tlak, posilňuje imunitný systém a zbavuje depresie.

Vlkovec pri pankreatitíde a gastritíde

Mäso morského vlka telo ľahko vstrebáva a nespôsobuje ťažobu v žalúdku. Pacientom s gastritídou a pankreatitídou sa odporúča zaradiť zubatku do stravy. Normalizuje metabolické procesy v tele a urýchľuje metabolizmus.

Škody a kontraindikácie

Zubatka nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Jedinou nevýhodou môže byť neznášanlivosť alebo sklon k alergii. Napríklad by ju nemali konzumovať tí, ktorí majú zvýšenú citlivosť na rybie výrobky.

Existujú aj ďalšie aspekty:

1. Pri dodržiavaní diéty so zníženým obsahom bielkovín v potravinách je lepšie nezaradiť rybu do stravy.
2. Niekedy lekári neodporúčajú morského vlka deťom, ktoré ešte nemajú 6 rokov.
3. Vo vyprážanom mäse rýb sa nachádzajú karcinogény, preto by ste pri jeho konzumácii mali byť opatrní.
4. Neodporúča sa jesť mäso vlka morského pacientom, ktorí trpia chorobami podžalúdkovej žľazy a poruchami funkcií žliaz s vnútorným vylučovaním.

Nezabúdajte však ani na mieru. Nadmerná konzumácia vždy vedie k nepredvídateľným následkom. Stačí pripraviť rybu pre rodinu dvakrát za 14 dní. Ľudia s chronickými ochoreniami by sa však mali najprv poradiť so svojím lekárom a konzultovať s ním svoju stravu.

Ako vybrať a skladovať

V obchodoch sa vlk morský predáva mrazený alebo chladený. Aby ste z ryby pripravili chutné jedlo, pri výbere by ste mali dodržiavať niekoľko zásad:

1. Oči. Mali by mať svetlú farbu, byť čisté a vypuklé. Zakalené „oči“ ryby a ich vpadnutosť svedčia o tom, že produkt nie je čerstvý. Ak sa ryba predáva bez hlavy a nie je možné určiť čerstvosť podľa očí, je lepšie takýto produkt nekupovať.
2. Mäso. Filé čerstvého vlka morského je vždy pružné s príjemným svetlým odtieňom. Je lepšie vybrať si chladený produkt, pretože mrazené filé nemusí byť chutné. Rybu mohli niekoľkokrát rozmraziť a znova zmraziť, čo negatívne ovplyvňuje jej chuťové vlastnosti.
3. Žiabre. U čerstvého vlka morského sú ružové alebo s červeným odtieňom. Mali by byť bez slizu. Ak žiabre nepríjemne páchnu, majú hnedú alebo béžovú farbu, ryba nie je celkom čerstvá. Takýto produkt by ste nemali brať.
4. Trupky. Kvalitné filé nebude lepkavé, malo by byť klzké. Ak zatlačíte na čerstvé mäso rukami, malo by sa vrátiť do pôvodného stavu.
5. Brucho. Ak je slizké a zväčšené, znamená to, že ryba bola nesprávne skladovaná a boli porušené pravidlá skladovania. Takýto produkt by ste nemali brať.
6. Šupiny. U čerstvého vlka morského sa koža leskne, je na dotyk hladká a šupiny k nej tesne priliehajú.

Dôležité! Mäso ryby by ste mali skladovať v chladničke najviac jeden deň. Za tento čas sa jeho chuťové vlastnosti nepokazia. Ak rybu mrazíte v mrazničke, potom najviac na 2 mesiace.

Vlk morský nemá takmer žiadne kosti, preto sa ľahko porcuje a čistí.

Skladovanie
Mäso vlka morského by ste mali skladovať v chladničke najviac jeden deň. Rybu je lepšie pripraviť hneď, aby nestihla stratiť svoje chuťové vlastnosti. Ak bola kúpená mrazená, môžete ju vložiť do mrazničky a použiť podľa potreby.

Filé z vlka morského je veľmi prospešné, preto pri správnom skladovaní nestratí svoje „zázračné“ vlastnosti. Rozumná konzumácia vlka morského sa pozitívne prejaví na zdraví človeka, pričom organizmus nasýti potrebnými cennými a výživnými prvkami.

Ako chutne pripraviť vlkovca: recepty

Mäso vlka morského je pomerne tučné a trochu kypré. Preto, aby sa nerozpadlo, by ste mali dodržiavať niekoľko praktických rád:

1. Kusy rybieho mäsa by mali byť veľké.
2. Je vhodné ho namáčať v slanej vode s citrónom, aby sa vlákna spevnili a mäso sa pri smažení nerozpadlo.
3. Je vhodné kúsky najprv opekať na veľkom ohni a potom dusiť na miernom ohni, aby všetky prospešné látky zostali v rybe.
4. Netreba používať veľké množstvo korenín, stačí korenie a soľ.

V rúre

Na prípravu budeme potrebovať:

• stejk zubatky – niekoľko veľkých kúskov;
• citrón – 1 ks;
• soľ, korenie – podľa chuti.

Príprava:

1. Kúsky rýb umyjeme, ale z kože ich nečistíme, aby sa mäso nerozpadlo.
2. Na stejku urobíme malé zárezy.
3. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou.
4. Pripravené kúsky zabalíme do alobalu a vložíme do rúry na pol hodiny. Dlhšie sa neoplatí pripravovať.
5. Teplota prípravy ryby – 180 stupňov.

Užite si aromatické mäso a buďte zdraví!

Na panvici

Na prípravu ryby použite liatinovú panvicu. Budeme potrebovať:

• filet z «morského vlka» – niekoľko veľkých kúskov;
• rastlinný olej – na vymastenie panvice;
• múka – na obaľovanie ryby;
• soľ, korenie – podľa uváženia gazdinej.

Príprava:

1. Dno panvice vymažeme olejom. S olejom treba byť úspornejší. Na opečenie «morského vlka» postačí kvapnúť niekoľko kvapiek.
2. Zmiešame múku so soľou a obaľujeme v nej kúsky rýb. Rozložíme ich na panvicu a postavíme na plyn.
3. Najprv varíme na veľkom ohni a opekáme kúsky z oboch strán, potom plyn znížime, prikryjeme rybu pokrievkou a dopečieme ju do mäkka. Čas prípravy – 15 minút. Olej vopred nerozohrievame, inak ryba prihorí.

Na panvici v cestíčku
Budeme potrebovať:

• mäso zubatky – ½ kg;
• soľ, korenie – podľa chuti;
• rastlinný olej – na opekanie;
• citrón – ½ ks.

Na prípravu cestíčka:

• vajce – 1 ks;
• múka – pár polievkových lyžíc;
• voda – polovica pohára;
• vodka – 50 g.

Príprava:

1. Očistíme kúsky rýb od kože, plutiev a kostí. V tomto recepte by mali byť kúsky zubatky malé. Bude lepšie, ak rybu nakrájame na malé časti.
2. Filety vložíme do samostatnej nádoby, okoreníme a osolíme.
3. Mäso pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme tak asi 20 minút, aby ryba stihla vsiaknuť koreniny a citrónovú šťavu.
4. Pripravíme cestíčko: z vajíčka oddelíme žĺtok, zmiešame ho s vodkou a vodou. Pridáme lyžicu rastlinného oleja, osolíme a všetko dôkladne premiešame (šľaháme metličkou alebo vidličkou).
5. Zvyšný bielok vyšľaháme a opatrne pridáme do cestíčka. Premiešame.
6. Kúsky rýb namočíme do cestíčka a vložíme na predhriatu panvicu s olejom opekať.
7. Kúsky opekáme z oboch strán, potom ich vyberieme na papierovú utierku.
8. Necháme odkvapkať olej a tuk, potom podávame na stôl.

V multivarke

Na prípravu mäsa v pomalom hrnci budeme potrebovať tieto produkty:

• filet zubatky – niekoľko veľkých kúskov;
• ryža – polovica pohára (na prípravu je lepšie brať červenú ryžu);
• cibuľa – 1 stredná cibuľa;
• mrkva – 1 ks strednej veľkosti;
• rozmarín – 1 vetvička;
• zeleninový vývar – 1 pohár;
• soľ, čierne korenie, koreniny – podľa chuti.

Príprava:

1. Mäso očistíme úplne. Zbavíme sa kostí, kože a plutiev.
2. Cibuľu nakrájame na polkrúžky a vyložíme na dno nádoby pomalého hrnca.
3. Mrkvu nakrájame na tenké prúžky a vyložíme na cibuľu.
4. Navrch na dno pošleme vetvičku rozmarínu. Môžete ju aj nepoužiť. Je to na uvážení hospodárky.
5. Ryžu prepláchnite a nasypte na vrch zeleniny.
6. Pripravte zeleninový vývar a zalejte ním zeleninu s ryžou, aby boli úplne pokryté tekutinou.
7. Rybie kúsky poukladajte navrch.
8. Osolte, okoreňte, pridajte podľa chuti koreniny.
9. Zatvorte pokrievku, nastavte režim dusenia na 40 minút. Hodí sa aj režim pilafu.

Na grile

Na prípravu budeme potrebovať:

• rybie mäso – 1 kg;
• cibuľa – 250 g;
• majonéza – 300 g;
• ocot (lepšie jablčný) – 2 polievkové lyžice;
• cukor – 1 čajová lyžička;
• horčica, sušený cesnak, soľ, korenie – podľa chuti.

Príprava:

1. Cibuľu nakrájajte na kolieska.
2. Zubatku očistite od kože, kostí a plutiev.
3. Rybie mäso vyložte do samostatnej nádoby a medzi ne vložte cibuľové kolieska. Kúsky ryby by mali byť veľké.
4. Pripravte marinádu: zmiešajte majonézu s octom, pridajte cukor a koreniny. Osolte omáčku a všetko dôkladne premiešajte.
5. Hotovou marinádou zalejte rybu s cibuľou. Kúsky nesmiete miešať. Mäso ryby je veľmi jemné, preto sa ho neoplatí dotýkať.
6. Rybu dajte na 2 hodiny do chladničky.
7. Vyberte mäso, napichnite ho na špajdle.
8. Rozkúrte gril a rybu pečte asi 20 minút, pričom špajdle neustále otáčajte.
9. Šašlik zo zubatky môžete podávať k stolu s vyprážanými alebo pečenými zemiakmi.

Rybacia polievka z vlkovca

Na prípravu budeme potrebovať:

• zemiaky – 4 ks strednej veľkosti;
• mäso zubatky – 5–6 veľkých kusov;
• mrkva – 1 ks strednej veľkosti;
• perlovka – 1 polievková lyžica;
• bobkový list – 1 list;
• soľ, korenie – podľa chuti;
• zelená vňať – na uváženie hospodárky.

Príprava:

1. Postavte na oheň vodu a priveďte do varu, osolte, okoreňte.
2. Kúsky zubatky vložte do vriacej vody a varte pol hodiny.
3. Kým sa ryba varí, nakrájajte zemiaky a mrkvu na kocky alebo rezance.
4. Rybu vyberte z vývaru a odložte ju do samostatnej misky. Očistite mäso od kože, kostí, plutiev.
5. Vývar preceďte a opäť postavte na oheň.
6. Do vývaru pridajte perlovku a varte 10 minút.
7. Do vriacej vody vložte ostatnú zeleninu a pokračujte vo varení ďalších 15 minút.
8. Zelenú vňať posekajte.
9. Pred podávaním do vývaru pridajte rybie filé a zelenú vňať.

Zaujímavé fakty

1. Zubatky žijú takmer 20 rokov.
2. Ryba má silné čeľuste, ktoré sú schopné bez námahy prehryznúť rukoväť lopaty.
3. Tesákmi zubatka odtrháva zo dna živočíchy.
4. Svoje meno ryba dostala pre zuby. Má kly, ktoré vystupujú vpredu a pripomínajú vlčiu papuľu. Preto je jej druhé meno – „morský vlk“.

Foto zubatky