Čaj z púpav: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Púpava je trváca bylinná rastlina, hojne sa vyskytujúca na území Ruska. Oficiálny názov rastliny – Taraxacum, pochádza z arabského alebo perzského názvu kvetu «tarchšakun». Často možno počuť aj jej ľudové názvy: mliečnik, vojačiky, kraví kvet, mliečny kvet, padáčik.

Ak sa pozrieme na vlastnosti púpavy z medicínskeho hľadiska, má početné vlastnosti – celkovo posilňujúci, žlčopudný, močopudný, antimikrobiálny, krv čistiaci a antipyretický účinok. Počas obdobia kvitnutia sa hojne používa v kuchyni.

Zloženie a kalorická hodnota

V 100 gramoch zelene púpavy je približne 45 kalórií.

Kvety rastliny obsahujú karotenoid, ktorý je prospešný pre zrak dospelých aj detí (horkosť tvoria taraxantín, luteín, flavoxantín), triterpénový alkohol (arnidol, faradiol), prchavé oleje, inulín, triesloviny, vitamíny A, B1, B2, C, bielkoviny, železo, draslík.

Podzemok púpavy obsahuje veľké množstvo prvkov: inulín, amyrín, taraxerol, triesloviny, draslík, cholín, vitamíny A, B1, C, D, mastný olej, melisovú a linolovú kyselinu, organické živice.

Prospešné vlastnosti púpavového čaju

Všeobecné prínosy

Táto rastlina sa používa v ľudovom liečiteľstve pri nasledujúcich ochoreniach:

1. Choroby kĺbov. Vďaka svojim vlastnostiam čistiacim krv je ideálna na liečbu artrózy, sezónnych reumatických bolestí. Tinktúra z púpavy sa používa vnútorne, aj ako potieranie alebo obklady.
2. Porucha metabolizmu. Pravidelné pitie čaju zvyšuje produkciu inzulínu v tele, pomáha regulovať uhľohydrátový a lipidový metabolizmus. Odporúča sa užívať pri cukrovke, problémoch so štítnou žľazou, na chudnutie a zníženie cholesterolu.
3. Krv čistiaci účinok. Vzhľadom na prítomnosť inulínu v rastline sa zmesi s púpavou používajú na detoxikáciu organizmu, pri otravách. Inulín do seba vstrebáva toxíny, škodlivé látky, ťažké kovy, rádionuklidy a bezbolestne ich vylučuje z tela. Nálev z byliny sa používa na liečbu lymfatických uzlín.
4. Tráviaci systém GIT. Nápoj z púpavy dobre ovplyvňuje prácu čriev pri poruchách trávenia, po absolvovaní liečby antibiotikami. Lekárske zmesi sa používajú pri pankreatitíde, gastritíde, plynatosti, zápche, kolitíde a obličkových kameňoch.
5. Choroby dýchacích orgánov, prechladnutia. Vďaka potopudným a antipyretickým účinkom rastliny možno nálev použiť pri zvýšení teploty počas respiračných ochorení. Pri tuberkulóze pľúc má mierny expektoračný účinok.
6. Stresový stav. Priaznivo pôsobí na nervový systém pri strese a nespavosti.
7. Patológie močovo-pohlavnej sústavy. Vďaka miernym diuretickým a baktericídnym účinkom má liečivý nálev pozitívny vplyv pri zápale obličiek a močového mechúra, pri obličkovej kamennej chorobe.

V kozmetickej medicíne sa široko používa pri liečbe akné, furunkulov, alergií, bradavíc, otlakov.

V ľudovom liečiteľstve rýchlo naberá na známosti čaj z koreňov a listov púpavy. Vďaka vysokému obsahu inulínu v rastline pôsobí nápoj ako posilňujúci a imunitu zvyšujúci prostriedok. Čaj z kvetu výborne podporuje organizmus ako antistresový nápoj: pomáha odstraňovať únavu a vyčerpanie, podporuje organizmus pri nervozite, nespavosti a poruchách spánku. Odvary z koreňa majú mierny diuretický účinok, odvádzajú prebytočnú vodu, používajú sa na zníženie hmotnosti, zlepšenie trávenia a tiež na stimuláciu tvorby žalúdočnej šťavy. Liečivá zmes rastliny sa používa pri chorobách obličiek a žlčníka – pomáha pri odstraňovaní kameňov.

Pre ženy

Pravidelné užívanie nápoja má pozitívny vplyv na ženský organizmus. Pôsobí nielen ako mierne preháňadlo a diuretikum, ale vďaka fytohormónom obsiahnutým v byline pomáha počas menštruácie, uvoľňuje kŕče a bolestivé pocity v prvých dňoch.

Užívanie čaju z púpavy môže pozitívne ovplyvňovať organizmus pri týchto zdravotných problémoch: zhubný nádor prsných žliaz, ochorenia pečene, cystitída a choroby spojené s močovo-pohlavnou sústavou, cysty na vaječníkoch, hormonálna nerovnováha, obdobie menopauzy, polypy.

Zaznamenaný je priaznivý účinok pri užívaní čaju z púpavy na stav pokožky a farbu pleti. Rastlina obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré čistia organizmus od toxínov a poskytujú mierny omladzujúci efekt. Inulín v rastline má vlastnosti nielen celkovej detoxikácie, ale tiež pomáha regulovať krvný obeh v organizme, činnosť štítnej žľazy a lymfatických žliaz.

Pri zápale pokožky, akné, malých rezných ranách a uhryznutiach hmyzu možno použiť výluh z čaju. Navlhčite vatový tampón nálevom a priložte na niekoľko minút na tvár alebo miesto na tele s reznou ranou. Čajové vrecúška s púpavou možno použiť na oplachovanie vlasov po umytí šampónom. Čaj treba uvariť, nechať odstáť a potom ním opláchnuť vlasy. Vďaka veľkému množstvu vitamínov A, E, C, PP a mikroelementov oplachovanie priaznivo pôsobí na posilnenie koreňov vlasov, znižuje suchosť a podráždenie pokožky.

Pre mužov

Pitie čaju z púpavy má zásadný vplyv na mužský organizmus. Nápoj z koreňov rastliny sa v dávnych dobách používal na zvýšenie potencie u mužov. Podľa názoru moderných odborníkov mikroprvky, cholín a rastlinný proteín obsiahnuté v rastline prispievajú k obnove mužského zdravia. Obnovenie erekčnej funkcie pri pití čaju prispieva k zlepšeniu celkového stavu ciev, zbaveniu kapilár aterosklerotických lézií, obnoveniu činnosti endokrinného systému, zvýšeniu hladiny testosterónu v tele a zníženiu estrogénov. Nápoj pôsobí protizápalovo na močopohlavnú sústavu. Prítomnosť vitamínov A a C v rastline normalizuje regeneráciu svalov pri pravidelnej fyzickej aktivite, predchádza únave a celkovej slabosti organizmu. Vitamín E spúšťa činnosť pohlavných žliaz, ako aj štítnej žľazy. Veľké množstvo makroprvkov prispieva k zvýšeniu životaschopnosti mužských spermií.

Pri neustálej chronickej únave a zvýšenom strese čaj z púpavy tiež prispieva k uvoľneniu napätia.

Okrem vyššie uvedeného pozitívneho vplyvu nápoja majú súkvetia a korene púpavy účinný vplyv na štiepenie cholesterolových plakov, aktiváciu bunkovej regenerácie, stimuláciu odlučovania moču a chronickú hypertenziu.

Počas tehotenstva

Čaj sa používa na celkové posilnenie organizmu, ak sa fytoterapia začala ešte pred počatím dieťaťa. Ale v ktorejkoľvek fáze tehotenstva bude prospešné užívať liečivé zmesi. Obzvlášť priaznivo vplýva nápoj na zdravie, ak má budúca mamička chronické zápalové ochorenia močopohlavnej, tráviacej alebo dýchacej sústavy.

Tehotné ženy sú tiež často náchylné na prechladnutie, chrípku, akútne respiračné vírusové infekcie. Zvyčajne v tomto časovom období, najmä v pokročilých štádiách, sa liečivá – antibiotiká a antivírusové lieky – predpisujú s veľkou opatrnosťou, pretože môžu poškodiť budúce bábätko. V tomto prípade sú vynikajúce metódy ľudového liečiteľstva, liečba bylinnými zmesami.

Nápoj z tejto rastliny pomáha pri respiračných ochoreniach, priaznivo vplýva na duševnú rovnováhu budúcej mamičky. Pitie čaju je možné ako preventívne opatrenie na prevenciu náchylnosti na ochorenia, na zníženie rizika a ďalší rozvoj patológie.

Čaj z púpavy je počas tehotenstva úplne bezpečný. V malých dávkach stimuluje vylučovanie moču a odstraňuje opuchy. Môžu sa však objaviť vedľajšie účinky – strata chuti do jedla a nevoľnosť. Preto ak má žena sklon k ranným nevoľnostiam, je lepšie pristupovať k užívaniu čaju opatrne. V každom prípade, keďže ide o liečivý prostriedok, je vhodnejšie pred užitím poradiť sa s ošetrujúcim lekárom. Ide o to, že počas tehotenstva a následného obdobia dojčenia dochádza k prestavbe celého ženského organizmu, môže vzniknúť hormonálna nerovnováha alebo sa môže zhoršiť rozvoj tých ochorení, ktoré sú v súčasnosti v štádiu zárodku alebo pokoja.

Počas dojčenia

Vďaka mikroprvkom, minerálom a vitamínom obsiahnutým v zložení nápoj prispieva k zvýšeniu tvorby mlieka u žien. Čaj z púpavy tiež pôsobí pozitívne na celý organizmus ako celok: zlepšuje sa trávenie, upokojujú sa nervy, odznieva zápal močovopohlavnej sústavy. Táto liečivá rastlina obsahuje veľa minerálov a vitamínov, ktoré dojčiaca matka potrebuje.

Zároveň však nemožno čaj z púpavy často nadužívať, pretože mikroprvky rastliny dodávajú materskému mlieku horkosť a novorodenec môže následne odmietnuť prirodzené dojčenie. Pred užitím je lepšie poradiť sa s ošetrujúcim pediatrom, pretože užívanie čaju vo veľkých dávkach môže spolu so zvýšením objemu mlieka vyvolať vyrážku v podobe alergie na tele dieťaťa a narušiť trávenie.

Pre deti

Pre deti je čaj z púpavy užitočný vďaka niekoľkým dôležitým vlastnostiam. Nálev z púpavy sa používa ako prostriedok na zníženie horúčky, ktorý uvádza telesnú teplotu do normálneho stavu. Kvetmi púpavy sa lieči detská rachitída, pričom sa pripravuje čaj z listov a mladých kvetov rastliny. Púpava obsahuje pre deti potrebný jód, železo a vápnik. Prítomnosť fosforu v rastline tiež blahodarne pôsobí na spevnenie zubov a kostí. Čaj z koreňa púpavy má protičervový a protihubový účinok. Pozitívny vplyv čaju je veľmi dôležitý v najútlejšom veku dieťaťa, keď sú pre detský organizmus ešte kontraindikované iné lekárske prípravky – tablety, mixtúry.

Tiež je dôležité vedieť, že púpava je kontraindikovaná u detí do 5 rokov v súvislosti s možnou alergickou reakciou na ňu.

Pri chudnutí

Púpava sa považuje za jeden z najúčinnejších prostriedkov na zníženie hmotnosti. Zloženie rastlinných látok, ktoré sa v rastline nachádzajú, obsahuje mikroprvky s preháňavým a močopudným účinkom. Púpava obsahuje veľké množstvo inulínu, pektínu, taraxasterolu – všetky spolu sú stimulujúce a žlčopudné prostriedky a pozitívne pôsobia na činnosť čriev. Obzvlášť účinné je užívanie čaju z rastliny, keď je priberanie spojené s nadbytkom vody v organizme, s neustálymi opuchmi. V tomto prípade je možné použiť iba púpavu ako jediný liek, bez použitia ďalších prípravkov.

Ľudová medicína radí na chudnutie piť čaje alebo nálevy z koreňov púpavy, pretože práve v nich sa väčšinou nachádzajú látky s močopudným účinkom. Zvyčajne sa tento nápoj používa namiesto čaju alebo kávy. Má prirodzenú sladkosť, je nízkokalorický a neobsahuje cukor.

Okrem toho pravidelné užívanie nápoja, ako bolo napísané skôr, priaznivo ovplyvňuje trávenie, umožňuje rýchlejšie aktivovať činnosť tráviaceho traktu a čriev. Pravidelné pitie šálky čaju z tejto rastliny počas jedla alebo po ňom umožní zbaviť sa zápchy a nadúvania brucha.

Ako piť pri rôznych problémoch

V závislosti od očakávaného účinku a schémy liečby ochorenia sa púpavový čaj užíva v rôznych variantoch, rôznymi dávkami a tiež v rôznych denných časoch. Pred použitím čaju je nevyhnutné oboznámiť sa s návodom. Zvyčajne sa v návode uvádza koncentrácia rastliny (koľko lyžíc, gramov treba dať na pohár vody), spôsob prípravy (vodný kúpeľ, užívanie – ako bežný čaj), čas prípravy (orientačne sa čaj lúhuje 5 až 15 minút). Taktiež sa uvádza teplota konzumácie nápoja na dosiahnutie maximálneho účinku. Existujú však aj všeobecné odporúčania, ktoré je tiež lepšie rešpektovať.

1. Napríklad, keďže čaj má výrazne močopudný účinok, nemal by sa piť pred dôležitou udalosťou alebo vychádzaním von.
2. Pre deti a dojčiace matky je vhodná malá koncentrácia nápoja. Pri dojčení sa žene odporúča piť čaj minimálne pol hodiny pred začiatkom dojčenia.
3. Pri nespavosti sa čaj užíva 2 hodiny pred spaním.
4. Pre efektívne chudnutie sa nápoj užíva počas jedla, pretože aktívne spúšťa činnosť čriev.
5. Odvary s veľkým množstvom rastliny sa užívajú iba po polievkových lyžiciach, najviac trikrát denne.
6. Na celkové posilnenie a zvýšenie imunity sa zvyčajne pije čaj s medom. Schéma a dĺžka kúry je 2 týždne s následnou prestávkou až do troch mesiacov.

Škody a kontraindikácie

Ako každý liek, aj púpava má kontraindikácie na používanie. Pred užitím je lepšie dôkladne preštudovať možnosť výskytu vedľajších účinkov. Keďže zloženie púpavy je bohaté na veľké množstvo mikroelementov, vitamínov, živíc, v niektorých prípadoch môže tento nadbytok uškodiť pacientovi. Základné zákazy konzumácie rastliny:

1. Prítomnosť vitamínu K môže viesť k otvorenému krvácaniu. S opatrnosťou by sa nápoj mal užívať po operáciách, úrazoch, a tiež tehotným ženám – pretože ovplyvňuje tonus maternice.
2. Pri exacerbácii vredov, gastritíd a zápalu žalúdka je používanie púpavy vylúčené.
3. Pri tvorbe kameňov je taktiež lepšie poradiť sa pred použitím s lekárom.
4. Pri užívaní liekov s proti kyslým účinkom (antacidami) sa čaje z tejto rastliny neužívajú.
5. Čaj sa nesmie piť pri užívaní niektorých antipyretických tabliet a antibiotík z dôvodu rizika vzniku krvácania alebo zlej absorpcie liekov.
6. Konzultácia s ošetrujúcim lekárom je nevyhnutná pre každého pacienta s cukrovkou, pretože pitie čaju z rastliny môže viesť k glykémii.

Kedy a ako zbierať púpavu na čaj

Vzhľadom na veľký areál rozšírenia púpavy na území Ruska je možný samostatný zber a príprava byliny. V tomto prípade je hlavným pravidlom správne pripraviť, usušiť a skladovať liečivú zmes. Nesprávne kroky v každej fáze môžu ohroziť ďalšie zdravie.

Z púpavy sa zberajú súkvetia, listy a podzemok. Zber úrody je potrebné vykonať vtedy, keď je v rastline sústredená väčšina prospešných látok. V závislosti od časti rastliny existuje niekoľko období zberu.

Súkvetia sa zberajú počas hlavného kvitnutia – máj, jún. Zber sa vykonáva len z tých kvetov, ktoré sa práve rozvinuli. Kvety sa odtrhávajú rukami, bez použitia nožov. V tomto prípade je tiež dôležité zbierať súkvetia s peľom.

Listy sa tiež zberajú v máji, začiatkom júna, jemne odtrhávajúc rukami, bez použitia noža a nožníc.

Listy a súkvetia sa ukladajú na rovnú plochu, aby sa predišlo hnitiu byliny. Všetok materiál musí byť umytý, bez poškodenia hmyzom. Suší sa bez priameho slnečného žiarenia, často sa premiešava.

Korene púpavy sa zberajú v dvoch obdobiach: pred kvitnutím (na začiatku jari) alebo na jeseň, po období kvitnutia (september, október). Korene sa tiež dôkladne umyjú a potom sušia v rúre alebo na dobre vetranom suchom mieste.

Vysušenú zmes zbierajú a balia do látkových vrecúšok. Skladovanie sa vykonáva na suchom mieste. Doba skladovania liečivej zmesi: listy, súkvetia – 2 roky, korene do 5 rokov.

Ktoré časti rastliny možno použiť
Ako liečivý materiál na ďalšie použitie sa používajú súkvetia púpavy, listy, koreň. Z koreňov sa vo väčšine prípadov vyrábajú odvary, liehové tinktúry, masti, pleťové vody, káva. Z kvetov a listov sa vyrába šťava, olej, čaj, kozmetické mlieko.

Ako pripraviť čaj z púpavy: recepty

Existuje veľká rozmanitosť receptov na prípravu čaju z púpavy. Na prvé zoznámenie s touto liečivou rastlinou je možné vyčleniť niekoľko základných receptov.

1. Posilnenie imunity. Vezmite 3 polievkové lyžice listov a koreňov púpavy, zalejte litrom vriacej vody. Prikryte uterákom na pomalé chladnutie a nechajte lúhovať 10 minút. Môžete piť šálku čaju pred každým jedlom.
2. Slabé močopudné. Vezmite čerstvé listy púpavy v období kvitnutia (máj – začiatok leta) v množstve jedna čajová lyžička zmesi na šálku, natrhajte ich rukami na malé kúsky, zalejte vriacou vodou. Nechajte odstáť 10 minút, preceďte horúce. Takýto čaj možno piť teplý aj studený. Je bohatý na mikroelementy, mastné živice a ideálne sa hodí ako prostriedok na posilnenie imunity a slabé močopudné. Na osladenie možno pridať med, citrónovú kôru.
3. Posilnenie organizmu. 6 kvetov púpavy zalejte 300 ml vriacej vody. Nechajte lúhovať 5 – 10 minút. Preceďte, pridajte med podľa chuti. Takýto nápoj má príjemnú zlatistú farbu a môžete ho konzumovať niekoľkokrát do týždňa.
4. Chudnutie. Čajovú lyžičku koreňov rastliny zalejte hrnčekom vriacej vody. Nechajte odstáť 30 minút, preceďte. Užívajte počas jedla. Čaj aktivuje metabolizmus, pôsobí ako preháňadlo a močopudný prostriedok.
5. Liečba kĺbov. Vezmite 5 kvetov púpavy, zalejte studenou vodou, aby bola surovina úplne zakrytá. Postavte nádobu na oheň, nechajte vodu zovrieť, varte surovinu 20 minút. Ochladený čaj preceďte, podľa želania pridajte citrón. Pite pri bolesti kĺbov na uľavenie stavu.

Zaujímavé fakty o púpavách

Keď hovoríme o liečivých prednostiach tejto slnečnej rastliny, môžeme spomenúť niekoľko zaujímavých faktov o nej.

Konzumácia púpavy sa vo veľkej miere využíva v kulinárstve. V Európe (Francúzsko, Belgicko, Nemecko, Taliansko) sa rastlina pestuje ako variant zeleného listového šalátu. V Indii sú pre ňu vyčlenené celé plantáže. Najrozšírenejšie jedlá v kulinárstve:

1. Rozmanité šaláty s čerstvými listami púpavy. Šalát sa pripravuje na základe listov, neskôr sa podľa želania šéfkuchára pridávajú vajcia, bylinky, paprika, zelenina. Ako zálievka slúži majonéza, olej alebo smotana.
2. Marinovaná púpava. Listy a kvety sa marinujú. Následne sa pridávajú do šalátov, polievok.
3. Džem. Z mladých kvetov púpavy sa varí žltý, slnečný džem. Počas respiračných ochorení je obľúbený. Z kvetov rastliny sa pripravujú aj cukáty.
4. Káva. Z rozomletých koreňov púpavy sa pripravuje káva. Pred použitím sa korene rastliny pražia do zlatista, čo robí chuť púpavy podobnú čakanke. Pije sa takáto káva s pridaním smotany, škorice. Počas vojny bola široko používaná v nemeckých vojskách ako náhrada klasickej kávy.
5. Cider, víno, pivo z púpav. Je to tradičný klasický nápoj vo Veľkej Británii.
6. Šťava. Veľmi populárna je šťava z listov púpavy. Prínos nápoja nie je oficiálne dokázaný, ale všade sa používa pri chudokrvnosti, avitaminóze. V kombinácii so šťavou z čiernej reďkvy pozitívne pôsobí na organizmus pri zápale pečene, kašli. V ľudovom liečiteľstve sa predpisuje spolu s mrkvovou šťavou pri rachitíde u malých detí, na liečbu zlomenín a rýchle zrástanie kostí. Pre staršiu generáciu sa predpisuje pri liečbe chorôb kĺbov, ako prevencia zlomenín kostí. Je však dôležité pamätať, že mliečna šťava púpavy vo veľkých dávkach môže spôsobiť detoxikáciu, otravu organizmu.

Ako zaujímavé informácie o tejto rastline možno uviesť ešte niekoľko faktov:

1. Púpava sa dlho pestovala na výrobu gumy, pretože vo svojom zložení obsahuje kaučuk. V súčasnosti sa na výrobu kaučuku používajú špeciálne stromy, ale vývoj s využitím šťavy z púpavy v tomto smere nie je ukončený.
2. V poľnohospodárstve sa púpava považuje za jednu z „najškodlivejších“ burín. Zistilo sa, že má veľkú schopnosť regenerácie a dokáže obnoviť populáciu aj z najmenšieho kúsku podzemku. Ako burina je púpava nevyhubiteľná.
3. Semená rastliny dokážu cestovať vzduchom stovky kilometrov, kým vyklíčia v pôde.
4. Na Kaukaze rastie odroda púpavy, ktorej lupienky majú jasne červenú farbu.
5. Na Kolskom polostrove rastie druh bielej púpavy. Má biele lupienky súkvetí so snehobielym stredom.
6. Púpavy sa niekedy nazývajú „slnečnými hodinami prírody“. Svoje súkvetia otvárajú o 6. hodine ráno a zatvárajú sa presne o 3. hodine popoludní.
7. V USA oslavujú Deň púpavy začiatkom mája. V prvú májovú sobotu v štáte Ohio pripravujú jedlá z púpav a zdobia si nimi odev.
8. V Číne je rastlina oficiálne uznaná za zeleninu, pretože je základom prípravy mnohých jedál.

Fotografia púpavového čaju