Čaj s citrónom: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Nie je nič lepšie, ako vypiť šálku čaju s citrónom. Tento nápoj vďaka vitamínu C dodá energiu, zahreje a zlepší náladu. Obzvlášť príjemné je piť ho počas chladnej jesene alebo mrazivej zimy, pomáha organizmu bojovať proti vírusom, ktoré sú v tomto období roka obzvlášť aktívne.

Tento príjemný nápoj možno kombinovať s rôznymi prírodnými prísadami, čo ešte viac posilní jeho prospešné vlastnosti. Hlavné je naučiť sa správne variť liečivý nápoj a konzumovať ho v primeranom množstve.

Zloženie a kalorická hodnota

Čierny čaj s plátkom citrónu – to je úplne ruský vynález. „Ruský čaj“ – takýto názov možno nájsť v menu zahraničnej reštaurácie. Pri správnom varení a včasnom pridaní plátku citrónu si čaj zachová v maximálnom množstve všetky mikroelementy a vitamíny, ktoré sú v jeho zložení. V 100 gramoch úžasného čierneho citrónového čaju sú alkaloidy, triesloviny, rôzne mikroelementy, éterické oleje, organické kyseliny, pektíny, ako aj bielkoviny a vitamíny.

V samotnom výluhu sú triesloviny, ako katechín, polyfenol, tanín. Sú tiež bielkoviny a asi 17 aminokyselín. V zložení čierneho čaju sú éterické oleje, vitamíny nasledujúcich skupín: C, A, PP, P.

V plátku citrónu sú kyselina jablčná a citrónová, pektínové látky, cukor. Citrus je zdrojom fytoncidov, vitamínov skupiny B2, C, B1 a P, karoténu, citrónového éterického oleja. Okrem toho zelený čaj, rovnako ako čierny, je po svojom bohatý na vitamíny a prospešné mikroelementy.

V 100 gramoch tekutiny je iba 1 kcal za predpokladu, že do čierneho čaju neboli pridané ďalšie prísady a cukor.

Čím je čaj s citrónom prospešný

Všeobecné prínosy

V čiernom čaji s citrónom obsahuje veľké množstvo pre organizmus prospešných látok.

1. Výborne zvyšuje tonus cievneho systému vďaka vitamínom skupiny B, P, PP, ktoré sú súčasťou nápoja.
2. Znižuje riziko ochorení kardiovaskulárneho systému.
3. Má pozitívny vplyv na činnosť žalúdka.
4. Pomáha zvládnuť nízky krvný tlak, pretože čierny čaj ho zvyšuje.
5. Znižuje riziko vzniku nádorov.
6. Priaznivo pôsobí na štítnu žľazu.
7. Je vynikajúcim prostriedkom na liečbu pri respiračných vírusových infekciách.
8. Posilňuje zubnú sklovinu a ďasná.
9. Urýchľuje metabolizmus v organizme a pomáha zbaviť sa nadbytočnej hmotnosti.
10. Spomaľuje procesy starnutia.
11. Prispieva k posilneniu imunity.

Okrem toho, citrón, ktorý bol v čaji, je lepšie tiež zjesť, pretože v ňom stále zostáva veľa prospešných látok, najmä v šupke. Počas prechladnutia alebo chrípky nápoj z citrónu prispieva k zvýšeniu imunity, pomáha zvládnuť hlien v pľúcach, uľahčuje jeho vykašliavanie a znižuje vysokú teplotu.

Čierny čaj s citrónom je dobrý prostriedok na boj s kocovinou. Plátok citrónu pomáha zvýšiť chuť do jedla a zlepšiť trávenie.

Liečivý nápoj môže zastaviť hnačku a zvládnuť následky intoxikácie. Je to výborný prostriedok pri nevoľnosti a vracaní.

Pre ženy

V citrónovom nápoji sú prítomné organické kyseliny, vrátane kyseliny listovej, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie ženy a priaznivo ovplyvňujú reprodukčný systém. Tento produkt sa široko používa v kozmetike – potierajú ním pokožku, posilňujú nechtové platničky, zmäkčujú a bielia pokožku. Citrónová šťava je výborný prostriedok v boji proti kurím okom a iným zhrubnutým miestam.

Pre mužov

Citrón sa používa pri liečbe adenómu prostaty. Na zbavenie sa tohto čisto mužského ochorenia je potrebné pripraviť nasledujúcu zmes: vytlačiť šťavu z 3 citrusov, pridať k nej žĺtky z troch surových vajec, priliať 200 gramov medu a rovnaké množstvo koňaku. Prísady dôkladne premiešať a piť trikrát denne po 15 gramoch. Táto zmes pomôže aj pri mužskej neplodnosti. Citrónová šťava obsahuje látky prospešné pre mužské zdravie, ktoré pozitívne ovplyvňujú kvalitu spermií a urýchľujú pohyb spermií. Ak sa dlhodobo nedarí počať dieťa, mužovi sa odporúča denne konzumovať kyslý citrus počas dlhšieho obdobia. Citrónová šťava prispieva k zvýšeniu hladiny testosterónu.

Ale netreba to preháňať s konzumáciou tohto ovocia, jeho nadbytok v organizme negatívne ovplyvňuje niektoré systémy.

Citrón má pozitívny účinok pri problémoch s močovým a pohlavným systémom. Citrusová rastlina prispieva k posilneniu stien ciev, znižuje riziko vzniku aterosklerotických a cholesterolových plakov v tepnách, ktoré spomaľujú krvný obeh a zhoršujú sexuálnu túžbu a erekciu. Citrónový nápoj prispieva k zvýšeniu imunity, zvyšuje sexuálnu aktivitu, zlepšuje potenciu, zabezpečuje dlhotrvajúcu a stálu erekciu a pôsobí ako prírodné afrodiziakum.

Pre tehotné ženy

V každom štádiu tehotenstva prináša citrónový nápoj svoj úžitok. Na začiatku tehotenstva zložky, ktoré sú v ňom obsiahnuté, prispievajú k tvorbe kostného tkaniva a majú pozitívny vplyv na vývoj nervového systému. Citrón pomáha zvládnuť záchvaty toxikózy. Počas tehotenstva ženy často trpia opuchmi a čierny čaj s citrónom pomáha zvládnuť aj tento problém.

V druhom trimestri tehotenstva je vhodné obmedziť konzumáciu tohto produktu, aby sa u dieťaťa neskôr nevyvinula alergia na citrusy. V treťom trimestri by ste mali konzumovať najviac jeden citrón týždenne. Ak sa po zjedení citrusového ovocia dieťa v brušku začne aktívne hýbať a kopať, je lepšie toto ovocie vylúčiť, zrejme mu nevyhovovalo.

Okrem toho nápoj s plátkom citróna zvyšuje krvný tlak, preto by ste sa mu, ak trpíte hypertenziou, mali vyhnúť.

Počas tehotenstva, keď prakticky nemožno užívať žiadne lieky, citrónový čaj sa stane neoceniteľným pomocníkom v boji proti angíne, faryngitíde alebo tonzilitíde. Nemali by ste však jesť citrón na prázdny žalúdok, pretože jeho šťava dráždi steny a zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, čo vyvoláva pálenie záhy.

Ak sa počas tehotenstva vyskytnú problémy so zubami a ďasnami, nemali by ste denne konzumovať čaj s citrónom.

Počas dojčenia

Odborníci neposkytujú jednoznačnú odpoveď – či môžete alebo nemôžete počas dojčenia jesť a piť citrónové nápoje. Zvyčajne matka aj dieťa dobre znášajú konzumáciu čaju s plátkom tohto ovocia. Ak dieťa netrpí alergickými reakciami, odporúča sa piť tento nápoj, pretože podporuje tvorbu mlieka. Napriek tomu by ste mali dodržiavať určité preventívne opatrenia. Najprv by ste mali začať s obyčajným čiernym čajom bez aróm a zvýrazňovačov chuti a sledovať reakciu dieťaťa. Nemali by ste ho príliš silno lúhovať. Ak dieťa nový nápoj dobre znášalo, môžete skúsiť pridať plátok citróna, ktorý ste predtým ošúpali.

V prvých troch mesiacoch života dieťaťa je lepšie nerobiť experimenty s pridávaním nových potravín, aby sa predišlo črevným kolikám.

Pre deti

Deťom do jedného roka sa neodporúča dávať ochutnávať výrobky s obsahom citrusov. Deti vo veku do troch rokov by mali dostávať kyslý produkt s veľkou opatrnosťou. Deťom starším ako tri roky možno podávať citrusy bez obmedzenia. Citrón prispieva k posilneniu imunitného a nervového systému organizmu. Pre deti by ste však mali vyberať menej kyslé odrody, napríklad Meyer.

Na zvládnutie vracania u dieťaťa zmiešajte 2,5 gramu citrónovej šťavy s 5 gramami prírodného tekutého medu a podajte ich dieťaťu. Osvedčenými pomocníkmi sú citrusy aj pri ochoreniach hrdla, angíne, tonzilitíde a rôznych respiračných vírusových infekciách. Citrón obohatený o vlákninu pomáha telu zbaviť sa toxínov. Pri hnačke je vynikajúcim prostriedkom na rehydratáciu aj citrusová šťava. Jednu polievkovú lyžicu šťavy rozrieďte v pohári vody a pridajte do nej trochu cukru a soli. Užívajte jednu lyžicu niekoľkokrát denne. Pri stomatitíde a iných vredoch v ústnej dutine bude plátok citróna neoceniteľným prostriedkom na ich odstránenie.

Citrusový plod je prospešný pre ľudí s nadváhou, pretože pomáha prekonať pocit hladu. Pri pravidelnom pití čaju s plátkom alebo šťavou z citróna je možné znížiť úroveň kyslosti v organizme, ktorá často spôsobuje rôzne ochorenia.

Pri chudnutí

Počas aktívneho chudnutia je potrebné prijímať veľa tekutín. Citrónový nápoj nie je len prostriedkom na uhasenie smädu, ale aj účinným pomocníkom pri zbavovaní sa nadbytočného tuku.

Citrónový nápoj na báze zeleného čaju prispieva k znižovaniu hladiny cholesterolu. Aktívne bojuje proti voľným radikálom v organizme, ktoré spôsobujú rôzne choroby, vrátane onkologických. Čerstvý citrusový čaj dodáva telu energiu potrebnú pri fyzickej aktivite, prechádzkach a akejkoľvek inej činnosti, podporuje stimuláciu termogenézy, ktorá ovplyvňuje rýchlosť odbúravania tuku, a bráni ukladaniu tukov úpravou hladiny cukru v krvi.

Pri korekcii postavy alebo chudnutí je prospešné nielen piť čaj s citrónom, ale aj jesť ovocie celé, aj so šupkou. Najviac prospešných látok sa nachádza práve v šupke. Pravidelné pitie citrónového čaju pomôže zlepšiť zdravie a získať štíhlu postavu.

S čím sa kombinuje citrónový čaj

Zelený alebo čierny čaj je sám o sebe bohatý na rozmanitosť chutí. Ale ak do tohto nápoja pridáte ešte plátok alebo šťavu z citróna, stane sa nielen chutným, ale aj užitočným produktom, ktorý dodá telu potrebný vitamín C, povzbudzuje a tonizuje. Na dodanie pikantnej chuti citrónovému nápoju sa doň pridávajú rôzne prísady, ktoré ho obohacujú o ďalšie vitamíny a mikroelementy.

Zázvor

Zázvorovo-citrónový nápoj je nielen skvelým prostriedkom na uhasenie smädu, ale aj vážnym ochrancom organizmu pred vírusmi a infekciami. Slúži nielen ako prevencia, ale aj ako prírodný liek, ktorý posilňuje obranyschopnosť organizmu a prispieva k rýchlejšiemu uzdraveniu. Kombinácia týchto produktov v čaji výborne pomáha pri bolestiach hrdla a zmierňuje kašeľ.

Okrem toho tento nápoj pomáha:

• posilniť kardiovaskulárny systém;
• zmierniť bolesti hlavy;
• zlepšiť činnosť tráviaceho traktu;
• odstrániť z tela škodlivé látky a toxíny;
• pomôcť pri bolestiach kĺbov a svalov;
• zmierniť bolestivé kŕče počas menštruačného cyklu.

Pri prechladnutí treba čaj so zázvorom a citrónom konzumovať len teplý. Najlepšie je uvariť takýto nápoj v termoske. Treba doň pridať čierny čaj, niekoľko lyžíc zázvoru a plátok citróna. Zaliať vriacou vodou, pevne uzavrieť a nechať lúhovať asi 30 minút. Na posilnenie liečivého účinku možno tesne pred konzumáciou pridať jednu lyžicu medu.

Med

Táto kombinácia je najobľúbenejšia a tradičná. Na dodanie energie ráno si môžete uvariť čierny čaj, pridať doň plátok citróna a lyžicu medu.

Okrem toho môžete chuť spestriť zázvorom. Tým sa nápoj stane ešte prospešnejším a účinnejším prostriedkom v boji proti respiračno-vírusovým infekciám. Pre výraznú chuť nastrúhajte citrón a zázvor na jemnom strúhadle, pridajte lyžicu medu a zalejte všetko teplou prevarenou vodou.

Mäta

Citrónovo-mätový osviežujúci nápoj vám pomôže upokojiť sa, uvoľniť sa a vychutnať si pokojný a dlhý spánok, pretože mäta je výborným prírodným prostriedkom proti nespavosti. Okrem toho je to skvelý prostriedok na zbavenie sa zlatého stafylokoka, pretože má antibakteriálne účinky. Ľudia trpiaci glaukómom by ho však nemali konzumovať, pretože zvyšuje vnútroočný tlak.

Na prípravu osviežujúceho mätového čaju budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 10 gramov zeleného čaju;
• štvrtina citróna;
• 2-3 vetvičky mäty;
• 5-10 gramov cukru podľa chuti;
• prevarená voda.

Všetky suroviny vložte do čajníka na lúhovanie a zalejte vriacou vodou. Prikryte teplou utierkou a nechajte lúhovať niekoľko minút. Výborný tonizujúci nápoj je hotový.

Škorica

Škorica je pomerne rozšírené korenie, ktoré bežným jedlám dodáva vynikajúcu vôňu a vytriedenosť. Citrónový nápoj s prídavkom škorice je skvelým prostriedkom na chudnutie. Ak ho užijete niekoľkokrát pred jedlom, výrazne to zníži chuť do jedla a pomôže rýchlejšie zbaviť sa nadbytočných kilogramov.

Na prípravu zeleného čaju so škoricou a citrónom budete potrebovať tieto zložky:

• 5 gramov mletej škorice;
• 5 gramov zeleného čaju;
• pár plátkov citróna;
• 2 gramy medu podľa želania.

Najskôr uvarte zelený čaj, v samostatnom pohári zmiešajte škoricu s malým množstvom vriacej vody a potom ju pridajte k lúhujúcemu sa čaju. Počkajte, kým voda trochu vychladne, potom do nej vložte citrón a med.

Na prípravu citrónového nápoja s klinčekmi a škoricou potrebujete tieto ingrediencie:

• štvrtina pohára citrónovej šťavy;
• pohár uvareného čierneho čaju;
• 1-2 púčiky klinčekov;
• 2 gramy mletej škorice;
• 5 gramov hnedého cukru.

Zmiešajte citrónovú šťavu s cukrom, škoricou a klinčekmi, potom pridajte zmes do vychladnutého čierneho čaju. Citrónovo-korenistý sirup je hotový.

Malina

Je to vynikajúci imunomodulačný prostriedok proti rôznym ochoreniam. Môžete ho užívať ako prevenciu proti vírusom a infekciám.

Na prípravu malinovo-citrónového nápoja musíte vziať tieto zložky:

• niekoľko čerstvých bobúľ;
• plátok citróna;
• cukor podľa chuti;
• voda.

Na začiatok vložte bobule do kanvice na lúhovanie a zalejte vriacou vodou. Nechajte lúhovať asi 10 minút, potom pridajte zvyšné suroviny. Môžete vopred uvariť čierny čaj, pridať k nemu vetvičky a listy maliny, zaliať vriacou vodou. Nechajte lúhovať 15 minút. Na zvýraznenie chuti čaju môžete pridať cukor alebo med.

Bergamot

Tento nápoj výborne zaháňa smäd a má mimoriadne jemnú chuť a vynikajúcu vôňu. Citrón pridaný spolu s bergamotom dáva čaju istú pikantnosť. Tento nápoj výborne osviežuje, možno ho piť horúci aj studený. Je dobrým prostriedkom pri liečbe prechladnutia a tiež prevencie.

1. Na začiatok uvarte citrónovú kôru, nechajte ju lúhovať po dobu 5 minút.
2. Počkajte, kým sa na povrchu objaví pena, čo svedčí o správnom procese varenia.
3. Potom pridajte čaj s bergamotom.

Nápoj je najlepšie piť večer, po náročnom produktívnom dni.

Rumanček

Rumančekový čaj s plátkom citróna je výborným prostriedkom boja proti avitaminóze. Nápoj pomáha telu štiepiť tuky a čistiť sa od toxínov, preto je účinným prostriedkom pri chudnutí.

Na prípravu tohto nápoja je potrebné vziať niekoľko kvetov rumančeka a lúhovať ich štvrť hodiny v 250 ml vody. Potom odvar precediť a zriediť ho v pomere 1:3. Teraz možno pridať šťavu alebo plátky citróna. Odporúča sa piť 2-krát denne pred jedlom.

Nápoj by nemali konzumovať ľudia trpiaci ochoreniami tráviaceho traktu.

Citrónový čaj v medicíne

Citrónový nápoj sa používa pri liečbe rôznych prechladnutí, infekcií, tonzilitídy, angíny, zápalov sliznice ústnej dutiny. Citrónová šťava slúži ako prírodný antiseptik a antiinfekčný prostriedok, pomáha pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému, prispieva k posilneniu a zvýšeniu pružnosti cievnych stien. Pri ateroskleróze lekári predpisujú povinné užívanie citrónového nápoja na noc.

Pri cukrovke

Ukazuje sa, že citrusy dokážu výborne zvládnuť prebytočný cukor v krvi vďaka vysokému obsahu kyseliny. Plátok citróna s čajom pomôže zahnať smäd a zbaviť sa suchosti v ústach. Tento plod je úzko spätý s glykemickým indexom. Práve citrónová šťava znižuje vysoký index pripraveného jedla a prispieva k odstráneniu výkyvov cukru v krvi u diabetikov.

Ale predtým, ako začnete užívať citrónový nápoj, mali by ste sa oboznámiť s radom kontraindikácií. Nesmiete konzumovať citrón:

• pri dekompenzovanom diabete;
• ketoacidóze;
• ochoreniach tráviaceho traktu;
• vredovej chorobe;
• zvýšenej kyslosti.

Po tom, čo bol citrónový nápoj skonzumovaný, je potrebné dodržať preventívne opatrenia, aby sa predišlo problémom so zubnou sklovinou – vypláchnuť ústa alebo si vyčistiť zuby.

Dôležité: glykemický index citróna – 20 jednotiek.

Pri pankreatitíde

Užívať citrónový nápoj pri pankreatitíde sa neodporúča kvôli vysokému obsahu kyseliny v ovocí. Kyselina pôsobí sekrečne, zvyšuje sekréciu enzýmov, čím spomaľuje liečbu chorého orgánu.

Chronická a akútna forma ochorenia majú rôzne obmedzenia v stravovaní, ale ani pri remisii sa citrónové nápoje nesmú konzumovať, môžu vzniknúť bolesť a kŕč. Aj malá šálka môže spôsobiť diskomfort.

Pri gastritíde

Gastritída je závažné ochorenie, ktoré si vyžaduje osobitné sledovanie a včasnú liečbu. Pre účinnosť liečby je potrebné dodržiavať prísnu diétu. Pri nesprávnom stravovaní môže človek pociťovať bolesť, záchvaty pálenia záhy. Keďže táto patológia súvisí so zápalovými procesmi v žalúdku, konzumácia citrónového čaju ešte viac zhorší priebeh ochorenia kvôli obsahu kyseliny v citróne.

Pri dne

Hromadenie solí kyseliny močovej a ich ukladanie v obličkách, kĺboch a pečeni vedie k ochoreniu, akým je dna. Odborníci odporúčajú pri tomto ochorení zaradiť do stravy produkty s prídavkom citrónu. Citrónová šťava po rozklade v žalúdku napomáha neutralizácii kyseliny močovej v organizme, podporuje jej vylučovanie a bojuje proti hromadeniu soli a procesu kryštalizácie. Užitočné mikroelementy, prítomnosť vlákniny, bioflavonoidov a pektínových látok, ktoré sú v citróne, pomáhajú upraviť trávenie a zbaviť telo toxínov. Obsah draslíka priaznivo ovplyvňuje funkčnosť obličiek, urýchľuje proces vylučovania prebytočnej kyseliny močovej. Citrónový nápoj pomáha nastoliť kyslo-zásaditú rovnováhu.

Pre pečeň

Nápoj obsahujúci citrónovú šťavu napomáha zlepšeniu odtoku žlče, čo normalizuje purínový metabolizmus, okrem toho zvyšuje ochranné vlastnosti hepatocytov, čím predchádza ich predčasnému opotrebovaniu. Rozkladá, vylučuje z tela voľné radikály a „zlý“ cholesterol, dopĺňa energetickú rovnováhu, aktivizuje procesy tvorby pečeňových enzýmov, posilňuje antitoxické vlastnosti orgánu a čistí upchatú žľazu.

Pri cholecystitíde

Cholecystitída je ochorenie žlčníka, ktoré vzniká v dôsledku preniknutia infekcie do organizmu. Pri tomto ochorení je potrebné dodržiavať osobitnú diétu. Citrónový čaj pri tomto ochorení nie je zakázaný, má pozitívny vplyv, aktivizuje tvorbu žlče, čím napomáha vylučovaniu malých kameňov z tela bez chirurgického zásahu. V ľudovom liečiteľstve sa citrón a olivový olej používajú na liečbu tohto ochorenia, ale najprv je potrebné poradiť sa s ošetrujúcim lekárom.

Pri horúčke

Citrusové ovocie môže znížiť telesnú teplotu vďaka prítomnosti kyseliny salicylovej v jeho zložení. Počas dňa je potrebné konzumovať plody, šťavu, ako aj nápoj na báze citrónovej kôry. Na prípravu účinného prostriedku na zníženie teploty je potrebné zmiešať nasledujúce zložky: citrónovú, pomarančovú a jablkovú šťavu po 100 ml každej, paradajkovú šťavu – 75 ml, repnú šťavu – 25 ml.

Pri kašli

Pri infekčných ochoreniach dýchacích ciest je citrón výborným prostriedkom. Môže sa konzumovať pridaním do čaju, alebo cmúľať kúsok citrónu v čerstvom stave. Citrónový nápoj akoby obaľoval a zjemňoval boľavé miesto, výborne sa vyrovnáva s podráždením a škrabaním v hrdle, napomáha rýchlejšiemu vykašlávaniu hlienu z dýchacích ciest a pomáha pri riedení spúta.

Pri angíne

Citrónový nápoj pri angíne – nepostrádateľný prostriedok, schopný zmierniť bolesť, zvládnuť zápal a opuch, preukázať baktericídne účinky. Okrem toho prispieva k zvýšeniu obranyschopnosti organizmu, zlepšeniu krvného obehu v mieste zápalového procesu, urýchľuje hojenie, pomáha znižovať teplotu a zlepšuje chuť do jedla. Pre efektívnosť liečby by sa mali cmúľať plátky citrónu spolu s kôrou.

Pri hnačke

Čaj s citrónom pri hnačke – univerzálny prostriedok, ktorý má rehydratačný, protivrací a celkovo posilňujúci účinok. Na zbavenie sa takejto vážnej choroby je potrebné uvariť čaj, pridať do neho plátok citróna a niekoľko lyžíc cukru. Nápoj sa odporúča konzumovať v teplej podobe. Nevyvoláva záchvaty vracania. Citrónová voda výborne udržiava vodnú rovnováhu v tele. Kyselina, ktorá je obsiahnutá v plode, výborne stimuluje imunitné sily.

Pri kocovine

Citrónový nápoj dokáže urýchliť proces spracovania alkoholických produktov. Stimuluje rôzne procesy v organizme, aktívne bojuje s toxínmi. Aby sa znížilo riziko otravy alkoholom, pri jeho konzumácii by sa malo zakusovať plátkom citróna.

Pri cystitíde

Vďaka obsahu rôznych organických kyselín, vitamínov a makroprvkov v citróne dosahuje vysoký liečebný výsledok. Používaním tohto ovocia v liečbe možno zastaviť šírenie infekcie, posilňujúc diurézu.

Pri tomto ochorení by sa malo ráno a večer konzumovať približne 30 ml citrónovej šťavy zriedenej v teplej vode. To pomôže posilniť imunitný systém a zastaviť replikáciu patogénnej mikroflóry.

Čaj s citrónom znižuje alebo zvyšuje krvný tlak

Citrónový nápoj prispieva k znižovaniu krvného tlaku a jeho normalizácii pri hypertenzii. Konzumácia zeleného čaju s plátkom citróna bude znižovať tlak kvôli močopudnému účinku.

Čierny čaj s citrónovou šťavou je prospešný pri náhlom skoku tlaku, prispieva k jeho zvýšeniu a normalizácii. Do nápoja by sa malo pridať trochu cukru.

Škody a kontraindikácie

Čaj s citrónom sa neodporúča konzumovať ľuďom, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdka, trpia alergiou na citrusy. Tehotné ženy by mali byť tiež opatrné pri zaraďovaní citrónov do svojej stravy. To môže následne viesť k vzniku alergie u dieťaťa. Okrem toho sa v dôsledku konzumácie citrónového nápoja môže objaviť pálenie záhy. U dojčiat, ak sú na dojčení, sa môže objaviť diatéza a kolika.

Ako vybrať citrón na čaj

Aby čaj s citrónom priniesol úžitok a len pozitívne emócie, treba pristupovať ku kúpe ovocia v obchode pozorne. Je potrebné venovať pozornosť šupke citrusu. Mala by byť bez škvŕn a bodiek, rovnomerne sfarbená. Nemali by na nej byť priehlbiny, vrásky a zvädnuté miesta. Z plodu by mal vychádzať príjemná vôňa. Citrón so sýtožltou šupkou bude určite zrelý.

Odporúčajú priložiť k ovociu obrúsok, na ňom by sa mali objaviť škvrny éterického oleja. To dokazuje, že plod nebol chemicky ošetrený. V tenkokožkatých a hladkých citrónoch je viac prospešných látok.

Ako správne variť čaj s citrónom: recepty

Na prípravu čierneho čaju s citrónom je potrebné nasypať čajové lístky do teplého a suchého čajníka. Potom zaliať vriacou vodou a nechať lúhovať niekoľko minút. Rozliať čierny čaj do hrnčekov, nechať vychladnúť na 60–50 stupňov, a potom pridať plátok citróna.

Na zosilnenie citrónovej vône v nápoji sa používa citrónová kôra. Opatrne sa odstráni z ovocia a vysuší v rúre. Potom sa v kávovare rozomelie na prášok a pridá do suchej čajovej zmesi podľa vlastnej chuti.

Tiež je možné pripraviť tieto kombinácie:

• mäta (4 vetvičky), citrón – 2 plátky, čajové lístky – 2 čajové lyžičky;
• strúhaný zázvor (1/2 ČL), čajová zmes plus med a citrón;
• obľúbené bobule (asi 5 ks), citrón, čajová zmes;
• čajová zmes, plátok citróna, trochu džemu;
• kúsok citróna, čajová zmes, klinčeky, med.

Ako piť čaj s citrónom

Mnohí sa mylne domnievajú, že pre lepšiu chuť a vôňu treba citrón pridať ihneď do horúceho čaju. Vysoká teplota vody spôsobuje, že všetky prospešné látky v citróne stratia svoje vlastnosti, kyselina askorbová sa rozloží. Samozrejme, chuťovo nebude horší, ale množstvom vitamínov sa bude výrazne líšiť od správne pripraveného čaju. Preto, aby sa predišlo stratám, treba citrus pridať ako posledný, až keď čaj trochu vychladne.

Pre niektorých je dôležité piť čaj práve horúci, v takom prípade možno citrón použiť na zahryznutie k čaju. Treba nakrájať citrus na plátky, posypať cukrom a pred každým dúškom zjesť plátok a potom ho zapiť čajom. Vďaka tomuto spôsobu si citrón zachová maximum všetkých prospešných vlastností a vitamínov.

Koľko možno piť denne

Pri absencii kontraindikácií, ochorení tráviaceho traktu, tehotenstva, obdobia dojčenia a alergických reakcií možno denne vypiť najviac 3 hrnčeky citrónového čaju.

Je možné piť na noc a nalačno?

Pitím citrónového čaju na lačno možno pomôcť telu zbaviť sa škodlivých látok a prispieť k ich vylúčeniu z organizmu.

Najlepšou možnosťou je konzumovať nápoj pár hodín pred spaním. Čaj s citrónom priaznivo ovplyvňuje spánok. Pitím tohto nápoja každý večer budete môcť zlepšiť a urýchliť proces zaspávania. Nemali by ho však konzumovať ľudia trpiaci na gastritídu, na vred a na iné ochorenia tráviaceho traktu, pretože podporuje aktiváciu kyseliny, dráždi steny žalúdka a môže spôsobiť bolesť a nepohodlie.

Môžete piť pri otrave?

Citrónový nápoj podporuje vylučovanie toxínov z tela pri jeho intoxikácii. Pomáha dopĺňať tekutiny, rýchlo čistiť krv od škodlivých látok a má antivírusový účinok. Odporúča sa ho však konzumovať iba v teplej forme, inak ešte viac „podráždi“ sliznicu pažeráka. V studenej forme telo musí vynaložiť ďalšiu energiu na zahriatie tekutiny, čo tiež nie je veľmi dobré počas choroby.

Môžete jesť citrón z čaju?

Na dôležitej spoločenskej udalosti je samozrejme neprípustné jesť plátok citróna z čaju. V domácom prostredí, v kruhu priateľov, ak máte veľkú chuť, môžete citrus z čaju zjesť. Musíte si však byť istí, že ide skutočne o kvalitný produkt bez obsahu škodlivých látok. Ako je známe, pri lúhovaní všetky škodlivé látky zostávajú na povrchu šupky. Okrem toho predajcovia v obchodoch často natierajú ovocie voskom, aby zvýšili jeho čerstvosť a trvanlivosť.

Treba sa tiež riadiť svojím zdravím. Ak máte problémy so žalúdkom, ovocie by ste predsa len nemali jesť. Okrem toho vždy pamätajte, že citrónový nápoj prispieva k zvýšeniu krvného tlaku.

Zaujímavé fakty o citrónoch

1. História pôvodu ovocia zostáva dodnes záhadou. Niektorí odborníci sa domnievajú, že citróny sú hybridom iných citrusov.
2. Už v 12. storočí sa nachádzajú prvé záznamy o citróne. Za jeho pôvodnú domovinu sa považuje Čína, časť ostrovov Tichého oceánu a India.
3. Každý rok sa na svete zbiera približne 14 miliónov ton čerstvých citrónov.
4. V juhovýchodnej Ázii sa za kyslé citrusy považujú okrúhle a zelené limetky.
5. Jeden strom za sezónu dáva viac ako 350 plodov. Najväčšia úroda citrónov z jedného stromu dosiahla 2500.
6. Výška citrónového stromu nepresahuje 7 metrov a vek v priemere predstavuje viac ako 40 rokov.
7. Za najväčších exportérov citrónov na svete sa považujú India a Mexiko.
8. Citrónová šupka váži takmer polovicu hmotnosti citróna.
9. Zrelý citrón obsahuje približne 3,5 % cukru.
10. Nápoj, ako je limonáda, dostal svoj názov vďaka pôvodnej príprave z čerstvých plátkov citróna.
11. Ak vložíte nedozretý a tvrdý citrón do mikrovlnnej rúry na štvrť minúty, dosiahnete mäkkosť a šťavnatosť ovocia.
12. Na odstránenie hrdze a ošetrenie oxidovaných kovových povrchov sa používa citrónová šťava so soľou.
13. Jeden citrón obsahuje dennú dávku vitamínu C.
14. V minulosti ľudia považovali ovocie za účinný prostriedok proti moru a za dobrý protijed na uštipnutie hadom.
15. Citróny možno skladovať v skrini pri izbovej teplote približne dva týždne, v chladničke môžu zostať čerstvé až dva mesiace.
16. Látky obsiahnuté v citrusoch sú vynikajúcimi pomocníkmi pri odstraňovaní toxínov z tela a pri zbavovaní sa nadbytočnej hmotnosti.
17. Na dezinfekciu stačí jednoducho pripraviť citrónovú vodu.
18. Na posilnenie nechtovej platničky v krátkom čase sa používajú kúpele s obsahom citrónovej šťavy, a tiež sa ponárajú prsty do dužiny citróna.
19. Plody sa používajú na výrobu veľmi prospešného esenciálneho oleja. Na vytvorenie aspoň jedného litra je však zvyčajne potrebné minúť viac ako 3000 citrónov.
20. Citrón obsahuje v svojom zložení dvakrát menej cukru ako jahody.
21. Citrusové stromy možno často vidieť v ázijských a európskych záhradách ako dekoratívny prvok priľahlého pozemku.
22. Známy dobyvateľ morí James Cook začal používať kyslý citrus ako liek proti chorobe, akou je skorbut, ktorý bol dlhý čas výhradne chorobou námorníkov.
23. India je známa tým, že jej obyvatelia konzumujú nakladané plody citrónovníka.
24. Nerozdelená a neopätovaná láska – to je symbolom plodov v Španielsku.
25. Európa by mala byť vďačná Alexandrovi Macedónskemu, ktorý priviezol tento kyslý ovocný plod, ktorý pôvodne dostal názov «indické jablko».
26. Na vysokých spoločenských podujatiach sa čučoriedky vždy podávajú spolu s citrónom, pretože citrónová šťava pomáha očistiť prsty od čučoriedkovej farby.
27. Presolenú polievku možno zachrániť pridaním trošku citrónovej šťavy.
28. Na farbenie rôznych materiálov sa používala technická citrónová šťava. Je to hustá čierna kvapalina získaná lisovaním a odparovaním citrónovej šťavy.

Foto citrónového čaju