Čaj s medom: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Po dlhú dobu bol med sladkým produktom na stole, cukor sa naučili vyrábať len pred niekoľkými storočiami. Tento zlatistý produkt, farbou pripomínajúci slnko, hrejivý a podporný pre silu ľudského organizmu, v sebe skrýva poklad užitočných mikroprvkov. Jeho konzumácia s rôznymi odvarmi sa praktizovala už v staroveku. Kým sa čaj objavil na stole, med sa používal s harmančekom, mätou, varil sa s jahodovými, čerešňovými a ríbezľovými listami. V súčasnosti možno čaj nájsť takmer v každom obchode a kombinácia čerstvo uvareného nápoja s medom sa stala veľmi populárnou.

Čo je zdravšie: čaj s medom alebo s cukrom

Oficiálnou medicínou bolo uznané, že med je oveľa zdravší ako cukor. Cukor, rovnako ako med, vo svojom zložení obsahuje glukózu, tak potrebnú pre činnosť mozgu. Ale aby organizmus získal glukózu z cukru, musí vynaložiť ďalšie zdroje a časť vitamínov, na rozdiel od medu, z ktorého sa glukóza dostáva do mozgu priamo prirodzenou cestou.

Takže glukóza pochádzajúca z medu sa lepšie vstrebáva, rýchlo dodáva organizmu užitočné vitamíny, dobre vyživuje mozog a neukladá sa vo forme tukových zásob. Naopak, konzumácia cukru, z ktorého sa glukóza dostáva do mozgu v nepatrnom množstve, vedie k problémom so zubami a nadváhou.

Zloženie a kalorická hodnota

Zloženie medu sa môže meniť v závislosti od zberu. Vo väčšine prípadov však zostáva rovnaké a má nasledujúcu podobu:

Vitamíny (mg):

• Tiamín — 0,01;
• Riboflavín — 0,03;
• Kyselina pantoténová — 0,13;
• Pyridoxín — 0,1;
• Folát — 15;
• Kyselina askorbová — 2;
• Biotín — 0,04;
• Kyselina nikotínová — 0,4;
• Niacín — 0,2;

Med obsahuje veľké množstvo makro- a mikroelementov, ktoré prispievajú k zvýšeniu výkonnosti organizmu a obnove metabolických procesov.

Makroelementy (mg):

• Draslík — 36;
• Vápnik — 14;
• Horčík — 3;
• Sodík — 10;
• Síra — 1;
• Fosfor — 18;
• Chlór — 19;

Mikroelementy (mg):

• Železo — 0,8;
• Jód — 2;
• Kobalt — 0,3;
• Mangán — 0,03;
• Meď — 60;
• Fluór — 100;
• Zinok — 0,09;

Stráviteľné sacharidy (g):

• Škrob a dextríny — 5,5;
• Mono- a disacharidy (cukry) — 74,6;

Energetická hodnota včelieho medu – 328 kcal.

Čím je čaj s medom prospešný

Všeobecné prínosy

Teplý čaj s medom dobre pomáha pri prechladnutí, pôsobí antisepticky na sliznicu hrdla. Prvky obsiahnuté v mede zvyšujú prietok krvi do mandlí, čím pomáhajú zmierniť škriabanie. Okrem toho má tonizujúci účinok, bráni tvorbe kŕčov. Med obsahuje látky, ktoré dokážu pôsobiť spazmolyticky a analgeticky na organizmus, nahrádzať bežné lieky a stimulovať imunitné sily tela.

Pre ženy

V zložení medu je viac ako 300 rôznych zlúčenín, ktoré v komplexe môžu slúžiť organizmu nielen ako prevencia, ale majú aj liečivé vlastnosti. Pri pravidelnom užívaní prispievajú k obnove fungovania organizmu počas menopauzy, nastoleniu pravidelného cyklu a sú prospešné pri niektorých gynekologických ochoreniach.

Pri nedostatku vitamínu A, ktorý je obsiahnutý v mede, môže vzniknúť erózia krčka maternice. Tento vitamín pomáha organizmu počas počatia, zvyšuje tvorbu materského mlieka. Vitamín B9 v počiatočných štádiách dokáže zvládnuť novotvary, slúži ako prevencia rakoviny vaječníkov a prsníka. Vitamín C na začiatku tehotenstva predchádza defektom nervovej trubice plodu, posilňuje imunitu, zvyšuje libido, bráni predčasnému starnutiu. Aby sa predišlo silnému krvácaniu a podporilo normálne zrážanie krvi, musí do organizmu prúdiť vitamín K. Na normalizáciu menštruačného cyklu, posilnenie plodnosti, zmiernenie klimakterického syndrómu je potrebný vitamín E.

Na udržanie hemoglobínu v krvi je potrebné, aby do organizmu prúdilo železo v potrebnom množstve z nelekárskych zdrojov. Zinok pomáha udržať vlasy husté a lesklé, pokožku zdravú a žiarivú a tiež zodpovedá za vnútromaternicový vývoj plodu.

Nedostatok draslíka v organizme môže spôsobiť hormonálnu poruchu. Počas tehotenstva alebo menštruácie jód pomáha zvládnuť kŕče, uvoľniť sa a zlepšiť krvný obeh v oblasti maternice. Na zbavenie sa bolestí hlavy, podráždenosti a nespavosti, normalizáciu činnosti nervového systému je potrebný horčík. Všetkými týmito prvkami bude bohatý čaj, do ktorého je pridaný med.

Pre mužov

Už od dávnych čias bola známa prospešnosť medu pre mužské zdravie. Tento produkt včelárstva podporuje reguláciu testosterónu, je prirodzeným afrodiziakom a dodáva energiu. Pravidelné pitie čaju s medom môže pomôcť predísť ochoreniam, ako je infarkt, problémy s adenómom, prostatou a potenciou. Vitamíny A a B, ktoré sa nachádzajú v mede, podporujú spevnenie ciev a ich elasticitu a pomáhajú predísť problému, akým je plešatosť. Nervovú sústavu pomôže posilniť kyselina listová. Včelí nektár obsahuje zinok a vitamín C, ktoré pomáhajú organizmu obnoviť hormonálnu rovnováhu a doplniť nedostatok potrebných látok. Tiež stimulujú pohyblivosť spermií. Vitamín D zase pomáha organizmu produkovať kvalitné spermie. Tento nektár má preventívne a celkovo posilňujúce vlastnosti.

Pre mužov je obzvlášť prospešný pohánkový med, ktorý je najbohatší na železo; to podporuje zlepšenie krvného obehu v oblasti malej panvy a stimuluje obnovu krvných buniek. Na prevenciu rakoviny prostaty treba užívať včelí vosk a zapíjať ho čajom.

Počas tehotenstva

Konzumácia čaju s medom je povolená len v rozumnom množstve a pri vylúčení alergie. Prijateľná dávka sa pohybuje od jednej do dvoch šálok. Do čaju by ste nemali pridávať veľa medu, pretože pre obsah cukrov prispieva k vzniku alergickej reakcie a vzniku gestačného diabetu.

Pri prechladnutí je čaj s medom výborným prostriedkom, keďže lieky sú v období tehotenstva zakázané. Ak vypijete teplý nápoj pripravený z odvaru z listov ríbezle a pridáte doň trochu medu, proces uzdravenia môžete urýchliť o niekoľko dní. Ak je však hladina glukózy v krvi pomerne vysoká, takýto čaj by ste nemali piť. Rovnako je lepšie sa mu vyhnúť pri nadváhe a nízkom tlaku, pretože med ho môže ešte viac znížiť.

Pri myokarditíde, astme a problémoch s pľúcami je med kontraindikovaný.

Počas dojčenia

Do dovŕšenia 3 mesiacov veku dieťaťa je užívanie medu kontraindikované. Zavádzanie nového produktu by malo byť postupné, so zvyšovaním dávky a sledovaním reakcie malého organizmu. Ak je všetko v poriadku, môžete užívať medový nápoj, ale nie viac ako 250 ml denne, pričom za týždeň vypite najviac 3 poháre.

Med má množstvo užitočných vlastností, ktoré mladá matka tak veľmi potrebuje:

1. Zmierňuje stres a nervové vypätie. Pomáha pri popôrodnej depresii, má upokojujúci účinok a prispieva k normalizácii spánku.
2. Vďaka vysokej kalorickej hodnote pomáha dojčiacej žene rýchlo doplniť zásobu vitamínov bez konzumácie pečiva.
3. Udržiava nechty, vlasy a zuby v dobrom stave a obohacuje organizmus o vápnik, ktorý sa prostredníctvom materského mlieka prenáša na dieťa.
4. Keďže je prírodným antiseptikom, dokáže si poradiť so zápalovými procesmi v hrdle a problémami tráviaceho systému; je nenahraditeľný pri prechladnutí a rôznych infekciách.
5. Prispieva k obnove a zlepšeniu vonkajšieho stavu kože.
6. Ovplyvňuje laktáciu, zúčastňuje sa na procese tvorby krvi.
7. Posilňuje imunitný systém organizmu, prispieva k obnoveniu hormonálnej rovnováhy.

Ale med tiež má vlastnosti, ktoré sú kontraindikované pri dojčení:

• vznik alergickej reakcie u mamy a dieťaťa;
• rozvoj botulizmu;
• vysoká kalorickosť;
• problémy so spánkom;
• výskyt kazu.

Pre deti

Med pomáha v raste a celkovom vývoji mladého rastúceho organizmu.

1. Vďaka prítomnosti kyseliny askorbovej v zložení prispieva k zvýšeniu imunitných síl organizmu. Dieťa, ktoré často konzumuje med, je menej náchylné na vírusové prechladnutia.
2. Pomáha pri boji s anémiou, zvyšujúc hemoglobín.
3. Odstraňuje problémy s nočným spánkom a zaspávaním.
4. Reguluje činnosť trávenia.
5. Má pozitívny vplyv na kosti a zuby dieťaťa vďaka lepšej vstrebateľnosti vápnika a horčíka.
6. Zabraňuje vzniku skoliózy.
7. Zlepšuje zrak.
8. Odstraňuje problém enurézy.
9. Má expektoračné vlastnosti, výborne lieči kašeľ.

Napriek radu pozitívnych vlastností medu, jeho konzumovanie dieťaťom treba prísne kontrolovať. Inak je možný výskyt negatívnych následkov:

• alergie;
• botulizmu;
• kazu;
• nadmernej hmotnosti.

Pri chudnutí

Čaj s medom na chudnutie patrí do zoznamu odporúčaní väčšiny dietológov vďaka svojej schopnosti obnoviť správny metabolizmus. Samozrejme, tento proces môže trvať nejaký čas. Na dosiahnutie rýchleho účinku lekári odporúčajú nahradiť večerné jedlo šálkou čaju a čajovou lyžičkou medu. Pred začatím takejto diéty by ste sa mali poradiť s odborníkom.

Konzumovanie čaju s medom na noc zlepší pohodu a upraví nočný spánok, čo následne zabráni nočným výpravám k chladničke.

S čím sa kombinuje medový čaj

Čaj s medom je zdravý, chutný a cenovo dostupný nápoj. Pripraviť ho je jednoduché, drahé ingrediencie nie sú potrebné. Hlavné je správne vybrať recept (alebo niekoľko), zohľadniť kontraindikácie a nikdy nepridávať med do vriacej vody, aby nestratil svoje jedinečné liečivé vlastnosti.

S citrónom

Príprava medovo-citrónového čaju má mnoho variácií. Tento nápoj je nielen veľmi chutný, ale aj zdravý, a pridávanie rôznych ingrediencií do neho zosilňuje jeho liečivé vlastnosti. Skôr než sa pustíte do prípravy, je potrebné zistiť, na aké účely je daný recept určený, či neexistujú kontraindikácie alebo alergie na vstupujúce produkty.

Čaj s prídavkom citróna a medu je prospešný pri prechladnutiach, faryngitíde, angíne, ako aj ako prevencia rôznych vírusových infekcií. Posilňuje obranné sily organizmu, má tonizujúci účinok. Lekári odporúčajú jeho konzumovanie pri močovej kamennej chorobe. Tento skvelý vitamínový nápoj zbaví nevoľnosti, pomôže organizmu v období kocoviny.

Je výborným prostriedkom na chudnutie. Použitím zeleného čaju na lúhovanie, po jeho vychladnutí pridaním jednej čajovej lyžičky medu a kúska citróna, môžete pomôcť telu zbaviť sa nahromadených škodlivín a toxínov. Táto zmes podporuje odbúravanie tukov a pomáha dodržiavať diétu.

Pre deti je vhodný čierny čaj s lipovými kvetmi a bobuľami, pretože zelený čaj sa im neodporúča. Tento nápoj deťom chutí a slúži ako prostriedok proti bolesti pri bolestiach hrdla. Po uvarení čierneho čaju treba počkať, kým vychladne, a potom pridať niekoľko plátkov citróna, čajovú lyžičku medu, jednu alebo dve lyžice malinovo-jahodovej zmesi a lyžicu lipových kvetov.

Aby ste sa ráno povzbudili, nie je nutné piť kávu, ktorá nemá veľmi dobrý vplyv na kardiovaskulárny systém organizmu. Lepšie je vypiť šálku čierneho čaju s medom, plátkom citróna a čajovou lyžičkou cukru.

So zázvorom

Zázvorový čaj s medom sa užíva pri problémoch s tráviacim systémom. Má mierny protizápalový účinok, slúži ako antibakteriálny prostriedok bez nepríjemných vedľajších účinkov a dokáže stabilizovať činnosť tráviaceho systému. Na prípravu liečivého odvaru je potrebné do pohára s vriacou vodou pridať pol čajovej lyžičky zázvorového prášku (alebo jednu lyžicu čerstvo nastrúhaného) a jednu polievkovú lyžicu medu po tom, ako voda trochu vychladne.

Postup prípravy:

1. Vložte potrebné množstvo zázvoru do nádoby a zalejte vriacou vodou.
2. Nechajte lúhovať 15–20 minút, potom preceďte.
3. Po vychladnutí čaju na 30 stupňov pridajte med.

Tento nápoj pomôže zvládnuť bolesť hlavy, poskytne tonizujúci účinok na celé telo. Po pridaní kúska citróna do výsledného nápoja ho možno použiť v boji s nadmernou hmotnosťou.

S mliekom

Mliečny čaj s medom je veľmi obľúbený, najmä u detí. Je veľmi chutný, zdravý a vďaka pridanému medu aj veľmi aromatický. Je výborným prostriedkom v boji proti prechladnutiu a pomáha zbaviť sa kašľa. Zelený čaj s medom pomôže telu očistiť sa od nepotrebných škodlivín a bude mať tonizujúci účinok. Ráno je to skvelý prostriedok na prebudenie s elánom, ktorý podnecuje nervový systém k činnosti, pomáha nastoliť metabolické procesy a zabudnúť na depresiu. Ak si večer vypijete šálku tohto nápoja, môžete pokojne prespať až do rána a užívať si spánok.

S rakytníkom

Rakytník je už oddávna známy svojimi liečivými vlastnosťami. S pridaním medu je to skutočný poklad vitamínov, ktoré prispievajú ku komplexnému ozdraveniu celého organizmu. Táto zmes pomáha pri chudnutí, rieši problémy s cholesterolom, urýchľuje metabolické procesy, slúži ako prevencia proti zápche, podporuje normálnu činnosť pečene, obnovuje štruktúru vlasov a nechtov a dodáva pokožke zdravý lesk.

Na prípravu liečivého nápoja budete potrebovať pol litra čerstvej rakytníkovej šťavy, v ktorej rozpustite 50 gramov medu. Do vzniknutej zmesi pridajte 120 ml mätového odvaru. Ak je kyslá, môžete ju zriediť vodou. Tento nápoj užívajte pol hodiny pred jedlom, jeden pohár denne.

Čierny čaj s rakytníkom a medom vám rýchlo pomôže prekonať prechladnutie a chrípku. Uvarte 2–3 polievkové lyžice bobúľ v 400 ml vody, počkajte, kým vychladne, pridajte 10–15 gramov medu a užívajte tento nápoj v intervaloch po troch hodinách. Rýchlo a účinne sa tak vyrovnáte s ochorením.

S mätou

Odvar z lístkov mäty pôsobí ako upokojujúci a tonizujúci prostriedok pre celé telo. Podporuje trávenie a výborne si poradí s bolesťami hlavy. Mätový čaj s medom môžete piť teplý aj studený, nezmení svoje liečivé vlastnosti. Okrem toho môžete podľa chuti pridať iné aromatické byliny, napríklad medovku. Tento nápoj pomáha pri nespavosti a nastoliť normálny spánok.

Pri prechladnutí je to nenahraditeľný prostriedok. Pridanie plátku citróna zvýši liečivé vlastnosti čaju a pomôže telu rýchlejšie sa vysporiadať s vírusom.

So škoricou

Medový čaj so škoricou odporúčajú dietológovia ako účinný prostriedok na chudnutie. Na jeho prípravu prevarte pol litra vody a pridajte do nej čajovú lyžičku škorice. Potom, čo kvapalina vychladne na 30 stupňov, pridajte med, inak v horúcej vode jednoducho stratí svoje prospešné vlastnosti.

Tento nápoj pomáha pri problémoch s kĺbmi. Štipľavosť mu môže dodať plátok citróna alebo čerstvo nastrúhaný koreň zázvoru. Ale nepreháňajte to s korením, aby ste nevyvolali problémy so žalúdkom. Radšej pridajte o niečo viac medu. Pri liečbe močového mechúra, ako aj artritídy, dodržiavajte pomer 2 ku 1, pričom pridávajte viac škorice.

Vynikajúcim nápojom posilňujúcim imunitu je škoricovo-medovo-jablkový čaj. Na jeho prípravu budete potrebovať polovicu jablka, koreň zázvoru nie viac ako dva centimetre. Všetko nastrúhajte na strúhadle. Do vzniknutej zmesi pridajte trochu škorice, približne jednu tretinu čajovej lyžičky. Potom to všetko zalejte vriacou vodou a nechajte lúhovať najviac 15 minút. Podľa želania pridajte plátok citróna a med. Tento chutný aromatický nektár vás krásne zahreje v chladnej jeseni a dlhej zime.

S harmančekom

V súčasnosti získavajú čoraz väčšiu popularitu prírodné bylinkové čaje, medzi nimi osobitné miesto zaujíma harmanček. Harmančekový čaj s prídavkom medu výborne relaxuje a pomáha vyrovnať sa s mnohými chorobami v tele. Tento nápoj je veľmi prospešný pri problémoch so žalúdkom, najmä pri gastritíde. Upokojuje steny žalúdka, med v zložení pomáha obnoviť alkalickú rovnováhu, okrem toho harmanček pôsobí ako antiseptický a protizápalový prostriedok.

Na prípravu liečivého odvaru je potrebné vziať 25 gramov suchých kvetov, pridať ich do nádoby so 100 ml vody a variť približne 10 minút. Potom nechať tekutinu lúhovať a vychladnúť. Precediť cez gázu a zriediť približne litrom vody. Na uskladnenie vložiť do chladničky. Užívať takýto odvar pred jedlom v množstve 1 pohára.

Med s harmančekom účinne zvláda prechladnutia, pričom pôsobí antimikrobiálne a tlmí bolesť. Odvary s prídavkom harmančeka pomáhajú chorému organizmu zbaviť sa vírusu potením. Šálka čaju s harmančekom a medom je výborným prostriedkom na prevenciu mnohých ochorení.

Harmančekový čaj s prídavkom čajovej lyžičky medu je výborným upokojujúcim prostriedkom v boji proti nespavosti. Okrem toho sa tento nápoj už dlho považuje za nektár dlhovekosti. Na omladenie organizmu stačí užívať viaczložkový čaj, ktorého súčasťou sú kvety harmančeka, slamienky, brezové puky a ľubovník. Vziať po 100 gramov každého druhu rastliny a lúhovať v 500 ml prevarenej vody približne 30 minút. Vzniknutý roztok prefiltrovať a uložiť na chladné miesto. Piť po 70–80 gramov 3-krát denne, pričom sa pridáva čajová lyžička medu.

S kurkumou

Kurkuma s prídavkom medu je prírodným antibiotikom, ktoré má antiseptické, tlmiace bolesť a upokojujúce vlastnosti. Toto spojenie výborne pomáha pri liečbe gastritídy, prechladnutí, v pooperačnom období na hojenie stehov, posilňuje nervový systém a bojuje proti nespavosti.

Na prípravu tohto liečivého prostriedku je potrebné zmiešať 25 gramov kurkumy, 100 gramov medu, 25 gramov nastrúhanej citrónovej kôry, trochu čierneho korenia a jablčného octu. Uskladniť v sklenenej, tesne uzatvárateľnej nádobe. Užívať podľa nasledujúcej schémy: prvých 24 hodín po ½ polievkovej lyžice každú hodinu, ďalší deň v rovnakom množstve, ale s odstupom 2 hodín. Na tretí deň užívať len 3-krát, pričom sa zmes nechá rozpustiť v ústach.

Čaj s medom v medicíne

Med je antibakteriálnym, protiplesňovým a antivírusovým prostriedkom. Pred objavením inzulínu lekári odporúčali pacientom s cukrovkou užívať med namiesto cukru. Pediatri pri prechladnutiach predpisujú užívať med s harmančekom alebo citrónom. Pri angíne je prospešné jesť jednu čajovú lyžičku medu. Medový nápoj je prospešný pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu.

Pri cukrovke

Pri cukrovke možno med užívať v malom množstve, ale až po prvotnej konzultácii s odborníkom. Med prispieva k posilneniu nervovej sústavy, zlepšeniu metabolických procesov, pomáha rýchlejšie sa vyrovnať s ranami a prasklinami na koži, znižuje riziko vzniku vedľajších reakcií z užívania liekov, neobsahuje cholesterol.

Pri cukrovke 2. typu by ste mali vyberať len určité druhy medu, v ktorých je glukózy menej ako fruktózy, napríklad: pohánkový, gaštanový, agátový, lipový. Liečivý nápoj s obsahom medu sa odporúča užívať striktne doobeda alebo ráno, pričom maximálna povolená dávka je 30 gramov, najlepšie je jesť ho spolu s plástmi.

Dôležité: glykemický index medu sa pohybuje od 30 do 90 jednotiek (všetko závisí od času, miesta zberu a druhu).

Pri pankreatitíde

Ide o pomerne zložité ochorenie, ktoré súvisí s poruchou funkcie pankreasu. Pri takomto ochorení je konzumácia cukru kategoricky zakázaná, pretože sa veľmi ťažko vstrebáva. Med sa však vďaka svojmu prírodnému zloženiu spracúva v pankrease bez väčších problémov a pomáha zvládať vedľajšie účinky tohto ochorenia, napríklad zápchu.

Okrem toho med priaznivo pôsobí na steny žalúdka, hojiac trhliny a rany, ktoré v ňom vznikli, stabilizuje činnosť pankreasu a bojuje proti zápalovým procesom, ktoré sa pri tomto ochorení často vyskytujú.

Pri gastritíde

Med sa často predpisuje pri liečbe nízkej aj vysokej kyslosti žalúdka. Lyžica medu zjedená ráno pomáha žalúdku aktívne vylučovať šťavu.

Teplý čaj s medom znižuje kyslosť žalúdka. Pri zmiešaní medu so studenou vodou sa kyslosť zvyšuje. Nápoj výborne zvláda zápalové procesy, ktoré sa často objavujú v žalúdku v dôsledku ochorenia, stabilizuje sekrečnú a motorickú funkciu. Med pôsobí ako preháňadlo, preto sa pri hnačke nesmie jesť, ale na zápchu je výborným prostriedkom.

Pre pečeň

Medový nápoj stabilizuje činnosť žľazy, čistí ju od toxínov, pomáha pri obnove hepatocytov, urýchľuje regeneráciu tkanív a bojuje proti zápalovým procesom. Je výborným prírodným choleretikom. Najprospešnejšími druhmi na liečbu pečene sú kvetový a medovicový.

Pri cholecystitíde

Pri tomto ochorení je dôležité dodržiavať prísnu diétu a maximálne obmedziť príjem sacharidov. Sladkosti sú zakázané okrem medu. Tento produkt by sa mal konzumovať v miernom množstve a iba počas remisie. Medový nektár prispieva k zlepšeniu činnosti žlčníka, pretože má choleretický účinok a zabraňuje stagnácii žlče. Med však môže spôsobiť upchatie vývodu a podporovať pohyb kameňov, preto ho treba konzumovať opatrne.

Pri angíne

Teplý čaj s medom je nevyhnutný pri ochoreniach hrdla vrátane angíny. Pôsobí baktericídne, protizápalovo a upokojujúco na postihnuté miesto, pomáha zmierniť opuch a skracuje trvanie ochorenia. Pri silnej bolesti v hrdle by ste však med jesť nemali, pretože by len dráždil sliznicu a tým zhoršil stav pacienta.

Pri kašli

Pri infekčných ochoreniach dýchacích ciest je med výborným prostriedkom. Môže sa užívať s čajom, bylinkovými odvarmi, s prídavkom citróna a mlieka. Medový nápoj obaľuje a zjemňuje bolestivé miesto, výborne si poradí s podráždením a škriabaním v hrdle, podporuje rýchlejšie odstránenie hlienu z dýchacích ciest, pomáha riediť hlien.

Pri horúčke

Do dovŕšenia veku dvoch rokov dieťaťa sa medový nápoj ako prostriedok proti horúčke nesmie podávať. Med je silný alergén. Pri horúčke nie je jeho užívanie kontraindikované, pomáha obranným silám organizmu rýchlejšie sa vyrovnať s ochorením. Vo väčšej miere slúži ako prostriedok na posilnenie organizmu, na zníženie teploty je lepšie použiť iné prostriedky.

Pri kocovine

Vďaka fruktóze, ktorá je súčasťou medu, sa ľudský organizmus dokáže rýchlejšie vyrovnať so „zvyškami“ alkoholu. Je prirodzeným urýchľovačom metabolických procesov.

Škody a kontraindikácie

Existuje rad kontraindikácií pri užívaní medového nápoja:

• môže vyvolať vznik cukrovky;
• spôsobuje kaz a zvýšenú produkciu inzulínu;
• je silným alergénom;
• nesmie sa užívať po prekonanom infarkte, mŕtvici.

Ako vybrať med pre čaj

V zime nie je možné nájsť tekutý med, lebo sa zbiera len v lete a mesiac po zbere už hustne. Skontrolovať pravosť medu možno pomocou lyžičky: kvapnite na ňu med, ak kvapka začne rýchlo roztiecť, je to falzifikát. Prírodný včelársky produkt by mal mať príjemnú vôňu, neobvyklú chuť a farbu v závislosti od odrody.

Ako pripravovať a piť medový čaj

1. Nestojí za to privádzať vodu do varu, jej teplota by mala byť 80–90 stupňov.
2. Pred nasypaním čaju oblejte vnútorné steny vriacou vodou.
3. Nemalo by sa ihneď nalievať čaj a pridávať do neho med, voda by mala vychladnúť na 30 stupňov, inak sladký produkt stratí všetky liečivé vlastnosti.
4. Pri konzumácii horúceho čaju je lepšie med nepridávať, ale jesť ho oddelene lyžičkou.

Je možné piť na noc a nalačno?

Keďže med je výborným sedatívnym prostriedkom, ktorý pomáha upokojiť počas dňa podráždenú nervovú sústavu a pôsobí upokojujúco, určite pomôže rýchlejšie zaspať.

Kategoricky zakázané je užívať nápoj na noc ľuďom trpiacim cukrovkou, gastritídou, ochoreniami pečene. V závislosti od individuálnej neznášanlivosti organizmu môže vzniknúť alergická reakcia, a namiesto pokojného spánku – bezsenná noc kvôli obsahu „kofeínu“ v zložení.

Je možné pridať med do horúceho čaju

Med do horúceho čaju pridávať nestojí. Stráca svoje liečivé vlastnosti a z liečivého nápoja sa mení na obyčajné sladidlo.

Zaujímavé fakty o mede

1. Najviac medu sa dá získať na Sibíri.
2. Najdrahší med kupujú Izraelčania.
3. V hrobke Tutanchamóna bol nájdený med.
4. Produkt výborne pomáha pri alkoholovej otrave.
5. V mede sa nachádza prakticky celá Mendelejevova tabuľka.
6. Mäso v mede sa nepokazí počas mesiaca.
7. Produkt pomáha dlhodobo udržať pečivo čerstvé.
8. Med v preklade z hebrejčiny znamená magický.

Foto medového čaju