Cibuľová šupka: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Cibuľová šupka predstavuje užitočnú surovinu – šupky cibule kuchynskej žltohnedej farby.

Zloženie a kalorická hodnota

Výživová hodnota 100 gramov cibuľovej šupky je 41 kcal.

Zloženie chemických látok:

• voda – 85,01 g;
• sacharidy – 8,23 g;
• bielkoviny – 1,41 g;
• vláknina – 3,01 g;
• popol – 1,02 g;
• tuky – 0,23 g;
• organické kyseliny – 0,21 g;
• vitamín B1 (tiamín) – 0,06 mg;
• B2 (riboflavín) – 0,03 mg;
• B5 (kyselina pantoténová) – 0,12 mg;
• B6 (pyridoxín) – 0,124 mg;
• B9 (foláty) – 9,01 µg;
• C (kyselina askorbová) – 10,02 mg;
• E (alfa-tokoferol, TE) – 0,23 mg;
• H (biotín) – 0,91 µg;
• PP, NE – 0,52 mg;
• niacín – 0,21 mg.

Cibuľová šupka má nasledujúce minerálne zloženie:

• Draslík — 176 mg
• Vápnik — 32 mg
• Horčík — 15,01 mg
• Sodík — 4,01 mg
• Síra — 66,02 mg
• Hliník — 401 µg
• Fosfor — 57 mg
• Chlór — 24,01 mg
• Bór — 200,01 µg
• Železo — 0,83 mg
• Jód — 3,02 µg
• Kobalt — 5,01 µg
• Mangán — 0,24 µg
• Meď — 90,03 µg
• Nikel — 3,01 µg
• Rubídium — 477 µg
• Flúor — 31,01 µg
• Chróm — 2,02 µg
• Zinok — 0,86 mg

Cibuľová šupka je tiež bohatá na rad esenciálnych a neesenciálnych aminokyselín.

Čím je cibuľová šupka prospešná

Pre ženy

Ženy používajú cibuľovú šupku na zachovanie a obnovu organizmu počas menštruácie: zbavuje bolestivých pocitov, normalizuje poruchy menštruačného cyklu. Používa sa na liečbu amenorey, pri klimaktériu a na liečbu kŕčových žíl, ako aj pri kŕčoch dolných končatín. Ženy nachádzajú využitie cibuľovej šupky v rôznych oblastiach každodenného života. Používajú ju na kozmetické procedúry, pri príprave zdravých a chutných jedál, pri pestovaní ovocných stromov a kríkov.

Pre mužov

Mužom cibuľová šupka vyhovuje na udržanie potencie na vysokej úrovni a obnovu mužského zdravia. Zlepšuje všetky funkcie organizmu, používa sa na liečbu prostatitídy, zlepšuje krvný obeh vo vnútorných orgánoch panvovej oblasti, zbavuje opuchov a bolestí, zmierňuje zápal, obnovuje poškodené tkanivá.

Pre tehotné ženy

Ženám počas tehotenstva sa neodporúča konzumovať cibuľovú šupku v akejkoľvek forme, pretože to môže vyvolať stratu plodu.

Pre deti

Väčšina lekárov kategoricky neodporúča používať odvary zo šupky cibule pri liečení detí mladších ako dvanásť rokov, aby nezhoršili zdravotnú situáciu. Vždy je lepšie obrátiť sa o pomoc a konzultáciu na kvalifikovaných odborníkov.

Liečivé vlastnosti cibuľovej šupky

Môžete si vlastnoručne pripraviť liečivý prostriedok na báze cibuľovej šupky a bude účinkovať rovnako dobre ako lieky zakúpené v lekárňach.

Tajomstvo všetkých jedinečných liečivých vlastností šupky spočíva v jej varení vo vode – potom sa všetky prospešné látky dostanú do tekutiny. V nespracovanej forme lekárski odborníci neodporúčajú používať cibuľovú šupku – je prospešnejšie z nej pripravovať nálevy, odvary, roztoky a oleje.

Použitie cibuľovej šupky na vonkajšie použitie je tiež možné, napríklad na prípravu zázračného oleja alebo masti. Účinne sa používa pri liečbe kožných ochorení.

Cibuľová šupka pomáha pri liečbe plesňových ochorení nôh: na to je potrebné viac ako 30 minút naparovať nohy v silnom roztoku.

Cibuľová šupka vyvolala neobvyklý záujem u ľudí, ktorí sa zaoberajú štúdiom problémov starnutia. Odvary a nálevy z cibuľovej šupky majú mnohostranný vplyv na všetky vnútorné orgány ľudského tela:

1. Normalizujú krvný obeh, zosilňujú prietok krvi, zvyšujú obsah hemoglobínu v krvi.
2. Majú kardiotonické vlastnosti, zlepšujú tonus myokardu vďaka soliam draslíka.
3. Posilňujú steny kapilár, znižujú ich lámavosť a steny ciev sú priepustnejšie.

Recepty ľudového liečiteľstva na báze cibuľovej šupky

1. Odvar pri prechladnutí a močopudný prostriedok. Pripravujeme v pomere šupky a vody – 1:10. Varíme na slabom ohni, precedíme, ochladíme a používame.
2. Nálev na posilnenie imunity. Pripravuje sa vo vodnom kúpeli do 15 minút. Vezmite 2 šálky vriacej vody a 2 polievkové lyžice cibuľovej šupky, nechajte lúhovať asi 8 hodín.
3. Tinktúra na čistenie ciev a zníženie krvného tlaku. Do odvaru sa pridáva alkoholový nálev v pomere 1:5. Necháme lúhovať jeden týždeň.
4. Masť na hojenie rán a uhryznutí hmyzom. Cibuľová šupka sa rozdrví na prášok, k nemu sa pridá základňa masti v pomere 2:3.
5. Olej na liečbu dermatitíd. Používa sa vonkajšie. Používa sa olivový, rastlinný, ricínový olej (množstvo musí pokryť šupku). Ním zalejeme v horúcom stave cibuľovú šupku a necháme lúhovať po dobu jedného mesiaca, potom odložíme do chladničky a používame podľa určenia.

Cibuľová šupka v kozmetike

Ak je to možné, zbierajte cibuľové šupky, pretože využitie nachádzajú nielen v medicíne, ale aj na kozmetické procedúry, napríklad na zlepšenie stavu vlasov a obnovenie pokožky tváre. Takýto prostriedok zbavuje pokožku akné a pupienkov, normalizuje činnosť mazových žliaz. Odvar z cibuľových šupiek pomáha pri dermatitídach, urýchľuje proces hojenia furunkulov a iných hnisavých procesov. Ďalšie prostriedky z cibuľových šupiek urýchľujú rast vlasov, posilňujú ich vonkajší stav, dodávajú lesk a jas.

Pozrite sa na recepty, ktoré sa vám budú hodiť v každodennom živote každej ženy.

Pre tvár

1. Očisťujte pokožku tváre od akné a pupienkov. Vezmite nádobu, dajte dve čajové lyžičky cibuľových šupiek a 1 čajovú lyžičku kvetov harmančeka, všetko zalejte 350 ml vriacej vody. Po jednej hodine tento nálev preceďte a potom ním utierajte problematickú pokožku tváre vatovým tampónom alebo obyčajnou vatou. Tento postup opakujte 10 dní po sebe 3-krát denne.
2. Pri kožných ochoreniach a hnisavých útvaroch pomôže olej na báze cibuľových šupiek. Vezmite šupky a zalejte ich 1–2 lyžicami olivového, rastlinného alebo ricínového oleja. Množstvo ingrediencií sa určuje podľa veľkosti postihnutej oblasti pokožky tváre, odhadom. Nechajte túto zmes lúhovať dva týždne na tmavom a chladnom mieste. Precedíte zmes cez gázu alebo sitko, umiestnite ju do tmavej sklenenej nádoby a skladujte v chladničke. Naneste liečivú zmes na pokožku, nechajte pôsobiť približne 20 minút a potom zmyte. Používajte podľa potreby, nepreháňajte to.
3. Zbavenie sa vrások. Vezmite šupky a silný zelený čaj, varte vo vode v pomere 1:1:10 približne desať minút. Nechajte lúhovať 0,5 hodiny, potom vezmite akúkoľvek dobre savú látku s vopred vyrobenými výrezmi pre oblasť očí a nosa, úplne ju ponorte do odvaru, položte na tvár a nechajte pôsobiť, kým tekutina úplne nezaschne. Zmyte podľa želania, ale nie je to potrebné.

Pre vlasy

1. Aby ste sa zbavili lupín, vezmite po 1 polievkovej lyžici cibuľových šupiek a dubovej kôry, zalejte 5 pohármi vody. Varte zmes 0,5 hodiny na miernom ohni, občas premiešajte. Preceďte, nechajte vychladnúť. Potom naneste na vlasy a zabaľte hlavu do igelitu na približne dve hodiny. Aby lupiny úplne zmizli, opakujte tento postup raz týždenne, 2–3 procedúry po sebe.
2. Aby ste zabránili vypadávaniu vlasov, vezmite 2 čajové lyžičky cibuľových šupiek, pridajte rovnaké množstvo dubovej kôry a zalejte 4 pohármi vody. Pripravte odvar 1 hodinu. Denne po dobu dvoch týždňov oplachujte vlasy a pokožku hlavy. Tento postup môžete zopakovať o mesiac.
3. Na posilnenie vlasov a zmenu farby. Cibuľové šupky sa zalejú vriacou vodou v pomere jedna ku dvom, lúhujú sa viac ako 9 hodín. Potom oddeľte vodu od šupiek a oplachujte v nej umyté vlasy. Pre ešte väčšie posilnenie vlasov pridajte k šupkám bylinku kôpru.

Pozor! Ak trpíte alergickými reakciami, bezpodmienečne musíte urobiť test s cibuľovými šupkami. Odvarom pripraveným z cibuľových šupiek je potrebné namočiť kúsok vaty, prejsť ním po ruke bližšie k lakťu a opláchnuť. Posúdiť reakciu pokožky. Ak je všetko v poriadku, môžete ho bez obáv používať, ak sa však objaví začervenanie alebo svrbivá vyrážka, nemali by ste riskovať a používať odvary zo šupiek.

Prínos a škoda odvaru z cibuľovej šupky

Prínos

1. Boj proti infekčným ochoreniam ústnej dutiny, stomatitíde, fľuxu.
2. Použitie na boj proti kožným ochoreniam a seboree, pretože odvar má antiseptické vlastnosti.
3. Používa sa pri liečbe plesní nôh.
4. Má močopudné a žlčopudné účinky, používa sa na liečbu obličiek a žlčníka, ako aj v terapii pri močových infekciách.
5. Prítomnosť antioxidantu kvercetínu poskytuje protialergický účinok.
6. Znižuje vznik trombóz a zmenšuje riziko vzniku mŕtvice a infarktu.
7. Spomaľuje rozvoj onkologických ochorení, používa sa v terapii zhubných nádorov.
8. Odvar zo šupiek je výborným spazmolytikom a preháňadlom, užíva sa pri zápche a tiež pôsobí ako antihistamínový prostriedok.
9. Posilňuje imunitný systém človeka.

Škodlivosť

Pozor! Odvary je potrebné pripravovať v presnom pomere, neodporúča sa prekračovať koncentráciu suchej látky vo vode. Ak je odvar pripravený nesprávne, môže priniesť opačné výsledky, nie očakávané.

Je kontraindikované používať odvar:

1. Pri alergickej reakcii na zložky obsiahnuté v cibuľových šupkách.
2. Individuálnej neznášanlivosti organizmu voči akejkoľvek zložke obsiahnutej v šupkách.
3. Rôznych ochoreniach gastrointestinálneho traktu, najmä pri ich exacerbácii.
4. Zvýšenej zrážanlivosti krvi.
5. Dodržiavaní prísnych diét.
6. Konzumácii alkoholických nápojov.
7. Užívaní niektorých liekov, ktoré nie sú kompatibilné s chemickým zložením cibuľových šupiek.

Tehotným ženám a dojčiacim matkám sa neodporúča časté vnútorné používanie odvaru, rovnako ako deťom, ktoré nedosiahli dvanásť rokov.

Pred začatím samoliečby je predsa len potrebné poradiť sa s odborníkmi.

Recept na prípravu bežného odvaru

Najprv vezmeme cibuľové šupky a zalejeme ich studenou vodou v pomere 1:10. Vložíme do hrnca, postavíme na sporák a varíme 20 minút na miernom ohni. Necháme vychladnúť, potom precedíme cez gázu alebo sitko, potom trochu rozriedime prevarenou vodou. Odvar je pripravený na použitie.

Čaj z cibuľovej šupky: prínos a škoda

Čajové nápoje z prírodných surovín sú výborné pre ľudí trpiacich zápchou: normalizujú tráviaci proces a vylučovanie žalúdočnej šťavy, pomáhajú potrave lepšie sa vstrebávať.

Odporúča sa užívať pri infekčných prechladnutiach a rôznych chrípkach, pri bronchiálnej astme. Čaj preplachuje a dezinfikuje obličky a močový mechúr, zmierňuje zápalové procesy. Čaj z cibuľovej šupky môžete pokojne piť jednoducho na ozdravenie organizmu a na prevenciu.

Odporúča sa užívať ľuďom, ktorí majú v anamnéze hypertenznú chorobu: horúci nápoj sa výborne hodí k zelenému alebo čiernemu čaju. Môžete ho piť každý deň, ale nepreháňajte to s množstvom vypitého liečebného nápoja. Nezabúdajte tiež, že pre hypertonikov sa takýto čaj kategoricky nehodí.

Ako pripraviť
Príprava čaju z cibuľovej šupky: vezmite 1 šálku vriacej vody, zalejte 2 polievkové lyžice nasekanej šupky a nechajte lúhovať desať minút. Potom precedte a pridajte plátok citróna a 1 čajovú lyžičku medu. Odporúča sa užívať v teplom stave.

Cibuľová šupka v kulinárii

Cibuľová šupka sa často používa nielen v medicíne a kozmetike – našla široké uplatnenie aj v kuchárstve. Dobrá gazdiná má v kuchyni vždy všetko potrebné a používa to na prípravu najchutnejších jedál. Táto zložka dodáva jedlám pikantnosť a nezabudnuteľnú chuť, a tiež poteší oko svojou zlatistou paletou a voňavou, lákavou a omamnou vôňou.

V každodennej strave cibuľová šupka obohacuje organizmus o všetky potrebné minerály a vitamíny. Pomocou šupky môžete z tela odstrániť nahromadené toxíny a škodliviny, venovať sa prevencii rôznych ochorení a upraviť tráviace procesy.

Šupka musí určite pochádzať z čerstvej a čistej cibule. Cibuľky, ktoré začínajú hniť alebo na ktorých sa vytvorila pleseň, by ste v žiadnom prípade nemali používať na prípravu jedál.

Recepty na jedlá

1. V ruskej kuchyni sa odvar z cibuľovej šupky používa pri varení pelmenov. Vezmite jednu hrsť šupky na jednu šálku vody a varte 10 minút, potom nechajte lúhovať 5–10 minút. Potom odvar precedte, osoľte, ešte raz priveďte do varu a vložte doň pelmeny. Získate tak voňavé a krásne pelmeny.
2. S cibuľovou šupkou si môžete uvariť kurací vývar. Budete potrebovať vodu, cibuľovú šupku, kuracie filé, koreniny a soľ. 200 g kuracieho filé umyte, nakrájajte na kúsky, spolu s cibuľovou šupkou (zo 4 až 5 cibúľ) zalejte 2 l vody a dajte variť, kým mäso nie je hotové. Potom pridajte aromatické koreniny a soľ podľa chuti. Šupku z hrnca vyberte a vyhoďte. Vývar podávajte teplý, s bylinkami a krutónmi.
3. Spôsob prípravy slaniny v cibuľovej šupke. Robíme nálev. Vezmeme hrniec, nalejeme 1 l vody a nasypeme 1 pohár soli, privedieme k varu. Pridáme cibuľovú šupku z 10 cibúľ a varíme 5 minút, pridáme 4 ks bobkového listu a 6 ks nového korenia. Potom do nálevu vložíme slaninu a ešte varíme asi desať minút. Necháme vývar odstáť 20 minút, vyberieme z neho slaninu na tanier. Keď slanina vychladne, natrieme ju rozdrveným cesnakom (4 – 5 strúčikov). Slaninu zabalíme do alobalu a vložíme do mrazničky. Podávať treba nakrájanú s chlebom. Slaninu je lepšie vziať s mäsovými vrstvami, bude oveľa chutnejšia.

Škody a kontraindikácie

Ľuďom s vysokou zrážanlivosťou krvi a s neznášanlivosťou niektorých zložiek v cibuľovej šupke sa neodporúča používať túto surovinu.

Nesprávne použitie šupky alebo prekročenie dávky môže vyvolať nasledujúce nepríjemné reakcie organizmu:

• vracanie;
• bolesti v brušnej dutine;
• nevoľnosť, pokles síl;
• hnačku.

Aby sa predišlo nepríjemným situáciám, treba prísne dodržiavať pomery v receptoch na prípravu jedla.

Použitie cibuľovej šupky v záhrade alebo sade

Cibuľová šupka obsahuje množstvo minerálov, vitamínov a univerzálnych biologických zložiek. Každý, kto má svoj pozemok, môže cibuľovú šupku využiť v záhradkárstve. Tento nenahraditeľný prostriedok do záhrady a sadu bol vždy známy a účinný v praxi. Cibuľová šupka zaručene poskytuje organické hnojenie rastlinám, pôsobí ako hnojivo a tiež zabraňuje výskytu škodlivého hmyzu a rôznych chorôb.

Pomáha proti parazitom:

• pásavka zemiaková;
• vošky;
• pavučinový roztoč;
• strapky;
• krížová blcha;
• púčikový roztoč;
• peronospóra na uhorkách.

Šupka cibule pôsobí ako hnojivo pre rastliny, je účinná na zvýšenie imunity, odstraňuje z pôdy škodlivé mikróby a baktérie, lieči predčasné žltnutie a hubu nazývanú čierna noha, v skleníkových podmienkach je vhodné ju používať pri prevencii parazitov.

Ak sa cibuľová šupka pridá pri výsadbe rastliny do pôdy, možno ju nielen ochrániť pred rôznymi chorobami počas rastu, ale aj zvýšiť úrodu v budúcnosti. Takmer všetci záhradkári schválili odvar z cibuľovej šupky, pretože tento prostriedok je v ich práci veľmi užitočný. Pri vkladaní šupky do zeme sa pôda obohacuje o vzácne látky a minerály.

Používajú sa odvary z cibuľových šupiek:

• na polievanie alebo postrekovanie paradajok, mrkvy;
• na pestovanie priesad;
• na skleníkové ošetrenie;
• hnojenie zemiakov, tekvíc, cukiet a ďalších záhradných rastlín;
• boj proti plazivým a lietajúcim škodcom, ktorých zoznam bol uvedený skôr v texte.

Použitie cibuľovej šupky v prírodnej forme je tiež účinným prostriedkom. Vďaka tejto surovine sa záhradné rastliny môžu zaobísť bez chemických prísad a prípravkov.

Cibuľová šupa sa používa na skladovanie koreňovej zeleniny. Potraviny ako zemiaky, cvikla a mrkva, zeler a korene petržlenu sa skladujú v cibuľovej šupe; chráni ich pred hnilobou a baktériami a predlžuje trvanlivosť koreňovej zeleniny. Do debny sa ukladá zelenina, posype sa šupou a umiestni do pivnice. Tento spôsob skladovania je vhodný pre zimné a chladné sezóny. Pri cuketách, mrkve a reďkovkách je postrek roztokom z cibuľovej šupy záchranou pred vznikajúcou hnilobou, mikróbmi a plesňou.

Ako farbiť vajíčka v cibuľových šupkách

Mnohí ľudia zbožňujú veľkonočné sviatky; je zaujímavé dokonca aj pre malé deti. Cibuľová šupa je prírodné farbivo a neškodí vajíčkam, a teda ani ľuďom, ktorí ich jedia. Dodáva škrupine príjemný odtieň. Na Veľkú noc je zvykom darovať kraslice, práve preto sa všetci snažia vyfarbiť ich čo najkrajšie a najoriginálnejšie.

Spôsob farbenia vajíčok
Vezmeme 1 l vody a 2 veľké hrste cibuľovej šupy (často sa zbiera postupne, počas niekoľkých mesiacov). Privedieme do varu a varíme 20 minút. Poznámka: keďže steny hrnca sa tiež zafarbia do farby šupy, je lepšie nepoužiť nový hrniec, ale taký, ktorý vám nebude ľúto. Keď odvar mierne vychladne, ponoríme vajíčka, pričom cibuľovú šupu odtlačíme k stranám hrnca, a rad vajíčok posypeme soľou, aby škrupiny nepopraskali (ak sa tak stane, vajíčko sa cez prasklinu v škrupine tiež zafarbí do cibuľovej farby). Hrniec postavíme na sporák a po zovretí varíme 7 až 10 minút na miernom ohni. Ak máte radi vajíčka na mäkko, vyberte ich oveľa skôr. Zafarbené vajíčka vyberieme a vložíme do inej nádoby, zalejeme studenou vodou a necháme ich tam 2–3 minúty, aby sa škrupina lepšie lúpala a farba sa ustálila. Potom ich osušíme uterákom. Ak chcete, aby vajíčka leskli, potrieme ich ľubovoľným rastlinným olejom a položíme na slávnostný tanier alebo do pekného pleteného košíka, s ktorým pôjdete posvätiť kraslice do kostola.

Cibuľová šupa býva väčšinou niekoľkých farieb: žltej, červenej a oranžovej. Od toho závisí aj farba, na ktorú sa vajíčka zafarbia. Vajíčkam možno vytvoriť mramorový efekt, ktorý vznikne zmiešaním rôznych farieb cibuľovej šupy a jednoduchého papiera nakrájaného na malé kúsky. Spolu s ním vajíčka zabalíme do gázy alebo nylonových pančuchových nohavíc či pančúch a varíme dlhšie ako pol hodiny na miernom ohni. Vznikne nezvyčajná, pútavá a zaujímavá farba.

Vajíčka sa dajú zafarbiť aj do bodiek. Na to namočíme vajíčko, obalíme ho v suchej obilnej kaši (ryži, prosu), zabalíme ho do nylonu alebo gázy a varíme v cibuľovej šupe.

Vajíčka možno zafarbiť aj do pruhov pomocou rôznofarebných nití a gumičiek.

Ak ste si kúpili špeciálne samolepky a široké pásiky na vajíčka, nalepíme ich už na vajíčka zafarbené v cibuľovej šupe. Ak máte osobitný talent na kreslenie, vajíčka môžete pomaľovať či vyzdobiť podľa svojich predstáv.

Zaujímavé fakty o cibuli

Obraz cibule je vlastný animovaným príbehom a filmovým líniám. Na celom svete sa cibuľa používa v medicíne, kozmetike, kulinárstve. Táto univerzálna zelenina je najrozšírenejšou a rastie takmer na všetkých kontinentoch. Existuje už od dávnych čias, a preto sa o nej nazbieralo mnoho fascinujúcich príbehov.

1. Linné navrhol pre cibuľu názov „all“, čo v preklade z keltského znamená „pálivý“ (veľmi vhodné slovo pre pálivý koncentrát, ktorý sa uvoľňuje pri čistení tejto zeleniny).
2. Za rodisko cibule sa považuje juhozápadná Ázia, ale dodnes sa o tom vedú spory.
3. Svoju cestu po Európe začala cibuľa v bronzevej dobe.
4. Podľa údajov moderného sveta je známych viac ako 900 druhov cibule, iba 229 druhov je zeleninovou plodinou, a ostatné sa považujú za divo rastúce rastliny. Možno ich stretnúť na lúkach, v stepiach a dokonca aj v lesoch.
5. Obrázok cibule bol prvýkrát objavený v hrobke Tutanchamona.
6. Pri stavbe pyramíd Cheopsa sa minulo veľa peňazí na nákup cesnaku a cibule pre otrokov – tak písal Hérodotos, historická osobnosť.
7. Čínsky ľud začal pestovať cibuľu prvýkrát približne pred 4 – 5 tisíc rokmi.
8. Do Ameriky sa cibuľa úspešne dostala vďaka Kolumbovi.
9. Podľa štatistických údajov odborníkov Organizácie Spojených národov, Francúzsko a Anglicko sú na druhom mieste v spotrebe cibule, prvá je Líbya.
10. Pór sa považuje za hlavný symbol mesta Wales vo Veľkej Británii. Podľa dávnych legiend je známe, že vojaci vyhrali bitku so Sasmi vďaka tomu, že im nadriadené vedenie prikázalo pripevniť pór na prilbu. Takto sa určil deň oslavy víťazstva v bitke. Taká zaujímavá história.
11. Chuť a charakteristická vôňa cibule spôsobujú výtoky zo slzných žliaz oka. Vedci dokázali, že takýto účinok na organizmus bojuje s vývojom zhubných nádorov. Toto sa stane základom pre budúce výskumy pri liečbe rakovinových ochorení.
12. Cibuľa je spaľovač tukov, podľa názoru mnohých dietológov. Cibuľová polievka sa často používa v jedálničku vypracovaných diét.
13. Lekári odporúčajú konzumovať cibuľu v zimnom období na posilnenie imunity organizmu, najmä v období infekčných ochorení.
14. Ľudia, ktorí pestujú cibuľu vo svojich skleníkoch, ochorejú menej často ako ostatní.
15. Keď sa cibuľa pripravuje, jej látky sa vyparujú a ona získava sladkastú chuť.
16. Aby ste sa vyhli slzám pri krájaní cibule, kuchári odporúčajú umývať nôž a ruky studenou vodou.
17. Keď sa krája cibuľa, tečú slzy kvôli vylučovaniu lakrimátora cibuľou, ktorý sa dostáva do vzduchu a rozpúšťa sa. Pri tomto procese vzniká kyselina sírová, ktorá je dráždivým faktorom pre oči.
18. Šťava vylučovaná cibuľou prispieva k rýchlemu hojeniu rán pri uhryznutí včiel, komárov a iného hmyzu.
19. Doktori tvrdia, že cibuľa pomáha človeku rýchlejšie sa prispôsobiť pri zmene časových pásiem.
20. V Anglicku bol zaznamenaný netipický prípad: farmári vypestovali cibuľu s hmotnosťou 6 kilogramov a predstavili ju na jarmoku, kde ľudia, ktorí ju vypestovali, dostali odmenu.
21. Cibuľa pozostáva z množstva prospešných prvkov: horčíka, draslíka, vápnika, železa, síry a mnohých ďalších. Obsahuje glukonil, potrebný pre ľudí trpiacich cukrovkou; znižuje hladinu cukru v krvi a veľmi pomáha v boji proti tomuto ochoreniu.
22. Žiaľ, táto zelenina je veľmi nebezpečná pre naše milované domáce zvieratá (psov, mačky) aj pre všetky zvieratá vo všeobecnosti.

Fotografia cibuľovej šupky