Nátierka Nutella: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Mlsníci v rôznych kútoch našej planéty zbožňujú čokoládovo-orieškový dezert Nutella. Bruchaté poháre s týmto dezertom si môžete voľne kúpiť v každom domácom supermarkete. Popularitu tohto produktu potvrdzuje jedna nezvyčajná štúdia, ktorej výsledok ukázal, že len pohármi s touto lahôdkou vyrobenými za jeden rok by sa dal zemský rovník obopnúť takmer dvakrát. Samozrejme, takéto tvrdenie môže vyvolať nedôveru, no dopyt po sladkej nátierke každoročne rastie – a to je dokázaný fakt.

Nutella je univerzálna vo svojom určení, pretože tento produkt môže byť ingredienciou iných dezertov, napríklad zmrzliny, alebo sa môže používať ako samostatná sladká pochúťka. Čokoládovo-oriešková maškrta nadchýna deti, no ani dospelí sa nebránia pochutnať si na nej. Chuťové vlastnosti sú naozaj úžasné, no pokiaľ ide o prospešnosť tohto produktu, medzi lekármi, dietológmi a ďalšími odborníkmi pretrvávajú neustále spory: jedni sa domnievajú, že dezert je zdraviu škodlivý, a druhí – na rozdiel od oponentov – v ňom nachádzajú mnoho pozitívnych vlastností. Aby sme sa vyznali v spletitostiach tohto sporu, musíme sa bližšie zoznámiť s cukrárskym majstrovským dielom, zhodnotiť jeho zloženie a vplyv na ľudský organizmus.

Čo je Nutella

Podľa gastronomických charakteristík je Nutella spreadová nátierka, ktorá obsahuje mlieko, orechy a kakao. Táto ochranná známka je registrovaná talianskou spoločnosťou Ferrero, ktorá sa výrobe obľúbenej sladkej lahôdky venuje viac ako pol storočia od roku 1964. Mimochodom, táto spoločnosť zaujíma tretiu priečku v rebríčku najväčších svetových výrobcov čokolády.

Za autora jedinečnej receptúry dezertu sa považuje pekár Pietro Ferrero, ktorého meno neskôr prevzal známy výrobca produktu. História vzniku produktu je úžasná: počas druhej svetovej vojny sa podnikavý pekár jednoducho rozhodol nahradiť nedostatok kakaa pri príprave čokolády pridaním mletých lieskových orechov. Experiment dopadol úspešne, čo prispelo k rýchlemu šíreniu dezertu do všetkých krajín a kontinentov. Produkt sa mlsníkom tak zapáčil, že ho začali natierať na chlieb a oblátky, a niektorí milovníci ho jedli lyžičkami.

Výrobca produktu sa v súčasnosti zaoberá otázkou udelenia statusu „raňajkový toping“, hoci podľa existujúcej klasifikácie sa Nutella nachádza v zozname dezertov.

Pre väčšinu spotrebiteľov sa zmena klasifikačnej skupiny môže zdať nepodstatná, hoci práve od kategórie produktu závisí to, ako ľudia vnímajú jeho nutričnú hodnotu.

Zloženie a kalorická hodnota

Výrobca slávneho dezertu, spoločnosť Ferrero, je veľmi hrdý na svoj výtvor a tvrdí, že nátierka obsahuje len prírodné zložky. V paste nie sú žiadne konzervanty ani syntetické farbivá, čo priaznivo odlišuje Nutellu od iných pochúťok. Ale hodnota zloženia sa neurčuje len podľa týchto kritérií. V zozname hlavných zložiek:

1. Kakao. Na výrobu sa používajú len bôby vypestované v západných oblastiach Afriky.
2. Sušené mlieko. Používa sa len odtučnený produkt získaný spracovaním pasterizovaného mlieka. Výhoda sušeného mlieka spočíva v tom, že má dlhšiu trvanlivosť a pri výrobe pasty ho nie je potrebné chladiť.
3. Cukor. Táto zložka tvorí väčšinu zloženia. Na prípravu pasty sa používa akýkoľvek druh cukru: trstinový, repný, rafinovaný.
4. Palmový olej. Už len zmienka o tomto produkte dnes u mnohých spotrebiteľov vyvoláva obavy, pretože sa považuje za zdraviu škodlivý. Ale ako mnohé iné produkty, aj palmový olej môže byť rôzny. Na pastu Nutella výrobca používa špeciálnu technológiu spracovania palmového oleja, ktorá vylučuje prítomnosť škodlivých transmastných kyselín. Obsah tejto certifikovanej zložky zabezpečuje produktu jeho typickú stabilnú textúru a dlhú trvanlivosť.
5. Sójový lecitín. Táto zložka je svojou povahou emulgátor, to znamená, že „spája“ všetky ostatné zložky. Získava sa zo sójových bôbov. Vďaka obsahu mastných zložiek dodáva sójový lecitín paste homogénnu konzistenciu.
6. Vanilín. V dezerte Nutella je prítomný syntetizovaný vanilkový extrakt.
7. Orechy. O prirodzenosti tejto zložky niet pochýb. Zvyčajne sa na prípravu pochúťky používa lieskový orech. Výrobca tvrdí, že v každom tégliku sladkej pochúťky je asi 50 drvených lieskových orieškov.

Hoci talianska pochúťka Nutella obsahuje syntetickú aromatickú prísadu vo forme vanilínu, ostatné zložky majú prírodný pôvod. Produkt neobsahuje kukuričný sirup, hydrogenované oleje, teda všetko to, čo u verejnosti vyvoláva pochopiteľné obavy. V kombinácii s dostupnou cenou robia tieto vlastnosti dezert atraktívnym pre široký okruh spotrebiteľov.

Nutričná hodnota
Po oboznámení sa so zložením môžeme pristúpiť k hodnoteniu nutričných a blahodarných vlastností sladkého produktu:

Hoci samotný výrobca kladie dôraz na obsah prírodných orechov v produkte, pri štúdiu etikety je zrejmé, že na prvom mieste v zozname zložiek je cukor. Na jeho podiel pripadá až 57 % z celkového zloženia.

Tiež pôsobivú časť zloženia tvoria tuky (31 g), ale bielkovín je málo – približne 7 g v stogramovej porcii pochúťky.

Pričom kalorická hodnota takejto porcie je 530 kcal. Ako sa hovorí, bez komentára.

Ale na druhej strane, zjesť na jedno posedenie 100 g sladkej lepkavej pasty je ťažké, aj keď možné. Preto dietológovia odporúčajú dennú dávku rovnú 2 ČL všetkým dospelým fanúšikom slávneho produktu. Také množstvo je optimálne pre výdatné raňajky, ak pastu Nutella jednoducho natriete na kúsok bieleho chleba.

V čom je Nutella prospešná

Po oboznámení sa so zložením a nutričnou hodnotou populárneho cukrárskeho výrobku môžete pristúpiť k štúdiu jeho prospešných vlastností.

V posledných rokoch sa v bežnej verejnosti vytvoril pevný názor, že Nutella je skôr škodlivý, ba dokonca nebezpečný produkt, než prospešný. Ale v skutočnosti je to nesprávny názor. Veď každý produkt, ktorý sa denne objavuje na našom stole, pri nadmernej konzumácii zasiahne zdravie. To isté platí pre čokoládovo-orieškovú lahôdku. Ak budete konzumovať dezert v miernom množstve, nič zlé sa nestane.

Okrem toho, pri racionálnom používaní produktu organizmus naopak získa prospech, pretože v orechoch sa nachádza kompletná sada vitamínov, množstvo minerálov, vlákniny a ďalších dôležitých zložiek pre správne fungovanie všetkých systémov. Takže výdatné raňajky s talianskym dezertom zabezpečia organizmu energiu na celý deň a obsah čokolády v ňom zlepší náladu.

Čo sa týka prítomnosti palmového oleja a cukru – dvoch zložiek, o ktorých neutíchajú debaty, odporúčame používať pastu domácej prípravy. Našťastie, takýchto receptov dnes existuje obrovské množstvo. Sú dokonca varianty receptúr domácej pasty Nutella s minimálnou kalorickou hodnotou pre chudnúce osoby.

O niektorých pozitívnych stránkach produktu známej značky treba pripomenúť v číslach:

1. Obsah vlákniny v dvoch veľkých lyžiciach dezertu je 1 g, čo je 4 % dennej potreby ženského a 3 % mužského organizmu. Je známe, že vláknina zlepšuje črevnú motoriku a dokonca znižuje hladinu cholesterolu.
2. Vápnik a železo sú nevyhnutné pre pevnosť kostnej kostry, normálnu hladinu hemoglobínu, pevné zuby, srdcovocievnu činnosť. Vedci z University of Maryland dokázali, že prítomnosť týchto dvoch prvkov Mendelejevovej tabuľky v potravinách znižuje riziko vzniku mozgových príhod a onkologických ochorení. Pravdaže, v značkovom produkte je vápnika a horčíka len málo – iba 4 % z potrebnej dennej dávky pre dospelého človeka.

Teraz sa osobitne zastavíme pri prospechu originálneho produktu a variantov domácej prípravy pre jednotlivé skupiny obyvateľstva.

Pre ženy

Pretože zástupkyne nežnej polovice ľudstva najviac trápi otázka krásnej postavy a udržania príťažlivosti, sladkosťami bohatý jedálniček je pre ne zakázaný. Ale občas, párkrát do týždňa, si môžu dovoliť na raňajky zjesť ľahkú kašu s pastou Nutella alebo ovocný šalát. Aby však neriskovali, je lepšie vybrať si variant domácej prípravy maškrty, kde môžu nebezpečné prísady nahradiť zdravými: napríklad namiesto zákerného palmového oleja použiť smotanový alebo rastlinný produkt, namiesto cukru pridať med. Ak ešte trochu zvýšiť porciu orechov, chutný dezert sa premení na zdroj prospešných vitamínov a minerálov.

Pre mužov

Hoci muži nie sú naklonení konzumácii sladkostí, občas aj ich odolnosť „prerazí“ túžba vychutnať si zakázaný produkt. Navyše takéto nedôstojné činy páchajú najčastejšie tajne, aby si to domáci nevšimli. Pasta Nutella sa na takéto gastronomické výkony hodí najviac. A ani jeden muž nebude skúmať zloženie produktu a myslieť na škodlivosť nadbytočných kalórií. Aby sme neprovokovali predstaviteľov silného pohlavia k takýmto skutkom, je najlepšie pripraviť im domáci variant bezpečnej maškrty podľa nasledujúceho receptu:

• lieskovce surové – 250 g;
• javorový sirup – tretina pohára;
• morská soľ – štipka;
• kakao (prášok) – 50 g;
• trošku vanilínu a trochu vody.

Najprv je potrebné orechy zbaviť šupky, potom ich opražiť v rúre a rozmixovať mixérom. Výsledkom bude olejnatá hmota, ktorú treba spojiť so sirupom a pridať ostatné zložky zo zoznamu. Ako sladidlo možno použiť malé množstvo prírodného medu. Takáto domáca maškrta posilní imunitu, zvýši výkonnosť muža a zlepší potenciu. Výrobok možno skladovať týždeň v chladničke, pridávať ho do kaše, jesť s ovocím alebo natierať na celozrnný chlieb.

Počas tehotenstva

Ženy v delikátnom stave vždy ťahajú k osobitým lahôdkam v stravovaní: u niektorých sa prejavuje chuť na slané, iné sú ochotné lyžičkami konzumovať sladkosti ako Nutella. Budúcim mamičkám, ktoré patria do druhej kategórie, možno odporučiť pripraviť si čokoládovú pastu bez obsahu orechov, pretože tento produkt môže spôsobiť zápchu, čo je pre tehotné nežiaduce. Zloženie domáceho dezertu je veľmi jednoduché:

• múka a kakaový prášok – po 4 polievkové lyžice:
• maslo – 50 g;
• mlieko – 2 poháre;
• cukor – 1,5 pohára, ale možno zmenšiť porciu.

Najprv zmiešať sypké zložky, potom pridať mlieko. Zmes variť na minimálnom ohni, kým nezhustne. Na konci procesu pridať maslo.

Takýto produkt uspokojí gastronomické potreby budúcej mamičky a nepoškodí plod.

Počas dojčenia

Hlavnou úlohou každej dojčiacej mamičky je starostlivosť o kvalitnú výživu bábätka. No nie u všetkých žien je dostatočná tvorba materského mlieka a prísne požiadavky diéty neumožňujú zaradiť do stravy mnohé potraviny zvyšujúce laktáciu. Dosiahnuť želaný cieľ je možné, ak do stravy zaradíte orieškovú nátierku Nutella, pripravenú z nasledujúcich surovín:

• lieskové orechy – 250 g;
• kakao (bez cukru) – 4 polievkové lyžice;
• med alebo agáva – 4 polievkové lyžice;
• mandľové mlieko – polovica pohára;
• vanilka – na špičku noža.

Aby orechy zmäkli, treba ich na noc namočiť. Potom pomocou mixéra rozdrvte všetky ingrediencie. Výsledkom by mala byť krémová hmota, do ktorej postupne pridajte mlieko. Treba dbať na to, aby výrobok nebol príliš tekutý. Nátierka pripravená podľa tohto receptu je bohatá na zdravé tuky, minerály a vitamíny. Pochúťka obsahuje pomerne veľa bielkovín a flavonoidov. Produkt s takto harmonicky zvoleným zložením nespôsobí alergické reakcie a materské mlieko nasýti všetkými potrebnými zložkami pre rast a vývoj bábätka.

Pre deti

Je ťažké nájsť dieťa, ktoré by odmietlo sladkosti. Tým sa vysvetľuje zvýšená láska mladej generácie k nutelle. Batoľatá, ba aj školáci si nenechajú ujsť príležitosť vyprázdniť pohár s pochúťkou naraz. Aby deti takýmto správaním netrápili, rodičia by mali pre svoje dieťa pripraviť bezpečnú maškrtu z ľubovoľných orechov, medu, masla a kakaa. Všetky uvedené ingrediencie sú voľne dostupné v každom obchode. A hlavne – všetky sú prírodné. Zostáva už len všetko zmiešať a pomocou mixéra vytvoriť nátierku.

Výhodnosť takejto alternatívy prípravy sladkého doplnku do stravy je zrejmá: po prvé, vyjde lacnejšie ako kúpa značkovej pochúťky, po druhé – takáto nátierka je vhodná pre stravovanie celej rodiny, a treťou výhodou je súbor prospešných zložiek a nízky glykemický index.

Pri chudnutí

Hoci sú orechy prospešné, je to veľmi kalorický produkt. Pre ľudí, ktorí majú za cieľ zníženie hmotnosti, orechovo-čokoládový dezert Nutella nie je vhodný práve kvôli vysokému obsahu tukov. Takéto osoby by mali využiť vegetariánsky recept na prípravu talianskej nátierky.

Na to budete potrebovať:

• očistené lieskové orechy – 0,4 kg;
• kakao – 5 polievkových lyžíc;
• kokosový olej – približne 7 polievkových lyžíc;
• prírodná vanilka – jeden struk;
• med – 8 polievkových lyžíc;
• soľ – štipka.

Po rozdrvení všetkých ingrediencií pomocou mixéra ich treba spojiť. Výsledkom by malo byť približne 0,5 kg prírodného, prospešného produktu, ktorý možno smelo zaradiť do stravy pri chudnutí. Obsiahnuté zložky v produkte zlepšia metabolizmus a tiež nasýtia organizmus životne dôležitými vitamínmi a minerálnymi doplnkami. Samozrejme, ani takýto prospešný produkt by sa nemal jesť lyžičkami.

Poznámka: lieskové orechy možno bez ujmy na chuti a kvalite pochúťky nahradiť mandľami, vanilku škoricou a namiesto medu použiť javorový sirup.

Škody a kontraindikácie

Hlavným mínusom pôvodného dezertu od spoločnosti Ferrero je extrémne vysoký obsah cukru. Práve tento faktor podporuje vznik obezity v mladom veku. Preto by mala byť porcia sladkosti pre malých maškrtníkov obmedzená. Na jednorazovú konzumáciu stačia 2 polievkové lyžice tohto cukrárskeho zázraku, čo predstavuje približne 200 kcal z hľadiska energetickej hodnoty. Mimochodom, toto množstvo pokrýva aj dennú normu cukru u žien.

Okrem cukru predstavujú nebezpečenstvo aj tuky a palmový olej. Vzhľadom na všetky uvedené rizikové faktory možno urobiť logický záver: najlepšie je pripraviť nátierku sami, pričom si vyberiete ktorýkoľvek z nižšie uvedených receptov. Bezpečnosť takéhoto produktu bude vyššia a jeho celková cena bude oveľa nižšia než pri originálnej nátierke Nutella.

Absolútnou kontraindikáciou pri konzumácii takéhoto nejednoznačného produktu môže byť individuálna intolerancia orechov a ktorejkoľvek zložky zloženia. Veľmi opatrne treba pristupovať ku konzumácii podobných dezertov pri sklone k alergickým reakciám a obezite.

Ako skladovať Nutellu po otvorení

Pri výbere tovaru treba vychádzať z potrieb po tomto produkte. Ak v rodine všetci radi maškrtia na čokoládovo-orieškovom zázraku, môžete pokojne kúpiť dezert vo veľkom pohári. Pre gastronomické potreby jedného človeka stačí balenie s objemom 180 g, hoci výhodnejšie je kupovať veľké poháre. Pri takomto výbere však vždy vyvstáva otázka trvanlivosti produktu. Existuje niekoľko pravidiel, pri dodržaní ktorých si môžete dlhý čas vychutnávať chuť obľúbenej lahôdky.

1. Skladujte sladký produkt v sklenenej nádobe s tesne priliehajúcim viečkom.
2. Ideálnym miestom na skladovanie je polica v chladničke.
3. Produkt domácej prípravy treba chrániť pred kontaktom so vzduchom, aby sa nepokazil.
4. Lahôdku nemožno pripravovať vo veľkých porciách.
5. V každom prípade sa odporúča nátierku domácej prípravy zjesť čo najskôr, pretože neobsahuje konzervanty.
6. Na prípravu domácich náhrad známej nátierky môžete použiť akékoľvek orechy, ale originálnu a jemnú chuť získate s kešu.

Poznámka: nátierku Nutella v akomkoľvek variante prípravy nemožno považovať za rovnocennú náhradu orieškovej nátierky. Sú to úplne odlišné produkty. Orieškové maslo má vyššiu výživovú hodnotu než spread.

Ako pripraviť Nutellu v domácich podmienkach

Ako iste viete, oveľa jednoduchšie je kúpiť v obchode pohár Nutelly s výraznou etiketou. No skúmanie zloženia produktu, a niekedy aj jeho cena, nútia mnohých kupujúcich zamyslieť sa nad vlastnoručnou prípravou sladkej prísady. Hoci mnohých znepokojuje, že tento proces zaberie veľa času, v skutočnosti sa dá chutná a predovšetkým zdravá nátierka pripraviť veľmi rýchlo. Stačí len dodržiavať postup a pripraviť súbor produktov uvedený v recepte. Pri minimálnej časovej investícii si každá gazdiná môže byť istá, že ňou pripravený produkt je výživný a bezpečný. Ako príklad uvádzame niekoľko receptov domácej Nutelly s minimálnym zoznamom ingrediencií.

Detský dezert

Tento variant je veľmi podobný klasickému receptu na orechovo-čokoládový produkt. Hlavné suroviny:

• kakao (prášok) – 2 polievkové lyžice;
• očistené vlašské orechy – 1 šálka;
• vajcia – 2 ks;
• maslo – približne 1 čajová lyžička;
• vanilín – štipka;
• mlieko – 0,4 l;
• cukor – 600 g;
• múka – 4 polievkové lyžice.

Ak nemáte vlašské orechy, môžete ich nahradiť arašidmi alebo lieskovými orechmi.

Postup prípravy
Keď budú všetky suroviny na stole, môžete sa pustiť do prípravy chutnej maškrty pre malých členov rodiny. Ale hneď treba upozorniť na dôležitý moment: vajcia a maslo treba vybrať z chladničky vopred. Takže kroky domáceho kuchára sú nasledovné:

1. Najprv vysypte cukor do kastróla a vbijte tam vajcia. Zmes vyšľahajte mixérom, ale vystačíte si aj s bežnou metličkou.
2. Keď sa kryštáliky cukru úplne rozpustia, pridajte do zmesi múku po malých dávkach. Pritom musíte neustále miešať zmes.
3. Ďalej pridajte kakaový prášok. Je potrebné pridať presne uvedené množstvo. Ak prekročíte odporúčané dávkovanie podľa receptu, pasta bude mať mierne horkastú chuť. Ďalšie na rade sú orechy a potom už aj ostatné potravinové zložky.
4. Dobre premiešanú zmes bez hrudiek postavte priamo v kastróle na minimálny oheň. Zmes treba miešať nepretržite, aby sa nepripálila. V tomto režime pripravujte dezert 20 minút.
5. Keď konzistencia získa potrebnú hustotu, odstavte maškrtu zo sporáka.
6. Hotový dezert hneď rozdelte do pohárov. Teraz bude mať rodina zásobu pochúťky na niekoľko dní.

Klasický recept

V tomto recepte je hlavnou zložkou kakao. Práve ono dodáva konečnému produktu intenzívny odtieň a čokoládovú chuť. A úloha prírodných zahusťovadiel pripadá múke a cukru. Orechy môžete použiť akékoľvek. Zoznam surovín:

• hladká múka – 4 polievkové lyžice;
• cukor – 4 šálky;
• kakao – 6 polievkových lyžíc;
• maslo – 250 g;
• orechy a mlieko (tučné) – po 4 šálky každého komponentu;
• štipka soli.

Všetky uvedené potraviny musia byť vynikajúcej kvality.

Postupnosť kuchárskych krokov:

1. V hlbokej nádobe najprv zmiešajte múku, kakao a cukor.
2. Pridajte mlieko za stáleho miešania zmesi vzniknutej v prvom kroku.
3. Potom nádobu s obsahom postavte na najmenší oheň. Zmes neustále miešajte až do momentu varu.
4. Teraz pridajte do budúcej pasty orechy rozmixované v mixéri, osoľte a pridajte maslo.
5. V tomto stave držte dezert na ohni minimálne 20 minút.
6. Keď produkt dosiahne potrebnú hustotu, odstavte nádobu zo sporáka.
7. Po vychladnutí preložte pastu do pohárov s viečkami. Výsledkom je približne 400 g čistého produktu.

Recept na dezert bez orechov

Tento recept sa hodí tým, ktorí majú alergiu na orechy. V zložení domácej pasty budú tieto suroviny:

• múka – 3 polievkové lyžice;
• vanilín – 1 g;
• cukor – 6 polievkových lyžíc;
• kakaový prášok – 2 polievkové lyžice;
• mlieko – 0,6 l;
• maslo – 60 g.

Postup:

1. Preosiatu múku vysypte do nádoby s nepriľnavým dnom, následne pridajte cukor a kakao.
2. Pomocou mixéra alebo metličky zmiešajte tieto suroviny a potom pridajte mlieko.
3. Teraz dajte získanú zmes na veľmi slabý oheň.
4. Za stáleho miešania varte maškrtu približne 15 minút, kým konzistencia nebude mierne hustá. Je potrebné určite zohľadniť, že pri stuhnutí hmota ešte viac zhustne.
5. Do horúceho dezertu pridajte vanilín a maslo.

Môžeme uviesť ešte množstvo zaujímavých receptúr na prípravu domácej Nutelly z lacných surovín. Všetky varianty prípravy svetoznámej nátierky spravidla nie sú zložité a nevyžadujú značnú časovú investíciu. Zato vznikne užitočný a sýty doplnok ku každodennej strave, ktorý určite poteší malých aj veľkých členov rodiny.

S čím sa jedáva Nutella

Ako je vidieť z uvedených receptov, domáca Nutella môže byť výborným doplnkom k raňajkám. Chutnú pastu je možné použiť nielen na prípravu chlebíčkov, ale aj mnohých ďalších jedál.

1. Výrobca maškrty – spoločnosť Ferrero – od nedávna začal vyrábať pastu v balení s chrumkavými tyčinkami. Táto kombinácia je tiež skvelá na sýty olovrant alebo raňajky.
2. V sortimente sladkých výrobkov tejto spoločnosti sú tyčinky s čokoládovo-orieškovou plnkou. Neraz sa Nutella objaví v jedálnom lístku prestížnych reštaurácií.
3. Pridáva sa do zmrzliny a koktailov, používa sa na plnenie muffinov a palaciniek.
4. S vyšľahanou smotanou sa dezert používa na nasýtenie tort a koláčikov.
5. Mimoriadne chutné sú croissanty, rolády a jogurty obohatené o čokoládovo-orieškovú maškrtu.

Možno uviesť ešte mnoho variantov kulinárskeho využitia tejto slávnej sladkosti. Táto kolekcia sa neustále rozširuje o nové zaujímavé objavy.

Zaujímavé fakty

1. Taliani majú tak radi tento cukrársky zázrak, ktorý vytvoril ich krajan, že maškrtu spomínajú aj v piesňach a ukazujú vo filmoch.
2. Aj Američania sa rozhodli zostať v kroku s európskymi kreatívcami: jedna z fanúšičiek maškrty navrhla oslavovať 5. februára Deň pasty Nutella. Mimochodom, mnohí túto nezvyčajnú iniciatívu podporili.
3. Tento fakt však prinúti všetkých milovníkov prírody zamyslieť sa. Na výrobu tohto populárneho produktu ide takmer štvrtina celkového objemu ťažených orechov na svete.
4. Od svojho vzniku niesol dezert zložitý názov «Džanduja». Potom sa ho však rozhodli premenovať pre zjednodušenie výslovnosti.
5. Hoci názov produktu s radosťou opakujú aj deti, pomenovať dieťa menom Nutella nemožno, pretože táto značka je chránená autorskými právami výrobcu.
6. A na záver skutočne horúci fakt – kvôli vysokému obsahu tukov je pasta zaradená do kategórie ľahko horľavých materiálov. Výborne horí, a preto môže spôsobiť požiar.

Na záver možno len dodať, že hoci je ťažké odolať orieškovo-čokoládovému pokušeniu, k Nutelle by sme mali pristupovať ako k dezertu, ktorým si môžeme dopriať párkrát do týždňa. Veď aj chutné produkty je potrebné konzumovať v prísne obmedzenom množstve, aby nepoškodili zdravie.

Foto Nutelly