Džem z borovicových šišiek: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Počas tisícročnej histórie svojej existencie ľudstvo vymyslelo obrovské množstvo rozmanitých receptov na prípravu jedla. Ich počet je taký veľký, že by sa sotva zmestili aj do tej najväčšej kuchárskej knihy. Nie všetky recepty však vznikli s cieľom utíšenia hladu. Mnohé jedlá na ich základe dokážu nielen nasýtiť, ale aj priniesť obrovský úžitok pre ľudské zdravie. Niektoré vyzerajú dosť zvláštne: len močené jablká a slané melóny za to stoja! K takýmto originálnym jedlám patrí aj džem pripravený z borovicových šišiek. Tento recept je jedinečný nielen preto, že surovina na prípravu sladkého produktu vôbec nepripomína ovocie alebo bobule, ale aj preto, že táto pochúťka dokáže liečiť ľudské telo a udržiavať zdravie. Je to veľmi prospešný a chutný dezert, ktorého popularita každým rokom rastie.

Aby sme určili prospešné vlastnosti džemu, je potrebné objasniť prospech samotných šišiek, ktoré sú hlavnou zložkou.

Šišky sú výhonky známeho v severných šírkach vždyzeleného stromu – borovice, ktoré dozrievajú v druhom roku života rastliny. Prospech spočíva práve v mladých šiškách, ktoré sú najbohatšie na prospešné látky. V ich zložení sa nachádzajú:

• éterické oleje;
• vitamíny C, K, P;
• karotén.

Výhonky sa používajú nielen na výrobu džemu alebo medu, ale aj na rôzne liečivé tinktúry a odvary.

Džem je najobľúbenejší medzi tými, ktorí majú radi sladké a zároveň sa starajú o svoju pohodu.

Zloženie a kalorická hodnota

Borovicový med je výborná pochúťka, ktorej chuť má svoju jedinečnú príchuť. Okrem toho má džem jedinečné vlastnosti a zvláda mnohé ľudské choroby vďaka prospešným látkam, ktorými ho borovica štedro obdarila. V zložení dezertu možno nájsť:

1. Vitamín A. Jeho množstvo je 3,3 % dennej potreby. Táto látka je prírodný antioxidant, ktorý znižuje negatívny vplyv voľných radikálov, posilňuje imunitný systém organizmu a tiež zabraňuje vzniku očných chorôb, ktoré zhoršujú videnie človeka.
2. Vitamín C. Jeho obsah je nízky – iba 2,3 %. Je to spojené s vlastnosťou prvku, ktorý sa môže rozpadnúť pri vysokých teplotách.
3. Vitamíny skupiny B. Obsahujú sa v množstve 3% dennej odporúčanej dávky. Dokážu obnovovať CNS, ovplyvňovať aktivitu mozgovej činnosti, podporovať zdravie kardiovaskulárneho systému, ako aj posilňovať vlasy, nechty a zlepšovať vzhľad pokožky.
4. Vitamín E je zastúpený 2%. Taktiež pôsobí na kardiovaskulárny systém, posilňuje steny ciev a bráni procesom starnutia organizmu.

Taktiež v lekvári sú obsiahnuté:

• vápnik;
• draslík;
• horčík;
• fosfor;
• meď;
• zinok;
• železo;
• jód;
• chróm;
• hliník;
• éterické oleje;
• organické kyseliny;
• taníny.

Fytoncídy sú biologické látky, schopné odstraňovať a brániť rastu škodlivých baktérií a mikroorganizmov.

Kalorická hodnota produktu sa môže pohybovať od 180 do 280 kcal na 100 g produktu. Bielkoviny a tuky nie sú zastúpené, ale sacharidov je 70 g. Takéto zloženie robí lekvár veľmi pochybným produktom na chudnutie, ale prospešné látky stále hovoria o jeho neoceniteľnom vplyve na zdravie človeka.

Prospešné vlastnosti džemu z borovicových šišiek

Všeobecné prínosy

Bohaté zloženie mikro- a makroprvkov dokáže nasýtiť ľudský organizmus potrebnými a najdôležitejšími živinami. Lekvár dokáže podporiť základné funkcie ľudského organizmu. Výhody dezertu spočívajú v nasledujúcom:

1. Liečba a prevencia chorôb dýchacích ciest. Táto vlastnosť je založená na schopnostiach adstringentných olejov obsiahnutých v lekvári. Majú antibakteriálne a expektoračné účinky, preto uľahčujú kašeľ a pomáhajú odstraňovať hlien z pľúc. Okrem toho si lekvár dokáže poradiť s takými chorobami, ako je astma a tuberkulóza. V tomto prípade celá zodpovednosť „padá“ na fytoncídy, vitamíny B a C, ktoré znižujú zápal, čistia krv od patogénnych baktérií a toxínov a obnovujú organizmus ako celok.
2. Liečba ochorení nosohltana a zníženie bolesti v hrdle. Táto schopnosť vznikla vďaka tým istým éterickým olejom, ktoré minimalizujú príznaky bolesti a zmenšujú opuch, čím prispievajú k rýchlemu uzdraveniu.
3. Aktivácia imunitného systému. Pritom účinnosť sladkého „lieku“ je oveľa vyššia v porovnaní s imunostimulačnými prípravkami chemickej výroby.
4. Normalizácia činnosti čriev, ktorá závisí od prospešnej mikroflóry a „čistoty“ orgánu. Lekvár pomocou vlákniny jemne čistí črevá a udržiava zdravú mikroflóru. Takto sa normalizujú všetky metabolické procesy v organizme.
5. Udržiavanie zdravia pankreasu. To tiež patrí do zoznamu prospešných vlastností úžasného dezertu, ktorý má choleretický účinok. V súvislosti s tým sa normalizuje aj celé trávenie.
6. Vylučovanie nadbytočnej tekutiny, ktorá vytvára dodatočné zaťaženie ľudského organizmu. S tým si táto pochúťka tiež celkom dobre poradí. Má močopudný účinok, čím znižuje zaťaženie a zmierňuje opuchy.
7. Prevencia a liečba anémie. Železo, ktoré je súčasťou produktu, zvyšuje hemoglobín, preto lekvár bráni vzniku a rozvoju anémie.
8. Preventívna starostlivosť o ústnu dutinu, konkrétne proti kazu a parodontóze. Tieto ochorenia sú spravidla spôsobené patogénnymi baktériami a oslabením zubnej skloviny. Džem z borovicových šišiek pomáha posilniť zubnú sklovinu, spevniť ďasná a zlepšiť celkový stav ústnej dutiny.
9. Prevencia onkologických ochorení. Je to celkom možné, pretože džem obsahuje antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom, a tým bránia vzniku a rozvoju zhubných nádorov.
10. Posilnenie a normalizácia činnosti srdcovo-cievneho systému. Za túto „funkciu“ vďačí džem tanínu, ktorý posilňuje cievy a predchádza vzniku takých nebezpečných chorôb, ako je mŕtvica a infarkt.
11. Analgetický účinok. Džem je schopný zmierniť a odstrániť bolesť hlavy alebo zubov, ako aj zbaviť nepohodlia vo svaloch a kĺboch.
12. Zvýšenie tonusu organizmu. Stačí len vdýchnuť vôňu džemu, presnejšie šišiek, z ktorých je uvarený, a celkový tonus organizmu sa zvýši. Ide o to, že vôňa borovicových výhonkov výborne tonizuje, dodáva sviežosť a zvyšuje fyzickú výdrž.
13. Zvýšenie odolnosti organizmu voči prechladnutiu. Produkt pomáha organizmu rýchlejšie bojovať s vírusmi.
14. Aktivácia chuti do jedla. Džem z borovicových šišiek, na rozdiel od bežného džemu, ktorý chuť do jedla „potláča“, ju dokáže povzbudiť. Celé tajomstvo spočíva v prospešných mikroelementoch, ktoré ovplyvňujú črevá, zlepšujú ich peristaltiku a tiež priaznivo pôsobia na činnosť žalúdka.
15. Priaznivý vplyv na činnosť tráviaceho traktu. Vďaka bohatému zoznamu živín má džem mimoriadne prospešný účinok na činnosť tráviaceho traktu. Je nielen prevenciou, ale aj liečebným prostriedkom proti vredom.

Všetky tieto vlastnosti a kvality prospešného produktu sú zamerané na udržanie zdravia ľudského organizmu, ktorý potrebuje predovšetkým prirodzenú ochranu. Džem je schopný pomôcť všetkým bez výnimky – ženám, mužom aj malým deťom.

Pre ženy

Ženy sú krehké bytosti, a preto potrebujú dodatočnú ochranu. Takúto ochranu môže nežnému pohlaviu poskytnúť čarovný džem. Dokáže upokojiť nervový systém v období depresie a výkyvov, dodať energiu a odstrániť pokles síl. Okrem toho počas menštruácie môže džem zbaviť nepríjemných bolestivých príznakov, pretože má analgetické vlastnosti. Taktiež ženská krása sa pri pravidelnom užívaní produktu zachová ešte dlhšie. Mikroelementy džemu, presnejšie borovicových výhonkov, pomáhajú udržiavať pokožku v zdravom stave a brániť procesom starnutia. Vlasy a nechty budú oveľa silnejšie a pevnejšie vďaka konzumácii dezertu.

Taktiež močová a reprodukčná sústava žien získa výraznú podporu. Okrem toho konzumácia džemu prispieva k prevencii rakovinových ochorení maternice a prsných žliaz. Práve preto ženy jednoducho musia konzumovať vzácny džem, ktorý dokáže podporiť ich zdravie a krásu.

Pre mužov

Aj pre mužov je dôležité udržiavať svoje zdravie. Borovicový med si výborne poradí s takými poruchami mužského organizmu, ako je stres, únava. Dodá energiu a zvýši fyzickú odolnosť, a tiež obnoví organizmus po náročnom pracovnom dni. Pre tých predstaviteľov silnejšieho pohlavia, ktorí sa boja prechladnutí, bude užitočné konzumovať ráno lyžičku džemu, aby zvýšili odolnosť organizmu voči infekciám. Taktiež pochúťka obnoví a podporí reprodukčné funkcie mužského organizmu a ochráni pred rozvojom rakoviny prostaty. Navyše je dezert výbornou prevenciou proti mŕtvici a infarktu.

Na základe týchto prospešných vlastností džemu odborníci potvrdzujú jeho prínos pre mužov a odporúčajú ho konzumovať denne.

Počas tehotenstva

Bohužiaľ, tehotným ženám sa neodporúča konzumácia borovicového džemu z dôvodu vysokého obsahu aktívnych prvkov, ktoré by mohli poškodiť budúce dieťa. V niektorých situáciách však lekári predsa len povoľujú užívanie sladkosti. Počas respiračno-vírusových ochorení potrebujú budúce mamičky dodatočnú ochranu pred infekciami. Džem ochráni ženský organizmus pred vírusovými baktériami a posilní imunitu. Okrem toho dokáže zbaviť bolestí hlavy, ktoré sa často vyskytujú počas tehotenstva, a pomôže znížiť horúčku, ak sa náhle objavia príznaky choroby. V takýchto prípadoch lekár predpíše dávku, ktorú treba prísne dodržiavať a neprekračovať. Zvyčajne je to 1 čajová lyžička borovicového dezertu denne.

V každom prípade by ste nemali samostatne rozhodovať o užívaní tohto lieku. Je nevyhnutné obrátiť sa na odborníka a požiadať o konzultáciu.

Počas dojčenia

Počas laktácie, rovnako ako počas tehotenstva, by sa žena mala vyhýbať konzumácii chutného džemu. Ide o to, že môže ľahko vyvolať alergiu u dieťaťa. Ak však vznikne potreba užiť liečivý elixír na liečebné účely alebo ako prevenciu, nemala by konzumovať viac ako 1 čajovú lyžičku denne. Rovnako je potrebné poradiť sa s odborníkom o možnosti užívania džemu a posúdení rizík.

Pre deti

Väčšina rodičov sa snaží chrániť svoje dieťa pred vírusovými infekciami a zvýšiť odolnosť detského imunitného systému voči prechladnutiam. Dospelí však hľadajú prostriedky prírodného pôvodu, aby nepoškodili rastúci organizmus liekmi vyrobenými pomocou chemických zložiek. Džem z borovicových šišiek je výborný imunostimulátor prírodného pôvodu. Zvýši imunitu, výkonnosť a celkový tonus organizmu, posilní kostru, pomôže zvládnuť záchvaty kašľa a bronchitídu. Lekári však neodporúčajú konzumovať dezert skôr ako v 5 rokoch. Podľa odborníkov je najvhodnejší vek na zoznámenie sa s džemom 7 rokov. Od tohto veku deťom postačí užívať 2 čajové lyžičky dvakrát denne.

Ak je však potrebné liečiť džemom ešte menšie dieťa, vo veku do siedmich rokov by ste mu nemali podávať viac ako 1 čajovú lyžičku denne. Džem je potrebné zavádzať postupne, aby sa minimalizovalo riziko škodlivých negatívnych následkov pre detský organizmus. Takáto ochrana pomôže správnemu a zdravému dospievaniu malého človeka.

Pri chudnutí

Zdalo by sa, že vynikajúce zloženie živín, ktoré dokáže počas diéty nasýtiť organizmus všetkými prospešnými látkami, upokojiť nervový systém, zvýšiť výkonnosť a fyzickú odolnosť, je vhodné pre tých, ktorí bojujú s nadbytočnou hmotnosťou a pociťujú nedostatok vitamínov a minerálov. Ale nie je to tak. Dôvodom priberania na váhe je spravidla veľké množstvo konzumovaných rýchlych sacharidov. Borovicový med pozostáva výlučne z takýchto prvkov, preto sa počas diéty neodporúča konzumovať tento chutný, zdravý, ale príliš sacharidový produkt.

Škody a kontraindikácie

Džem je rovnako jedinečný ako samotné výhonky. Dokáže robiť zázraky a liečiť ľudský organizmus. Ale ako každý produkt, ovocie alebo zelenina, má aj svoje kontraindikácie. Borovicový dezert môže priniesť škodu, preto sa jeho konzumácia neodporúča v nasledujúcich prípadoch:

• tehotenstvo a obdobie laktácie;
• vekovej kategórie osôb starších ako 60 rokov;
• detský vek do 3 rokov;
• prítomnosť hepatitídy v období exacerbácie;
• individuálna neznášanlivosť;
• alergické reakcie;
• zlyhanie obličiek.

Napriek tomu je v ojedinelých prípadoch možná konzumácia tejto pochúťky, ale iba po súhlase ošetrujúceho lekára, ktorý pozná osobitosti organizmu pacienta a dokáže určiť všetky možné riziká takejto konzumácie.

Kedy a ako zbierať šišky na džem

Džem zo šišiek je naozaj prospešný, ale aby produkt odhalil všetky svoje skutočné možnosti, je potrebné správne nazbierať surovinu. Odborníci, ktorí študujú a zaoberajú sa výrobou dezertu, radia využiť jednoduché rady na zber borovicových šišiek, aby bol džem chutný a prospešný.

1. Na zber suroviny by ste sa mali vybrať do borovicového lesa a ponoriť sa aspoň kilometer od vozovky. Borovice by mali byť ďaleko od ciest a rôznych podnikov, pretože všetky škodlivé látky sa môžu absorbovať do mladých výhonkov a dostať sa do pohára s pochúťkou, čím organizmu skôr škodia, ako prospievajú.
2. Čas zberu výhonkov závisí od klimatického pásma. V južných oblastiach sa môžete za šiškami vybrať už v máji, v strednom pásme by ste mali zber suroviny odložiť na dvadsiateho júna.
3. Zbierať by ste nemali všetky borovicové výhonky, ale len tie, ktoré majú zelenú farbu a sú dostatočne lepkavé a živicové. Takéto šišky sú pomerne mäkké. Ľahko sa dajú prepichnúť nechtom alebo ihlou. Práve takéto výhonky sú potrebné na borovicový med.
4. Ďalej by ste mali preskúmať strom, na ktorom šišky rastú. Mal by byť bez poškodenia, bez stôp hniloby a plesne. Len zdravá rastlina môže dať plody vhodné na ďalšie spracovanie a konzumáciu s úžitkom, a nie s obavami o zdravie.
5. Potom, čo je nájdená zdravá rastlina, môžete pristúpiť k zberu. Pritom je potrebné každú šišku preskúmať na stopy poškodenia. Mala by byť rovná, bez preliačin a akýchkoľvek stmavnutí. Farba výhonku je zvyčajne jemnozelená a veľkosť by v ideálnom prípade mala byť približne štyri centimetre.

Práve takéto výhonky sú najprospešnejšie a dokážu sa štedro podeliť o svoju liečivú silu s človekom.

Ako uvariť džem z borovicových šišiek: recepty

Predtým, ako začnete s procesom prípravy lekváru, je potrebné pripraviť samotné šišky. Na to je potrebné odrezať zvyšné vetvičky pomocou nožníc. Taktiež je potrebné ich umyť. Hoci v otázke umývania výhonkov sa odborníci delia na dva tábory: jedni – „za“ dôkladné umytie produktu, a druhí radia nerobiť to. Odborníci z druhého tábora to vysvetľujú tým, že živica, ktorou sú mladé výhonky pokryté, je veľmi cenná a nesie v sebe všetku prospešnosť, a pri umývaní zmizne aj väčšina prospešných látok. Preto umývať alebo nie – je osobnou záležitosťou každého kuchára, ktorý sa rozhodol pripraviť lekvár.

Existuje mnoho receptov na prípravu prospešnej pochúťky. Všetky sú originálne a majú svoju osobité čaro.

„Slniečkové“ (bez varenia)

Ingrediencie:

• Mladé borovicové šišky.
• Kryštálový cukor.

Množstvo ingrediencií závisí od objemu nádoby, v ktorej sa bude pripravovať a skladovať.

Spôsob prípravy:

1. Pred začiatkom procesu mladé výhonky dôkladne umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na malé kúsky, každý z nich obaľte v cukrovom piesku.
2. Potom kúsky uložte do pohára v tenkej vrstve a posypte ich cukrom. Tento postup opakujte, kým sa pohár úplne nenaplní.
3. Potom nádobu prikryte gázou alebo tenkou látkou a umiestnite na miesto, ktoré je prístupné priamym slnečným lúčom. Počas celého procesu lúhovania obsah pohára denne pretrepávajte.
4. Keď sa cukor rozpustí, lekvár sa považuje za hotový na konzumáciu. Takýto produkt skladujte v uzavretej nádobe v tme a chlade.

„Medové“ (bez varenia)

Ingrediencie:

• 1 kg borovicových šišiek.
• 1 kg medu.

Spôsob prípravy:

1. Šišky umyte a rozrežte na dve polovice. Potom všetko vložte do pohára a zalejte tekutým medom.
2. Potom pohár uzavrite viečkom a zabaľte do tmavej celofánovej fólie alebo tmavého vrecka (robí sa to, aby nedošlo k kontaktu s priamym slnečným žiarením) a umiestnite na parapet na slnečné miesto.
3. Počas dvoch týždňov nádobu otáčajte a jemne traste, aby sa obsah rovnomerne rozložil. Lekvár skladujte v tmavom a chladnom mieste.

„Cédrovo-borovicový prospech“

Ingrediencie:

• 1 kg borovicových šišiek.
• 350–450 g cédrových orieškov.
• 1 kg cukrového piesku (v prípade záujmu ho možno nahradiť rovnakým množstvom medu).
• 500 ml vody.

Spôsob prípravy:

1. Umyté a pripravené šišky vložte do hrnca a zasypte cukrovým pieskom alebo zalejte medom a pridajte vodu.
2. Potom hrniec postavte na oheň a varte, kým nezačne vrieť, potom pokračujte v procese počas jeden a pol hodiny, miešajte a odstraňujte vznikajúcu penu.
3. V tom istom čase vezmite cédrové oriešky a opečte ich bez pridania oleja. Farba orieškov by mala byť zlatá.
4. Potom na samom konci postupu prípravy džemu pridajte orechy, počkajte, kým zovrie, a rozložte do pohárov. Džem by sa mal skladovať na chladnom mieste.

„Vitamínové“

Ingrediencie:

• 200 g borovicových výhonkov.
• 300 g kryštálového cukru.
• 300 ml vody.
• 1 citrón.

Spôsob prípravy:

1. Citrón nakrájajte na plátky a šišky na polovice a všetko vložte do hrnca.
2. Pridajte vodu a postavte na oheň.
3. Po zovretí pridajte cukor, pridávajte ho postupne a nepretržite miešajte džem.
4. Postup prípravy po zovretí pokračujte jednu hodinu. Farba hmoty by mala byť ružovohnedá.
5. Potom produkt rozložte do sterilizovaných pohárov a uzavrite viečkami.

Tieto jednoduché recepty pomôžu pripraviť pravý borovicový med, ktorý pomôže udržať zdravie celej rodiny.

Ako užívať džem z borovicových šišiek

Užitočná pochúťka z borovicových výhonkov je predovšetkým výborným prostriedkom prevencie mnohých chorôb, ako aj udržiavaním fungovania všetkých systémov organizmu. Aby ste vylúčili negatívny vplyv džemu, mali by ste vedieť, v akých dávkach a komu ho treba užívať:

1. Dospelému človeku, ktorý nemá kontraindikácie, bude stačiť jesť denne najviac 2 polievkové lyžice «lieku» na udržanie zdravia a posilnenie imunity.
2. Deťom vo veku od troch rokov je v individuálnych prípadoch povolené užívať 1 čajovú lyžičku raz denne. Deťom od siedmich rokov by denná dávka mala byť 1 čajová lyžička.
3. Odborníci tiež odporúčajú užívať borovicový produkt na lačný žalúdok a zapíjať alebo spojiť magický elixír s vodou a vypiť liečivú tekutinu.

Tieto pravidlá sa týkajú zdravých ľudí, pre pacientov s rôznymi chorobami a neduhmi existuje vlastná schéma, ktorá závisí od priebehu ochorenia a diagnózy:

1. Na odstránenie hlienu z dýchacích ciest a jeho rozriedenie by sa mal sladký liek užívať 1 čajová lyžička denne počas 14 dní.
2. Angína so svojimi príznakmi – zvýšenou teplotou a bolesťami v hrdle – môže ustúpiť oveľa rýchlejšie, ak denne užívate 1 polievkovú lyžicu s teplým čajom. Môžete pridať do nápoja nie celú dávku naraz, ale rozdeliť ju na dva alebo tri razy.
3. Ľuďom, ktorí trpia hlístami, sa odporúča tiež užívať 1 polievkovú lyžicu denne. Neznášaní paraziti zmiznú do 14 dní (presne toľko trvá kúra). Treba však poznamenať, že počas celého obdobia liečby je potrebné z denného menu vylúčiť všetky výrobky obsahujúce cukor.
4. Pri bronchitíde by sa mal užitočný dezert užívať trikrát denne. Jedna dávka by mala byť 1 čajová lyžička. Takýto prostriedok sa užíva s teplou vodou alebo čajom. Pomôže to zastaviť záchvaty kašľa a odstrániť hlien.
5. Astmatici by mali denne zjesť 2 polievkové lyžice liečivého elixíru. Neodporúča sa však užívať všetko naraz, ale rozdeliť príjem na štyri alebo päť častí a užívať päť minút pred jedlom.

Nemali by ste zabúdať, že väčšinu diagnóz stanovuje lekár a len on môže predpísať správny liek, ktorý dokáže vyliečiť chorobu. Preto, predtým ako začnete používať borovicový džem na liečebné účely, je nevyhnutné poradiť sa s odborníkom, ktorý posúdi vhodnosť tejto neštandardnej metódy liečby v závislosti od priebehu ochorenia.

Môžete jesť šišky z borovicového džemu?

Výrobok, ktorý pozostáva len zo šišiek, chcete ochutnať kvôli originalite a nezvyčajnosti. Ešte viac však upútajú pozornosť samotné výhonky. Tie by ste chceli ochutnať ako prvé, pretože v mysli je šiška niečo tvrdé a úplne nepožívateľné. Našťastie, šišky sa jesť môžu a dokonca by sa mali. Práve ony nasýtia pochúťku všetkými prospešnými vlastnosťami, ktoré dokázali absorbovať počas svojho krátkeho života v prirodzenom prostredí. Ich chuť je veľmi originálna, ale tým, ktorí si pochutnávajú na samotnom džeme, by mali výhonky tiež chutiť.

Kontraindikácie na konzumáciu sú rovnaké ako pri samotnom produkte. A nemali by ste sa vrhať na nezvyčajnú zložku a jesť ju po niekoľkých kusoch naraz. Najprv môžete vyskúšať jeden malý kúsok a sledovať reakciu organizmu. Ak to nespôsobí žiadne negatívne následky, potom môžete denne zjesť niekoľko malých kúskov. Potom bude prospech z úžasného džemu väčší.

Zaujímavé fakty o šiškách

1. Šišky borovíc v zrelom stave dokážu merať vlhkosť, pretože pri zvýšenej vlhkosti vzduchu sú v stlačenom stave. Keď vlhkosť klesne, šišky sa otvárajú.
2. Africké cykasy majú šišky, ktorých hmotnosť môže dosahovať 50 kilogramov.
3. Počas jedného dňa dokáže veverička skonzumovať semená zo 150 šišiek. Toto číslo zvyčajne predstavuje dennú dávku pre tohto divého živočícha.
4. Slovo „šiška“ sa stalo základom pre vznik slova „kónus“. V gréčtine znie borovicová šiška ako „kónos“.
5. V starovekom Grécku bola šiška považovaná za jeden zo symbolov plodnosti. Tak bol boh Dionýz na ornamentoch zobrazovaný v spoločnosti služobníčok s thyrsami, ktoré boli obvesené šiškami.

Pochúťka, na prípravu ktorej sa používajú borovicové šišky, je veľmi prospešný a nezvyčajný produkt, schopný liečiť mnohé choroby a udržiavať zdravie a mladosť. Napriek tomu by ste nemali zabúdať, že táto sladkosť nie je všeliek na vážne ochorenia. Nemali by ste sa liečiť iba dezertom a zanedbávať lieky. Džem samozrejme prospeje a posilní imunitu, ale konzultácia s lekárom je nevyhnutná. Ak neexistujú kontraindikácie a odborník vidí len prínos takejto pochúťky, potom by ste ju určite mali vyskúšať nielen na prevenciu a liečbu, ale aj pre potešenie. Veď šišky zohriate jarným slnkom pripomenú toto nádherné ročné obdobie, borovicový les a nádhernú vôňu jari, ktorá dáva obnovu a zdravie všetkému na tejto planéte!

Fotografia lekváru z borovicových šišiek