Ktoré orechy sú prospešné pre pečeň. Top 5 orechov

Orechy – jeden z najcennejších prírodných produktov. Sú nasýtené celým súborom pre zdravie človeka prospešných látok: vitamínmi, minerálmi, olejmi, omega-kyselinami. Taký bohatý súbor zložiek zabezpečuje dobré trávenie, posilňuje imunitný zdroj, má pozitívny vplyv na funkcie mnohých orgánov, vrátane pečene.

Aký vplyv na činnosť pečene majú orechy

Prakticky všetky druhy orechov sú prospešné pre pečeň, ak ich konzumujeme v rozumnom množstve. Nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sa vo veľkom množstve nachádzajú v jadrách, zvyšujú metabolizmus, ale neukladajú sa v podobe tukových zásob. Okrem toho minerály, ktorých je tiež veľa v orechoch, regulujú metabolické procesy a krvotvorbu. Veď nie náhodou sa pečeň nazýva „skladisko krvi“. Tiež netreba zabúdať na silnú antioxidačnú aktivitu zloženia orechov. Aj malá porcia rýchlo neutralizuje účinok akýchkoľvek toxínov.

Top 5 orechov pre pečeň

Hoci všetky orechy sú prospešné pre zdravie, každý človek si želá doplniť stravu bezpečným a kvalitným produktom. Preto uvádzame stručný prehľad druhov orechových produktov, ktoré podľa lekárov a odborníkov na výživu určite treba zaradiť do stravy, ak máte problémy s pečeňou.

Vlašské orechy

Odborníci odporúčajú jesť vlašské orechy v čerstvom stave, pretože si zachovávajú prirodzenú úroveň vlhkosti a kompletnú sadu prospešných zložiek. Prínos vlašských orechov pre pečeň sa prejavuje v nasledujúcom:

1. Zabraňujú oxidácii tkanív, čo neskôr vedie k ich rozpadu.
2. Normalizujú hladinu cholesterolu.
3. Stimulujú odtok žlče.
4. Zlepšujú trávenie a činnosť pankreasu, znižujú záťaž na orgán.

Denná porcia orechových produktov by nemala presiahnuť 80 g. Tiež netreba zabúdať na vysokú kalorickú hodnotu orechov, čo je dôležité pre ľudí s nadváhou.

Píniové orechy

Píniové oriešky obsahujú vo svojom zložení esenciálne aminokyseliny, ktoré stimulujú regeneráciu poškodených tkanív pečene. Tento druh sa tiež vyznačuje vysokou antioxidačnou aktivitou. V jadrách píniového stromu je veľa bielkovín, preto ich športovci zaraďujú do komplexnej výživy. Vedci dokázali, že pri pravidelnej konzumácii píniových orechov klesá riziko vzniku cirhózy pečene. Najlepšie je pridávať ich do šalátov alebo dezertov.

Mandle

Mandle sú bohaté na obsah tokoferolu, teda vitamínu E. Preto je tento druh orechov veľmi prospešný na prevenciu hepatózy. Okrem toho mandle čistia pečeň a zlepšujú odtok žlče. 2–3 oriešky denne stačia na udržanie normálneho fungovania pečene.

Arašidy

Arašidy nie sú také prospešné ako iné druhy orechov. Ale produkt si zaslúži pozornosť už len preto, že obsahuje veľa bielkovín a vitamínov. Škoda týchto malých orieškov pre pečeň spočíva v tom, že ich kalorická hodnota je 559 jednotiek, a takýto na tuky bohatý produkt len dodatočne zaťažuje a zvyšuje hladinu cholesterolu. Preto by sa arašidy mali konzumovať pražené a nie viac ako 100 g denne. Pri dodržiavaní šetrných diét je však lepšie sa tomuto produktu vyhnúť.

Lieskové orechy

Lieskovce majú tiež rozmanité a veľmi bohaté zloženie. Celkovo je tento produkt veľmi prospešný pre pečeň. Pravda, pri chronických ochoreniach pečene by sa nemali konzumovať. Toto pravidlo je však rovnaké pre všetky druhy orechov.

Sumarizujúc, je ľahké vyvodiť záver, že najprospešnejšie pre pečeň sú píniové oriešky. Arašidy môžu poškodiť zdravie, preto by ste sa pri výbere takéhoto nejednoznačného produktu mali vždy poradiť s odborníkmi.