Aké ovocie môžete jesť pri chudnutí

Zvyčajne sa predpokladá, že akákoľvek ovocná diéta vám pomôže rýchlo sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Niekedy však môžete zostať pri svojej váhe alebo dokonca získať pár kíl navyše. V ovocnej ponuke sú však aj také plody, ktoré skutočne urýchlia metabolizmus a proces spaľovania tukov, pričom zároveň dodajú telu vitamíny a mikroelementy.

Výber ovocia na chudnutie

Medzi hlavné zdroje vzniku nadmernej telesnej hmotnosti patria škodlivé návyky, nesprávna strava a sedavý spôsob života. Tieto faktory prirodzene vedú k poruchám tráviaceho systému, keď sa znižuje proces vstrebávania živín a hromadia sa odpadové látky. Zadržiavanie vody, ku ktorému dochádza najmä v dôsledku nadbytku soli v polotovaroch a rýchlom občerstvení, taktiež pridáva kilogramy. Odborníci na výživu odporúčajú zvýšiť podiel zeleniny, ovocia a byliniek v jedálnom lístku, často však neupresnia, na čo presne si dať pozor – a to je škoda, pretože je v tom háčik. Čím vyšší je obsah prírodného cukru v ovocí, tým väčšia je pravdepodobnosť priberania na váhe. V rámci diéty je obzvlášť dôležité zohľadniť množstvo fruktózy, glykemický index a kalorickú hodnotu každého produktu. Práve tieto hodnoty budú pri výbere ovocia kľúčové.

Okrem vitamínov, bioflavonoidov a vlákniny obsahuje mnoho domácich i exotických plodov látky, ktoré aktivujú metabolizmus. Napríklad ananás obsahuje bromelín, ktorý má tiež protizápalové a bronchodilatačné účinky.

Dôležité: Pri výbere ovocia v rámci programu na úpravu hmotnosti je potrebné pamätať na to, že niektoré ovocie môžete jesť večer, iné je lepšie jesť ráno na lačno.

Aby ste určili, aké plody vám pomôžu zbaviť sa nežiaducich kilogramov, mali by ste ich vyberať podľa nasledujúcich kritérií:

• šťavnatosť;
• nízky GI;
• veľké množstvo vlákniny;
• malý obsah fruktózy;
• nízka kalorická hodnota;

Tieto požiadavky plne spĺňajú ananás, kivi, hruška, marhuľa, jablká, pomaranč, grapefruit, tomel, vodný melón, slivky, granátové jablko.

Pravidlá konzumácie

Jesť akékoľvek ovocie vedrami a čakať na osiu pás neprichádza do úvahy. Vo všetkom je potrebné dodržiavať mieru. Základné odporúčania, ktoré vám pomôžu získať maximálny úžitok:

• vyberať len kvalitné zrelé ovocie;
• jesť ovocie oddelene od ostatných jedál;
• pripravovať si šťavy a smoothie samostatne a nedôverovať kupovaným výrobkom;
• vyberať domáce produkty na farmárskych trhoch alebo u súkromných predajcov.

Takisto treba vziať do úvahy, že pre citrusy je optimálny čas ráno. Zjedené na noc spôsobujú pálenie záhy a vyvolávajú kvasenie v čreve. Je vhodné jesť akékoľvek ovocie najneskôr hodinu pred spaním. Ovocné diéty sa nepoužívajú pri cukrovke, hypotyreóze, tehotenstve a dojčení.

Recepty ovocných šalátov na chudnutie

V každej diéte je hlavným nebezpečenstvom monotónnosť chuti. Práve tento faktor vyvoláva zlyhanie a obrovskú túžbu po sladkej žemli. Avšak pri rôznych kombináciách ingrediencií vzniká celkom prijateľná rozmanitosť, ktorá umožňuje udržať sa v rámci zvoleného programu.

Ovocný mix

Kombinácia plodov s rôznou úrovňou sladkosti výborne zaháňa hlad. Bude potrebné po 1 marhuli, hruške, jablku, broskyne. Na zálievku zmiešajte 1/4 citróna, 3 lyžice kyslej smotany a 1 lyžičku tekutého medu. Ovocie nakrájajte na kocky a zalejte zálievkou. Pre rozvinutie chuti by mal šalát odležať 3-5 minút.

Letný chládok

Skutočný ohňostroj chuti vznikne, ak zmiešate:

• po 2 kivi a 2 pomaranče;
• malý strapiec zeleného hrozna;
• 1 banán;
• zrná polovice granátového jablka strednej veľkosti.

Pikantnosť dodajú 2 vetvičky mäty. Dochutiť radšej lyžičkou malinového sirupu.

Vitamínová večera

Mnohé ovocie sa odporúča jesť v prvej polovici dňa na získanie energie. Navyše niektoré druhy majú močopudný účinok, čo môže narušiť plnohodnotný spánok. Ale existuje ovocný šalát, ktorý možno jesť aj po šiestej hodine večer. V každom prípade bude zdravší ako tanier fašírok. V zložení:

• jablká a mandarínky — po 100 g v očistenom stave;
• dužina tekvice a zrná granátového jablka — po 35 g;
• kivi — 50 g;
• 6 plodov čerstvých černíc.

Všetko sa nakrája na tenké plátky, premieša a zaleje 2 polievkovými lyžicami prírodného jogurtu.

Odborníci na výživu odporúčajú denne zjesť 5 porcií ovocia. Očistia organizmus od toxínov, posilnia imunitu a nadbytočné kilogramy nepozorovane roztopia bez stopy.