Aké ovocie je prospešné pre pečeň

Podpora zdravia pečene je kľúčom k výbornej pohode na dlhý čas. Každý už od malička vie, že ovocie je celkom užitočné pre tento náročný orgán, veď slúži ako vynikajúci pomocník prírodnému filtru. Veľký obsah vlákniny a mikroprvkov v plodoch umožňuje kvalitné čistenie organizmu, spaľovanie nadbytočného cholesterolu a odstraňovanie škodlivých látok.

Ovocie obsahujúce purínové zlúčeniny a organické kyseliny zaťažuje pečeň dodatočnou záťažou, ktorá pripadá na oblasť biliárneho traktu, a núti orgán k intenzívnej práci. Tak ktoré plody si teda vybrať?

Jablká

V čerstvom alebo pečenom stave sladké plody stimulujú činnosť pečene vďaka obsahu pektínových molekúl, vitamínov a mikroprvkov. Pri každodennej konzumácii pár plodov sa zabezpečí:

1. Čistenie pečeňových tkanív od nežiaducich látok.
2. Regulácia činnosti tráviaceho traktu – peristaltika sa zlepší, zápcha prestane.
3. Normálna hladina cukru v krvi.
4. Prevencia tvorby piesku a kameňov.
5. Mierny žlčopudný účinok.

Z jabĺk možno pripraviť šťavu alebo pyré – prospešné vlastnosti nezmiznú. Pri prítomnosti ochorení žlčových ciest sa odporúča plody ošúpať.

Grapefruity

Žlto-oranžové citrusy obsahujú široký vitamínový komplex, vlákninu a karotenoidy. Práve tie robia z ovocia jedinečný liek pre pečeň, veď:

• chránia orgán pred voľnými radikálmi a nebezpečným žiarením;
• zabraňujú tukovému prerodu buniek;
• stimulujú imunitnú funkciu.

Pravidelná konzumácia grapefruitovej dužiny výrazne znižuje pravdepodobnosť progresie onkologických ochorení. Citrus je tiež schopný spomaľovať mutačné procesy v bunkách. Pre dosiahnutie maximálneho úžitku je potrebné denne skonzumovať 1/2 plodu. Pri hepatitídach sú citrusy kontraindikované.

Banány

Výživná a energeticky hodnotná dužina produktu je obzvlášť cenná ako pre pečeň, tak pre celý tráviaci trakt:

1. Pri vstupe do žalúdka sa sliznica nedráždi, preto je ovocie povolené aj pacientom s vredmi.
2. Plody majú výrazné antioxidačné vlastnosti, prispievajú k zlepšeniu zloženia žlče.

Zneužívanie banánových diét gastroenterológovia odsudzujú. Vo veľkom objeme dužina zahusťuje žlč, čo hrozí upchatím vývodov, vznikom kameňov, nadbytočnými kilogramami – všetko uvedené prispieva k tukovému prerodu tkanív žľazy.