Jahody počas tehotenstva: prospech a škoda

Slová «jahoda» a «klbko» majú veľa spoločného: vec je v tom, že svoje meno dostalo ovocie práve pre podobnosť s guľou – klbkom. Guľatá bola len na samom začiatku svojej cesty. Dnes už šľachtitelia vyšľachtili odrody aj v tvare kužeľa, aj predĺžené, podobné valcu, aj sploštené. Ale to všetko sú jahody. Presnejšie, záhradná jahoda – to je jej vedecký názov. Jeho korene idú od prírodnej jahody, ktorú priniesli do záhrad a skultúrnili.

Botanici si všímajú ešte jednu nezrovnalosť v súvislosti s jahodami. Ide o to, že ovocie, považované za jedno z najobľúbenejších medzi ľuďmi, v skutočnosti vôbec nie je bobuľou. Správnejšie je klasifikovať ho ako plod orecha, ale nie jednoduchého, ale zloženého, kde oriešky sú malé jahodové semienka na šťavnatom červenom tele zväčšeného kvetného lôžka.

Existuje ľudová viera: keď budúca mama neustále chce jesť jahody, narodí sa jej dcéra. Či je to pravda alebo nie, nie je presne známe, ale prospechu pre tehotnú z konzumácie tohto ovocia je veľa.

Môžu sa jesť jahody počas tehotenstva?

Jahody tehotným nie sú len zakázané, ale dokonca odporúčané. Toto prospešné ovocie poskytne potešenie svojou chuťou, zlepší náladu, pomôže prekonať stres a odstrániť depresívny stav, do ktorého budúce mamy občas upadajú. Vylúči škodlivé látky z tela a posilní ho, ochráni pred rôznymi zdravotnými problémami. Osobitne jahody prospejú, ak sa pridajú do tvarohu, zmrzliny, mliečneho jogurtu alebo kyslého mlieka.

No bezhlavo a nekontrolovane by ženy v očakávaní nemali jesť jahody, aby nepoškodili seba ani budúce dieťa.

V skorých štádiách

V prvých troch mesiacoch tehotenstva budú jahody najprospešnejšie pre budúcu mamu. Pomôžu zmierniť stav a výrazne znížiť frekvenciu a intenzitu záchvatov nevoľnosti a iných prejavov toxikózy.

Prvý trimester je obdobie formovania orgánov a systémov bábätka, preto vitamíny a iné prospešné látky obsiahnuté v sladkom ovocí budú pre neho veľmi vhodné. Obzvlášť dôležitá je pre to kyselina listová, ktorej je v jahodách pomerne veľa.

Takýto komponent plodu, ako je kyselina askorbová (alebo vitamín C), ochráni aj samotnú ženu, posilní jej imunitu. Stačí zjesť iba 100 g jahôd denne – a telo získa potrebnú dávku askorbínu. A pevné zdravie mamy sa nevyhnutne stane zárukou zdravia budúceho dieťaťa.

Vďaka železu, ktoré je tiež súčasťou jahôd, možno predísť rozvoju komplikácie, ktorá pomerne často sprevádza tehotenstvo – anémie.

Treba však mať na pamäti, že pri prejedaní jahôd vzniká nebezpečenstvo zvýšenia tonusu maternice, a to je obzvlášť aktuálne práve v skorých štádiách tehotenstva. Aby nevznikla hrozba potratu, je potrebné obmedziť sa na 200 – 250 g jahôd denne.

Okrem toho, jahody môžu vyvolať alergickú reakciu: na pokožke sa objaví vyrážka, hnačka, pálenie záhy. V takom prípade treba na jahody zabudnúť až do doby, kým mama neprestane dojčiť dieťa materským mliekom.

2. trimester

Aj keď budúca mama, pochutnávajúc si na jahodách, nepociťuje žiadny diskomfort v črevách a nemá problémy v podobe kožných vyrážok, konzumáciu jahôd treba aj tak minimalizovať a jesť ich najviac 200 g denne. Ide o to, že v druhom trimestri – od 22. týždňa tehotenstva – u bábätka môže vzniknúť alergia.

3. trimester

V záverečnom trimestri sa opäť zvyšuje nebezpečenstvo zvýšenia svalového tonusu maternice, preto, aby sa predišlo predčasnému pôrodu, bude potrebné znížiť množstvo skonzumovaných jahôd na 100 g denne a iba dvakrát týždenne. Blížšie k predpokladanému termínu pôrodu sa aj takáto norma stáva nežiaducou, v posledných týždňoch je lepšie konzumovať iba jednu až tri jahody nie častejšie ako raz za 7 – 10 dní.

Úplne sa vzdať jahôd v tomto štádiu sa neoplatí, pretože prinášajú budúcej mame veľa prospechu. Napríklad, vitamín E obsiahnutý v šťavnatej jahode podporuje zdravie vlasov, nechtov, zubov a pokožky. Kyselina askorbová je v tejto fáze dôležitá ako prostriedok prevencie odlúčenia placenty a kŕčových žíl, pomáha udržať elasticitu ciev a posilniť ich steny. Tým sa zlepšuje krvný obeh medzi mamou a bábätkom, čo zabraňuje hypoxii plodu. Vďaka vitamínu C zostáva pokožka jemná a dobre pružná, čím sa predchádza vzniku strií na bruchu.

Okrem toho, vďaka svojim močopudným schopnostiam jahody pomáhajú žene zbaviť sa opuchov, ktoré sú časté ku koncu tehotenstva, a tým regulovať krvný tlak, ktorého výkyvy sú tiež možné v tomto štádiu.

Môžu tehotné jesť prípravky z jahôd?

Malá miska čerstvých jahôd z vlastnej záhrady – to je, samozrejme, najlepšia možnosť pre budúcu mamu. Ale nie vždy a nie u všetkých prebieha tehotenstvo v období, keď jahody dozrievajú a sú dostupné. Ak nie je sezóna, bude sa musieť vystačiť s tým, čo je – teda kompótom, džemom, mrazenými jahodami. Produkt je lepšie nekupovať v obchode, ale pripraviť si ho sami doma. Len tak možno zaručiť, že bude dostatočne dobrej kvality.

Mrazené jahody

Kúpiť čerstvé jahody je dnes možné kedykoľvek – dokonca aj vtedy, keď vonku treskne mráz. Tá jahoda, ktorá sa v zime predáva v supermarketoch, vyzerá úchvatne – veľká, rovná – jedna ako druhá. Ale jej vôňa a chuť len málo pripomínajú skutočné letné jahody, a ani prospech z nich nie je, skôr viac škody: veď nie je známe, v akých podmienkach rástla nesezónna úroda, akými hnojivami „popoháňali“ jej dozrievanie.

Radšej si dajte mrazené bobule z vlastného záhona, oveľa viac vyhovujú budúcej mamičke. Ak ich správne zmrazíte, všetky prospešné látky sa výborne zachovajú a chuť a vôňa vás skutočne potešia.

Preto v období jahodovej sezóny je potrebné dôkladne umyť vybrané najlepšie a nepoškodené bobule, pričom odstránite zelený „kalich“ z listov. Potom jahody osušte na rozprestretej utierke, následne ich poukladajte jednotlivo, aby sa navzájom nedotýkali, na plochom tanieri alebo podnose a dajte do mrazničky so zapnutou funkciou „Rýchle zmrazenie“. Keď bobule zmrznú, vložte ich do nádoby alebo vrecka a odložte do mraziaceho boxu na uskladnenie.

V zime môžete bobule rozmrazovať a vychutnávať si ich, pričom však nezabúdajte na množstvo povolené v tom-ktorom trimestri tehotenstva: prejedať sa mrazenými jahodami je rovnako škodlivé ako čerstvými, vedľajší účinok bude obdobný.

Z mrazených plodov sa pripravujú kompóty, v zime je lepšie ich piť teplé.

Jahodový džem

Vlastnoručne uvarený džem alebo domáci džem z jahôd sú tehotným povolené. Najlepšie je pridávať ich do tvarohu alebo iných kyslomliečnych výrobkov, alebo jesť ako príkrm k čaju, pričom sledujte množstvo skonzumovaného a to, ako naň reaguje organizmus.

Lekári, vychádzajúc z odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO), tvrdia, že prípustná denná dávka cukru pre tehotnú ženu je najviac šesť čajových lyžičiek. To zahŕňa nielen cukor, ktorý je v džeme, ale aj ten, ktorý sa dáva do kaše, s ktorým sa varí kompót. Na základe toho je potrebné prepočítavať množstvo džemu. Spravidla v lyžičke džemu je presne jedna lyžička cukru.

Okrem toho, jahodový džem môže vyvolať alergiu – rovnako ako čerstvé bobule. Ak sa po pití čaju na pokožke objaví vyrážka, od džemu treba upustiť.

Napriek tomu, ak alergiu na produkt nemáte, je lepšie vyskúšať nie džem, ale jahody roztlčené s cukrom. Takéto prípravky nie sú tepelne upravované, preto si vitamíny v nich zachovávajú množstvo, aké je v čerstvých bobuliach. Pri príprave takýchto dezertov je lepšie použiť hnedý trstinový cukor namiesto obvyklého bieleho repného cukru, je oveľa zdravší.

Jahodový kompót

Jahodový kompót je prospešný počas tehotenstva. Ak bobule neprevaríte, dobre si zachovajú všetky vitamíny a prospešné látky, preto ich môžete variť najviac tri minúty.

Neodporúča sa kupovať hotové kompóty v obchode, bývajú zvyčajne presladené, okrem toho sa do nich pridávajú konzervanty. Lepšie je pripraviť nápoj z jahôd z vlastného pozemku alebo v krajnom prípade z kúpených od známych.

Aromatický nápoj je dobrý teplý aj chladný. Dá sa piť malými dúškami, keď trápi toxikóza – tak sa ľahšie prekonajú nepríjemné príznaky. Vychladený kompót v horúcom letnom dni uhasí smäd, prinesie potešenie a doplní organizmu vitamíny. Netreba však nápoj príliš ochladzovať – ľadová tekutina môže vyvolať prechladnutie alebo angínu.

Ak budúca matka pije takýto nápoj pravidelne, zlepšuje sa jej hladina hemoglobínu v krvi, znižuje sa riziko vzniku anémie, čo je dôležité pre zdravie bábätka. Je však potrebné kontrolovať hladinu cukru v krvi, pretože spravidla sa pri varení kompótu pridáva cukor. Ak sa dodatočne neprisladzuje, kontrola krvi nemusí byť veľmi dôsledná. Pri zvýšení hladiny glukózy v krvi je potrebné od konzumácie kompótu upustiť.

Ďalšie nebezpečenstvo – možná alergia. Ak sa objavia jej prvé príznaky, kompót by sa nemal piť.

Do jahodového kompótu môžete pridávať iné bobuľoviny alebo ovocie, napríklad jablká. V takom prípade sa najprv varia vo vriacej vode asi tri-štyri minúty, potom sa pridajú jahody a varia sa ešte chvíľu.

Uvarený kompót je vhodné vypiť v priebehu dňa. Pri dlhšom skladovaní sa vitamíny v ňom ničia a samotný produkt sa začína kaziť.

Ak tehotná žena, najmä v posledných týždňoch, bude piť veľmi veľa aromatického nápoja, môžu sa u nej objaviť opuchy. Koľko kompótu konzumovať, môže presne povedať lekár, ktorý vedie tehotenstvo. Ten vypočíta množstvo, ktoré je prípustné, na základe údajov o hmotnosti budúcej matky, dĺžky tehotenstva a výsledkov testov.

Sušené jahody

Je to prekvapujúce, ale také nepríjemné dôsledky tehotenstva, ako ranná nevoľnosť, pálenie záhy, zápcha, opuchy, sa dajú odstrániť pomocou sušených jahôd.

Keďže sa bobule sušia pri teplote nie vyššej ako 40–45 stupňov, majú všetky výhody čerstvých jahôd – nie je v nich o nič menej vitamínov a minerálov.

Zo sušených jahôd sa dá variť kompót, možno ich pridávať do čaju pri jeho príprave, alebo počas pitia čaju zjesť 1–2 kúsky ako príkusk.

Pri sušených jahodách je však potrebná opatrnosť, pretože v dôsledku odparenia vody je dužina koncentrovanejšia. Zvyšuje sa množstvo cukru na jednotku hmotnosti, zvyšujú sa alergické vlastnosti. Preto množstvo zjedených sušených jahôd nesmie presiahnuť dva kusy denne, a to dvakrát do týždňa. To bude úplne postačujúce na doplnenie organizmu vitamínmi a inými prospešnými látkami, zlepšenie hladiny hemoglobínu v krvi, zvýšenie pružnosti ciev a posilnenie ich steny.

Kompot zo sušenej jahody sa tiež neodporúča piť viac ako dvakrát do týždňa. Vďaka jeho močopudnému účinku možno zmierniť opuchy u tehotnej ženy. Navyše tento aromatický nápoj priaznivo ovplyvňuje nervovú sústavu budúcej matky a pomáha pokojne prežiť stresové situácie, odstrániť precitlivenosť a psychické napätie.

Ako správne konzumovať jahody

Chutné aromatické jahody určite prinesú prospech tehotnej a jej bábätku, ak sa nepreháňa. Treba vyberať najčerstvejšie, najkrajšie a zrelé plody, pred konzumáciou ich dôkladne umyť. Po prvé, na jahodách sa zvyčajne nachytajú zrnká piesku, ktoré budú nepríjemne škrípať na zuboch, ak sa ich nezbavíme. Po druhé, keďže plody zvyčajne dozrievajú ležiac na zemi, existuje nebezpečenstvo nákazy vajíčkami hlíst.

Najlepšie je jesť plody s kyslomliečnymi výrobkami. Pomôže to vyhnúť sa zníženiu hladiny vápnika v tele, pretože kyseliny v jahodách začnú interagovať s vápnikom z mliečnych výrobkov, nie z tela. Najviac sa jahody „kamarátia“ s kyslou smotanou, smotanou, obyčajným mliečnym jogurtom, tvarohom a rjaženkou.

Je dôležité pamätať, že najvhodnejšie jahody sú tie, ktoré vyrástli v oblasti, kde tehotná žena žije, v aktuálnej jahodovej sezóne. Skleníkové zimné jahody alebo dovezené mimo sezóny z diaľky, spoza niekoľkých morí, sú zvyčajne nasiaknuté látkami, ktoré pomáhajú lepšie uchovať plody pri dlhej preprave, ale sú škodlivé pre jemný organizmus bábätka.

Koľko ich môžete denne zjesť

Počas tehotenstva prospeje nie obrovská miska jahôd zjedená na jedno posedenie, ale každodenné extrémne obmedzené ich užívanie. V takomto dennom režime počas celej sezóny plodov možno zjesť 2–3 kusy, nie viac. Pri strednej veľkosti plodov je to približne 70–80 g. Keď si človek chce dať viac, môže si dovoliť 5–6 kusov, ale bude musieť obetovať frekvenciu – najviac 2–3 krát týždenne. Príliš veľká dávka môže v skorých fázach spôsobiť potrat, v neskorších – predčasný pôrod.

Môžete ich jesť večer a nalačno?

Konzumovať jahody nalačno nie je veľmi dobrý nápad. Organické kyseliny v plodoch pôsobia dráždivo na sliznicu žalúdka, najmä ak je ešte prázdny. Preto, aby ste nevyvolali gastritídu, je lepšie nepridávať plody do tvarohu, ktorý plánujete zjesť na raňajky, radšej ich odložte na olovrant alebo ich zjedzte ako dezert na obed.

Pred spaním sa jahody tiež neodporúčajú – z troch dôvodov. Prvý spočíva v pôsobení organických kyselín: ak budúca matka zje bobule a zaujme horizontálnu polohu v posteli, kvôli kyselinám z bobúľ v žalúdku ju začne trápiť pálenie záhy. Obzvlášť veľká je jeho pravdepodobnosť v neskorších štádiách tehotenstva. Druhým dôvodom je močopudný účinok jahôd. Po ich večernom konzumovaní bude musieť vstať na toaletu niekoľkokrát za noc a spánok bude zaručene narušený. A tretí dôvod: keď sa bobule v noci začnú tráviť a aktívne čistiť črevá, môže sa objaviť plynatosť a škrípanie, a to je, samozrejme, nepríjemné.

Prospech jahôd počas tehotenstva

Červenou farbou vďačí jahoda pigmentu pelargonidínu. V podstate ide o antokyán – tak sa nazýva skupina prírodných farbív, ktoré pomáhajú zlepšiť stav sietnice oka a normalizovať očný tlak. Okrem toho majú antokyány schopnosť zastaviť krvácanie.

Niektorí vedci hovoria o jahodách ako o vitamínovej bombe – toľko je v týchto krásnych, aromatických a chutných bobuliach látok prospešných a potrebných pre každého človeka, a pre tehotnú obzvlášť. Vitamínov v plodoch nie je menej ako v populárnych komplexoch vyvinutých farmaceutickým priemyslom a predávaných v lekárni za nemalé peniaze.

Vedci už dávno poznamenali, že jahody patria medzi popredné produkty z hľadiska množstva aminokyselín a vitamínov v nich obsiahnutých. Nechali za sebou citrusové plody a čo sa týka obsahu vitamínu C (kyseliny askorbovej) sú na druhom mieste – po čiernych ríbezliach. Stačí zjesť len hrsť červených bobúľ, aby ste získali plnú dennú dávku tohto vitamínu.

Kyselina askorbová zabezpečuje tehotnej pevnejšiu imunitu, čo je obzvlášť cenné počas tehotenstva, pretože väčšina liekov je v tomto čase zakázaná. Okrem toho sa vitamín C podieľa na procese vstrebávania železa a tým stimuluje tvorbu hemoglobínu.

Kyselina listová, alebo vitamín B9, je veľmi potrebný prostriedok na formovanie a vývoj všetkých orgánov dieťaťa, najmä v počiatočných fázach tehotenstva, keď sa vytvára jeho neurálna trubica. Kyselina listová z jahôd sa v tele budúcej mamy vstrebáva oveľa lepšie ako syntetické lekárenské analógy. Denná dávka vitamínu B9 je obsiahnutá v hrsti bobúľ.

Vitamín B1, alebo tiamín, je tou cennou látkou, ktorá pomáha budúcej mame zmierniť príznaky toxikózy. Zlepšuje tiež prietok krvi v jej tele, najmä v malej panve, vďaka čomu sa aj prekrvenie plodu cez placentu stáva plnohodnejším a kvalitnejším. Navyše nedostatok tiamínu spravidla spôsobuje poruchy metabolizmu uhľohydrátov.

Ďalší vitamín skupiny B, nazývaný riboflavín (alebo B2), je zodpovedný za syntézu enzýmov, ktoré pomáhajú vstrebávať prospešné látky z potravy. Okrem toho je riboflavín nevyhnutným účastníkom procesu tvorby kostí, svalov plodu a jeho nervových buniek. Nedostatok vitamínu B2 môže spôsobiť problémy vo vývoji embrya.

Ďalšia zložka jahôd – beta-karotén – pomáha tehotnej žene udržať zrak v poriadku, zodpovedá za jeho ostrosť a tiež sa podieľa na tvorbe sietnice oka dieťaťa.

Kardiovaskulárny systém budúcej matky vždy pracuje s veľkým preťažením. Predchádzať vážnym srdcovým problémom pomáha nikotínová kyselina (alebo vitamín PP), ktorá je súčasťou bobule. Zúčastňuje sa na zlepšení kapilárneho prekrvenia a na štiepení sacharidov.

Pyridoxín pomáha vstrebávať aminokyseliny a je tiež nevyhnutným účastníkom procesu krvotvorby. Ak tehotnej žene chýba, čaká ju zníženie hladiny hemoglobínu a tiež zosilnenie nepríjemných príznakov toxikózy.

V jahodách je veľa tokoferolu (alebo vitamínu E), známeho svojimi antioxidačnými schopnosťami. Má však ešte jednu funkciu – je analógom hormónu tehotenstva – progesterónu, ktorého nedostatok v ženskom tele môže spôsobiť hypertonus maternice a následný potrat.

Popri vitamínoch jahody obsahujú rozsiahly komplex cukrov, makro- a mikroprvkov, omega-mastných kyselín, ktoré sú pre budúcu mamičku veľmi prospešné a potrebné na to, aby sa plod vyvíjal normálne a dieťa sa narodilo zdravé. Medzi nimi je jód, ktorý chráni embryo pred poruchami tvorby nervovej sústavy a následnými duševnými poruchami.

Ak tehotnej žene chýba vápnik, ktorý je tiež súčasťou jahôd, môže dôjsť k nesprávnemu vývoju kostry plodu a patologickému formovaniu jeho srdcového svalu. Navyše na stave samej mamičky sa nedostatok tejto látky prejavuje mimoriadne negatívne: začínajú trpieť jej zuby, vlasy, nechty.

Železo je dôležitý prvok, ktorý sa podieľa na syntéze hemoglobínu a predchádza chudokrvnosti, alebo anémii. V komplexe s kyselinou askorbovou vytvára železo vynikajúcu bariéru, ktorá tehotnej žene poskytuje ochranu pred prechladnutím, akútnymi respiračnými vírusovými infekciami (ARVI) a akútnymi respiračnými ochoreniami (ARO).

Vďaka horčíku sa mamičke darí priviesť nervy do normálu, a tiež udržiavať svaly a krvný tlak v tóne. Keď horčík chýba, tehotná žena začne mať vážne problémy so spánkom, narušuje sa správanie, objavujú sa slzy a hysterické záchvaty, môže dôjsť až k objaveniu sa svalových kŕčov a hypertonusu maternice.

Za normálny stav vodno-soľnej rovnováhy zodpovedá draslík, jeho prítomnosť pomáha bojovať proti opuchom. Táto látka však plní ešte jednu, hlbšiu úlohu: draslík reguluje vnútrobunkový metabolizmus, vďaka čomu sa darí udržiavať stabilné pH prostredie, pravidelný srdcový rytmus a normálny prenos nervových signálov.

Med', ktorá je súčasťou chemického zloženia jahôd, zvyšuje tvorbu kolagénu, vďaka čomu iba 2–3 bobuľky denne pomôžu budúcej mame udržať pokožku krásnu, zdravú, čistú a elastickú.

Flavonoidy, ktoré sú zložkami jahôd, pomáhajú bojovať proti šíreniu zápalu a znižovať zvýšenú teplotu. V komplexe s organickými kyselinami sa flavonoidy podieľajú na procese štiepenia a vylučovania tukov, solí, toxínov a kyseliny močovej. A flavonoid nazývaný fisetín spomaľuje starnutie mozgových buniek a dosť dobre prispieva k zachovaniu pamäti.

Nedávno uskutočnené výskumy potvrdili domnienky lekárov, že flavonoidy obsiahnuté v bobuliach môžu predchádzať vzniku cukrovky tým, že obnovujú citlivosť organizmu na inzulín.

Dietológovia oceňujú jahody pre vysoký obsah vlákniny, vďaka čomu pomáhajú tehotným ženám normalizovať proces trávenia a jemne odstrániť zápchu.

Prítomnosť týchto prospešných látok robí z jahôd produkt užitočný nielen počas tehotenstva, ale aj v čase, keď sa ešte len plánuje. Systematickým konzumovaním chutných zrelých bobúľ môžu budúce mamy odstrániť nevoľnosť počas toxikózy v ranom štádiu tehotenstva, vďaka močopudnému účinku odstrániť opuchy a znížiť krvný tlak v neskorších štádiách.

Keď sú v jedálničku tehotnej ženy vždy jahody alebo výrobky z nich, podarí sa zlepšiť chuť do jedla, posilniť cievy, vrátane tých v placente a v konečníku: prvé predíde hypoxii plodu, druhé – vzniku hemoroidov v posledných štádiách tehotenstva a v popôrodnom období.

A čo už hovoriť – ak budúca mama konzumuje jahody, jej srdce, pečeň a obličky budú fungovať normálne, bez porúch, má zaručenú dobrú náladu, a teda bude dobre vyzerať. Mimochodom, na zlepšenie vzhľadu a odstránenie pigmentových škvŕn, ktoré sa často objavujú v tomto stave, sa ženy naučili používať jahody – stačí niekoľkokrát pretrieť stmavnutie na pokožke bobuľami, aby sa zosvetlilo.

Môžu jahody uškodiť budúcej mame?

Samozrejme, jahody, ako každý iný produkt, nemožno jesť bez obmedzenia – inak si možno privodiť „kyticu" zdravotných problémov. Prekročenie rozumných dávok môže spôsobiť zvýšenie svalového tonusu, ak k tomu má žena dispozíciu. Pri výraznom napätí svalov maternice by sa jahody vôbec nemali konzumovať.

Medzi ďalšie prípady, kedy sa tieto bobule neodporúčajú, patria ochorenia tráviacich orgánov spojené so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy a vznikom vredov. Kyseliny, ktoré sú v nich obsiahnuté, môžu situáciu zhoršiť.

Opatrnejšie musia byť budúce mamičky trpiace kazom. Zuby je v každom prípade potrebné liečiť, aby nepoškodili dieťa, o tom určite povie gynekológ. Ale jahody pri neliečenom kaze sa jesť nesmú – kyseliny obsiahnuté v bobuliach môžu urýchliť deštrukciu zubov.

Existujú ženy, u ktorých sa vyskytuje alergická reakcia na jahody. Tie sa budú musieť vzdať ich konzumácie, pretože je veľká pravdepodobnosť, že by si ublížili nielen sebe, ale aj budúcemu bábätku.

Ako vybrať kvalitné plody pri kúpe

Lepšou voľbou pre tehotnú ženu sú sezónne jahody. Tie nie sú napchaté prípravkami na urýchlenie rastu a dozrievania, takže sa do tela matky a dieťaťa nedostanú nežiaduce a škodlivé látky. V strednom pásme Ruska jahody začínajú dozrievať v júni, v južných oblastiach o niečo skôr. Na trhu sa dajú kúpiť už v máji, a to bude produkt dobrej kvality, vypestovaný v prirodzených podmienkach.

Pri kúpe jahôd si treba vyberať zrelé, jasne červené plody, samozrejme, pokiaľ nejde o druhy s ružovým sfarbením – ako napríklad dezertná odroda Ananásová. Takými jahodami netreba opovrhovať, je to veľmi sladká bobuľa s nízkym obsahom kyselín. Pravda, skladujú sa horšie ako červené odrody.

Kvalitné jahody by mali byť primerane pevné a tvrdé, bez nadmerného vytláčania šťavy. Treba sa vyhýbať bobuliam so svetlými alebo dokonca bielymi škvrnami – ešte trochu nedozreli. Netreba brať jahody, ktoré sú mierne pomliaždené, tým skôr, ak sú na nich stopy hniloby. Takým produktom sa môže matka sama otráviť a ublížiť aj dieťaťu.

Popri chutnej bobuli sa nedá prejsť – šíri okolo seba jahodovú vôňu, ktorá sa tiež považuje za znak kvality.

Ak sú jahody na pulte rovnakej veľkosti, lesklé a neuveriteľne krásne, ale takmer bez vône – od takejto kúpe je lepšie upustiť. Pravdepodobne boli tieto jahody vypestované s prídavkom dusičnanov alebo nejakých stimulátorov. Jahody bez chémie sú zvyčajne rôznej veľkosti, takzvané rôznorodé, občas sa v nich nájdu aj krivé bobuľky.