V čom je rozdiel medzi lieskou a lieskovým orechom?

V tomto článku rozoberieme rozdiely medzi lesným orechom a lieskovým orechom, ich prospešné účinky a vysvetlíme, ktorý z týchto dvoch variantov je napokon lepšie zvoliť.

Lieskový orech: Ako vyzerá a kde rastie?

Lieskovým orechom sa spravidla označujú kultúrne odrody, ktoré patria k divokej lieske. Za dlhé roky sa vďaka šľachteniu rastlina stala ušľachtilejšou a lepšie prispôsobenou klíme.

Osobitosti:

1. Vďaka šľachteniu má lieskový orech neuveriteľnú rozmanitosť odrôd (odlišnosti vo veľkosti kríka a samotného orecha, v termínoch dozrievania plodov).
2. Lieskový orech prináša pomerne veľkú úrodu.
3. Veľmi zle znáša aj malé mrazy.
4. Je náročný na kvalitu pôdy.

Ako vyzerá

Spravidla sú lieskové orechy pomerne veľké a majú príjemný okrúhly tvar.

Kde rastie

Tento orech sa udomácnil na väčšine území SNŠ, najmä ak klíma nebráni jeho budúcej úrode. Rastliny možno nájsť v Nórsku, na Blízkom východe, na Kaukaze a v európskej časti.

Lesný orech: Ako vyzerá a kde rastie?

Lesný orech — blízky príbuzný lieskového orecha, s ktorým sa pomerne často zamieňa. Chuťou sa najviac približuje mandliam, vzhľadom — lieskovému orechu, a jeho prospešným vlastnostiam ukrytým pod škrupinou možno len závidieť. Niet divu, že plody lesného orecha sú také žiadané.

Osobitosti:

1. Lesný orech obsahuje viac prospešných vitamínov a tukov než jeho blízky brat.
2. Je oveľa menej náročný na klimatické podmienky a pôdu.
3. Úrodnosť je o niečo nižšia než u lieskového orecha, no úroda je stabilná každý rok.
4. Je o niečo menej odolný voči škodcom a chorobám.

Ako vyzerá

Plody sú menšie než plody lieskového orecha. Majú pretiahnutý tvar.

Kde rastie

Lesný orech možno nájsť v južných a východných regiónoch Ázie a Európy. V krajinách SNŠ ho treba hľadať v lesnej a stepnej zóne, v lesostepi.

Čím sa lieskový orech odlišuje od lesného orecha

Príliš zjavný rozdiel medzi týmito dvoma druhmi, samozrejme, neexistuje. Ale tí, ktorí sa chystajú vysadiť takýto orech na svojom pozemku, by mali venovať pozornosť detailom, ktoré umožnia vytvoriť komfortnejšie podmienky.

Napríklad:

1. Lesný orech je prospešnejší a ľahšie obstojí v chladnejšom počasí. Jeho úrodnosť je však nižšia, takže netreba očakávať veľké množstvo orechov na rozvoj vlastného podnikania.
2. Vďaka šľachteniu a dlhoročnej práci dokáže lieskový orech prežiť boj s parazitmi a chorobami, no aj ten najmenší mráz môže podlomiť jeho zdravie.
3. Divá forma (t. j. hovoríme o lesnom orechu) je oveľa prospešnejšia, ale jej plody sú menšie než u kultúrneho príbuzného.

Čo je zdravšie: lesný orech alebo lieskový orech?

Na túto otázku existuje celkom konkrétna odpoveď — lesný orech je zdravší ako lieskový orech. Obsahuje viac vitamínov B a E, ako aj viac zdravých tukov. Ale treba venovať pozornosť tomu, v akých podmienkach tento druh orecha vyrástol. Veď ak po celý čas svojej existencie vstrebával len špinavý vzduch a výfukové plyny — od takého produktu nemožno očakávať úžitok.