Ako mäta vplýva na ľudský organizmus

Mäta je od dávnych čias známe korenie s príjemnou vôňou a chladivou chuťou. Rozšírenie mäty do sveta začalo v starovekom Grécku. Jej využitie je veľmi široké. Bylina sa používa na liečebné alebo kozmetické účely, ako aj v domácnosti. Mäta patrí do čeľade hluchavkovité a zahŕňa približne dvadsať druhov.

Zloženie rastliny

Mäta, ako je známe, uvoľňuje a dezinfikuje. Tieto vlastnosti jej dodáva prítomnosť medi, mangánu, horčíka, ako aj vysoká koncentrácia vitamínu A. Mäta je tiež známa obsahom množstva prospešných minerálnych látok, éterických olejov, betadínu a karoténu. Práve éterické oleje s vysokou koncentráciou mentolu vytvárajú takú jedinečnú chuť a vôňu, ktorú sa často charakterizuje ako „príjemný chlad“.

Prospešné vlastnosti mäty

1. Mäta môže pozitívne ovplyvniť chuť do jedla a tiež pomôcť pri liečbe depresívnych porúch.
2. Pravidelné pitie mätového čaju prispieva k posilneniu odolnosti nervového systému, urýchľuje metabolizmus a zlepšuje trávenie.
3. Ďalej sa uvádza prospešnosť pre cievy, zvýšenie ich pružnosti.
4. Okrem fyziologického účinku môže mäta tiež ovplyvniť kognitívne schopnosti.
5. Ľudová medicína, ako vždy, používa byliny na liečbu a prevenciu rôznych chorôb. Mäta skutočne dokáže pomôcť v rôznych životných situáciách. Dlhotrvajúca nespavosť zmizne, ak sa zmieša mäta s koreňom valeriány. A mätová tinktúra s alkoholom skutočne môže pomôcť zmierniť bolesť hlavy.
6. Pre ženy sa prospešnosť byliny uvádza v zmiernení bolesti počas menštruačného cyklu a klimaktéria.
7. Tiež mäta bude prospešná počas tehotenstva – zmierňuje nevoľnosť a pomáha udržiavať hormonálnu hladinu v norme.
8. Pomocou mätovej kašičky sa dá liečiť stagnácia mlieka v prsníku mladej matky.

Mäta v kulinárstve

1. Mäta pieporná má najširšie využitie v kulinárstve: pridáva sa do šalátov, predjedál, dezertov a nápojov, vrátane liehovo-vodkových výrobkov.
2. Mätový olej sa používa pri výrobe množstva cukrárskych výrobkov.
3. Tiež v kulinárstve sa používa nielen čerstvá bylina, ale aj sušená, z ktorej sa vyrábajú múčne výrobky a pečivo.

Kontraindikácie a škodlivosť mäty

Po prvé, ide o individuálnu neznášanlivosť, ktorá sa vzťahuje na obrovské množstvo produktov. Mäta je silný alergén. Hlavná škoda, ktorú môže mäta spôsobiť, je zníženie krvného tlaku.

Aj používanie tejto rastliny vo veľmi veľkých množstvách môže u mužov viesť k zníženiu mužského libida, hoci je táto otázka veľmi sporná. Sporná je aj závislosť neplodnosti od používania mäty vo významných množstvách.

Užívanie mäty je kontraindikované u detí do troch rokov a u dojčiacich žien. Ak má žena ťažkosti s počatím dieťaťa, teda neplodnosť, nadmerné užívanie tejto rastliny neprinesie pozitívny účinok, ba naopak – situáciu len zhorší. Je tiež dôležité, aby s užívaním mäty nepreháňali tí, u ktorých tehotenstvo prebieha ťažko. Niekedy mäta spôsobuje zhoršenie laktácie a zníženie tvorby mlieka v prsníkoch počas dojčenia.

Tak či onak, množstvo prínosu, ktorý mäta poskytuje, prevyšuje škody, a škody, ako je známe, sú možné len pri bezmyšlienkovitom a nepretržitom užívaní.