Mäta pieporná: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Mäta je trváca rastlina, ktorá má ostré listy podlhovastého tvaru a malé kvietky. Pred niekoľkými storočiami si ľudia začali variť čaj z tejto byliny. Táto plodina pomáha zvládať rôzne ochorenia a prítomnosť príjemnej mentolovej vône dodáva rastline osviežujúci a tonizujúci účinok. Produkt je oddávna predmetom skúmania lekárov a vedeckých pracovníkov.

Druhy mäty

Prospešné a škodlivé vlastnosti mäty nezávisia od odrody. Rozdiel je len v niektorých chuťových vlastnostiach. Existujú divé odrody rastliny. K nim patrí poľná mätová plodina, ktorá rastie najčastejšie na poliach alebo v lesoch s riedkymi stromami. Vyznačuje sa jemnou chuťou a arómou, vôňa mentolu nie je veľmi výrazná.

1. Mačacia mäta rastie popri cestách, na svahoch a tiež v riedkych lesoch. Chuťou a arómou pripomína vôňu citrónu. Zvlášť sa páči mačkám.
2. Pre vodnú mätu je typické rastenie na vlhkých miestach. Má výraznú mentolovú príchuť. Vôňa je špecifická.
3. Voňavý druh liečivej byliny rastie v Stredomorí. Má mentolovú vôňu, chuť takej mäty je tlmená.
4. Japonská rastlina rastie v Japonsku, vyznačuje sa prítomnosťou veľkého množstva éterických olejov. Príchuť a aróma sú výrazne mentolové.

Existuje lesná mäta, ktorá sa tiež nazýva oregano. Rastie na lesných plochách, nemá vôňu a chuť mentolu.

Známe sú aj záhradné odrody mäty. Patrí k nim pieporná odroda. Bola vyšľachtená v 16. storočí v Anglicku. Vyznačuje sa výraznou, mierne horkastou chuťou.

1. Kučeravá mäta rastie v severných oblastiach Afriky. Pestuje sa v Rusku, v európskych krajinách. Má slabú arómu.
2. Aróma čokoládovej mäty spája vône mentolu, čokolády a citrónu. Rastlina uprednostňuje slnečné a vlhké stanovištia.
3. Mexická mäta sa inak nazýva lofant. Má ostrú korenistú vôňu, ale nie mentolovú.

Čím sa líši mäta od medovky

Mäta a medovka sa navonok veľmi podobajú a neskúsenému človeku v tejto oblasti je veľmi ľahké tieto rastliny zameniť. Aj keď sa pri výbere takéhoto korenia stala chyba, netreba sa obávať, pretože obe tieto kultúry nijako nepokazia arómu jedla. Svojimi prospešnými vlastnosťami sa tieto bylinky tiež takmer nelíšia. Dôležité je pamätať, že každá z rastlín má určité obmedzenia v používaní a môže byť príčinou vzniku alergickej reakcie u ľudí s vysokou citlivosťou. Práve preto je dôležité naučiť sa rozlišovať medovku a mätu.

Mäta má dlhú a priamu stonku, na ktorej vrchole sú kvety usporiadané do klasovitého súkvetia. Farba takejto rastliny je od bledofialovej až po sýtu fialovú. Farba závisí od prírodných podmienok rastu a odrody kultúry. Dospelý ker môže dosahovať výšku najviac jeden meter.

Stonka medovky sa rozvetvuje už od samého spodku, z tej časti, kde rastlina vystupuje na povrch pôdy. Kvety sú usporiadané do prstencov, ktoré obopínajú výhonky nachádzajúce sa po celej dĺžke v malej vzdialenosti od seba. Takáto bylina môže dorásť do výšky 50 centimetrov, ale táto výška sa vyskytuje pomerne zriedka. Listy kultúry majú vajcovitý tvar.

Tieto dve liečivé rastliny sa nelíšia len vonkajšími znakmi, ale aj vôňou. Pre mätu je charakteristická výrazná mätová aróma. Vôňa medovky je podobná aróme citrusov, najmä citróna. Včely uprednostňujú skôr druhú kultúru, preto v letnom období možno túto rastlinu rozpoznať práve podľa prítomnosti veľkého množstva tohto hmyzu na rastlinách.

Dva druhy liečivej byliny možno rozlíšiť aj podľa chuti. Pre mätu je charakteristická osviežujúca mätová príchuť. Ak dôkladne prežujete medovku, môžete pocítiť chuť citróna. Toto korenie sa často pridáva do limonády. Medovka pritom môže bez problémov nahradiť hlavnú zložku tohto nápoja.

Pokiaľ ide o prospešné vlastnosti, bylinkári povedia, že mäta má povzbudzovať a tonizovať, zatiaľ čo medovka pôsobí upokojujúco a priaznivo vplýva na funkcie nervovej sústavy. Súvisí to so zložením týchto bylín. Mäta obsahuje éterické oleje, nasýtené kyseliny, tuky a vlákninu, ako aj vitamíny A, C a minerálne látky, ako Fe, Cu, P.

Zloženie medovky nie je také bohaté, ale aj ona obsahuje rad zlúčenín, ktoré pozitívne pôsobia na ľudský organizmus. Z minerálov sa tu nachádzajú horčík, mangán a železo. Z vitamínov sú v medovke zastúpené všetky druhy skupiny B, ako aj malé množstvo retinolu a kyseliny askorbovej. Okrem toho medovka obsahuje tuky.

V medovke sa nenachádzajú potravinové vlákna ani éterické oleje, preto môžete organizmus obohatiť iba o vitamíny a minerálne látky.

Zloženie a kalorická hodnota

Mäta pieporná získala veľkú popularitu pri výrobe liečiv, navyše je široko používaná v kulinárskej sfére, ako aj v oblasti kozmetiky. Tento druh je výsledkom kríženia dvoch odrôd – vodnej a záhradnej mätovej kultúry. V súčasnosti rastie všade, preto ju nie je ťažké získať a použiť na určený účel.

Osobitne stojí za zmienku chemické zloženie produktu. V prvom rade treba poznamenať, že mäta obsahuje veľa éterického oleja. Listy a stonka sú obohatené o mentol – zložku, ktorá dodáva byline špecifickú príchuť a aromatické vlastnosti.

Okrem toho v byline možno vyčleniť rad kyselín, ako je ursolová, askorbová, kávová, oleanová a ďalšie. Rastlinná zložka obsahuje flavonoidy, aminokyseliny a triesloviny. Z aminokyselín sú v rastline prítomné arginín, rutín. Mäta nie je ochudobnená ani o vitamíny, ako sú C, A, E, a tiež skupiny B.

Čerstvá a sušená surovina obsahuje veľký zoznam minerálnych prvkov. V tomto zozname sú K, Na, Zn, Mn, Fe, Cr atď.

V liečebnej praxi možno použiť nielen éterický olej, čerstvé alebo sušené listy, ale aj semená byliny. Sú v nich sústredené prvky, ktoré obnovujú činnosť tráviaceho traktu. Práve s tým súvisí to, že väčšina farmakologických prípravkov používaných na odstránenie pálenia záhy a gastritídy má mätovú príchuť.

Kalorická hodnota čerstvej rastliny je 67 kcal na 100 g byliny. Zvyčajne sa však pri konzumácii mäty tento ukazovateľ nezohľadňuje. Veď obrovský zoznam prospešných vlastností môže prevýšiť akékoľvek ukazovatele kalorickej hodnoty.

Prospešné vlastnosti mäty

Všeobecné prínosy

1. Najdôležitejšou výhodou mäty je schopnosť normalizovať funkcie nervovej sústavy. Šálka čaju z lístkov tejto rastliny po náročnom pracovnom dni pomôže upokojiť sa a zlepšiť pohodu. Okrem toho sa mätový nápoj používa na odstránenie nespavosti a únavy.
2. Mäta pomáha posilniť pamäť, stimuluje neuróny mozgu, zlepšuje koncentráciu pozornosti a zrakové vnímanie. Obzvlášť prospešný je čaj z listov liečivej byliny pre ľudí v pokročilom veku, u ktorých existuje riziko vzniku demencie.
3. Táto rastlina je schopná rozšíriť krvné cievy, v dôsledku čoho sa zlepšuje krvný obeh a odstraňujú sa cholesterolové usadeniny. To je spoľahlivá prevencia aterosklerózy.
4. Mäta patrí medzi prírodné produkty, často sa používa ako náhrada syntetických zložiek v liekoch. Okrem toho je súčasťou žuvačky. Mäta dokáže dezinfikovať ústnu dutinu a zabrániť vzniku zubného kazu.
5. Známy je aj prínos mätových lístkov pre tráviaci trakt. Zvyšujú chuť do jedla a stimulujú sekréciu žalúdočnej šťavy, čo zabezpečuje lepšie vstrebávanie prijímanej potravy a chráni pred fermentačnými procesmi.
6. Ďalšou užitočnou vlastnosťou tejto rastliny je schopnosť sorbovať toxíny, rádionuklidy, ťažké kovy a odstraňovať ich z organizmu. Okrem toho produkt priaznivo pôsobí na funkciu žlčníka, pečene a obličiek, ako aj orgánov močopohlavnej sústavy.
7. Kašovitá hmota pripravená z mätových listov sa používa v kozmetike pri akné a rôznych kožných vyrážkach. Odvar z tejto rastliny možno použiť ako oplach na vlasy, pretože pomáha odstrániť lupiny a svrbenie.
8. Toto je len malý zoznam ochorení, ktoré možno vyliečiť pomocou mäty. K tomuto zoznamu možno ešte pridať zápal sliznice ústnej dutiny a zubný kaz, zápalové procesy sliznice žalúdka, časté bolesti hlavy a nepohodlie pri menštruácii.
9. Mäta pieporná sa používa na zníženie hodnôt krvného tlaku u hypertonikov.
10. Široké uplatnenie získala táto rastlina v oblasti gynekológie. Listy liečivej rastliny sú prospešné pri ochoreniach dýchacích orgánov. Okrem toho čaj z tejto rastliny je účinný pri nervozite a bezdôvodnom nepokoji.
11. Dietológovia často odporúčajú používať túto rastlinu pri chudnutí. Odvary na báze tohto korenia dokážu upraviť metabolizmus, obohatiť všetky bunky organizmu kyslíkom a pritom spaľovať tukové usadeniny.

Pre ženy

V ľudovom liečiteľstve sa mäta nazýva „ženská bylina“, pretože je obzvlášť prospešná pre slabšiu polovicu ľudstva. Táto liečivá rastlina dokáže odstrániť všetky nepríjemné príznaky počas klimaktéria a zbaviť ženu toxikózy. Okrem toho rastlina pomôže zmierniť zápaly súvisiace so ženskou pohlavnou sústavou. Takisto produkt pomôže uľahčiť stav pri menštruácii. Kašovitá hmota pripravená z listov byliny zbaví dojčiacu ženu zastojov mlieka.

Bylina sa široko používa aj v oblasti kozmetiky. Odvar a nálev posilní vlasy, zúži póry, vyhladí drobné vrásky a odstráni mastný lesk pokožky.

Pre mužov

Čo sa týka silnejšej polovice ľudstva, tá nedokáže v plnej miere oceniť všetky liečivé vlastnosti mätovej rastliny, pretože na mužov väčšinou pôsobí negatívne. Súvisí to s tým, že rastlina prispieva k zníženiu testosterónu, potencie a sexuálnej chuti.

Nápoje na báze tejto rastliny sa predsa len môžu konzumovať, ale treba to robiť výlučne počas liečby niektorých ochorení. Používanie takéhoto liečivého prostriedku počas týždňa neublíži mužskému organizmu. Avšak bez kontroly piť mätový čaj bez zvláštnej potreby sa neodporúča.

Počas tehotenstva

Mäta je rastlina, ku ktorej treba pri zaradení do stravy pristupovať veľmi opatrne. V takom prípade je dôležité poradiť sa s lekárom. Ako každý iný produkt, aj táto rastlina má svoje výhody a nevýhody.

Počas tehotenstva môže spôsobiť škodu, pretože rastlina zosilňuje kontrakcie maternice. Stimuluje syntézu ženských hormónov, čo vedie k tonusu pohlavných orgánov.

Pravidelné zaraďovanie rastliny do jedálnička prispieva k zníženiu krvného tlaku. Obsahuje hypotenzívne enzýmy. Môže to viesť k výraznému poklesu hodnôt arteriálneho tlaku, preto je potrebné byť opatrný.

Chemické zloženie mäty môže viesť k vzniku alergickej reakcie. Aj keď žena pred tehotenstvom nemala alergiu na túto rastlinu, počas vývoja plodu sa alergia môže objaviť.

Jedna až dve šálky mätového čaju denne pomôžu tehotnej žene zbaviť sa toxikózy. Nápoj normalizuje fungovanie vnútorných orgánov a znižuje pocit nevoľnosti. Pitie čaju zlepšuje spánok a zmierňuje nervové napätie.

Počas dojčenia

Žena v období laktácie môže bez odporúčania odborníka používať mätu iba ako aromaterapiu. Po konzultácii s lekárom môže byť predpísané vnútorné používanie malých dávok mäty na zvýšenie množstva mlieka. Na získanie takéhoto prostriedku je potrebné mätu zmiešať so semienkami kôpru alebo s dúškou.

Pre deti

Do troch rokov je mätový čaj pre dieťa kontraindikovaný. Ak je bábätko menej aktívne, táto rastlina by sa mala obmedziť do 5–6 rokov, pretože môže spôsobiť ospalosť a utlmenosť.

Mäta tiež môže u detí vyvolať alergiu. Predtým, než dieťaťu podáte takýto čaj, je potrebné poradiť sa s detským odborníkom.

Pre malé deti môžete pripravovať upokojujúce odvary na báze mäty alebo ich pridávať do vaničky pri kúpaní. Pomôže to dieťaťu uvoľniť sa a upokojiť sa. Takýto prostriedok môžete používať aj do jedného roka.

Na prípravu takéhoto odvaru je potrebné vziať zmes dúšky, mäty a kvetov nechtíka v rovnakom množstve. 50 g takejto zmesi zalejte tromi litrami prevarenej vody a nechajte lúhovať 30 minút. Následne roztok preceďte a pridajte ho k 10 l vody. Takéto kúpele by ste mali používať na kúpanie dieťaťa 2–3-krát týždenne pred spaním.

Pri chudnutí

Mäta sa môže používať v diéte, pretože má mnohé vlastnosti priaznivé pre zníženie hmotnosti. Tento produkt aktivuje metabolické procesy, posilňuje žalúdočnú peristaltiku, zabraňuje fermentácii a hnilobným procesom, pôsobí spazmolyticky na hladké svalstvo v čreve. Okrem toho rastlina zabezpečuje odtok žlče, ktorá sa podieľa na lipolýze, a pôsobí ako preháňadlo. Liečivá bylina tiež upokojuje, pričom sa znižuje produkcia hormónu kortizónu, ktorý je najväčším nepriateľom v procese chudnutia. Pre mätu je charakteristická nízka kalorickosť.

Môžete pripraviť smoothie s využitím takejto rastliny a vypiť ho pred tréningom. Zvýši to efektivitu fyzických cvičení, pretože to dodá energiu, zvýši výkonnosť a zmierni únavu.

Zároveň by si ľudia, ktorí chudnú, mali pamätať, že vnútorné užívanie mätových produktov zvyšuje chuť do jedla a aktivuje činnosť tráviacich žliaz. Práve z tohto dôvodu by ste ju nemali jesť pred hlavným jedlom, inak počas jedla prekročíte povolenú normu.

Môžete si urobiť pôstny deň s použitím jedného nápoja – mätového čaju. Za deň môžete vypiť jeden a pol litra čaju. Zníženie hmotnosti je zabezpečené odstránením prebytočnej tekutiny z tela a reguláciou tráviaceho procesu. Takéto pôstne dni môžete vykonávať raz za dva týždne.

Je možné robiť zábaly s použitím mäty. Mentol v jej zložení pôsobí dráždivo na termoreceptory. To vyvoláva pocit ochladenia, v dôsledku čoho dochádza k zúženiu ciev, čo umožňuje zlepšiť krvný obeh.

Čaj s mätou: prospešnosť a škodlivosť

Hlavnou účinnou látkou mäty je mentol. Čaj s prídavkom tejto liečivej rastliny pôsobí upokojujúco a posilňujúco. Nápoj znižuje bolesť, odstraňuje kŕče, obnovuje metabolické procesy, reguluje funkcie tráviaceho traktu a kardiovaskulárneho systému.

Škoda môže vzniknúť v dôsledku nadmernej konzumácie. Pritom sa môžu objaviť bolesti srdca, migréna, poruchy spánku, slabosť. Pitie čaju vo veľkom množstve (viac ako tri šálky denne) negatívne ovplyvňuje mužské zdravie a schopnosť počatia.

Ako správne lúhovať

Na prípravu mätového čaju so zachovaním všetkých prospešných vlastností treba dodržiavať niektoré pravidlá. Pripravovať ho treba v porcelánovej alebo sklenenej nádobe. Mätu treba zaliať vodou päť minút po začatí varu. Potom musí nápoj lúhovať 15 minút. Na získanie šálky čaju treba vziať 1 čajovú lyžičku listov alebo ½ čajovej lyžičky sušenej mäty. Hotový nápoj pite len čerstvo pripravený, bez pridania cukru.

Ako často ho možno piť

Získaný mätový nálev sa neodporúča piť častejšie ako raz denne. Tiež by ste nemali pripravovať takýto čaj každý deň. Stačí ho piť 2–3 krát do týždňa. Tak získate maximálny prospech pre ľudský organizmus a neuškodíte mu.

Každodenné používanie takéhoto čaju v strave môže spôsobiť nepríjemné javy. V prvom rade je dôležité pamätať na to, že mätový čaj znižuje krvný tlak, v dôsledku čoho sa môže objaviť slabosť a ospalosť. Tiež takýto nálev môže viesť k zhoršeniu kŕčových žíl. Nepríjemným dôsledkom častého pitia mätového nápoja bude pálenie záhy, bolesť hlavy. U mužov sa môžu vyskytnúť sexuálne problémy.

Môže sa piť pred spaním?

Konzumovať takýto nápoj môžete aj pred spaním. Čaj bude mať upokojujúci účinok. Nemali by ste však vypiť viac ako jednu šálku, pretože budete musieť často vstávať na toaletu kvôli močopudnému účinku. Jedna šálka čaju pomôže uvoľniť sa a pevne zaspať. Samozrejme, tento nápoj nebude pôsobiť rovnako ako výrazné lieky na spanie, ale upokojí nervový systém predtým, ako si ľahnete spať.

Čím je prospešná voda s mätou

Voda s prídavkom mäty prispieva k znižovaniu hmotnosti, zlepšuje trávenie. Nápoj môžete použiť pri črevných ťažkostiach. Tekutina s mätou tiež čistí pečeň od toxických látok. Vďaka schopnosti mäty zlepšovať odtok žlče vám produkt pomôže zbaviť sa žltosti na tvári a očných membránach. Mäta pôsobí ako silný antioxidant.

Mätová voda posilňuje ochranný obal organizmu. Na zvýšenie imunity sa odporúča pripraviť nálev, ktorý by ste mali piť pravidelne, najmä v období sezónnych prechladnutí. Vitamíny v zložení takejto rastliny vám umožnia ľahšie prekonať toto nebezpečné obdobie pre zdravie.

Tiež treba poznamenať, že mätová voda je výborným kozmetickým prostriedkom na umývanie tváre.

Na prípravu takéhoto prospešného nápoja musíte vziať malé množstvo nasekanej mäty a zaliať ju vodou zohriatou na 60 stupňov. Nádoba s tekutinou by mala byť počas dňa skladovaná na tmavom mieste. Potom osviežujúci nápoj musíte precediť, a potom bude pripravený na konzumáciu.

Prospešnosť sušenej mäty

Čaj pripravený zo sušených mätových listov vám pomôže odstrániť podráždenosť pri dodržiavaní diéty. Pravidelné používanie sušených listov tejto rastliny v jedle prispieva k čisteniu organizmu od toxických látok. Sušená mäta v kombinácii s olivovým olejom obnovuje poškodené miesta pokožky po popálení. Mäta v sušenom stave sa používa pri gynekologických patológiách, ako sú poruchy hormonálneho systému a menštruačného cyklu, ochorenia žlčníka a dýchacích orgánov, patológie fungovania tráviaceho traktu a nervového systému.

Ako sušiť

Zozbieraný materiál môžete sušiť niekoľkými spôsobmi. Napríklad môžete rastlinu zviazať do zväzku a stiahnuť gumičkou. Potom by ste mali z drôtu vyrobiť háčik, na ktorý sa zavesí na šnúru zozbieraná mäta. Sušenie by sa v tomto prípade malo vykonávať na zatienenom mieste.

Na získanie sušenej byliny môžete použiť rúru. V tomto prípade musíte surovinu rovnomerne rozložiť na plech a umiestniť na suché miesto v tieni. Rúru by ste mali prepnúť na minimálnu teplotu a vložiť do nej mätu na niekoľko hodín. Zároveň by ste mali nechať dvierka spotrebiča pootvorené.

Sušenie môže byť vykonané na povale. Na to musíte podlahu pokryť papierom a na jeho povrch rozložiť mätový porast. V takom prípade by ste mali pravidelne otvárať okná.

Keďže mäta má výraznú arómu, sušiť ju v obytných priestoroch je kontraindikované. Môže to viesť k vzniku bolesti hlavy.

Éterický olej z mäty: vlastnosti a použitie

1. Mätový olej sa vyznačuje tonizujúcim účinkom. Vôňa takéhoto prostriedku obnoví sily, odstráni stres a zvýši duševnú činnosť.
2. Pri migréne si môžete natrieť čelo, zátylok a spánkové oblasti týmto olejom a potom si na hlavu priložiť studený obklad.
3. Mali by ste mať neustále pri sebe vreckovku s niekoľkými kvapkami éterickej látky, aby ste pri nervových poruchách vdychovali vôňu takéhoto prostriedku.
4. Pri mdlobách človeku pomôže mätový olej, ak ho použije namiesto amoniaku.
5. Na zníženie bolesti brucha, nadúvania alebo pálenia záhy možno užiť pohár vody s pridaním niekoľkých kvapiek éterického roztoku.
6. Na obnovenie rytmu srdcového tepu je potrebné pridať 5–6 kvapiek olejového zloženia do kúpeľa.
7. Inhalácia mätového oleja pomáha odstrániť nevoľnosť.
8. Pridanie 6 kvapiek éterického mätového oleja na 10 ml bežného masážneho oleja uľahčí pocit pri pomliaždeninách, reumatizme.

Prospešnosť mätového džemu

Z mäty sa pripravuje chutný a zdravý džem. Odporúča sa konzumovať ho ľuďom, ktorí často trpia migrénou. Tento dezert je účinný pri nevoľnosti a tachykardii. Výhoda takéhoto jedla spočíva tiež v tom, že má expektoračné vlastnosti. Čaj s touto maškrtou pomôže znížiť teplotu. Ďalšou výhodou mätového džemu je, že ho možno použiť u detí. Bude výbornou náhradou horkých tabliet. Za prípustnú normu sa však považuje 3–5 polievkových lyžíc denne.

Takúto maškrtu je potrebné konzumovať v malom množstve, aby ste z produktu získali len úžitok, bez poškodenia organizmu. Takýto dezert je kontraindikovaný pre ľudí s astmou.

Konzumácia produktu v neobmedzenom množstve môže spôsobiť obezitu. V niektorých prípadoch mätový džem spôsobuje bolesti srdca.

Ako pripraviť

Hlavnými zložkami potrebnými na výrobu mätového džemu sú priamo lístky mäty, voda, kryštálový cukor a kyselina citrónová. Proces prípravy je veľmi jednoduchý. Stačí len zaliať rastlinu vodou, pridať citrón, cukor a variť hmotu na miernom ohni. Výsledný dezert možno použiť v kulinárstve, ako aj ako liečivý prostriedok. Vďaka svojej osobitnej chuti sa táto maškrta začala pridávať ako príloha k hlavným jedlám.

Mäta v medicíne

Táto liečivá rastlina sa používa na výrobu rôznych prípravkov, ako sú cukríky, alkoholové paprikové tinktúry, éterické oleje na inhalácie atď. Prostriedky na báze takejto byliny sa používajú pri nepríjemných pocitoch v bruchu, bolesti zubov, migréne, patológiách tráviaceho traktu.

Podľa výsledkov posledných výskumov sa zistilo, že tento produkt má protirakovinové vlastnosti. Z tohto dôvodu sa v súčasnosti vyrábajú prostriedky na báze mätového extraktu na prevenciu vzniku onkologických ochorení.

Táto liečivá bylina chráni organizmus pred účinkami rádioaktívnych látok, obnovuje funkcie imunitného systému, pôsobí protizápalovo.

Okrem toho sa mätový olej vyznačuje spazmolytickými, antiseptickými a vazokonstrikčnými vlastnosťami. To umožňuje zahrnúť túto látku do prípravkov určených pre srdce.

Pri cukrovke

Mätová tráva je užitočná pre ľudí trpiacich cukrovkou. Rastlina prispieva k zníženiu hladiny glukózy v krvi. Mužom, u ktorých sa vyskytuje hypotenzia alebo kŕčové žily, sa však používanie tohto produktu neodporúča ani v prípade cukrovky.

Pri pankreatitíde

Pri tejto patológii sa mäta používa na liečebné účely. Bylina dokáže stimulovať syntézu žlče, odstraňovať spazmy hladkého svalstva a zabezpečiť regeneráciu. Pri ťažkom priebehu pankreatitídy je liečba bylinami prípustná až po ukončení bežnej liečby liekmi. Byliny sú viac užitočné pri prevencii, a nie pri liečbe pokročilého ochorenia.

Pri gastritíde

Pri zistení tejto patológie sa má mäta používať opatrne. Dodržiavanie povolených noriem nepoškodí zdravie človeka. Odvar alebo nálev z tejto rastliny pomôže upokojiť sliznicu žalúdka a zmierniť bolestivé pocity. Éter obsiahnutý v bylke dokáže znížiť kyslosť v žalúdku. Prítomné extrakty pomôžu regulovať chuť do jedla.

Treba pamätať na to, že samoliečba je kontraindikovaná. Používanie mäty na liečebné účely sa má vykonávať až po konzultácii s odborníkom.

Pre črevá

Podľa výsledkov niektorých výskumov sa zistilo, že schopnosť uvoľňovať svaly zaraďuje mätu piepornú do kategórie účinných prostriedkov, ktoré sa používajú na zmiernenie príznakov syndrómu dráždivého čreva. Toto ochorenie sprevádzajú zápcha, hnačka, nadúvanie a koliky. Tiež sa zistilo, že u väčšiny ľudí, ktorí každý deň užívali kapsuly mäty piepornej, sa prejavy tohto ochorenia znížili.

Pri zápche

Je známe, že mäta dokáže posilniť peristaltiku. Z tejto rastliny sa dá pripraviť nálev. Na to je potrebné vziať štyri polievkové lyžice lístkov mäty a zaliať ich vriacou vodou. Roztok sa má nechať lúhovať niekoľko hodín v hermeticky uzatvárateľnej nádobe. Hotový prostriedok treba užívať 0,5 pohára trikrát denne, aby ste sa zbavili takého neduhu, ako je zápcha.

Pri dne

Pri tejto patológii je potrebné neustále vylučovanie soli z organizmu. Samotná voda túto úlohu nevyrieši. Preto sa na očistu môžu používať liečivé rastliny. Pravidelné užívanie odvarov a čajov pomôže vylúčiť z organizmu uráty, ktoré sú soľami kyseliny močovej. Treba pamätať na to, že na takéto účely je dôležité používať byliny, ktoré majú protizápalové vlastnosti. Pri dne sa dá pripraviť užitočný nálev s použitím niekoľkých druhov bylín. Patria sem mäta, ľubovník, žihľava, vňať rojovníka, dvojzuba a brusnice, ako aj ľanové semienka. Všetky ingrediencie sa majú vziať v rovnakých častiach. Niekoľko polievkových lyžíc takejto zmesi treba zaliať vriacou vodou a nechať lúhovať dvadsaťštyri hodín. Hotový prostriedok treba piť 0,5 l denne.

Pri kolitíde

Kolitída je zápal sliznice hrubého čreva. Ochorenie môže prebiehať v akútnej aj chronickej forme. Na zmiernenie príznakov tejto patológie sa odporúča zaliať 30 g mäty 2 šálkami prevarenej vody a nechať lúhovať 30 minút. Po uplynutí uvedeného času je potrebné tekutinu precediť a užívať 100 ml dvakrát denne pred jedlom.

Pre pečeň

Ako už bolo povedané, mäta dokáže zvýšiť odtok žlče, čo svedčí o blahodárnom účinku rastliny na pečeň. Okrem toho táto rastlinná zložka stimuluje štiepenie cholesterolu a znižuje jeho hladinu v krvi. Na dosiahnutie liečebného účinku z používania mäty stačí počas desiatich dní vypiť každý deň jednu šálku mätového čaju.

Pri hemoroidoch

Aby byliny pomohli zvládnuť taký nepríjemný problém, akým sú hemoroidy, musia mať protizápalové a analgetické vlastnosti, pôsobiť antibakteriálne, celkovo posilňujúco a sedatívne. Mäta pieporná má takéto vlastnosti. Preto sa môže použiť pri tomto ochorení.

Pri cholecystitíde

V prípade zistenia cholecystitídy u človeka príde na pomoc mäta. Na prípravu liečivého prostriedku na základe tejto rastliny je potrebné zaliať polievkovú lyžicu suroviny šálkou vriacej vody a nechať lúhovať pol hodiny. Potom je potrebné zmes precediť. Pripravený nálev je potrebné piť po malých dúškoch počas celého dňa. Kontraindikáciou na použitie tejto zmesi je nízky krvný tlak.

Proti kašľu

Kašeľ sa dá tiež vyliečiť pomocou mätovej byliny. Liek na báze tejto rastliny dokáže zmäkčiť sliznicu, zabiť mikroorganizmy a posilniť imunitu. Na liečbu možno použiť mätové čaje, odvary a nálevy, vykonávať inhalácie s éterickým olejom z byliny.

Mäta zvyšuje alebo znižuje krvný tlak

Mäta pieporná znižuje krvný tlak, preto tí, ktorí trpia hypotenziou, by mali obmedziť používanie takejto rastlinnej zložky. Aby mäta neuškodila organizmu, je povolené piť čaj z tejto byliny raz denne a vzdať sa používania nálevov, inhalácií a kúpeľov.

Pri bolesti hlavy, ktorá vznikla v dôsledku nízkeho tlaku, rastlinný extrakt z mäty len zhorší stav pacienta, vyvolá nevoľnosť a zvracanie.

Recepty ľudovej medicíny na báze mäty

1. Na vyliečenie hnačky je potrebné zaliať hrsť čerstvej mäty šálkou vriacej vody. Zmes sa musí nechať lúhovať pár hodín. Potom je potrebné tekutinu prefiltrovať a rozdeliť na dve dávky. Liečivý prostriedok je potrebné piť na obed a večer.
2. Pri poruche čriev bude stačiť zmiešať polievkovú lyžicu sušených listov mäty so šálkou vriacej vody. Zmes je potrebné nechať lúhovať tri hodiny. Hotový nálev je potrebné precediť, po čom ho možno piť ako obyčajný čaj.
3. V období prechladnutí, avitaminózy a zníženej imunity bude užitočná mäta. Z byliny je potrebné pripraviť odvar, pridať do neho malé množstvo medu. Tento liek pomôže posilniť obrannú funkciu organizmu, odstrániť hlien z dýchacích ciest, odstrániť šteklenie v krku a znížiť teplotu.
4. Pri nespavosti, vysokej nervozite a podráždenosti sa odporúča piť mätový čaj niekoľkokrát denne. Ako doplnok je možné do tohto nápoja pridať sušené ovocie alebo med.
5. Mäta sa často používa pri nevoľnosti a nervovom prevzbudení. Aby ste sa zbavili týchto neduhov, mali by ste rozdrviť lyžicu sušených listov mäty na prášok a zaliať ich vodkou v pomere 1:20. Zmes by mala lúhovať dva týždne, potom ju užívať po 15 kvapkách trikrát denne. Túto tinktúru treba zapiť malým množstvom vody.
6. Pri problémoch s nadváhou a celulitíde sa odporúča užívať kúpele s prídavkom mäty. Tieto procedúry by sa mali vykonávať niekoľkokrát týždenne. Stačí naplniť vaňu ako obvykle a pridať čerstvú alebo sušenú mätu. Kúpeľ by ste mali užívať 30 minút. Okrem toho tento proces pomôže zvládnuť potenie a pokožku urobí hladšou.

Mäta v kozmetike

Na kozmetické účely sa mätová bylina používa pri boji s akné, na čistenie a tonizáciu pokožky, urýchlenie krvného obehu a získanie pevnej a elastickej dermy. Tento prostriedok je možné použiť pri problémovej pokožke alebo zmiešanom type, ako aj pri prítomnosti vekových zmien. Kontraindikáciou je individuálna neznášanlivosť, obdobie tehotenstva a laktácia.

Pre tvár

Na udržanie tonusu dermy sa odporúča každý deň ju trieť mätovými kockami ľadu z nálevu. Na prípravu tohto kozmetického prostriedku je potrebné zaliať lyžicu suroviny 0,5 l vriacej vody a nechať lúhovať niekoľko hodín. Potom zmes preceďte a rozlejte do formičiek na ľad. Tento spôsob pomôže obnoviť krvný obeh a ochráni pred vznikom zápalových procesov. Ak tento roztok používate ako prostriedok na umývanie, môžete v krátkom čase zlepšiť stav dermy, pričom vrásky a pigmentové škvrny sa stanú menej viditeľnými.

Môžete si pripraviť omladzujúcu zmes na tvár. Zmiešajte pohár ovsených vločiek s dvoma lyžicami mätového nálevu a tromi lyžicami zohriateho mlieka. Výslednú masku naneste na očistenú tvár na 15–20 minút. Túto procedúru je lepšie vykonávať pred spaním.

Pre vlasy

Liečivé vlastnosti mäty sú známe aj pre vlasy. Táto rastlina sa môže použiť pri prítomnosti lupín, zvýšenej mastnote vlasov, ako aj v prípade lámavých a matných kučier.

1. Do šampónu môžete pridať mätový olej v pomere dve kvapky olejovej tekutiny na 10 g čistiaceho prostriedku. Táto zmes pomôže posilniť krvný obeh, stimulovať rast prameňov a znížiť zápal, odstráni svrbenie a podráždenie.
2. Mäta sa používa na výrobu oplachovacieho prostriedku. V tomto prípade je potrebné zaliať dve polievkové lyžice mätovej suroviny pohárom horúcej vody a variť 15 minút. Zmes nechajte vychladnúť a prefiltrujte. Môžete pridať niekoľko kvapiek mätového oleja. Po bežnom umytí vlasov si vlasy opláchnite týmto prípravkom a jemne ho vmasírujte do korienkov.
3. Pre farbené a poškodené vlasy bude prospešná maska, na ktorú je potrebné k dvom lyžiciam ricínového oleja pridať pár kvapiek mätovej esencie. Masku naneste na vlasy. Hlavu zakryte fóliou. Nechajte pôsobiť približne 35–40 minút. Potom vlasy umyte šampónom.
4. Pre mastné vlasy bude užitočný nasledujúci recept. Zmiešajte dva vaječné žĺtky, lyžičku citrónovej šťavy a niekoľko kvapiek mätového esenciálneho oleja. Masku nechajte na hlave asi 20 minút, potom ju zmyte šampónom.

Použitie mäty v kulinárstve

V kulinárskej oblasti sa najčastejšie používa mäta kučeravá alebo jablčná. Pri tepelnom spracovaní tieto druhy neuvoľňujú horkosť. Aj mäta pieporná je však žiadaná.

Čerstvé listy tejto rastliny sa používajú ako dressing k mäsovým a zeleninovým jedlám, šalátom, mäta sa pridáva do rôznych koktailov, zmrzliny, cukríkov. Okrem toho sa korenie používa ako dekorácia. Sušená bylina sa najčastejšie používa na prípravu liečivého čaju, nálevu, ako aj korenia na mäso, omáčky a pečivo.

Mätu sa odporúča používať ako samostatné korenie bez kombinácie s inými koreninami. Do jedál sa mäta zvyčajne pridáva 5–10 minút pred dokončením. Na jednu porciu možno použiť 1–3 g čerstvej bylinky, ak sú listy sušené, dávka je 0,2–0,4 g.

Škody a kontraindikácie

Je zakázané používať mätu v strave detí mladších ako päť rokov. Dôvodom je, že táto bylinka obsahuje veľké množstvo biologicky aktívnych zložiek. Môžu mať rôzny vplyv na ešte nevyvinutý organizmus. To sa môže prejaviť ako zvýšené zaťaženie vnútorných orgánov.

Už od dávnych čias je známe, že rastlina má negatívny vplyv na mužské zdravie. Produkt znižuje potenciu a sexuálnu túžbu. Je to spôsobené silným upokojujúcim účinkom rastliny. Mäta však dokáže zvládnuť emocionálne napätie.

Pravidelné používanie mäty môže viesť k problémom súvisiacim s počatím dieťaťa u žien. Ak existujú nejaké ochorenia, táto rastlina môže situáciu len zhoršiť.

Je dokázaný negatívny vplyv mäty na organizmus tehotnej ženy. Preto je dôležité pred užitím poradiť sa s lekárom. Je prípustné piť slabý čaj s mätou.

Treba pamätať aj na individuálnu neznášanlivosť. Rastlina môže viesť k niektorým komplikáciám, ak sa nedodržiavajú určité normy. V takom prípade je potrebné vylúčiť všetky výrobky obsahujúce extrakt z tejto byliny. Inak sa objaví silná bolesť hlavy, nevoľnosť, vracanie.

Mäta bude užitočná len vtedy, ak dodržíte dennú dávku. Ak tieto odporúčania nedodržíte, môžete organizmu uškodiť. Pri používaní tejto liečivej rastliny sa nesmiete liečiť svojpomocne.

Kedy zbierať a ako skladovať mätu

Aby sa zachovali všetky liečivé vlastnosti mäty a jej chuťové kvality, rastlinu treba zbierať v čase, keď sú už vytvorené púčiky. Obdobie kvitnutia je tiež vhodné na zber. Odporúča sa odrezať približne 20 cm zo stonky rastliny. Za leto možno zozbierať 3 – 4 úrody. Tieto kríky možno pravidelne prerezávať.

Bylinky možno skladovať takzvanou „mokrou“ metódou. Pomôže to zachovať sviežosť mäty počas týždňa. Na to je potrebné navlhčiť utierku, zabaliť do nej túto bylinku a v takom stave ju vložiť do chladničky. Môžete jednoducho vložiť zväzok do vázy s vodou. Tento spôsob umožní zachovať sviežosť koreniny a zároveň naplní miestnosť príjemnou mätovou arómou.

Aby sa po dlhý čas zachovala prospešnosť liečivej rastliny, odporúča sa mätu vysušiť. Tento spôsob umožní skladovať rastlinu niekoľko rokov. Treba však poznamenať, že surovina časom začína strácať svoje užitočné zložky, preto je lepšie zásoby produktu každý rok dopĺňať.

Môžete ich mraziť?

Moderné chladničky umožňujú efektívne a kvalitne zmraziť bylinky, zeleninu a ovocie. Týmto spôsobom možno zmraziť mätovú surovinu. Dobrou možnosťou je výroba kociek ľadu s koreninou.

Je možné zvieratám dávať mätu?

Listy mäty by mali byť v potrave zvierat prítomné v malom množstve, a to ako potravinový doplnok. Pri zostavovaní jedálneho lístka pre psíka je dôležité brať do úvahy, že tráviaci trakt nedokáže plnohodnotne stráviť tento druh byliny.

Mäta pomôže vyriešiť určité problémy domáceho miláčika, najmä používanie tejto rastliny obnoví svieži dych, ktorý sa narúša v dôsledku potravín.

Používanie mäty v potrave spôsobí silné slinenie, čo umožní normalizovať kyslosť v papuli psa. Táto korenina tiež dokáže upokojiť nervový systém, čo je potrebné v prípadoch, keď je zviera vystavené rozrušeniu alebo prejavuje agresivitu. Okrem toho mäta zlepší chuť do jedla domáceho miláčika a bude stimulovať činnosť čriev. Ďalšou výhodou používania tejto rastliny v strave psov je, že má protizápalový účinok, čo je obzvlášť dôležité pri zápale alebo nádorovom útvare na koži zvieraťa.

Nie každý pes bude ochotne jesť mätu; niektorým jedincom nevyhovujú rastliny s výrazne intenzívnou vôňou. Aby sa mäta dobre vstrebala, nespôsobila problémy s tráviacim traktom a priniesla zvieraťu úžitok, odporúča sa dávať psom najviac 1 čajovú lyžičku denne.

Bylinnú rastlinu by ste nemali podávať v prípade ochorení močového ústrojenstva, ako aj počas gravidity domáceho miláčika. Mäta môže u niektorých psov spôsobiť individuálnu neznášanlivosť, čo vedie k vzniku alergickej reakcie. Nekontrolované užívanie tejto liečivej byliny môže spôsobiť poruchy v práci tráviaceho traktu, čo vedie k vzniku hnačky.

Čo sa týka otázky, či možno dávať mačkám mätu, v tomto prípade by ste sa mali riadiť intuíciou samotného miláčika. Keďže je všeobecne známe, že mačky, ktoré žijú v prírode, sú schopné samostatne nachádzať tie rastliny, ktoré potrebujú v určitom životnom období. To znamená, že zviera samo nájde rastlinu, ktorá mu pomôže vyliečiť nejakú chorobu alebo vypudiť parazitov.

Vďaka svojmu chemickému zloženiu sa mäta považuje za cennú súčasť stravy králika. V listoch a stonke sa nachádza éterický olej. Obsahuje mentol, ktorý dáva byline sviežu špecifickú vôňu. Táto rastlina je pre králiky prospešná tým, že pomáha zlepšiť chuť do jedla, znížiť kyslosť v žalúdku, pôsobiť antimikrobiálne a odstrániť kŕče.

Ako pestovať mätu doma

Mätu možno vypestovať z dospelého kríčka. Na to by ste mali na jeseň vybrať menší krík zo záhrady. Je potrebné ho premiestniť do črepníka spolu s malým množstvom zeminy. Črepník by mal byť v tomto prípade pomerne veľký, pretože rastlina má veľký koreňový systém.

Do nádoby je tiež potrebné pridať humus tak, aby sa krík nekýval. Zároveň bude humus slúžiť ako hnojivo pre rastlinu. Potom už len stačí pravidelne polievať krík a starať sa o dodatočné osvetlenie. Aby sa kultúra normálne vyvíjala, potrebuje približne 12 hodín denného svetla. V opačnom prípade listy zblednú a nebudú mať prakticky žiadnu vôňu.

Mätu sa odporúča polievať len vtedy, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Bylinná rastlina neuprednostňuje nadmernú vlhkosť v koreňoch, preto je pri polievaní nevyhnutné vyliať prebytočnú vodu z podnosu.

Za optimálnu teplotu, pri ktorej bude mäta normálne rásť, sa považuje 25 stupňov. Inak rastlina začne žltnúť a nakoniec uschne. A dokonca aj dodatočné pokusy oživiť ju polievaním budú márne, pretože začnú hniť korene.

Odborníci odporúčajú pravidelne otrhávať mladé lístky. Robí sa to preto, aby mätová kultúra púšťala nové výhonky.

Ak v záhrade nemáte krík, ktorý by ste mohli presadiť do kvetináča, lepšie je kúpiť v obchode rovné a čerstvé vetvičky a vypestovať mätu z odrezku. V takom prípade najprv odtrhnite spodné listy z vetvičky. Môžete ich použiť na pôvodný účel. Ďalej nalejte do plastovej alebo sklenenej nádobky čistú vodu, ktorá sa vopred nechala odstáť. Do tejto nádoby vložte zrnko akéhokoľvek prostriedku určeného na stimuláciu vývoja koreňového systému. Na tento účel poslúži šťava z aloe alebo Cirkón.

Do tejto nádobky vložte pripravené vetvičky, z ktorých ste odtrhli spodné lístky. Zostáva len počkať, kým sa objavia korienky. Je pritom dôležité dodržať rovnaké teplotné podmienky a osvetlenie ako pri predchádzajúcom postupe.

Do nádoby so substrátom môžete odrezky zasadiť až po tom, ako sa na nich objaví aspoň päť korienkov. Ďalej sa o rastlinu treba starať obvyklým spôsobom. Dôležitá je pravidelná zálievka, včasné kyprenie pôdy a odstraňovanie čerstvých listov. Zeminu nemusíte kupovať v obchode. Ľahko si ju pripravíte sami. Na to vezmite v rovnakom množstve výživný humus, piesok a pôdu pod brezou. Aby bola zemina kyprá, môžete pridať malé množstvo rašeliny. Postačí jedna hrsť na tri kg pôdy.

Na dne kvetináča musí byť vytvorená drenážna vrstva. Na tento účel však nepoužívajte mach ani vaječné škrupiny. Zhutnia sa, a preto nebudú na nič dobré. V tomto prípade je lepšie použiť drobný štrk alebo okruhliaky.

Pri pestovaní mäty je dôležité zabrániť kvitnutiu. V opačnom prípade stratí všetky svoje chuťové a aromatické vlastnosti.

Ak chcete získať jemnú vňať bez vlákien, môžete si mätu vypestovať v dome zo semienok. Najprv si na to tiež pripravte pôdu a potom zasejte semená do hĺbky najviac 5 mm. Semená navlhčite pomocou rozprašovača. Nádobu s mätou potom zakryte viečkom. Po 10–12 dňoch sa objavia klíčky. Potom môžete viečko odstrániť a kvetináč premiestniť na svetlé miesto. Je dôležité chrániť rastlinu pred priamym slnečným svetlom, aby ste nespálili listy. Najprv treba výsadbu len mierne zavlažovať. Keď sa objavia lístky, môžete malé rastlinky presadiť do samostatných nádobiek.

Zaujímavé fakty o mäte

1. V starovekom Ríme mätu používala väčšina žien ako parfumový prostriedok. Predstaviteľky nežného pohlavia si na tento účel pripínali listy rastliny k odevu. Tiež bolo zvykom zašívať takúto surovinu do vankúšov. Robilo sa to preto, aby vôňa byliny pomohla pevnejšie zaspať.
2. Mäta pomáha predĺžiť trvanlivosť mlieka. Ak teda do takéhoto nápoja pridáte pár vetvičiek mäty, dlho neskysne. V takom prípade však mlieko získa príchuť typickú pre mätové výrobky.
3. Môžete použiť mätu na odpudzovanie hmyzu. Stačí dať malú kyticu tejto rastliny do vázy. Pôsobí dráždivo na väčšinu hmyzu. Výsledkom bude prostriedok, ktorý výborne odpudzuje komáre, včely a muchy.
4. Najobľúbenejšou poverou spojenou s mätou je, že lístky tejto rastliny priťahujú peniaze. Verí sa, že prítomnosť mäty v peňaženke pomôže zabezpečiť, aby v nej boli vždy peniaze. Aj keby sa to nestalo, v peňaženke bude vládnuť príjemná mentolová vôňa.

Fotka mäty