Mineola: čo je to za ovocie a čím je prospešné

Mineola je hybrid grapefruitu Duncan a mandarínky Dancy. Prvýkrát bol vypestovaný na Floride v roku 1931. Potom, po Floride, sa záujem o toto ovocie objavil v nížinných púštnych regiónoch Arizony a Kalifornie. Až po roku 1964 začala Mineola získavať popularitu aj v iných častiach sveta. Teraz nie je tak rozšírená ako pomaranče, mandarínky a grapefruity, ale vďaka svojej atraktívnej farbe, vynikajúcej chuti a malému množstvu semienok v ovocí má predsa len popularitu.

Čo je to za ovocie

Minneola Tangelo – je citrusový plod, predstavujúci hybrid mandarínky a grapefruitu, s červeno-oranžovou kôrou a pomarančovou dužinou. V ľudovom jazyku dostal ovocie názov „medový zvonček“ kvôli svojmu tvaru zvona.

Nutričná hodnota na 100 gramov:

• Kalórie: 70.
• Tuky: 1 g.
• Sacharidy: 13 g.
• Vláknina: 2 g.
• Bielkoviny: 1 g.
• Vitamín C: 100% dennej dávky.
• Kyselina listová: 80% dennej dávky.
• Draslík: 6%.

Ako vyzerá

Plod má v priemere 7 až 9 centimetrov, okrúhly alebo sploštený tvar, a tiež výrazne vystupujúci „krk“, ktorý mu dodáva tvar zvončeka. Šupka je tenká, lesklá, jasne červeno-oranžová, s drsným, textúrovaným povrchom. Šupka sa ľahko šúpe, vnútri zostáva oranžová, mäkká a vodnatá dužina. Zvyčajne bez semienok alebo s niekoľkými smotanovo sfarbenými semienkami. Mineola má sladko-kyslastú chuť s nádychom grapefruitu a medovú vôňu.

Čím sa líši Minneola od pomaranča

Hlavný rozdiel medzi Minneolou a pomarančom spočíva v tom, že prvá vznikla krížením plodov mandarínky a grapefruitu. Zatiaľ čo pomaranč je čistokrvnou odrodou čeľade citrusových.

Pomaranče sú zvyčajne kyslo-sladké, zatiaľ čo Mineola má sladšiu chuť.

Kde rastie

Pre pestovanie stromu je potrebné slnko a teplo. Tento plod tiež neznáša studené vetry a mráz. Preto sa plantáže stromov Mineoly nachádzajú v Izraeli, Turecku, Číne a samozrejme v jeho domovine – v USA.

Čím je prospešné ovocie Mineola

Plody Tangelo sú veľmi zdravé a majú mnoho výhod.

1. Po prvé, minneola je nízkokalorická a obsahuje veľa dôležitých minerálov a vitamínov. Keďže je nízkokalorická, toto ovocie pomáha utíšiť hlad bez toho, aby pridávalo veľa kalórií. Tento plod je bohatý na vlákninu pre rýchle trávenie jedla. Tangelo tiež dokáže spaľovať tukové bunky a znižovať prebytočný tuk, ktorý sa ukladá okolo pása.
2. Po druhé, minneola obsahuje vápnik, ktorý posilňuje kosti a zuby.
3. Ovocie obsahuje prírodné antioxidanty, ktoré chránia telo pred mnohými typmi infekcií. Pomocou tohto ovocia môžete posilniť imunitný systém. Minneola obsahuje veľa vitamínu C, toľko, že jedno ovocie obsahuje približne 100 % tohto vitamínu. Vitamín C je prírodný antioxidant, ktorý pomáha stimulovať produkciu bielych krviniek v tele a udržiavať imunitný systém proti cudzím patogénom a potenciálnym infekciám. Minneola tiež pomáha predchádzať mnohým alergiám, nachladnutiu, kašľu a dokonca smrteľnej rakovine.
4. Zlý krvný obeh v tele môže viesť k poškodeniu orgánov. Minneola obsahuje veľa kyseliny listovej, železa a vitamínu B6, ktoré pomáhajú zlepšiť prietok krvi tým, že podporujú tvorbu červených krviniek v tele. A tie zase pomáhajú okysličovať orgány a zlepšujú fungovanie obehovej sústavy.
5. Minneola môže zabrániť vzniku rakovinových buniek. V plode sú flavonoidy – prírodné antioxidanty, ktoré znižujú množstvo voľných radikálov v tele a celkový oxidačný stres. To zase pomáha znížiť riziko vzniku rakoviny, pretože oxidačný stres vedie k bunkovým mutáciám. Tieto antioxidanty sú tiež dôležité na ochranu tela pred mnohými ďalšími chronickými ochoreniami, ako je artritída a autoimunitné ochorenia.
6. Minneola obsahuje veľké množstvo vápnika a draslíka. A tie udržiavajú kosti a zuby silné, čo znižuje riziko osteoporózy a slabosti kostí v celom tele, a tiež predchádza ochoreniam ďasien. Tiež šťava z tohto plodu bude dobrou prevenciou proti ochoreniam súvisiacim s kosťami, ako je artritída, ktorou trpia starší ľudia.

Akú škodu môže spôsobiť

Minneola, podobne ako iné citrusové plody, môže spôsobiť určité zdravotné komplikácie. Tu sú vedľajšie účinky, ktoré môže spôsobiť nadmerná konzumácia tohto ovocia:

• nevoľnosť;
• pálenie záhy;
• vred;
• podráždenie žalúdka;
• citlivosť zubov.

Ako správne jesť ovocie Mineolu

Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete minneolu konzumovať. Prvý je jednoducho zjesť ovocie po olúpaní šupky. A druhý je pridať šťavu alebo dužinu minneoly do hotového jedla.

Čo sa dá pripraviť z Mineoly

Napríklad dužina tangela sa výborne hodí k šalátom alebo k šalátovým dresingom. Toto ovocie môžete pridať aj do taco – mexického jedla. Tangelo sa tiež dobre hodí k sorbetu, na ozdobu torty alebo do ovocného šalátu. Môžete ho pridať do smoothie, aby bolo zdravšie. Mineola so svojou výraznou trpko-sladkou chuťou a množstvom šťavy je ideálna na prípravu freshov a kokteilov.

Vo všeobecnosti možno mineolu pridať do akéhokoľvek hotového jedla, kde sa hodí citrusová kyselinka. Výhodou tangela je, že takmer nemá kôstky, a nemusíte ich starostlivo vyberať z každého mesiačika.

Použitie v ľudovom lekárstve

1. Prevencia tvorby obličkových kameňov. Výskumy ukazujú, že každodenná konzumácia citrusovej šťavy, najmä šťavy z mineoly, pomáha zbaviť sa obličkových kameňov. Kyslosť tejto šťavy môže takéto kamene rozpustiť a vylúčiť ich močom. Ak pijete pohár mineolovej šťavy niekoľko dní, výsledok môžete veľmi skoro spozorovať.
2. Liečba tráviaceho traktu. Mineola obsahuje vlákninu, ktorá pomáha zvládať zápchu, zabezpečuje plynulé trávenie a čistí črevá. Vláknina tiež pomáha znižovať riziko srdcových ochorení a cukrovky.

Mineola je prospešná pre srdce, pretože znižuje hladinu cholesterolu. Hromadenie cholesterolu v tele môže „zablokovať“ steny tepien a zúžiť priechody, čo môže viesť k zhoršeniu prietoku krvi a napokon k srdcovým záchvatom. Preto sa pacientom s chronickými srdcovými ochoreniami odporúča jesť viac mineoly.

Použitie v kozmetike

1. Pomocou tohto ovocia sa odstraňujú pigmentové a tmavé škvrny na koži. Mineola obsahuje vitamín C, ktorý je pre kožu veľmi dôležitý. Sušené plody sa používajú ako pílingy a masky, ktoré vďaka vitamínu C prispievajú k zosvetleniu tmavých škŕn na koži tváre.
2. Prevencia vzniku akné. Mineola sa tiež výborne hodí na liečbu kože a boj proti akné. Ovocie odstráni všetku nadbytočnú špinu, prach a baktérie, ktoré sa môžu hromadiť na tvári v dôsledku nedostatočného čistenia. Na tento účel sa využíva aj sušená kôra plodu. Pomáha zbaviť sa škodlivých látok a toxínov a dobre vyčistí kožu tváre. Kôra bojuje s mastnotou pokožky, a tým zmenšuje akné.
3. Zosvetlenie kože tváre. Tí, ktorí majú opálenú kožu a chcú ju mať svetlejšiu a krajšiu, by mali pravidelne používať masku z mineoly. Toto ovocie odstráni nadbytočné opálenie a dodá tvári pekný vzhľad. Textúra kože sa zlepší, bude o niekoľko odtieňov svetlejšia ako predtým.
4. Pomocou mineoly sa predchádza prejavom starnutia. Toto ovocie tiež dokáže bojovať proti zmenám spojeným so starnutím. Pod prejavy starnutia patria tmavé škvrny, mdlosť, akné a vrásky. Vo väčšine prípadov sa všetky tieto prejavy objavujú v dôsledku nedostatočnej hydratácie a výživy kože. Kozmetológovia opäť používajú masky s komponentmi, ktoré obsahuje mineola. Podporuje vyhladenie vrások a hĺbkovú hydratáciu.
5. Odstránenie čiernych bodiek. Vynikajúci spôsob, ako sa zbaviť čiernych bodiek, je urobiť peeling s týmto plodom. Na tento účel kozmetológovia pripravujú pastu z kôry mineoly, potom scrubujú oblasť problémovej zóny a potom ju nechajú pôsobiť ešte 15 minút ako masku. Zloženie preniká hlboko pod kožu a čistí upchaté póry, v dôsledku čoho väčšina čiernych bodiek zmizne.

Ako sa mineola používa v trichológii

1. Použitie kondicionérov na báze mineoly. Tento plod sa často používa ako výborný kondicionér pre vlasy. Keďže zvlhčujúci účinok šťavy mineoly sa rozširuje nielen na kožu, ale aj na vlasy. Kondicionéry zvlhčujú vlasy, dodávajú im lesk a podporujú rast.
2. Prevencia a liečba lupov. Šťava z kôry mineoly výborne odstraňuje lupiny alebo zabraňuje ich vzniku. Trichológovia odporúčajú vtierať šťavu tohto plodu do pokožky hlavy niekoľko minút a potom si vlasy dôkladne umyť vodou. Vykonávaním tohto postupu niekoľko dní po sebe môžete okamžite spozorovať prvý výsledok.
3. Stimulácia zdravého rastu vlasov. Kôra mineoly tiež podporuje rast vlasov. Ovocie obsahuje vitamín E, ktorý je pre vlasy veľmi dôležitý. Plod nielen zabráni vypadávaniu vlasov, ale umožní, aby boli vlasy hustejšie a dlhšie. Toto ovocie je bohaté na kyselinu listovú, preto pomáha posilňovať folikuly zvnútra, čo znižuje riziko rednutia hustoty vlasov.

Ako vybrať a skladovať plod

Pri kúpe mineoly hľadajte jasne červeno-oranžový plod veľkosti bejzbalovej lopty alebo o niečo väčší, s malou charakteristickou cibuľkou na konci stopky. Vyberajte ovocie, ktoré je na svoju veľkosť ťažké, s mäkkou a ohybnou šupkou. Citrusové plody s tvrdou alebo pevnou šupkou sú niekedy menej šťavnaté alebo zvnútra „suché“.

Tiež skontrolujte, či mineola nemá tmavé škvrny na šupke a plod príjemne vonia. Čerstvé ovocie by sa malo skladovať vo vašej mise s ovocím od jedného týždňa do desiatich dní. Pri dlhšom skladovaní by sa mal plod uchovávať v chladničke (až 3-4 týždne). Ako u všetkých citrusov, čím je ovocie čerstvejšie, tým je jeho chuť sladšia a výraznejšia, preto kupujte len to, čo spotrebujete v najbližších dňoch.

Ako pestovať Mineolu

1. Vyberte najväčšie a najpevnejšie semená z plodu mineoly.
2. Potom vložte semená do sita a prepláchnite ich pod studenou vodou po dobu jednej až dvoch minút, aby ste zmyl zvyšky cukru z dužiny.
3. Vložte semená do misky a zalejte ich sýtenou vodou. Nechajte ich takto 8 hodín. Tento postup umožní semenám rýchlejšie vyklíčiť.
4. Potom ich rozložte na uterák a nechajte uschnúť.
5. Ak chcete, aby semená vyklíčili čo najskôr, môžete každé semienko jemne potrieť po bokoch brúsnym papierom, čo tiež urýchli klíčenie.
6. Teraz pripravte kvetináče pre semená. Na to vezmite malé kvetináče, asi 8 centimetrov na výšku a 5 na šírku. Pre každé semeno by mal byť samostatný kvetináč.
7. Nasypte pôdu do každého kvetináča. Potom všetky kvetináče postavte do plytkej nádoby s vodou, kým nebude pôda vlhká. Je dôležité to urobiť, pretože takto sa pôda nasýti oveľa lepšie, než keby ste ju len poliali vodou zhora.
8. Potom, čo je pôda vlhká, vyberte kvetináče z vody.
9. Teraz v každom kvetináči urobte malú jamku v strede a vložte jedno semienko.
10. Potom, čo ste vložili semienka do kvetináčov, zasypte jamky späť zeminou a mierne utlačte.
11. Potom prikryte každý kvetináč potravinovou fóliou a umiestnite na teplé, svetlé miesto. Ale nie priamo na slnečné svetlo, inak bude pre semená príliš horúco a nevyklíčia.
12. Denne kontrolujte vlhkosť pôdy. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie mokrú. Na vyklíčenie semien môže byť potrebných dva až osem týždňov. Keď semená vyklíčia a objaví sa malá stonka, odstráňte fóliu z kvetináčov.
13. Keď sa stonky zväčšia a objavia sa na nich aspoň tri listy, presaďte stonky do väčších kvetináčov.

Foto mineoly