Minerálna voda: prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Pod minerálnou vodou rozumieme tekutinu, ktorá vo svojom zložení obsahuje rozpustené soli, chemické mikroelementy a rad biologicky aktívnych látok.

Odkiaľ sa berie minerálna voda

Minerálnu vodu vytvára príroda. Voda z prameňov obmýva horniny a vstrebáva do seba zložky, ktoré sú súčasťou prírodných nerastov. Minerálna voda môže vyvierať na povrch zemskej kôry alebo sa nachádzať v hlbinách Zeme.

Druhy

V závislosti od svojho chemického zloženia sa minerálne vody delia na tieto druhy:

• karbonátové;
• chloridové;
• síranové.

Podľa stupňa mineralizácie sa rozlišujú sladké, brakické, slané vody a solanky. Stupeň mineralizácie charakterizuje množstvo gramov soli v jednom litri tekutiny. Takže sladká voda obsahuje menej ako 1 g/l, brakická – od 1 g/l do 25 g/l, slaná – od 25 g/l do 50 g/l, solanka – viac ako 50 g/l.

Podľa svojho určenia sa minerálne vody delia na stolové, liečebno-stolové a liečivé. Stolovú minerálnu vodu možno užívať denne, pretože obsahuje nízke množstvo prírodných solí. Liečebno-stolovú a liečivú minerálnu vodu je povolené užívať po konzultácii s odborníkom.

Čím sa odlišuje minerálna voda

Od artézskej

Voda, ktorá sa získava z artézskej studne, sa nazýva artézska. Artézska voda môže byť minerálna a naopak. Odlišujú sa podľa stupňa mineralizácie. Zdrojom artézskej vody sú podzemné vody, ktoré sú uzavreté medzi vrstvami vodonepriepustných hornín. Hĺbka ich uloženia môže dosahovať stovky metrov. Tieto vody sú pod hydraulickým tlakom.

Voda získaná z artézskej studne predstavuje cenný prírodný zdroj. Možno ju užívať v pôvodnom stave, ak hodnota mineralizácie nepresahuje maximálne prípustnú hranicu.

Od sýtenej

Za sýtenú sa označuje voda, ktorá vo svojom zložení obsahuje oxid uhličitý. Akúkoľvek vodu, vrátane minerálnej, možno urobiť sýtenou. Na tento účel sa tekutina nasýti oxidom uhličitým.

Od obyčajnej

Obyčajná pitná voda, na rozdiel od minerálnej, neobsahuje chemické mikroelementy a biologicky aktívne zložky. Obyčajnú vodu je však možné premeniť na minerálnu. Na tento účel ju v špecializovaných podnikoch obohacujú o minerálne látky a chemické mikroelementy.

Zloženie a kalorická hodnota

V 100 ml minerálnej vody je obsiahnutých iba 0,1 kcal. Bielkoviny a tuky chýbajú, obsah sacharidov je 0,1 g.

Hodnota minerálnej vody je daná bohatým chemickým zložením, ktoré je zastúpené nasledujúcimi zložkami:

• sodík;
• horčík;
• síra;
• draslík;
• vápnik;
• kremík;
• hliník;
• bór;
• chlór;
• stroncium;
• fluór;
• titán.

V čom je minerálna voda prospešná

Všeobecné prínosy

1. Minerálna voda normalizuje tvorbu žalúdočnej šťavy a zvyšuje jej kyslosť.
2. Po konzumácii vody obohatenej o minerály sa zvyšuje aktivita enzýmov, v dôsledku čoho sa upravuje činnosť gastrointestinálneho traktu.
3. Konzumácia minerálnej vody obnovuje alkalickú rovnováhu a nasýti telo mikroelementmi a soľami potrebnými na jeho normálne fungovanie.
4. Liečivá tekutina zabraňuje vyplavovaniu vápnika.
5. Minerálna voda podporuje odtok žlče a je preventívnym prostriedkom proti ochoreniu žlčových kameňov.
6. Konzumácia minerálnej vody obnovuje motorickú aktivitu čriev.
7. Liečivý nápoj nasýti bunky tela kyslíkom a urýchľuje proces krvného zásobovania.

Pre ženy

1. Pôsobí blahodarne na nervový systém a umožňuje zvládnuť príznaky depresie.
2. Podporuje vylučovanie prebytočnej vlhkosti z tela.
3. Normalizuje metabolizmus.
4. Pôsobí pozitívne na tráviacu sústavu a zvyšuje metabolizmus.
5. Zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtových platničiek.
6. Podporuje znižovanie hmotnosti.

Pre mužov

1. Zvyšuje svalový tonus.
2. Pomáha zbaviť sa únavy.
3. Normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu.
4. Zlepšuje celkový zdravotný stav.
5. Aktivuje prácu mozgových buniek a zlepšuje náladu.

Počas tehotenstva

Počas tehotenstva lekári odporúčajú minimalizovať konzumáciu nápojov s plynmi a vysokým obsahom minerálnych solí. Prírodná stolová minerálna voda je výborným prostriedkom proti smädu, zlepšuje stav počas toxikózy. Organizmus tehotnej ženy je vystavený značnej záťaži a minerálna voda umožňuje doplniť stratu prospešných látok.

Počas tehotenstva by sa žena mala pred konzumáciou minerálnej vody poradiť s odborníkom. Napríklad pri poruche funkcie obličiek je kontraindikované užívanie tekutiny, ktorá obsahuje vápnik. Od balených nápojov z priemyselnej výroby by sa malo upustiť alebo ich konzumáciu obmedziť na minimum.

Počas dojčenia

Počas laktácie musí žena starostlivo sledovať svoj jedálniček. Látky obsiahnuté v potravinách prenikajú do materského mlieka, preto je pred konzumáciou liečivej stolovej a liečivej minerálnej vody potrebná konzultácia s kvalifikovaným odborníkom. Stolovú vodu možno počas dojčenia konzumovať v obmedzenom množstve.

Pre deti

Detský organizmus sa podstatne líši od dospelého. Dôležité systémy v detskom veku sa intenzívne formujú, preto je potrebné starostlivo kontrolovať stravovací režim dieťaťa. Pediatri neodporúčajú podávať deťom, ktoré nedosiahli vek jedného roka, minerálnu vodu. Po roku možno dieťaťu podávať tekutinu obohatenú o minerálne látky, ktorých koncentrácia má zodpovedať stolovej vode. Liečivá stolová a liečivá voda môže byť predpísaná dieťaťu, ktoré dosiahlo sedemročný vek.

Pri chudnutí

Počas diéty organizmus stráca nielen nadbytočné kilogramy, ale aj prospešné látky, ktorých nedostatok možno doplniť konzumáciou minerálnej vody. Okrem toho konzumácia tekutiny obsahujúcej soli minerálov prispieva k nasledujúcim pozitívnym zmenám v organizme, ktoré pomôžu upraviť postavu:

• zlepšenie látkovej výmeny;
• odvádzanie nadbytočnej tekutiny z organizmu;
• normalizácia činnosti tráviacej sústavy a čriev;
• zníženie chuti do jedla.

Stolové vody možno konzumovať denne po 500 ml za deň. Odborníci neodporúčajú pritom sa vzdať bežnej pitnej vody. Užívanie liečivých stolových a liečivých vôd je potrebné začať po konzultácii s gastroenterológom.

Sýtená minerálna voda: prínosy a škodlivé účinky

Priaznivcov perlivej vody je nemálo. Konzumovať tekutinu s bublinkami majú radi dospelí aj deti. Nakoľko je perlivá minerálna voda prospešná? Môže škodiť organizmu?

Zloženie perlivej minerálnej vody je neuveriteľne jednoduché. Pozostáva z vody obohatenej o minerálne zlúčeniny a oxid uhličitý. Existencia perlivých prírodných minerálnych vôd je ľudstvu známa už oddávna. Plyn sa však z prírodných prameňov rýchlo vytrácal, preto začali tekutinu sýtiť umelým spôsobom.

Prospech perlivej minerálnej vody spočíva v nasledujúcom:

• obnovuje tvorbu enzýmov potrebných na trávenie;
• priaznivo ovplyvňuje činnosť čriev;
• udržiava potrebnú alkalickú rovnováhu organizmu;
• nevyplavuje vápnik z organizmu;
• zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy a urýchľuje jej tvorbu;
• má žlčopudný účinok;
• nasýcuje organizmus soľami a dôležitými mikroelementmi.

Perlivú minerálnu vodu treba konzumovať s maximálnou opatrnosťou. Osobitne to platí pre tekutinu sýtenú plynom v podmienkach priemyselnej výroby. Takýto nápoj okrem liečivých zložiek obsahuje vysokú koncentráciu kyseliny uhličitej. Preto nekontrolovaná konzumácia perlivej vody môže vyvolať nepríjemné príznaky, ako je grganie a nadúvanie. Konzumácia sýteného nápoja je kontraindikovaná pri zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy.

Pred konzumáciou perlivej minerálnej vody je potrebná konzultácia s odborníkom.

Minerálna voda v medicíne

Pri cukrovke

Cukrovka (diabetes mellitus) patrí medzi chronické ochorenia, ktoré sú v súčasnej dobe neliečiteľné. Stabilný stav je možné udržať pri dodržiavaní všetkých odporúčaní ošetrujúceho lekára. Pacient musí starostlivo kontrolovať svoj stravovací režim. Obmedzenia sa vzťahujú aj na príjem nápojov. Od sýtených nápojov s vysokým obsahom oxidu uhličitého a cukru sa treba vyvarovať. Na konzumáciu je indikovaná prírodná minerálna voda. Na organizmus pôsobí nasledovne:

• zlepšuje tvorbu inzulínu;
• normalizuje metabolizmus glukózy;
• prispieva k znižovaniu hladiny cholesterolu;
• zvyšuje vylučovanie žalúdočnej šťavy;
• odvádzajú prebytočnú tekutinu z tela;
• priaznivo ovplyvňuje proces trávenia a činnosť gastrointestinálneho traktu.

Pri pankreatitíde

Pri poruche funkcie pankreasu nie je konzumácia minerálnej vody kontraindikovaná. Zároveň je však potrebné chápať, že nápoj obohatený o minerály je predovšetkým liečebným prostriedkom, ktorého užívanie sa musí vykonávať pod dohľadom odborníka. Zložky obsiahnuté v minerálnej vode priaznivo ovplyvňujú fungovanie pankreasu. Pomáhajú odstraňovať nahromadený hlien z vývodov. Počas bolestivého záchvatu sa stav pacienta po prijatí minerálnej vody zlepšuje. Dochádza k zmierneniu bolestivého syndrómu a zlepšeniu celkového zdravotného stavu.

Pri gastritíde

Pri ochorení stien žalúdka gastroenterológ predpisuje dávkovaný príjem minerálnej vody. V žiadnom prípade by ste sa nemali samoliečiť. Mohlo by to viesť k zhoršeniu problému. Minerálna voda sa používa ako analgetikum, na kontrolu vylučovania hlienových zlúčenín v žalúdku a na reguláciu hladiny kyseliny.

Pred predpísaním terapie pacient absolvuje lekárske vyšetrenie, na základe ktorého sa určí prevládajúce prostredie žalúdka. Pri zvýšenej kyslosti sa predpisuje minerálna voda s prevahou alkálií. Konzumácia nápoja neutralizuje nadbytok kyseliny v žalúdku, v dôsledku čoho sa zmierňuje pálenie záhy, normalizuje sa tvorba tráviacich enzýmov a zlepšuje sa celkový zdravotný stav. Pred konzumáciou je potrebné vodu mierne zohriať.

Pri gastritíde so zníženou kyslosťou sa v žalúdku produkuje nedostatočné množstvo šťavy na pohodlné trávenie. Pacient pociťuje ťažobu a bolesť. Na neutralizáciu nepríjemných symptómov sa predpisuje minerálna voda s prevahou kyseliny, ktorú sa odporúča konzumovať vychladenú pred jedlom.

V akútnej fáze ochorenia sa odporúča vyhnúť sa konzumácii minerálnej vody.

Pre črevá

Príjem minerálnej vody prispieva k čisteniu čriev od toxických látok a odpadových zlúčenín. Z tohto dôvodu gastroenterológovia odporúčajú konzumáciu stolovej minerálnej vody 20–30 minút pred začiatkom jedla. Správne fungovanie čriev zabezpečuje zlepšenie celkového zdravotného stavu človeka.

Pri zápche

Nedostatok tekutín v organizme najčastejšie spôsobuje vznik takého nepríjemného ochorenia, akým je zápcha. Minerálna voda prispieva k zmäkčeniu stuhnutej stolice a k šetrnému vyprázdneniu čriev. Pred jej užívaním sa treba uistiť, že nemáte ochorenia, pri ktorých sa neodporúča piť minerálne nápoje.

Pri dne

Porucha metabolizmu môže spôsobiť zadržiavanie močoviny v organizme, ktorej kryštály sa hromadia v kĺboch a vedú k vzniku dnavej artritídy. Liečba ochorenia spočíva v udržiavaní komfortného stavu pacienta, čo sa dosahuje včasným vyhľadaním odborníka. Lekár predpíše diétu a medikamentóznu liečbu. Pitie prírodnej minerálnej vody s malou koncentráciou zásady prispieva k neutralizácii kyslého prostredia solí kyseliny močovej a zabraňuje usadzovaniu jej kryštálov. Minerálna voda navyše zrýchľuje metabolizmus a pomáha odvádzať prebytočnú tekutinu z organizmu.

Pri kolitíde

Minerálna voda nielen že uhasí smäd, ale aj priaznivo pôsobí na zapálené steny sliznice čriev. Nápoj vhodný podľa minerálneho zloženia je potrebné vyberať s ohľadom na odporúčania ošetrujúceho lekára. Pri zvýšenej motorickej funkcii čriev sa predpisuje voda s nízkym stupňom mineralizácie. Trvanie liečby je tri týždne. Tekutinu treba piť teplú (nie nižšiu ako 36 stupňov).

Ak je funkcia čriev znížená, pacientovi sa odporúča užívanie minerálnej vody so stredným stupňom mineralizácie. Teplota nápoja má byť 20 stupňov. Liečba trvá tri týždne.

Výskumy ukázali, že pri dodržaní všetkých odporúčaní dochádza k týmto zmenám:

• obnovuje sa normálna motorika čriev;
• zvyšuje sa regeneračná schopnosť sliznice;
• znižuje sa zápalový proces.

Mikroklystíry s minerálnou vodou obnovujú črevnú mikroflóru a zlepšujú zdravotný stav pacienta. Na tento účel sa voda zohreje na 37 stupňov a v malom množstve sa podáva rektálne. Jednorazová dávka nesmie byť väčšia ako 50 ml.

Pre pečeň

Nie je pre nikoho tajomstvom, akým dôležitým orgánom v ľudskom organizme je pečeň. Diagnostikovať jej ochorenia je pomerne ťažké, pretože v pečeni chýbajú nervové zakončenia. Z tohto dôvodu je potrebné absolvovať preventívne lekárske vyšetrenia, ktoré umožnia odhaliť problém v skorom štádiu vývoja.

Minerálna voda prispieva k týmto pozitívnym zmenám:

• zvyšuje regeneračnú schopnosť buniek;
• normalizuje rovnováhu solí a minerálov;
• zlepšuje prekrvenie v dôsledku nasýtenia buniek kyslíkom;
• urýchľuje odtok žlče.

Na prevenciu a liečbu ochorení pečene sa odporúča piť minerálnu vodu 30 – 50 ml každé dve hodiny.

Pri hemoroidoch

Dôležitou zásadou liečby hemoroidov je nastolený režim fungovania tráviacej sústavy a gastrointestinálneho traktu. Nedostatok tekutín a sedavý spôsob života môže spôsobiť kolitídu a zápchu. Tieto ochorenia zhoršujú priebeh hemoroidov a môžu vyvolať ich rozvoj. Minerálna voda prispieva k odstráneniu zápchy a zlepšuje regeneračnú schopnosť buniek. Netreba zabúdať, že účinnú schému liečby môže určiť iba lekár. Konzumácia minerálnej vody pri hemoroidoch úplne neodstráni príznaky ochorenia. Terapia je súčasťou komplexnej liečby, ktorá zahŕňa nastolený režim stravovania, liečebnú gymnastiku a lieky.

Pri cholecystitíde

Cholecystitída je ochorenie, pri ktorom sa pozoruje zápal stien žlčníka a stagnácia žlče. Nevčasná liečba môže viesť k rozvoju žlčových kameňov a skončiť chirurgickým zákrokom. Nepravidelné stravovanie a škodlivé návyky sú hlavnými príčinami vzniku tohto ochorenia. V prvom rade je potrebné zabezpečiť častý príjem potravy. Jesť treba v malých porciách najmenej 4-krát denne. Pred každým jedlom je potrebné užiť 50–100 ml minerálnej vody. Liečivý nápoj napomáha vylučovaniu žlče a znižuje rozvoj zápalového procesu.

V prípade prítomnosti kameňov v žlčníku je potrebné vyhnúť sa konzumácii nápojov s vysokým stupňom mineralizácie. Žlčopudný účinok môže spôsobiť pohyb útvarov a vyvolať veľmi silný bolestivý záchvat, ktorý nie je vždy možné zmierniť pomocou liekov proti bolesti.

Proti kašľu

Kašeľ je reziduálny príznak, ktorý sa nedá rýchlo vyliečiť. Ochorenie sa najčastejšie zhoršuje v nočných hodinách, čo vedie k narušeniu spánkového režimu. Vzhľadom na rôzne príčiny nie je vždy možné užívať lieky. V týchto prípadoch je možné zlepšiť stav pomocou minerálnej vody. Na terapiu sa najlepšie hodí liečebno-stolová alkalická voda obsahujúca hydrogénuhličitanové ióny.

Na prípravu prostriedku proti kašľu doma budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• minerálna voda;
• mlieko.

Spôsob prípravy:

1. Zložky zahrejte vo vodnom kúpeli na 40 stupňov.
2. Do pohára nalejte v rovnakom pomere pripravené zložky.
3. Prostriedok užívajte trikrát denne 40 minút pred jedlom.

Pri otrave

Počas otravy dochádza k narušeniu činnosti tráviaceho systému a gastrointestinálneho traktu. Ochorenie je často sprevádzané hnačkou a vracaním, v dôsledku čoho sa z tela vyplavujú soli a stopové prvky potrebné pre jeho normálne fungovanie. Dehydratácia môže viesť k smrteľnému následku. Minerálna voda nielenže umožní obnoviť vodnú rovnováhu a zlepšiť krvný obeh, ale tiež nasýti telo dôležitými zložkami. Okrem toho nápoj upokojí podráždenú sliznicu žalúdka a čriev.

Počas 24 hodín po otrave je potrebné zdržať sa príjmu potravy. V tomto období je potrebné piť čo najviac tekutín. Lekári odporúčajú striedať minerálnu vodu s čistou vodou. Každé dve hodiny je potrebné vypiť 1,5 pohára tekutiny; maximálna povolená dávka nesmie prekročiť dva poháre. Voda musí byť bez plynu. Zohriata tekutina aktivuje činnosť čriev a prispieva k rýchlejšiemu zlepšeniu stavu.

Minerálna voda v kozmetike

Každá predstaviteľka nežného pohlavia túži po hustých vlasoch a zdravej pokožke, no málokto vie, že vzhľad možno zlepšiť pomocou vody obohatenej minerálmi.

Pre tvár

Použitie minerálnej vody na tvár má na pokožku tieto účinky:

• hydratuje a obnovuje zdravý vzhľad;
• odstraňuje zápaly a podporuje hojenie malých poškodení;
• zmenšuje póry;
• vyhladzuje jemné vrásky.

Na procedúry je potrebné používať neperlivú minerálnu vodu.

Oteranie
Pre tvár sú prospešné oterania minerálnou vodou. Na to stačí naniesť malé množstvo tekutiny na vatový tampón a jemnými pohybmi očistiť pokožku hneď po prebudení. Na odstránenie prebytočnej vlhkosti nie je potrebné používať uterák. Keď pokožka uschne, môžete na jej povrch naniesť výživný krém. Minerálna voda je vynikajúci prostriedok na odstránenie líčenia. V prípade potreby do nej môžete pridať niekoľko kvapiek rastlinného oleja.

Ľad
Na zlepšenie farby pokožky sa odporúča používať zmrazenú minerálnu vodu. Najpohodlnejšie je použiť špeciálnu formu na ľad. Oteranie pokožky zmrazenou minerálnou vodou môžete vykonávať kedykoľvek počas dňa. Po procedúre možno pozorovať zlepšenie farby pokožky a zmenšenie pórov.

Pre vlasy

Minerálna voda sa používa na obnovenie zdravia vlasov rôznymi spôsobmi:

1. Oplachovanie vlasov minerálnou vodou po použití šampónu a balzamu.
2. Použitie liečivej tekutiny ako prísady pri príprave masiek.

Oplachovanie
Na procedúru oplachovania je vhodná minerálna voda bez plynu. Pred použitím ju treba zohriať na príjemnú teplotu, ale nie prehrievať. Použitie minerálnej vody na oplachovanie po použití šampónu alebo balzamu hydratuje pokožku hlavy, posilňuje štruktúru vlasov a zachováva upravený vzhľad. Na zvýšenie účinku sa k liečivej tekutine odporúča pridať nálev z liečivých rastlín.

Maska na suché a poškodené vlasy
Ingrediencie:

• ražný chlieb;
• 200 ml minerálnej vody.

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte ingrediencie.
2. Výslednú kašu prepasírujte cez jemné sito alebo cez gázu zloženú na niekoľko vrstiev.
3. Výslednú zmes naneste na čisté vlasy.
4. Po 20 minútach umyte hlavu tečúcou vodou.

Použitie v kuchyni

Minerálna voda sa aktívne používa v kulinárstve. Často sa používa pri príprave pečiva a ako marináda.

Palacinky na minerálnej vode

Snom každej gazdinky je pripraviť nadýchané palacinky s veľkým množstvom pórov. Dosiahnuť želaný efekt je možné vďaka bublinkám oxidu uhličitého, ktoré sú obsiahnuté v minerálnej vode.

Ingrediencie:

• 250 ml minerálnej vody;
• 100 g pšeničnej múky;
• 1 veľké vajce;
• 1 čajová lyžička cukru;
• 1 polievková lyžica slnečnicového oleja;
• štipka soli.

Spôsob prípravy:

1. Minerálnu vodu vylejte do nádoby na cesto. Pridajte kryštálový cukor, soľ, olej a vajce. Miešajte hmotu do homogénneho stavu.
2. Opatrne prisypajte preosiatu múku, pričom hmotu miešajte metličkou alebo vidličkou.
3. Palacinky pečte na predhriatej panvici s pridaním rastlinného oleja do vytvorenia zlatej kôrky.

Šašlik z bravčového mäsa

Na prípravu šťavnatého mäsa na ohni sa odporúča použiť minerálnu vodu ako marinádu.

Ingrediencie:

• 250 ml minerálnej vody;
• 1 kg bravčového mäsa;
• 2 cibule strednej veľkosti;
• 3 polievkové lyžice sójovej omáčky;
• korenie a soľ podľa chuti.

Spôsob prípravy:

1. Bravčové mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky.
2. Cibuľu ošúpte od šupky, umyte a nakrájajte na polkolieska.
3. Pridajte soľ, korenie, omáčku a minerálnu vodu.
4. Mäso prikryte pokrievkou a nechajte lúhovať tri hodiny.

Škody a kontraindikácie

Napriek všetkým prednostiam, ktoré sú minerálnej vode vlastné, nekontrolované užívanie liečivej tekutiny môže organizmu uškodiť.

1. Minerálna voda zmiešaná s alkoholom môže spôsobiť veľmi silnú poruchu tráviacého systému.
2. Konzumácia nadmerne schladenej minerálnej vody prispieva k rozvoju žalúdočných vredov.
3. Veľké množstvo nápoja urýchľuje proces tvorby kameňov v obličkách, narúša metabolizmus a spôsobuje nezvratné následky.

Liečivá a liečebno-stolová minerálna voda je kontraindikovaná pre tehotné a dojčiace ženy, dojčatá.

Ako si vybrať a skladovať minerálnu vodu

Svoj výber treba zastaviť na minerálnej vode v sklenenej fľaši. Vyznačuje sa najvyššou cenou, ale zároveň si vo väčšej miere zachováva svoje liečivé vlastnosti. Etiketa výrobku by mala obsahovať informácie o zložení, prameni, mineralizácii nápoja, dobe skladovania a dátume plnenia.

Minerálnu vodu sa odporúča skladovať v tmavej miestnosti pri teplote vzduchu neprevyšujúcej 15 stupňov. V sklenenej fľaši sa minerálna voda skladuje jeden rok.

Ako si vyrobiť minerálnu vodu v domácich podmienkach

Na samostatnú prípravu minerálnej vody budú potrebné minerály ako apatit alebo achát.

Spôsob prípravy:

1. Tri litre vody zohrejte na 70 stupňov.
2. Hneď ako sa voda zohreje na potrebnú hodnotu, odstavte hrniec z platne a ochlaďte na izbovú teplotu.
3. Vychladnutú tekutinu prefiltrujte. Na procedúru postačí domáci uhlíkový filter na čistenie vody.
4. Sterilizujte nádobu a naplňte ju vopred umytými minerálmi.
5. Nalejte pripravenú vodu.
6. Nechajte tekutinu stať tri dni, potom ju rozlejte do sklenených alebo keramických nádob.

Ako správne piť minerálnu vodu

Minerálnu vodu sa odporúča piť štyridsať minút pred jedlom alebo hodinu po jeho skončení. Vodu odporúčame zohriať na izbovú teplotu, keďže chladený nápoj môže narušiť činnosť gastrointestinálneho traktu. Minerálnu vodu by ste mali užívať najviac týždeň; v prípade potreby môže lekár predĺžiť liečbu na 14 dní.

Koľko možno piť denne

Minerálnu vodu by ste nemali užívať v neobmedzenom množstve. Vo väčšine prípadov sa užíva na liečebné alebo preventívne účely. Preto predtým, ako ju zaradíte do svojho jedálnička, je potrebné absolvovať vyšetrenie a poradiť sa s odborníkom. V minulosti sa liečivá tekutina dala kúpiť len v lekárni. V súčasnosti sa minerálna voda predáva v každom potravinárskom obchode.

Ľuďom, ktorí športujú alebo vykonávajú ťažkú fyzickú prácu, je dovolené každodenné užívanie liečebného nápoja. Súvisí to s tým, že počas ich činnosti sa vylučuje zvýšené množstvo potu, s ktorým organizmus stráca dôležité zložky. Ich rovnováhu možno obnoviť konzumáciou minerálnej vody prírodného pôvodu.

Odborníci odporúčajú vypiť denne najviac 500 ml minerálnej vody so zníženým stupňom mineralizácie, ak nemáte problémy s tráviacou sústavou a obličkami.

Normu liečebno-stolovej a liečebnej vody môže určiť iba gastroenterológ.

Je možné piť na noc a nalačno?

Prírodnú minerálnu vodu sa odporúča užívať nalačno. V tomto prípade tekutina neprichádza do kontaktu s jedlom a priaznivo pôsobí na steny žalúdka. Čas užívania však musí určiť odborník po vykonaní lekárskeho vyšetrenia.

Pred spaním by ste sa mali vyhnúť užívaniu minerálnej vody, pretože liečebný nápoj podporuje vylučovanie žalúdočnej šťavy, ktorá negatívne pôsobí na steny žalúdka a dráždi ich. Porušenie režimu užívania minerálky môže spôsobiť nezvratné zdravotné problémy.

Je možné polievať kvety minerálnou vodou?

Na polievanie izbových rastlín sa odporúča používať mäkkú vodu. Minerálna voda je tvrdá, preto je lepšie nepoužívať ju na zvlhčovanie pôdy, keďže soli obsiahnuté v liečebnej tekutine prispievajú k zasoleniu pôdy a následnému útlmu rastliny.

Je možné dávať zvieratám minerálnu vodu?

Minerálna voda je bohatá na zložky nevyhnutné pre ľudský organizmus, vďaka ktorým sa zlepšuje celková pohoda, zvyšuje nálada a dokonca sa upokojuje nervová sústava. Domáce zvieratá sa považujú za plnohodnotných členov rodiny a každý majiteľ sa stará o ich zdravie. Ak sa zviera otrávilo alebo trpí zápchou, môžete mu dať minerálnu vodu bez plynu. Bez potreby by ste domácemu miláčikovi liečebný nápoj dávať nemali. Nekontrolované užívanie minerálnej vody môže uškodiť človeku aj zvieraťu.

Zaujímavé fakty o minerálnej vode

1. Priaznivé vlastnosti minerálnej vody poznali už starí Rimania a Gréci.
2. V starovekom Egypte boli zriadené špeciálne liečebné ústavy, ktorých liečba sa zakladala na používaní minerálnych vôd.
3. Známy filozof Hippokrates vo svojich dielach písal o potrebnej teplote, pri ktorej pitie minerálnej vody prinesie úžitok ľudskému organizmu.
4. V časoch stredoveku sa veľkej popularite tešil prameň minerálnej vody Plombières.
5. V závislosti od stupňa mineralizácie sa minerálne vody delia na stolové, liečebné a liečebno-stolové.
6. Minerálka sa považuje za prírodný liečebný nápoj, preto jej dávkovanie a dobu užívania by mal určiť kvalifikovaný odborník.
7. Oxid uhličitý, ktorým sa minerálna voda obohacuje, prispieva k zachovaniu jej zložiek a prospešných vlastností. Ak človek uprednostňuje neperlivé nápoje, stačí nechať nádobu s minerálnou perlivou vodou nezakrytú a po určitom čase plyny uniknú.
8. Odborníci odporúčajú vypiť denne najviac 500 ml minerálnej vody.
9. Voda obohatená vápnikom aktivuje proces štiepenia tukových usadenín.
10. Otvorenú fľašu minerálnej vody sa neodporúča skladovať viac ako 48 hodín.
11. Počas intenzívnej fyzickej námahy človek potom stráca prospešné látky a mikroelementy. Pitie minerálnej vody dopĺňa potrebnú rovnováhu dôležitých zložiek pre životne dôležité funkcie organizmu.
12. Nemali by ste uprednostňovať vodu z jedného a toho istého zdroja. Dôležité je piť minerálnu vodu z rôznych vrtov. Tento prístup umožní nasýtiť organizmus rôznorodými minerálnymi zlúčeninami.
13. Denné pitie stolovej minerálky znižuje riziko onkologických ochorení čreva o 45%, prsníka o 78% a močového mechúra o 50%.
14. Minerálnu vodu si možno pripraviť doma. Na to bude potrebný apatit alebo achát. V našej krajine boli umelé minerálne vody prvýkrát vyrobené v prvej polovici 19. storočia. Liečivý nápoj našiel široké uplatnenie nielen v medicíne, ale aj v kozmetike a kulinárstve.
15. Nekontrolované pitie minerálnej vody môže organizmu spôsobiť vážnu ujmu, ktorá spočíva predovšetkým v poruche látkovej premeny.
16. Existuje skutočná kultúra pitia minerálnych vôd. Nápoj je potrebné zohriať na izbovú teplotu a počas celého dňa ho piť po malých dúškoch. Neodporúča sa naraz vypiť veľké množstvo vychladeného nápoja.
17. Odborníci neodporúčajú úplne nahradiť bežnú pitnú vodu tekutinou z minerálnych prameňov.

Fotografia minerálnej vody